Dumplings માટે ભરણ બટાકા, મશરૂમ્સ, ચીઝ અને કોબી સાથે વાનગીઓ

Dumplings - સ્લાવિક રાંધણકળા સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓમાં એક છે. શાકભાજી, ડેરી, માંસ, ફળ અને બેરી: તેમની મુખ્ય લાભ એ છે કે ભોજન એકદમ ઝડપથી તૈયાર હતું, તે મોટી સંખ્યામાં બહાર વળે છે, અને ભરણ દાવો ઉત્પાદનો વિવિધ છે.

dumplings ડેઝર્ટ

ગણાવીને કલમ ટાઇટલ સ્પષ્ટ છે, તે વિશે મીઠી વાનગીઓ છે. તેઓ ભરણ dumplings માટે ચેરી અથવા સફરજન સમાવે શકે છે. જોકે આ ભૂમિકા ખૂબ અયોગ્ય આલુનો, જરદાળુ, પીચ, હાર્ડ બ્લૂબૅરી જાતો છે. જોકે, તે એક ચેરી બેરી કે અમે મહાન આનંદ આપણે વાનગી સાથે સ્થળ બની ગયું. dumplings માટે ભરવા બંને કેનમાં ઉત્પાદન અને તાજા તૈયાર કરી શકાય છે. અમને વિગતવાર પરીક્ષણ કરીએ. અમે પસાર છે કે એકવાર તે એક ભોજન સબમિટ કરવા નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું નોંધ યુક્રેનિયન રાષ્ટ્રીય રાંધણકળા. અને પછી તે સામાન્ય રીતે સ્વીકારવામાં બન્યો હતો.

ચેરી સાથે dumplings

આમળી, સારા પ્રૌઢતા tselenkie કોઈ નુકસાન સંકેતો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ધોવામાં આવે છે, બીજ સાફ. તે મહત્વપૂર્ણ છે કે તેઓ શક્ય તેટલું ઓછું, તેમના આકાર જાળવી નુકસાન થાય છે. મીઠી પ્રથમ સ્થાને તૈયાર dumplings માટે ભરણ ચેરી જાતો. જો એસિડ લેવામાં, ખાંડ તેમને ઉમેર્યા છે. રીસાયકલ સુધી કણક kneaded છે અને કાપવામાં આવે, peeled stok રસ સાથે તેમને એક ઓસામણિયું માં મૂકી ચેરી પહેલાં. તે રેડવું - તે સીરપ માટે એક ઉત્તમ આધાર છે. માર્ગ દ્વારા, dumplings માટે બેરી પૂરવણીમાં માટે કણક તે ખૂબ મૃદુ નથી, અચાનક ભેળવી. પછી, 2-3 બેરીઓનું તૈયાર વર્તુળો અને થોડી ખાંડ પર મૂકવામાં ધીમેધીમે અને કાળજીપૂર્વક ધાર સાથે જોડાય છે. ઉકળતા માં બાફેલી dumplings, સહેજ મીઠું ચડાવેલું પાણી. ભરણ બોઇલ રસ અને ખાંડની ચાસણી, થોડી વેનીલા ઉમેરીને તરીકે. અથવા વેનીલા ઉમેરીને આહલાદક સ્વાદ માટે ખાંડ સાથે ખાટા ક્રીમ વ્હિસ્કીની. મીઠાઈ માટે, ફળનો મુરબ્બો આ dumplings તરત ખાવામાં આવે છે, અને તમે એક સારવાર માટે આભાર સમુદ્ર માટે અપેક્ષા રાખીએ છીએ. તેઓ નાસ્તો અથવા રાત્રિભોજન માટે સંપૂર્ણ ભોજન તરીકે યોગ્ય છે. મુખ્ય બાબત એ છે કે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પેટ ભારે નથી.

