હંગેરિયન Mangalica (ડુક્કર ના જાતિ) - વર્ણન, ફોટો, સમીક્ષાઓ

પિગ જાતિઓ હવે એક વિશાળ જથ્થો અસ્તિત્વમાં છે. સૌથી દુર્લભ અને વિદેશી ગણવામાં mangalica હંગેરિયન એક. તે મુખ્યત્વે સ્વાદિષ્ટ આહાર માંસ માટે પાતળું.

જાતિના ઇતિહાસ

તે હંગેરિયન mangalica ઉછેર કરવામાં આવી હતી - કારણ કે પહેલેથી જ શીર્ષક જોઇ શકાય - હંગેરીમાં, અર્ધ-કાર્પેથિઅન પિગ Bakonyi અને Szalontai ભૂમધ્ય Sumadia પાર કરીને. જાતિના મુખ્ય વિભાજનકારી સુવિધા પુરતા જાડા લાંબા વાળ frizz શિયાળામાં હાજરી છે. ક્રોસિંગ હેતુ સૌથી મુશ્કેલ હવામાન પરિસ્થિતિઓ અનુકૂળ અને ખોરાક પ્રાણી unpretentious દાખલ કરવાની હતી.

સત્તાવાર રીતે પ્રજનન હંગેરિયન mangalica 1830 માં નોંધવામાં આવી હતી. લગભગ આ જ સમયે, તે પિગ અન્ય પ્રકારના સાથે ક્રોસબ્રીડિંગ પ્રતિબંધિત કરવામાં આવી હતી. કાયદાનો ભંગ પણ કાયદા દ્વારા સજા કરી હતી. કમનસિબે, અંતિમ મી સદીના મધ્યમાં, આ અદ્ભુત જાતિ લગભગ સંપૂર્ણપણે ત્રાંસી. આ હંગેરી આયાત વિદેશમાં ગોમાંસ ડુક્કર પ્રજાતિઓ પરિપકવ એક તીવ્ર વધારો સાથે સંકળાયેલી હતી. જોકે, હંગેરિયન Mangalica અંતિમ નથી ભૂલી. VNIISK નિષ્ણાતો જાતિના પ્રયાસો માટે આભાર સફળતાપૂર્વક રીસ્ટોર કરવામાં આવ્યું. હંગેરિયન સંવર્ધકો પણ પિગ અન્ય કોઇ પ્રકારના વધસ્તંભનો બનાવવા માટે નથી. વસ્તી પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે, ફક્ત અડધા જંગલી ટોળાંઓને mangalica એક બાખડ્યાં પિગ. છ મહિના પછી fattening પિગ લગભગ 350 કિલો જીવંત વજન પહોંચી હતી. સમાન કેટલાક કિસ્સાઓમાં પણ 500 કિલો વજન ઉપર કામ કરે છે. બધા પ્રાણી જનીનો સાથે સંપૂર્ણપણે જૂના મૂળ જાતિના સાચવી શકે. મેઝર્સ છેલ્લા સદીના 80-IES બેઠી કરવા લેવામાં આવ્યા હતા.

રશિયન હંગેરિયન mangalica ડુક્કર જાતિ એક જ સમયે મોટા જથ્થામાં આયાત કરવામાં આવી હતી. શરૂઆતમાં, તે મોસ્કો પ્રદેશ અને ઉત્તર કાકેશસ ભળે કરવામાં આવી હતી. હવે અમારા દેશ માં આ જાતિના વધુ અને વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે. વિદેશી દેશો સંદર્ભે સાથે, તે સ્પેઇન, ઈંગ્લેન્ડ, હંગેરી, અને યુક્રેન સુધી ફેલાઈ ચૂકી છે.

જાતિના લાક્ષણિક

પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો તરીકે, ડુક્કર બાહ્ય મુખ્ય લક્ષણ ઉન હાજરી છે. અન્ય લાક્ષણિકતાઓ તેની ખૂબ ઊંચા નથી ફળદ્રુપતા (કચરા દીઠ 4-5 બચ્ચા), ખોરાક અસાધારણ સરળતા અને સૌથી સ્વાદિષ્ટ, કોઈપણ અન્ય ઓલાદો, માંસ સાથે સરખામણી સમાવેશ થાય છે. બાદમાં લાક્ષણિકતા આ પ્રકારના લોકપ્રિયતા માટે મુખ્ય કારણ છે. મોટા ભાગની જાત શેડ પુનઃ બાંધ્યા mangalica. પીઠ પર બચ્ચાને સ્પષ્ટપણે જોઇ શકાય સમાંતર સ્ટ્રિપ્સ છે, કે જે શા માટે તેઓ ખૂબ જંગલી ડુક્કર જેવા છે.

