સફરજન ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ જેલી: રેસીપી

એપલ જેલી (રેસીપી પછી ચર્ચા કરવામાં આવશે નહીં) એક ઉપયોગી અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. તે ખાસ કરીને નોંધપાત્ર છે કે આ છે ફળ મીઠાઈ ખૂબ સરળતાથી અને ઝડપથી તૈયાર. ઉપરાંત, તેના માટે ખર્ચાળ અને ભાગ્યે જ ઘટકો જરૂર નથી. આ હકીકત જેઓ ઘણી વખત અસામાન્ય મીઠી વાનગી તેમના જેને પ્રેમ કરતા હો લાડ લડાવવા પસંદ ખાસ કરીને આકર્ષક છે.

સફરજન થી જેલી: પગલું દ્વારા રેસીપી પગલું રસોઈ ફળ મીઠાઈ

જરૂરી ઘટકો:

• શુદ્ધ પાણી - 2.5 કપ;
• પાકેલા સફરજન મીઠી હોય છે - 500 ગ્રામ;
• રેતી ખાંડ - ¾ કટ ઓફ કપ;
• ઇન્સ્ટન્ટ જીલેટીન - 15 ગ્રામ;
• તજનો ભુક્કો - સ્વાદ ઉમેરો.

મુખ્ય ઉત્પાદન પસંદગી

જેલી સફરજન ઉપરાંત, જે રેસીપી જો આવા મીઠાઈ જ મીઠી અને પાકેલા ફળ ખરીદી, માત્ર નીચા ખર્ચની ઘટકો, ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ ઉપયોગ થાય છે. ઉત્પાદન રંગ વાંધો નથી. મુખ્ય બાબત એ છે કે wormholes અને એસિડિટીએ વગર ઘટક માટે સબમિટ કરવામાં આવી.

વળો આધારિત ફળ પ્રક્રિયા

પહેલાં કેવી રીતે જેલી બનાવવા માટે સફરજન માંથી (અંતિમ ઉત્પાદન ફોટો આ લેખમાં જોઈ શકાય છે), તે એક સારો પ્રક્રિયા પ્રત્યેક હસ્તગત ફળ હોવી જોઈએ. આ કરવા માટે, બધા ઘટકો ધોવાઇ અને ક્વાર્ટર્સ કાપી હોવું જ જોઈએ. આગળ તમે શણ અને સાંઠા થી સફરજન સાફ કરવાની જરૂર છે.

ફળો થર્મલ પ્રક્રિયા

જિલેટીન સાથે જેલી સફરજન રચના પહેલાં જરૂરી મુખ્ય ઘટક ઓલવવા જોઈએ. આ કરવા માટે, પ્રક્રિયા ફળ તમામ નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી, પછી તેમને પીવાનું પાણી અને ખાંડ ઉમેરવા માટે. ઘટકો આ ભાગ તમે સંપૂર્ણપણે સોફ્ટ સુધી રાંધવા કરવાની જરૂર છે. ત્યાર બાદ, સફરજન ઇચ્છનીય સહેજ ઠંડી હવાના ઠંડો અને ત્યાર બાદ દંડ ચાળણીમાંથી પગલું અંગત સ્વાર્થ. આવા ક્રિયાઓ પરિણામે તમે braised શાકભાજીનો જાડા અને સુગંધિત ઘેંસ મળે છે. વનસ્પતિનો માવો આમ રસોઈ ફળનો મુરબ્બો દરમિયાન ઉપયોગ કરી શકાય છે.

પ્રક્રિયા જીલેટિન સંવર્ધન

જેલી સફરજન ઉપરાંત, રેસીપી, જે આજે આપણે વિચારી રહ્યા છે, ઇન્સ્ટન્ટ જિલેટીન ઉપયોગ જરૂરી છે. તે એક ગ્લાસ માં રેડવાની અને ઉકળતા પાણી રેડવાની છે માટે જરૂરી છે. vzbuhnet ઘટક કર્યા પછી, તે મેટલ બાઉલમાં મૂકવામાં આવે જોઈએ અને સહેજ ગરમ (કોઇ કિસ્સામાં એક બોઇલ લાવવા નથી). વધુ ગરમ જીલેટિન એક ચાળણીમાંથી તાણ જરૂરી છે, સંપૂર્ણપણે રેડવું સફરજનના સોસ અને સારી રીતે જગાડવો.

રચના મીઠાઈ

આના પર રજૂ કર્યું તદ્દન સરળતાથી વાનગી રજૂ કરે છે. આ કરવા માટે, એક સુંદર tins લેવા તેમને થોડી માખણ સાથે બ્રશ અને એપલ રસો અને જીલેટિન સમગ્ર સમૂહ તે ઉપર ફેલાય છે. , તે સારી રીતે અક્કડ મીઠાઈ માટે 5-7 કલાક માટે કૂલીંગ ચેમ્બરમાં મૂકી ભલામણ અને ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ તરીકે તેના આકાર રાખવામાં આવે છે.

કેવી રીતે ટેબલ પર લાવવા માટે

સફરજન જેલી ના ઘનીકરણ પછી મોલ્ડ માંથી દૂર કરવા માટે, રકાબી શબ્દ પર તેના ફ્લેટ knocking જરૂરી છે. મીઠાઈ એક સુંદર દેખાવ આપવા માટે, તે પાવડર છાંટવાની, ચાબૂક મારી ક્રીમ અને તાજા ફળ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના ટુકડાઓ સાથે સજાવટ શક્ય છે. ટેબલ પર એક મીઠી વાનગી પીરસવામાં ચા સાથે નથી અથવા સાથે.