સફરજન સાથે dumplings

, પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો છે કારણ કે dumplings માટે પૂરવણીમાં વિવિધ હોય છે. તેમને આપેલ કોઈપણ પુસ્તકમાંથી મોટી માત્રામાં વાનગીઓ. જોકે, ત્યાં પણ ખૂબ જ ઓછી છે. ઉદાહરણ તરીકે, સફરજન સાથે dumplings માટે ભરણ તૈયાર કરવા પર સલાહ કોઈપણ પ્રકાશનમાં નથી હોતી.

અને વ્યર્થ છે, કારણ કે વાનગી બહાર વળે, પણ, તે ખૂબ, ખૂબ મોહક છે. ફળો ખાટા-મીઠી સ્વાદ લેવામાં સંતૃપ્ત. સફરજન કતરણ કરવી જોઈએ. ત્વચા સાફ કરી શકાતી નથી. લોટને વર્તુળોમાં પર ભરવા એક નાની રકમ ફેલાવો. દરેક ડમ્પ્લિંગ અંદર ખાંડ સાથે ચેરી કિસ્સામાં, વૈકલ્પિક મૂકો. જોકે જો તમે ઇચ્છો તો તમે તેના તૈયારી સાથે ઉમેરી શકો છો. પરંતુ ફિલિંગ છે, જે ખાટા ક્રીમ અથવા ખાંડની ચાસણી બનાવવામાં આવે છે તદ્દન સાઇટ્રિક એસિડ એક ડ્રોપ રેડીને કરી શકો છો. વાનગી બહાર વળે - યમ!

Dumplings વિશે બટાકાની સાથે અને માત્ર

ડેઝર્ટ - ડેઝર્ટ, પરંતુ વધુ નોંધપાત્ર વાનગી વિશે વાત કરીએ. અને તે કેવી રીતે બટાકાની સાથે dumplings માટે ભરણ તૈયાર કરવા માટે વિશે છે. તેના જાતો, માર્ગ દ્વારા, ખૂબ થોડા. અને દરેક તેના પોતાના મસાલેદાર ઘોંઘાટ કે વાનગી ખાસ, અનન્ય સ્વાદ આપે છે. તે બધા મસાલા અને અન્ય ઘટકો વિશે છે. બધા પછી, ત્યાં એક શુદ્ધ સ્વરૂપ dumplings માટે બટાકાની ભરણ છે, અને તે પણ ચીઝ અથવા નક્કર ચીઝ સાથે મિશ્રણ બને - તરીકે તમને ગમે તે. બે સૌથી અનુકૂળ ભારતીયોનો દો.

છૂંદેલા બટાકાની ભરણ

, શુધ્ધ બટાકાની તે રાંધવા, મધ્યમ કદના સ્લાઇસેસ કાપી અને ટેન્ડર સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં બોઇલ. જ્યારે પ્રક્રિયા પૂર્ણ માટે રાહ જોઈ રહ્યું, બહુવિધ બલ્બ કાપી અને વનસ્પતિ તેલ સોનારી બદામી સુધી તેમને ફ્રાય પણ હતા. નંબર્સ કોઇ અફસોસ નથી, તે માંસ માટે ઘડાઈ આવશે. ફિનિશ્ડ બટાકાની સાથે ડ્રેઇન અને યોગ્ય અર્થઘટન. ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર અથવા લાકડાના મુશળ વાપરો. તે તમે ગઠ્ઠો વગર સજાતીય સમૂહ મેળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. પ્રવાહી ઉમેરો નથી રસો જાડા, ગાઢ હોવી જોઈએ. પછી તેને zazharki, prisolit સારા મરી ભરો. સ્વાદ સંપૂર્ણ તીક્ષ્ણ થોડું જ હોવી જોઈએ. આ ગરમ dumplings સેવા આપે છે. પણ તળેલી ડુંગળી તેલ Refuel, કેચઅપ. અથવા ખાટા ક્રીમ, મેયોનેઝ - કે જેમ કોઈને હવે. સમારેલી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ. ગુડ માટે તેમને નરક, અને રાઈના પર જાઓ.