પુખ્ત હંગેરિયન mangalica (ફોટાઓ તેની ખાતરી) હોય ટૂંકા પગ અને એક મોટી પેટ પ્રજનન. બંધારણ પોતે આ પિગ કરોડરજ્જુ મજબૂત અને સારી રીતે વિકસીત કરેલ છે. તરુણાવસ્થા સ્ત્રીઓ પ્રથમ વર્ષના અંત સુધી પહોંચે છે. ગર્ભાધાનના 116-120 દિવસો સુધી રહે છે કરી શકો છો.

માંસ mangalica

હાલમાં, માત્ર બે પિગ ઉછેર જાતો - માંસ અને સ્નિગ્ધ વિસ્તારોમાં. હંગેરિયન mangalica બીજા જૂથ માટે અનુસરે છે. માંસ ખૂબ જ રસાળ, ચરબી સ્તરો સાથે છે. યુવાન વૃદ્ધિ ખૂબ ઝડપી. 8 મહિના વર્ષની ઉંમરે, ડુક્કર પહેલેથી ચામડીની ચરબી (બેકન) ના આશરે 5 સે.મી. છે. 10 મહિના સુધીમાં તો આ સ્તર 9 સે.મી. સુધી પહોંચે છે.

Mangalica માંસ એક સ્વાદિષ્ટ અને અન્ય વસ્તુઓ વચ્ચે, ટ્રેડમાર્ક વિવિધ જોવાઈ ગણવામાં આવે છે. કારણ સ્તરો ચરબી તેને "માર્બલ" દેખાય છે. યુરોપમાં, તાજેતરના વર્ષોમાં સક્રિય કુદરતી ઉત્પાદનો પર પસાર, તે ખૂબ જ અત્યંત મૂલ્યવાન છે. દરમિયાન, છ મહિના વર્ષની ઉંમરે હંગેરિયન Mangalica પિગ પહેલેથી લગભગ 70 કિલો વજન. અને તે લગભગ છે ચરાવવા.

સ્પેઇન માં, ઘણા ખેડૂતો એક ખાસ રચાયેલ ખોરાક, ઘટકો, જે એકોર્ન છે એક પર આ પિગ રાખો. નીચેના માંસ ખૂબ જ લોકપ્રિય અને ખર્ચાળ વાનગી રાંધવામાં આવે છે - હમ્ હમ્ Uncooked jerked. ફક્ત આ ઉત્પાદન એક કિલોગ્રામ 4 હજાર. રુબેલ્સને ખર્ચ. Podvyalivayut હમ્ પ્રથમ, અને પછી ગરમ હવામાન છાંયો માં સૂકવવામાં - ગરમ પવન છે.

વિષયવસ્તુ લક્ષણો

ઉન mangalica હંગેરિયન માટે આભાર બંને ઉનાળામાં અને શિયાળામાં રોમિંગ પર સમાયેલ કરી શકાય છે. ગરમીની ઋતુમાં, "કોટ" જંતુઓ માંથી પ્રાણી, ઠંડીમાં સાચવે - હિમ છે. જોકે, ઘણી વખત આ શિયાળામાં ડુક્કર બંધ ન કરેલું પશુ તબેલાઓની હજુ રાખવામાં આવે છે. પ્લાન્ટ સામાન્ય પિગ તે જ રીતે mangalica તો - બિલકુલ કોઈ વૉકિંગ, વાળ તેમને વધવા નથી. આ જાતિના પિગ માટે રસીકરણો પર નથી.

કેવી રીતે ખવડાવવા માટે

આ પ્રાણીઓની અન્ય લક્ષણ સર્વભક્ષી છે. ગોચર જમીનઃ ડુક્કર હંગેરિયન mangalica ખેતી ક્ષેત્રો, ઘાસના મેદાનોમાં છુપાયેલા, એકોર્ન, ઘાસ (પછી ભલે ખૂબ જ હાર્ડ), સીવીડ અવશેષો સાથે ખવડાવી પર, મૂળ ડિગ. ફીડ પ્રાણીઓ beets, zucchini, ગાજર, બટેટાં અને તેથી પર. ડી પોટો પર આ પિગ મકાઈ ના ખૂબ શોખીન હોઈ શકે છે. અનુભવી Mangalica ખેતી રોકાયેલા ખેડૂતો તેમને ખૂબ ખોરાક આપી સલાહ આપી નથી. આ ચોક્કસ પિગ લાગુ પડે છે. વધારે ખાવાનું મંજૂર થવા બાળકો દ્વારા પણ મૃત્યુ પામે છે શકે છે. અને વધારાની ખર્ચમાં અર્થમાં નં. જ્યારે ફીડ ઓછામાં ઓછી રકમ પિગ 700 દિવસ દીઠ ગ્રામ શરીરના વજન સુધી મેળવવા કરી શકો છો.

