Funchoza સીફૂડ ઓરિએન્ટલ રાંધણકળા રેસીપી

કદાચ સૌથી સરળ અને ઝડપી રીત અમને ઘણા માટે એક ભોજન રાંધવા - નૂડલ્સ ઉકળવા, પછી કંઈક સાથે તે tucking. માંસ, શાકભાજી, માછલી: તે શ્રેષ્ઠ સાઇડ ડિશ કે લગભગ કોઈ પણ ઉત્પાદન બંધબેસે છે. પરંતુ નૂડલ્સ અલગ છે. જાતો એક તેમની રચના અલગ અને સ્વાદ Funchoza છે. તે પૂર્વમાં પણ યુરોપ અને પણ અમેરિકામાં માત્ર ખૂબ લોકપ્રિય છે. સૌથી વધુ ઉપયોગમાં વિકલ્પ - સીફૂડ સાથે Funchoza. રેસીપી તૈયાર કરવા માટે જટિલ નથી. એક શુદ્ધ અને અસામાન્ય સ્વાદ પણ મોટા ભાગના માગણી દારૂનું આશ્ચર્ય થશે. વેલ, ચાલો રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરીએ?

એક "કાચ નૂડલ્સ" એક બીટ

હા, આ સૌથી વધુ લોકપ્રિય નામો Funchoza પૈકી એક છે. નૂડલ્સ પારદર્શક દેખાવ, તેથી તેનું નામ યોગ્ય છે. આ પાસ્તા પાતળું છે, અને તે ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક તૈયાર હોવી જોઈએ જેથી તે કોઈપણ કિસ્સામાં નથી અટવાઇ એકસાથે ગઠ્ઠો પરિણમ્યો. ગ્લાસ સ્ટાર્ચ નૂડલ્સ ઉત્પાદિત કરવામાં આવે છે. અને તે જ, બદલામાં, મગની દાળો માંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. માર્ગ દ્વારા, ભાત અથવા બટાકાની માંથી બનાવેલ સેવ અધિકૃત એશિયાઈ રસોઈપ્રથા વાસ્તવિક connoisseurs તરીકે ઓળખવામાં આવ્યું નથી. તેથી ઘટક પસંદગી અત્યંત સાવચેત રહો.

મોટેભાગે કાચ નૂડલ્સ ભૂલથી ચોખા કહેવામાં આવે છે. પરંતુ તે રસોઈ પછી સફેદ, સ્પાઘેટ્ટી સમાન બની જાય છે. મગની બીન સ્ટાર્ચને નૂડલ્સ અર્ધપારદર્શક અને ઓછી તાપમાન પ્રતિરોધક છે. તેથી, mush વાનગી માટે ચાલુ કરવા માટે નથી, અને રેસા સ્થિતિસ્થાપકતા અને સારા સ્વાદ છોડી મહત્વનું છે. એક નિયમ તરીકે, Funchoza ગોળ વિભાગમાં છે અને સૂકા રાજ્ય વેચાય છે.

મૂળ

તેની ઉત્પત્તિ વિશે તેના પોતાના દંતકથાઓ અને વાર્તાઓ છે. તેમાંની કેટલીક એવી દલીલ Funchoza સીફૂડ સાથે - રેસીપી પરંપરાગત ચિની, અન્ય દ્રઢપણે માને છે કે આ vermishelka ભારતીય, પણ જાપાની મૂળના છે. પરંતુ સંદિગ્ધ કહે છે કે એક રસોડું વાનગી ઉલ્લેખ કરે છે, તે લગભગ અશક્ય છે.

સીફૂડ સાથે Funchoza. ફોટા સાથે રેસીપી

અમે જરૂર છે: પિંટ ચિકન સ્ટોક, "ધ ગ્લાસ નૂડલ" સૂકી આદુ પાવડર, સ્થિર લીલા વટાળા 100 ગ્રામ, સ્થિર સીફૂડ ઓફ કોકટેલ 250 ગ્રામ - 250 ગ્રામ, ડુંગળી, ગાજર, ઓલિવ તેલ દુર્બળ સહેજ મીઠું.

માફ કરવા તૈયાર

કેવી રીતે સીફૂડ સાથે Funchoza તૈયાર છો? તૈયારી રેસીપી, રાંધણ બિઝનેસ પણ એક શિખાઉ સરળ અને સુલભ છે.

1. સીફૂડ defrosts. , શેલો અને બિનજરૂરી ભાગો શુદ્ધ હતી, જો કોઇ હોય તો. પાણી ચાલી મારી છે.
2. શાકભાજી અને કટ સાફ. ઊંડી શેકીને પણ માં તેલ, એક સારા વોર્મ અપ રેડીને સોનેરી રંગ સુધી સમારેલી ડુંગળી પાછા મોકલે છે, તેને obzharivaya.
3. પછી પણ માં ગાજર, વત્તા સૂંઠ ઉમેરી શકો છો. એકસાથે ડુંગળી સાથે ફ્રાય પણ હતા.
4. તળેલી ગરમ સૂપ માં રેડવાની છે, અને જ્યારે તે ઉકળે, ઝડપથી "ગ્લાસ નૂડલ્સ" છોડો.
5. એક મિનિટ સીફૂડ વત્તા લીલા વટાણા મોકલો. સ્વાદ અને બીજી એક પણ મિનિટ માટે સણસણવું આપી મીઠું ઉમેરો.
6. ટેબલ તૈયાર વાનગી તાત્કાલિક સેવા આપે છે. સીફૂડ સાથે Funchoza - એક રેસીપી છે કે દરેક વ્યક્તિ પરવડી!