કાચા બટાકાની ભરવા

તેના ખૂબ સરળ છે. કાચો બટાકા, સાફ ધોવાઇ, નાના સમઘન માં કાપવામાં આવે છે. ભરણ મગ્સ પર બહાર નાખ્યો છે કણક kneaded કૂલ. તેમજ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં બાફેલી dumplings - અમે તાજા મેળવો. અલબત્ત, પણ તેમને છૂંદેલા બટાકાની એક ભરણ સાથે કરતા થોડો વધુ સમય હોય છે રાખો. પરંતુ ખૂબ દ્વારા. ખૂબ સ્વાદિષ્ટ આ વાની ખાટા ક્રીમ અથવા ખાટા ક્રીમ અને મશરૂમ ચટણી સાથે છે. દરેક ભાગ મરી સાથે છાંટવાની જોઈએ સેવા આપે છે. ત્યાં ગરમ હોવું જોઈએ.

બટેટાંના ભરણ ચીઝ સાથે

પરંતુ આ વાનગી મોલ્ડોવન અને રોમાનિયન ભોજનની અમને આવે છે. તે નોંધપાત્ર, સ્વાદિષ્ટ પૌષ્ટિક અને તંદુરસ્ત છે. નાજુકાઈના છૂંદેલા બટાકાની આધાર, કે જે તદ્દન મોટી લોખંડની જાળીવાળું ખમણી સંખ્યાબંધ હાર્ડ ખારું પનીર ઉમેરી પર તૈયાર માંસ. સ્વાભાવિક રીતે, વધુ મીઠું જરૂર છે. અને પનીર પોતે તદ્દન તેલયુક્ત છે, તો પછી તમે zazharki ડુંગળી ભરણ વગર કરી શકો છો. જોકે આ સ્વાદ એક બાબત છે, porridge માખણ બગાડી નહીં. હા, તે જો બટાકા તરત ઉડી હેલિકોપ્ટરના સુવાદાણા સાથે ભળતા મહાન છે. વેલ ખાટા ક્રીમ અથવા વનસ્પતિ તેલ સાથે પીઢ વાનગી સાથે પીરસવામાં આવે છે. તાજા અને તૈયાર - તે વનસ્પતિ સલાડ સાથે જાય છે. અલગ, બટાકાની dumplings સાથે બધા muzhdu ઓફર કરી શકે છે - લસણ સૉસ. તે બનાવે છે મારફતે પ્રેસ લસણ વડા, સૂર્યમુખી તેલ, prisalivaem સાથે પોશાક પહેર્યો પસાર અને સ્વાદ તે બાફેલી પાણી એક બીટ ઉમેરે છે શમન. આ પણ તેથી વાત કરવા માટે, મોલ્ડાવિયન સ્વાદ છે.

તાજા કોબી સાથે dumplings

ક્લાસિક ભરણ કોબી સાથે dumplings તાજા શાકભાજી અથવા અથાણાંના થી રાંધવામાં આવે છે. સોનારી બદામી ફ્રાય 2 ડુંગળી સુધી પોટ પણ ઉડી હેલિકોપ્ટરના છે: પ્રથમ કિસ્સામાં તે આવું કરવા માટે જરૂરી છે. પછી તેઓ પ્લેટ પર પસાર કરવામાં આવે છે, પણ વધુ તેલ રેડીને અને કાપલી કોબી મૂકો. ખુલ્લા, મધ્યમ ગરમી પર લગભગ 10 મિનિટ માટે તેને તળવું. બળેલા ટાળવા જગાડવો. પછી કેટલીક જળ બાજુના લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, ડુંગળી મીઠું, મરી, પત્તા, ધાણા ઉમેરો અને ઢાંકણ લગભગ તૈયાર ઓલવવા. અંતે ટમેટા એક દંપતિ spoonfuls મૂકો અને જો તમે થોડી ખાંડ માંગો છો. તે ક્ષીણ થઈ જવું અથવા વરિયાળી બીજ સરસ હશે. મસાલા અનેક inflorescences carnations ઉપયોગ કરી શકો છો તરીકે. સમાપ્ત કોબી તેને ઠંડુ હશે, જેમાં વધારાનું તેલ ડ્રેઇન દો દો. જ્યારે કોષ્ટક તમે તેમને માખણ અથવા cracklings સાથે બહારના પડ પર લાર્ડ સાથે ડુંગળી ના zazharki ભરી શકો છો. ટેસ્ટી ક્રીમ ખાટો કરશે.

