ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, વાનગીઓ
હું કેવી રીતે તૈયાર માછલી અને ચોખા સાથે સૂપ કરી શકો છો
કેનમાં માછલી અને ચોખા સાથે સૂપ - ઝડપી અને ખરેખર સ્વાદિષ્ટ ભોજન એક મહાન વિકલ્પ છે. આ પ્રકારના અસંખ્ય વાનગી સોવિયેત યુગમાં, જ્યારે દેશ ખાધ ઉત્પાદનો વેધક વાકેફ બન્યા પરિચિત છે. આ ગૃહિણીઓ અલગ અલગ પ્રયોગો પર જવા માટે ફરજ પડી હતી. પરિણામ સ્વરૂપે, આ દેખીતી રીતે સરળ અને unpretentious રાંધણકળા ઘણા રસપ્રદ વાનગીઓ હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, તેમને કેટલાક માને છે.
માછલી સૂપ
કેન્ડ માછલી વાપરી શકાય સૂપ રસોઈ માટે આકસ્મિક નથી શરૂ કર્યું હતું. હકીકતમાં, ખાસ પ્રક્રિયા કર્યા પછી, તે વાનગી એક અનન્ય સ્વાદ અને ઉચ્ચારણ લાક્ષણિકતા સ્વાદ આપે છે. ઉદાહરણ માટે લો, કેનમાં માછલી સૂપ ચોખા અને. ત્યાં સીફૂડ ખૂબ જ સારી સામાન્ય શાકભાજી અને મૂલ્યવાન અનાજ સાથે જોડાયેલો હોય છે. આવા વાનગીઓ જરૂરી સરળ ઉત્પાદનો સમૂહ તૈયાર કરવા માટે વનસ્પતિ સૂપ (અથવા પાણી), તેલ તૈયાર 1 બેન્ક (પ્રાધાન્ય એક મેકરેલ અથવા હેરિંગને મળતી એક નાની), 5 બટાકા, ડુંગળી, મીઠું 30 ગ્રામ, 1 ગાજર, ચોખાના 100 ગ્રામ (પ્રાધાન્ય લાંબા અનાજ) 2 લિટર તાજી વનસ્પતિ, થોડા વટાણા સમૂહ મસાલા, અને જમીન પૅપ્રિકા, કાળા મરી ½ ચમચી, અને "ઇટાલિયન ઔષધો".
કેનમાં માછલી અને ચોખા સાથે પાકકળા સૂપ મુશ્કેલ નથી:
- Prefab સૂપ અથવા સાદા પાણી પણ માં રેડવાની છે અને તેને આગ મૂકો.
- ત્યાં સુધી પ્રવાહી ઉકળવા માંડે છે, તો તમે શાકભાજી કરી શકો છો. પ્રથમ, તેઓ સ્વચ્છ હોવું ધોવા, અને પછી વિનિમય કરવાની જરૂર છે. ડુંગળી અને બટાટા ખમણી પર ઘસવું સમઘનનું અને ગાજર કાપી શકાય જોઈએ.
- ઉત્કલન સૂપ બટાકાની પ્રથમ ઊંઘ પર જવા માટે જરૂર છે. બાદ ધનુષ્ય છે, અને માત્ર પછી - ગાજર.
- ધોવાઇ ચોખા ઉમેરો અને લગભગ 15 મિનિટ માટે રાંધવા, ત્યાં સુધી ઉત્પાદનો સોફ્ટ છે.
- ખોરાક કરી, ખોલી, અને પાન સમાવિષ્ટો પાળી. તેલ બાકી હોવું જ જોઈએ, અને માછલી ટુકડાઓ વધુ કચડી શકાય છે.
- સમારેલી વનસ્પતિ, મીઠું, મસાલા શોષણ કરે છે અને એક પત્તા મૂકો. પોટ સમાવિષ્ટો આ ભાગમાં લગભગ 2 મિનિટ માટે સણસણવું જોઈએ.
હવે તમે અગ્નિ, અને તૈયાર માછલી અને ચોખા સાથે સૂપ સમાપ્ત બંધ કરી શકો છો, બોલ્સમાં માં રેડવાની છે. એક સુશોભન અને તાજા લીલા ડુંગળી એક સરસ વધુમાં તરીકે તેને માટે ફિટ.
એપ્લાયન્સિસ મદદ
આજે, ગૃહિણીઓ વિવિધ તરકીબો ઘણો તેમને રસોડામાં હાર્ડ કામ સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરવા માટે હોય છે. તેથી, ઉદાહરણ તરીકે, તે ખૂબ જ અનુકૂળ multivarka કેનમાં માછલી અને ચોખા સાથે સૂપ રાંધવા માટે છે. પાણી 3 લિટર, ચોખા, 4 બટાકા, ડુંગળી 100 ગ્રામ, 1 કેનિંગ જાર, મીઠું, ગાજર, ઘંટડી મરી પોડ 30 ગ્રામ, અને કેટલાક વનસ્પતિ તેલો લોરેલ જોડી પાંદડા: આ માટે તે પ્રથમ મૂળભૂત ઘટકો પસંદ કરવા માટે જરૂરી છે.
આ કિસ્સામાં, બદલામાં નીચેના પગલાંઓ અનુસરો:
- બાઉલમાં આકૃતિ શિફ્ટ પાણી સાથે આવરી અને 20 મિનિટ માટે ત્યાં તે છોડી દો.