પિગ્સ જીવન શેકેલા જવ અને પ્રવાહી મેશ ના 3-5 દિવસ સાથે ખવડાવી શકાય છે. ખૂબ સરસ આપવા પિગ ચાક, લાલ માટી અને અસ્થિ ભોજન. અલબત્ત, પાણી બધા સમય પ્રાણીઓ માટે ઉપલબ્ધ હોવી જોઈએ. સ્વયંને ફળ nibbling અને શાકભાજી ઉંમર અઠવાડિયા ની શરૂઆતમાં તરીકે ત્રણ શરૂ porosyatki. પટ્ટા તેઓ જન્મ પછી લગભગ એક મહિના અદ્રશ્ય થઇ ગઇ. તે જ સમયે તેઓ માતા પાસેથી સ્તનપાનથી શકાય છે. પિગ્સ ડોક નથી પૂંછડીઓ.

હંગેરિયન mangalica: સમીક્ષાઓ

અમારા ખેડૂતો આ જાતિના ખૂબ જ સારી વિશે પ્રતિસાદ. ખાસ કરીને ખોરાક પ્રાણીઓ સરળતા મોંઘી અને એક pigsty ગરમી સાધનો સજ્જ કરવાની કોઈ જરૂર નથી.

સંવર્ધન બિઝનેસ mangalica માત્ર ઝડપી વૃદ્ધિ અને એક સ્વાદિષ્ટ સારી જુદીજુદી માંસ કારણે નફાકારક ગણવામાં આવે છે. આ પિગ ઉગાડવામાં અને વેચાણ પર કરવામાં આવે છે. હંગેરિયન mangalica (જાતિના ફોટો પૃષ્ઠ જોઇ શકાય) અમારા દેશમાં ત્યારથી ખૂબ સામાન્ય નથી, અને આબોહવાની સ્થિતિમાં તેના સારા માટે યોગ્ય છે, બચ્ચા અપ snapping ખૂબ સ્વેચ્છાએ.

અલબત્ત, અનુભવી ઉછેરનાર માત્ર ખેતરોમાં યુવાન હસ્તગત, સારી પ્રતિષ્ઠા માણી સલાહ આપવામાં આવે છે. બચ્ચાને હંગેરિયન લગભગ 15 હજાર રુબેલ્સને mangalica હંસ નીચે છે.

ખૂબ સરસ અને ખેડૂતો અમને પ્રશ્ન પ્રાણીઓ પ્રકૃતિ બોલે છે. આ પિગ બંને માલિકો સંબંધમાં, તેમજ યાર્ડ માં અન્ય પ્રાણીઓ માટે ખૂબ જ મૈત્રીપૂર્ણ છે.

વિદેશમાં, ક્યારેક ત્યાં mangalica વિશે પણ કરનારું સમીક્ષાઓ નથી. જોકે, તેઓ જાતિ લાક્ષણિકતાઓ અને શંકાસ્પદ વિક્રેતાઓ યુવાન પ્રાણીઓ જોખમી હસ્તાંતરણો જ્ઞાન અભાવ સાથે મુખ્યત્વે સંકળાયેલ છે. હકીકત એ છે કે કેટલાક અનૈતિક ખેડૂતો સામાન્ય પિગ સાથે જંગલી સુવર સમાગમ રોકાયેલા, અને પછી પિગ Mangalica સંતાન આપે છે. આવા પ્રાણીઓ ધીમે ધીમે આ ખડતલ અને આક્રમક પાત્ર માંથી વજન, માંસ મેળવે છે.

