Zucchini માંથી Souffle - માત્ર સ્વાદિષ્ટ!

ઝુચિનીથી સોફ્લે એક સ્વાદિષ્ટ અને સરળ વાનગી છે જેનો ઉપયોગ બંને બાળકો અને આહાર ભોજન માટે કરી શકાય છે. તેની તૈયારી એ લોકો માટે સમસ્યા માટેનું શ્રેષ્ઠ ઉકેલ છે જે જાણતા નથી કે સમૃદ્ધ સ્ક્વોશ પાક ક્યાં મૂકવો. તે કોઈ રહસ્ય નથી કે આ વનસ્પતિ ખૂબ જ સામાન્ય છે, કારણકે તે સરળતાથી પાચન થાય છે અને તેમાં સંખ્યાબંધ ઔષધીય ગુણધર્મો છે.

Zucchini માંથી soufflé તૈયાર કરવા માટે, તમે નીચેની ઘટકો જરૂર પડશે:

• કુર્ગાટ્સના 0,5 કિગ્રા;
• પીવામાં ચિકનની 0.3 કિલો;
• બલ્બ;
• 3 ઇંડા;
• બેકિંગ પાવડર;
• મકાઈનો ટુકડો 2 tablespoons (ટોચ વિના);
• દહીંની 100 મિલિગ્રામ;
• મીઠું, મરી, સ્વાદ માટે મસાલા;
• શાકભાજી તેલ

પ્રથમ પગલું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હૂંફાળું છે. કુરગેટ્સમાંથી રસોઈ સુઘડ માટેનું મહત્તમ તાપમાન 170-180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ થાય છે, બલ્બ તૈયાર કરો. તે સાફ અને ખૂબ નાના સમઘનનું કાપી જ જોઈએ. પછી ડુંગળી સૂર્યમુખી તેલની નાની માત્રામાં તળેલી હોય છે.

જ્યારે તે તૈયાર થાય છે, ત્યારે પીવામાં ચિકન સ્તન પણ ઉડીથી અદલાબદલી થવું જોઈએ.

ઝુચિની સ્કિન્સ અને બીજથી શુદ્ધ છે. છાલ છાલ, વધુ કાળજીપૂર્વક અને વધુ કાપી શકાય તે જરૂરી છે. યુવાન શાકભાજીઓ માટે યોગ્ય ઠરાવોની સુગંધ તૈયાર કરવી શ્રેષ્ઠ છે. જો ચામડી ખૂબ પાતળા હોય, તો તેને દૂર કરી શકાતી નથી. ઝુચિની મોટી છાણ પર રેડવામાં, રેડવામાં અને મિશ્ર વૈકલ્પિક રીતે, તમે વનસ્પતિને માંસની ગ્રાઇન્ડરરથી છોડી શકો છો અથવા તેને ડૂબકીદાર બ્લેન્ડર સાથે અંગત કરી શકો છો . પરિણામી સામૂહિક થોડી મિનિટો માટે છોડવું જોઈએ, જેથી વધારાની પ્રવાહી તેમાંથી બહાર આવે. થોડા સમય પછી, શુદ્ધ કૂકીને સ્વીઝ કરો અને રસને ડ્રેઇન કરે છે.

ઝુચિની એક સુઘડ તૈયાર કરવા આગળનું પગલું ઇંડાને સ્પર્શ કરે છે યોકો પ્રોટીનથી અલગ પડે છે, ત્યારબાદ પ્રથમ, ચિકન, ઝુચિિનિ અને દહીં મિશ્ર થાય છે. આ મિશ્રણ મીઠું ચડાવેલું છે અને સ્વાદ માટે અનુભવી છે. પછી તેમાં સ્ટાર્ચ અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરો, સરળ સુધી મિશ્રણ કરો. પ્રોટીન્સને મજબૂત ફીણમાં મિક્સર સાથે મારવામાં આવે છે. એવું હોવું જોઈએ કે જ્યારે બાઉલ ચાલુ થાય છે, ત્યારે સમગ્ર સમૂહ તળિયે રહે છે. પ્રોટીન્સ ક્લાસટ્સમાંથી ભાવિ સૂફ્લીમાં દખલ કરે છે. આ ધીમેથી અને કાળજીપૂર્વક કરો, જેથી તેઓ અમુક હવા જાળવી શકે.

ફિનિશ્ડ સમૂહને તૈયાર પકવવાના વાનગીમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે અને સમતળ કરેલું છે. મોટા પરપોટા ટાળવા માટે, તમારે ટેબલની સપાટીની સામે કન્ટેનરની નીચે ટેપ કરવાની જરૂર છે. જ્યારે બધું તૈયાર થાય છે, તો ઝુચિનીની સુગંધ , જેનો રેસીપી , દેખીતી રીતે, ખૂબ જ સરળ છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં આવે છે. તે લગભગ 40 મિનિટ માટે શેકવામાં જ્યારે ફોર્મની સામગ્રીને નિરુત્સાહિત કરવામાં આવે છે, ત્યારે સોફ્લેને પ્લેટમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે. થોડા સમય પછી, તે બંધ પડે છે થોડું કૂલ્ડ ડીશને ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે!

જો કે, તમે મલ્ટિવારાક્વેટમાં ઝુચિનીથી સ્વેફલે રસોઇ કરી શકો છો! જો તમે રસોડામાંના ઉપકરણમાં આ અનિવાર્ય નસીબદાર માલિક છો, તો અમારી વાનગીમાં તેને રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરો! મલ્ટિબેરિયેટ bakes કે જેથી તે વધુ નરમ અને ગુલાબી બહાર વળે. રસોઈ માટે "પકવવા" સ્થિતિ યોગ્ય છે. રાંધવાના સમય ચોક્કસ ઉપકરણ પર આધાર રાખીને અલગ હશે. કોઈ બાબત તમે કેવી રીતે તૈયાર કરશો તે કોઈ બાબત નથી, તે ચોક્કસપણે તમારા પરિવારના સભ્યોને કૃપા કરીને અને માત્ર હકારાત્મક લાગણીઓ આપશે. બોન એપાટિટ!