Mojito રેસીપી: પીણું + ઇતિહાસ રસપ્રદ તથ્યો + રેસીપી

સ્પેઇન માં «mojito» ક્રેઓલ ચટણી કહેવાય છે. અમે "Mojito" કોકટેલ ના નામ હેઠળ છે ફુદીનાના પાન અને સફેદ રમ આધારે જાણો છો. ત્યાં બે પ્રકારના હોય છે બિન-આલ્કોહોલિક: કોકટેલપણ અને નશીલા. વધુમાં, bartenders, જે આશ્ચર્ય, "કેવી રીતે તૈયાર કરવા માટે એક mojito, જે હાજર ગ્રાહકો પર તરત હતી" "સુધારા" પીણું એક પ્રકારનું બનાવવામાં આવ્યા છે: સફરજન mojito અને સ્ટ્રોબેરી, Blackberry અને અન્ય ઘણા વિકલ્પો કોકટેલપણ પ્રેમીઓ વચ્ચે લોકપ્રિય છે. પરંતુ દો અમને, તેમ છતાં, "ક્લાસિકલ" Mojito, જે તેઓ કહે છે, તે અર્નેસ્ટ હેમિંગ્વે પ્રેમ - આ લેખમાં તમે હમણાં જ આવા mojito રેસીપી દેખાશે!

ઇતિહાસ પર એક બીટ ...

નાના રેસ્ટોરન્ટ-કાફે, જે "Bodehita ડેલ Medio" કહેવામાં આવતો, Emperado એક કેથેડ્રલ નજીક આવેલી સ્થિત હવાના - Mojito કોકટેલ રેસીપી ક્યુબા રાજધાની શહેરમાં દેખાયા હતા. કાફે છે, કે જે 1942 માં કુટુંબ માર્ટીનેઝ દ્વારા સ્થાપના કરવામાં આવી હતી, હજુ પણ બધા યથાવત જ રૂમમાં તેની મુલાકાતીઓનું સ્વાગત વસાહતી શૈલી, શહેરના હૃદય માં સ્થિત છે. રોડરિગ્ઝ Andrianis અને અર્નેસ્ટ હેમિંગ્વે જેવી - તે ખ્યાતનામ જે રેસ્ટોરાં મુલાકાત લીધેલ ફોટા સંગ્રહ કરે છે.

વિશે કેવી રીતે નામ "Mojito", ત્યાં ઘણા સિદ્ધાંતો છે. સૌથી તેમને સામાન્ય કહે છે કે શબ્દ "Mojito" સ્પેનિશ મોજો માંથી આવે છે. કારણ કે કેનેરી ટાપુઓ અને ક્યુબા «mojito» - ચટણી, જે વનસ્પતિ, વનસ્પતિ તેલ, લીંબુનો રસ, મરી અને લસણ સમાવેશ થાય છે. અન્ય સિદ્ધાંત કહે છે કે શબ્દ "mojito" શબ્દ mohadito છે જે "સહેજ ભેજવાળું" ભાષાંતર થી બદલાયો હતો.

(બરાબર તીખા, અને રશિયન AQ જેથી સામાન્ય નથી ઉપયોગ કરીને) તીખા: આલ્કોહોલિક મૂર્ત સ્વરૂપ Mojito મોટા ભાગે પાંચ ઘટકો સમાવે સોડા પાણી, ચૂનો, શેરડીની ખાંડના અને રમ. એક તાજું સાઇટ્રસ અને રમ પીણું સાથે જોડાઈ Mojito ટંકશાળ માટે વિશિષ્ટ ઉનાળાના સમયે સૌથી વધુ લોકપ્રિય આ એક બનાવ્યું છે. કેટલાક હવાના માં હોટેલ્સ mojito રેસીપી માં (, વિશ્વમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય કડવો જ્યાં ગઢ 48% છે) એન્ગોસ્ટુરા ઉમેરો.

નોન-આલ્કોહોલિક mojito રમ નથી ઉમેરવામાં આવે છે - તે સાથે મિશ્ર પાણી સાથે બદલવામાં આવે છે બદામી ખાંડ. તે વાપરવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે , શેરડીની ખાંડના ક્રમમાં તેના "સ્વાદ" નથી ગુમાવ્યું શેક હતી.

ઘરે તૈયારી Mojito

કારણ કે તે મૂળ સુવાસ અને સ્વાદ ધરાવે છે, અને mojito રેસીપી ઘરે અમલ કરવા તદ્દન શક્ય છે અને આ પીણું ખૂબ લોકપ્રિય છે. અલબત્ત, ચૂનો બદલે ઘરે ઘણા લોકો બદલે લીંબુ બદામી ખાંડ ઉપયોગ - વ્હાઇટ, પરંતુ પછી તે જરૂરી નથી, અને શા માટે સ્વાદ બહાર આવ્યું તદ્દન એક બાર કરતાં અલગ આશ્ચર્ય. Mojito માટે રમ - એક આવશ્યક તત્વ છે. તમે રમ કોકટેલ ઉમેરવા ન હોય તો, Mojito સોફ્ટ વિચાર છે, કે જે પણ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ છે.

તેથી, આ કોકટેલ પીરસવા બદલ તમે જરૂર પડશે:

• સોડા 150 થી 200 મિલી થી (અથવા સ્પ્રાઈટ Schweppes ક્લાસિકલ મૂર્ત સ્વરૂપ ઉપયોગ પીણું જરૂરી નથી);
• 50 મિલી રમ (પ્રાધાન્ય Habana ક્લબ માં રોન વરાદેરો);
• ટંકશાળ એક નાની સમૂહ;
• 1 ચૂનો;
• શેરડીના બદામી ખાંડ 3 teaspoons;
• બરફ ઠંડક કોકટેલ.

ના રેસીપી:

1. બે સમાન ભાગોમાં વિભાજિત ચૂનો કટ. અડધા ચૂનો mojito પૂરતી એક પીરસ્યા છે.
2. અમે અડધા બે અથવા ત્રણ ભાગમાં કાપી જાય છે.
3. કાચ તળિયે શેરડીના બદામી ખાંડ રેડવાની છે.
4. ચૂનો રસ સ્વીઝ. શેરડીના બદામી ખાંડ ટોચ પર કાચ તળિયે પડ મૂકો.
5. ચૂનો પર prefab ટંકશાળ મૂકો.
6. બધા ઘટકો એક ગ્લાસ મિશ્રણ. મિન્ટ, હળવાશથી સંપૂર્ણપણે તેના સુવાસ આનંદ કચડી.
7. 1/3 કાચ બરફ સાથે ભરો.
8. 50 milliliters રકમ માં રમ ઉમેરી રહ્યું છે.
9. અમે રમ સોડા કાચ પર રેડીને અને ચૂનો અને ટંકશાળ એક સ્લાઇસ સાથે શણગારે છે.
10. શ્રેણી સિદ્ધાંત Mojito રેસીપી પ્રથા વર્ગમાં ખસેડવામાં! પરિણામ તદ્દન સુસ્પષ્ટ છે, અને તેઓ સુરક્ષિત રીતે આનંદ કરી શકો છો!