જાતિ જાતો

ગૌરવર્ણ (szoke), લાલ (vurus) અને સ્વેલો (fecskehasb) - આ ક્ષણે, સત્તાવાર રીતે Mangalica તમામ ત્રણ મુખ્ય પ્રકારો નોંધાયા. ખેડૂતો અને અલગ જૂથ અલગ હોય તો પણ કહેવાતા "કાળા વરુ". જોકે, છોડના સંવર્ધકો આ પ્રકારના મૂળ કેટલાક શંકા હોય છે.

mangalica સફેદ

આ ક્ષણે સોનેરી - રોક સૌથી સામાન્ય પ્રકાર. આ પિગ વૂલ વિવિધ રંગોમાં પર લઇ શકો છો - grayish સફેદ માંથી પીળાશ લાલ. આ પિગ મોસમી molt આધીન છે. આ સમયે, તેમના ભારે પિગમેન્ટ ત્વચા પાતળા વાળ મારફતે સ્પષ્ટ દેખાય છે. જીવતું, મોં, નાક, રિમ અને સ્તનની ડીંટી બ્લોડેશ કાળો. કાન અને તેના માથા mangalica આ જાતિઓ - સરેરાશ કિંમત, અને પ્રોફાઇલમાં નાક સહેજ વક્ર છે. અન્ય વિશિષ્ટ લક્ષણ અંતે સફેદ ફૂમતું સાથે પૂંછડી પાયામાં જાડું છે. Eyebrows અને eyelashes કાળા szoke. ડૂક્કરણી mangalica ગૌરવર્ણ વાળ હંગેરિયન જાતિ જાતો બંને બાજુઓ પર પાંચ સ્તનની ડીંટી છે.

ત્યાં જાતિના લક્ષણો શુદ્ધતા દ્રષ્ટિએ ચોક્કસ અનિચ્છનીય છે - પેટ પર ગુલાબી અથવા પ્રકાશ ત્વચા, સફેદ રંગ, કાળા વાળ થાય છે, એક ઘેરી stubble કાન સાથે આવરી લે છે. ટોટલી અસ્વીકાર્ય ગણવામાં nezavivayuschayasya અથવા સ્પોટેડ કોટ, ચામડી અને ગુલાબી સ્તનની ડીંટી પર સફેદ speckling હાજરી.

લાલ વિવિધ

આ જૂથના મુખ્ય લાભ mangalica ઉંચા ફળદ્રુપતા ગણવામાં આવે છે. એક પિગ સામાન્ય રીતે 8-10 બચ્ચા લાવે છે. આ વ્યક્તિઓ વજન પણ અન્ય લોકો કરતા વધુ ઝડપી રહ્યો છે. કોટ તેમને ઘેરો લાલ અને ડુક્કર ખૂબ મોટી વિકસે છે. પ્રજાતિઓ હંગેરી ઉછેર કરવામાં આવ્યું છે, ગ્રેટ પ્લેઇન્સ પૂર્વમાં છે.

ગળી

આ જૂથ ક્રોએશિયા દક્ષિણમાં પ્રાપ્ત કરવામાં આવ્યો છે. Stubble સ્વાલોઝ કાળા અને તેના બદલે ટૂંકી છે. સફેદ અથવા ચાંદી - પેટ ગરદન માંથી સ્વરિત શ્વાસ તળિયે.

જાતિ વિશે રસપ્રદ

હંગેરી - - હોમ mangalica ખાતે વાર્ષિક ધોરણે તેના તહેવાર સમર્પિત. તેના સભ્યો પિગ માંસ માંથી બનાવેલ જાહેર ઉત્પાદનો પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. તે સલામી, sausages, વિખ્યાત હંગેરિયન બેકન અને અલબત્ત, માંસ તમામ પ્રકારના હોઈ શકે છે.

સંવર્ધન હેતુ માટે દેશમાંથી પિગ આ જાતિના દૂર સખત પ્રતિબંધિત છે. તેમ છતાં, હંગેરિયન mangalica કોઈક વર્ણવી ન શકાય તેવા તદ્દન વ્યાપક આસપાસના દેશોમાં ફેલાય છે. જોકે, હંગેરિયનો હજુ પણ આ પિગ કિંમત પર અસર પર પ્રતિબંધ છે. તેમના ટેન્ડર માંસ માટે પે, અથવા યુવાનો ઘણો હોય છે.

તમે જોઈ શકો છો તરીકે, mangalica હંગેરિયન - અસામાન્ય રસપ્રદ જાતિ અને તેની સંવર્ધન, તે એક આકર્ષક વેપાર બની શકે છે. અલબત્ત, ત્યાં porosyatki સસ્તા નથી, પરંતુ ક્ષણ ઓર્ડર લાંબા સમય આવવા માટે આયોજન કરવામાં આવે છે તેમના સંવર્ધન ખેતરો સાથે વ્યવહાર, આ unpretentious svinok- વિદેશી વધારો થયો લોકપ્રિયતા સૂચવે છે "ઘેટાં."