ઝીંગા સાથે

250 ગ્રામ Funchoza (એક પેક), બલ્બ ડુંગળી, એક મોટી મીઠી મરી (બેલ) બાફેલી ઝીંગા 250 ગ્રામ, ધાણા મસાલા, લસણ, થોડો તલ તેલ, અડધા લીંબુનો રસ (અથવા ચૂનો), વનસ્પતિ તેલ તરીકે એક દંપતિ: અમે નીચેના ઘટકો જરૂર .

તૈયારી

1. ગ્લાસ નૂડલ્સ ઉકળતા પાણી સાથે ભરો અને થોડી મિનિટો ઉકાળવામાં. પછી ઓસામણિયું માં રેડવામાં (પાણી રેડીને નથી).
2. ડુંગળી વત્તા ઘંટડી મરી સ્ટ્રિપ્સ, પીસેલા ધોવું કાપી અને ઉડી વિનિમય કરવો. Peeled લસણ, અમે દબાવો.
3. સહેજ નૂડલ્સ હેઠળ પાણી સાથે ભળે સોયા સોસ, પીસેલા અને લસણ દુર્બળ (પ્રાધાન્ય ઓલિવ) તેલ, વત્તા અડધા લીંબુનો રસ ઉમેરો.

મિશ્રણ પાંચ મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર રાંધવામાં આવે છે (જો તમે સતત જગાડવો પડે છે). નૂડલ્સ અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી કાપી અને બાફેલી ઝીંગા સાથે ભળતા. ડુંગળી અને મરી, વત્તા વનસ્પતિ, અને રેડવાની જગાડવો સાથે પોશાક પહેર્યો. અહીં અને તૈયાર સીફૂડ સાથે Funchoza. રેસીપી ખૂબ સરળ છે. તેથી જો તમે રસોઇ કરવા માટે ઓછામાં ઓછી એક વાર પ્રયાસ કરવો જોઈએ.

સીફૂડ સાથે Funchoza કચુંબર: રેસીપી

ગ્રામ 500 Funchoza, ખૂબ સીફૂડ, તાજા થીજેલા, વરાળ બલ્બ, માખણ 50 ગ્રામ, દૂધ અડધા કપ, ચોખા સરકો, સોયા સોસ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અથવા પીસેલા (અથવા બંને), એક વિશાળ કાકડી, મીઠી એક દંપતી અને એક કે: તૈયારી અમે નીચેના ઘટકો જરૂર કડવો મરી.

કેવી રીતે કચુંબર બનાવવા માટે?

ખૂબ સરળ શાકભાજી અને સીફૂડ સાથે Funchoza તૈયાર. રેસીપી નીચે પ્રમાણે છે.

1. કટ મરી વત્તા કાકડી - લાકડીઓ, ઉડી, ગરમ મરી થોડુંક વિનિમય સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને જગાડવો વજન ઉમેરો.
2. લસણ વત્તા સ્પૂન ચોખા સરકો (ગુલાબી) સાથે સોયા સોસ ઉપયોગ ફરીથી તરીકે. આ મિશ્રણ મેરીનેટેડ શાકભાજી સાથે પહેર્યો હતો અને કોરે સુયોજિત કરો.
3. "ધ ગ્લાસ નૂડલ્સ" ઉકળતા પાણી રેડીને, થોડા મિનિટ માટે છોડી દો. પાણીને પછી drained છે, સેવ હેઠળ ઠંડા પાણી સાથે ધોવાઇ, એક ઓસામણિયું પર કાસ્ટિંગ.
4. Funchoza સરકો ઓફ ગુલાબી સ્પૂન સાથે પોશાક પહેર્યો છે, સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ હશે.
5. ડુંગળી નાના કાપી, ગોલ્ડન સ્ટેટ સુધી તેલમાં તળેલા, પછી ઉમેરવા અને સીફૂડ. 3 મિનિટ પાકકળા, દૂધ, સોયા સોસ, ચોખા સરકો એક spoonful જલધારા. બધું મિક્સ અને પાંચ મિનિટ માટે સણસણવું.
6. , સ્ટોવ બંધ કરો પીસેલા સાથે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી ઉમેરવા માટે, ઢાંકણ થોડી મિનિટો હેઠળ કચુંબર સ્ટેન્ડ આપે છે.
7. એક વાટકી માં રેડવાની અને સીફૂડ, વિપુલ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની ચટણી ટોચ પર ફેલાય છે. સીફૂડ સાથે Funchoza - અહીં અમારા ગરમ અને તૈયાર કચુંબર છે. આ રેસીપી ખૂબ સરળ છે, અને વાનગી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ છે, તે પ્રાધાન્ય ગરમ સ્વરૂપમાં ખાવામાં આવે છે.