ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, વાનગીઓ
રેસીપી ઘરે halophytes
પર બેગ, ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક જાડા સૂપ સાંભળ્યું છે, કદાચ બધા. પરંતુ તમે સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ભોજન રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કર્યો તો શું? એક પસંદગી ઘરે કોઇ રેસીપી halophytes પર ઓફર માંથી પસંદ કરો.
તૈયાર તે સીધા સૂપ સામાન્ય રીતે છે અને તે વાંધો નથી તે શું છે: મશરૂમ, માંસ અથવા માછલી. મુખ્ય બાબત એ છે કે પૌષ્ટિક હતી. કારણ કે તેની ઘનતા halophytes મોટેભાગે બીજા બદલે પ્રથમ વાનગી ગણાય છે. આ પરંપરાગત રશિયન વાનગી છે. માંસ, સોસેજ, પાંસળી ટુકડાઓ, અને અન્ય ઘટકો - હજી થેલી ક્યારેક કોબી, જે fillers સાથે બુઝાઇ ગયેલ આવી હતી કહેવામાં આવે છે.
ઘરે kasha માટે રેસીપી જૂના દિવસોમાં હતી શું છે? અગાઉના ભોજન માંસ ઉત્પાદનો ખેડૂતોને એક પોટ અને વાસણ અથવા રાંધવામાં મિશ્રિત થી બાકી છે. આમ એક hodgepodge થયો હતો. સમય પસાર તરીકે, વાનગી રશિયા વસતી અન્ય સ્તરો વચ્ચે લોકપ્રિય બની છે. તેમણે રેસ્ટોરાં અને રાત્રિભોજન પક્ષો પણ સેવા આપવા માટે અણગમો ન હતી.
વિવિધ sausages, બાફેલી અને શેકેલા માંસ, sausages અને અથાણાંના અથવા મીઠું ચડાવેલું કાકડી અને અથાણાંના મશરૂમ્સ: હવે, વાનગી ક્લાસિક રેસીપી હાજર માંસ ઉત્પાદનો ચાર પ્રકારના હોવા જોઈએ. halophytes ની રચના પણ પાસે ઓલિવ, ગાજર, ટમેટા પેસ્ટ, ડુંગળી, આખરે મારી પાસે ઓલિવ સમાવેશ થાય છે. તે ખાટા ક્રીમ અને લીંબુ સાથે પીરસવામાં આવે છે. પહેલાં તમે એક વાનગી રાંધવા, તમે ઘટકોના તમામ ભેગા જોઈએ.
રેસીપી ઘર, અને સરળ અને જટિલ એકસાથે ખાતે halophytes. જેથી તે દેખાઈ શકે છે જેમ તમે પૌષ્ટિક અને સહેજ તીખી જરૂર છે, ઘટકો ઘણો હોવી જોઈએ, અને તેમને વધુ સારી. તે કેપર્સ, અને માખણ, અને ઔષધો, અને વિવિધ મસાલા હોઈ શકે છે.
ઠીક છે, હવે વાનગી પર લે છે "Solyanka ઘર છે." ના રેસીપી માંસ સૂપ. કૂક માંસ. આ છાતીનું માંસ, પાંસળી, હોઇ શકે tenderloin (ડુક્કરનું માંસ, બીફ - તમે શું કરવા માંગો છો). જ્યારે તમે રાંધવા માંસ મૂકો, તમે પ્રવાહી જથ્થો કે જે તમે Salsola માટે જરૂરી રેડીને જોઇએ. પાણી ઉમેરો આગ્રહણીય નથી છે, તેથી તરીકે આ વાનગી સાચું સ્વાદ બગાડી નથી. માંસ ઉકાળો, સૂપ બહાર લઇ ખાતરી કરો અને ઠંડી મંજૂરી આપી હતી. ફુલમો (પીવામાં) હમ્, સમઘનનું માં ઠંડા માંસ કાપો.