dumplings સાર્વક્રાઉટ

ફૂડ ટેકનોલોજી કોબી એસિડ ભરીને ના ડિગ્રી દ્વારા નક્કી થાય છે. તમે મધ્યમ તીવ્રતા પર ધોવાઇ કરવાની જરૂર નથી. તમે માત્ર ઉડી વ્હિપ, ઊંડી શેકીને પણ માં લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને ફ્રાય ઉમેરો, પછી ટેન્ડર સુધી સણસણવું કરી શકો છો. અલગ, ડુંગળી ફ્રાય મસાલા, ખાડી પર્ણ, 1-2 મરી ઉમેરો. પછી ઘટકો સાથે જોડાય છે. સ્વાદ વિનોદી બનાવવા માટે, લસણ ઓફ લવિંગ એક દંપતી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી થોડી ક્ષીણ થઈ જવું.

દહીં dumplings

ખૂબ સૌમ્ય હળવો, આહલાદક છે દહીં. dumplings માટે તે મીઠી અને ખારી છે. ગુણવત્તા મુખ્ય ગુપ્ત નાજુકાઈના - ના એકરૂપતા દહીં સમૂહ. આ ઉત્પાદન માટે એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે ચાળણી કે ઘણી વખત મારફતે સારા ગ્રાઇન્ડ હોઈ શકે છે અથવા એક મિક્સર સાથે હરાવ્યું. કોટેજ ચીઝ બે પ્રકારના મિશ્રિત કરી શકાય છે - સ્નિગ્ધ અને ખૂબ નથી. તેને 1-2 ઇંડા હરાવ્યું. તમે, ડેઝર્ટ, ભરણ માટે dumplings બનાવવા માટે સ્વાદ ખાંડ ઉમેરો માંગો છો, તો vanillin કરવાની ખાતરી કરો. તે કિસમિસ અથવા સૂકવેલા જરદાળુ ઉમેરવા માટે, માત્ર પૂર્વ તેઓ ગરમ પાણી soaked જોઈએ, અને પછી, જ્યારે ઓળખી કાપી melenko શક્ય છે. dumplings માં મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે અને સ્થળ ભરણ! ત્યાં ખાટા ક્રીમ સાથે ગરમ હોવું જોઈએ. કોટેજ ચીઝ, સમારેલી ગ્રીન્સ ઉમેરો પનીર સાથે મિશ્ર તીખી નાજુકાઈના માંસ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. અથવા સારી prisolit અને મરી. બાંધી, અન્ય કોઇ ગમે છે. ખાટા ક્રીમ અને ડુંગળી zazharki સાથે સેવા આપે છે.

મશરૂમ ભરણ સાથે dumplings

છેલ્લે, મશરૂમ્સ સાથે dumplings માટે સ્વાદિષ્ટ ભરણ. તે સામાન્ય રીતે સંપૂર્ણપણે તાજા વન ઉત્પાદનોના બનાવવામાં આવે છે જોકે, ફિટ અને સૂકા. , મશરૂમ્સ ધોવા સુધી કરવામાં રાંધવા. એક ઓસામણિયું માં બહાર લઈ છાતીએ લગાડવું. જ્યારે ઠંડી, ચોપ પહેરાવવાની સ્ટયૂ, અને ઉમેર્યું ડુંગળી અને વનસ્પતિ તેલ, મીઠું, લસણ. વધારાનું તેલ તૈયાર નાજુકાઈના પ્રકાશન અને કણક મૂકો. આ dumplings ખાટા ક્રીમ અને વનસ્પતિ, મેયોનેઝ સાથે સારી છે.