- આ સમયે, તે સાફ અને તમામ શાકભાજી વિનિમય કરવો સમય હોય જરૂરી છે. મનસ્વી સ્લાઇસેસ અને ગાજર અને મરી - - સમઘનનું ડુંગળી અડધા રિંગ્સ સારું, બટાકા કાપી.
- Multivarki પેનલ સમૂહ "હોટ" મોડ પર અને તે કે વનસ્પતિ તેલ રેડવાની છે.
- ડુંગળી, ગાજર, મરી અને ફ્રાય અપ કવર સુધી ઉત્પાદનો સહેજ પારદર્શક બની જાય છે.
- ફિગ દાખલ તે અગાઉ બાકીના પાણી ધોવાણ, અને પછી એકાંતરે અને અન્ય તમામ કમ્પોનન્ટ્સ. ઢાંકણાંની હેઠળ 20 મિનિટ માટે બોઇલ, સૂપ ઉપયોગમાં સ્થિતિ સુયોજિત. ખાડી અંત પહેલા બે મિનિટ ઉમેરો છૂટે છે.
તે એક અદ્ભુત સૂપ સરસ સોનેરી રંગ બહાર કરે છે. આ પદ્ધતિ સુંદરતા છે કે જે બધી ઉત્પાદનો (શાકભાજી, ચોખા અને માછલી) ઉત્તમ બોઇલ જ્યારે અકબંધ બાકી છે.
ગુલાબી સૅલ્મોન સાથે ચીઝ સૂપ
પ્રથમ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સારી સૅલ્મોન માંસ ઉપયોગ કરે છે. પણ ચરબી અને ઘટાડો કેલરી નથી, તે પૂર્ણ વાનગી માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ ખૂબ જ ઉપયોગી છે બનાવે છે. વેલ તે ભાત સાથે તૈયાર સૅલ્મોન માછલી સૂપ બહાર વળે, જો તમે તેને થોડી વધુ ચીઝ ઉમેરો. પાણી લિટર, 3 બટાકા, સૅલ્મોન (લવણ માં કેનમાં), ડુંગળી 200 ગ્રામ, ચોખા, ગાજર 110 ગ્રામ, સમારેલી સુવાદાણા, પત્તા અડધા કપ, પ્રોસેસ્ડ ચીઝ 2 અને માખણ 35 ગ્રામ: તે ઉત્પાદનો પ્રમાણમાં નાના યાદી જરૂર પડશે.
આ સમગ્ર પ્રક્રિયા 20 મિનિટ કરતા વધુ સમય લઈ શકે:
- પ્રથમ, પણ પાણી ઉકળવા જ જોઈએ.
- પછી તેને પાસાદાર ભાત બટાકા અને ચોખા ઉમેરો. લગભગ 10 મિનિટ માટે ઉકાળો.
- આ સમયે કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી સમારેલી ડુંગળી અને ગાજર માં માખણ. ત્યાં પણ, માછલી ઉમેરવા કાંટો પૂર્વ અને સાથે મળીને અન્ય 2 મિનિટ માટે ગરમ ઉત્પાદનો સાથે તે મેશ.
- Zazharku પણ માં પાળી.
- પાસાદાર ભાત પનીર ઉમેરો. ઉકળતા પ્રવાહી તેઓ તરત જ ઓગાળી નાખી હતી.
- મસાલા અને 5 મિનિટ સમાપ્ત સૂપ પ્લેટો દૂર ઉમેરો.
તેના પ્લેટ કોઇ તાજી વનસ્પતિ સાથે શણગારવામાં શકાય છે.
ટમેટા સૂપ
ખૂબ કેનમાં માછલી અને ચોખા સાથે ટમેટા સૂપ એક સ્વાદ મેળવવા માટે રસપ્રદ. રેસીપી અગાઉના બધા આવૃત્તિઓ થોડા અંશે યાદ અપાવે છે. પાણી 2 લિટર, ટમેટા સોસ તૈયાર માછલી 1 બેંક, બટાકા 6, ચોખા, મીઠું, ડુંગળી 50 ગ્રામ, વનસ્પતિ તેલ, ગાજર, ખાડી પર્ણ, ચમચી ટમેટા પેસ્ટ કરો અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી 35 ગ્રામ: જરૂર કામ કરવા માટે.
તૈયારી:
- પોટ બોઇલ પાણી.
- તેના ચોખા ઉમેરો, બટાકા (સમઘનનું માં પૂર્વ કાપી) અને થોડી મીઠું. આગનો ફ્લેમ ખૂબ મોટી નથી કરવું વધુ સારું છે.
- આ સમયે વનસ્પતિ તેલ બદામી સમારેલી ડુંગળી અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર.
- એકવાર ચોખા અને બટાટા તૈયાર છે, zazharki સાથે સૂપ કેન ઉકળતા ઉમેરો.
- મૂકો પત્તા, ટમેટા પેસ્ટ, અને જો જરૂરી હોય મીઠું સામગ્રી સંતુલિત કરવા માટે.
5 મિનિટ પછી, સૂપ ગરમી માંથી દૂર કરી શકાય છે. સ્વાદ સમાપ્ત વાનગી વધુ સંપૂર્ણ અને સમતોલ હતો, તેને થોડું યોજવું આપે તે જરૂરી છે. પ્લેટ પર સ્વાદ માટે, તમે હેલિકોપ્ટરના ગ્રીન્સ ઉમેરી શકો છો.
Similar articles
Trending Now