આ સમયે, સૂપ સ્લાઇસેસ સ્વરૂપમાં બટાકાની રાંધવામાં આવે છે. તે ઉમેરો કરેલા કોલ્ડ કટ, અને પછી અથાણું. ઘરે રેસીપી halophytes તેમને વાળના ગુચ્છા પાડેલું હોઈ જરૂર છે, પણ peeled. તેઓ સ્ટ્રિપ્સ માં અને જ્યાં સુધી અડધા pripuskayut સૂપ પડતાં મૂકાયા હતા.
ડુંગળી અને પાણીમાં મારા સારા સાફ કરો. સૂકી, shinkuem, અમે માખણ સાથે મિશ્રણ અને પાન મોકલો. મસાલા અને ડુંગળી સોફ્ટ માટે ટમેટા પેસ્ટ વગર Passeruem. જ્યાં સુધી તે નારંગી-લાલ રંગ ફેરફારો અન્ય શેકીને પણ પર ગ્રીઝ ટમેટા પેસ્ટ ફ્રાય પણ હતા. એક બે તવાઓને વિષયવસ્તુ મિક્સ અને પોટ જ્યાં ઉકળતા solyanka માં રેડવાની છે. 6-8 મિનિટ પછી ઊંઘી કટીંગ ઔષધો અને આખરે મારી પાસે ઓલિવ (અથવા ઓલિવ) ઘટે અને ટેન્ડર સુધી રાંધવા. પ્લેટ બંધ કરવાથી પછી સૂપ પાંચ મિનિટ માટે પલાળવું આપે છે અને પ્લેટો પર રેડવામાં. તેમને દરેક લીંબુ પાતળા સ્લાઇસ સાથે ક્રીમ મૂકો. એ જ રીતે, માછલી અને તૈયાર મશરૂમ halophytes, પરંતુ ત્યાં માંસ સંબંધિત ઘટકો બદલે.
અને હવે માટે રેસીપી લઇ સાર્વક્રાઉટ એક hodgepodge. આ એક સૂપ, સંપૂર્ણ એક મુખ્ય વાનગી છે. તેના તૈયારી લેવાની કિલોગ્રામ સાર્વક્રાઉટ માટે, ત્રણ પાણી (ઠંડા) અને સ્ક્વિઝ ઘટી ગઇ હતી. એક મોટી બલ્બ 2-3 તેલ ચમચી, સાર્વક્રાઉટ ત્યાંના attachable અને ફ્રાય semiring જ્યારે સ્વાદ માટે મશરૂમ સૂપ રેડતા એક પણ ફ્રાય છે. હળવી કરવા કોબી તેની રસોઈ અડધા કલાક જરૂરી છે. આ સમય પછી તે હેમ ના 450 ગ્રામ અને તળેલી ડુક્કરના 350 ગ્રામ, દરેક ફુલમો અને માંસ (ઠંડા, રાંધવામાં) 100 ગ્રામ મૂકો. જસ્ટ માંસ ઉત્પાદનો 600 ગ્રામ ઉમેરીને કોબી. તે મસાલા સાથે મીઠું સ્વાદ અને મરી, અને મોસમ ઉમેરો માત્ર રહે છે. અન્ય 30 મિનિટ સણસણવું. પછી, સાર્વક્રાઉટ તળેલી લોટ ઉમેરવા બધા મિશ્રણ અને ઓછી ગરમી પર વધારાનો 12 મિનિટ પકડી ચાલુ રાખો. આ સમય પછી, અમે skillet hodgepodge શિફ્ટ અને 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલો. બધા hodgepodge હોમમેઇડ સાર્વક્રાઉટ પ્લેટ પર લાગુ થશે અને સેવા આપવા કરી શકાય છે.
એક hodgepodge બનાવવા માટે જાણો, ટૂંક સમયમાં તમે તેને ના નવા સંસ્કરણો સાથે તમારા કુટુંબ આશ્ચર્ય થશે. તમારા આખા ભોજન મઝા માણો!
Similar articles
Trending Now