સલાડ "હિલ". વાનગીઓ તૈયારી કેટલાક ચલનો.

પહેલાં, કારણે ખોરાકની અછત હોસ્ટેલ ધોરણ તૈયારી માટે મર્યાદિત રજા ટેબલ પર સલાડ. રશિયન સલાડ, કચુંબર, ઇ અને - ખાસ કરીને, આ જ ખોરાક સમાવેશ થાય છે હેરિંગ એક ફર કોટ હેઠળ છે. તારીખ કરવા માટે, આ "વિદ્વાન" તૈયાર કરવા માટે જરૂર નથી, અદૃશ્ય છે કારણ કે અમારા બજાર વિવિધ બનાવી શકો છો વિવિધ ઉત્પાદનો એક વિશાળ સંખ્યા આપે ઉત્સવની મેનુઓ. "Gorka 'સૌથી મહત્વની આજે એક કચુંબર છે.

સાથે ઘટકો માટે સાદર, તેઓ અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ હોઈ શકે છે. મુખ્ય વસ્તુ - દેખાવ અને કચુંબર ડિઝાઇન, અને રેસીપી તમારી પસંદગીઓ પર આધાર રાખીને પસંદ કરી શકો છો.

ચિકન સાથે સલાડ અને કોબી

લગભગ તમામ વાનગીઓ "Gorka" લેટીસ માંસ વાનગી કે જરૂર પડે છે. આ વાનીમાં તદ્દન સંતોષ અને પૌષ્ટિક છે, તેથી તે કોર તરીકે વાપરી શકાય છે. તેથી ઘટકો છે કે અમે "ધ હિલ્સ" તૈયાર કરવાની જરૂર છે:

• ચિકન fillets - 1 પીસી;.
• ઇંડા - 3 પીસી;.
• ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• તાજા ટમેટાં - 3 પીસી;.
• નાપા કોબી (સફેદ) - 300 ગ્રામ;
• ગ્રીન્સ;
• લોટ;
• મીઠું, મરી;
• મેયોનેઝ;
• સૂર્યમુખી તેલ.

આગામી શું કરવું?

કણક બોલમાં તૈયાર zaymomsya શરૂ કરો. આ કરવા માટે, ઇંડા, મીઠું અને લોટ ભેગા કરો. આ કણક લોટ અને તેને નાના નાના બોલમાં કે ઉકળતા તેલમાં કે મૂકવામાં આવે છે કે વહેંચે છે. પછી ટામેટાં ધોવા અને તેમને ઉકળતા પાણી માં ફેંકો. ત્વચા દૂર કરો અને સ્ટ્રિપ્સ કાપી.

કોબી અને shinkuem હાથ mnom, તેના ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગ્રીન્સ ઉમેરો થાય છે. ચીઝ સ્ટ્રિપ્સ કાપી. ચિકન પટલ 12-15 મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણી અને બોઇલ ઉકળતા મૂક્યા. ઠંડી અને પછી સમઘનનું કાપી દો.

હાર્ડ બાફેલા ઇંડા રાંધવા, તેમને ઠંડા પાણી અને સ્વચ્છ માં મૂકી હતી. ત્રણ ગોરા અને ખમણી પર અલગથી yolks.

હવે અમે વાનગીઓ, કે જે કચુંબર સ્થિત આવશે લે છે. આદર્શ મોટા વાનગી આ હેતુ માટે યોગ્ય છે. કોબી, ઇંડા yolks, મેયોનેઝ, ચિકન પ્રોટીન, મેયોનેઝ, ટામેટાં, ચીઝ, મેયોનેઝ: તેથી, "Gorka" કચુંબર નીચેની શ્રેણીમાં સ્તરો નાખ્યો છે. રાંધેલા કણક બોલમાં ટોચ પર વાનગી શણગારે છે.

તે તમામ, અમારા "Gorka" કચુંબર રાંધેલા છે. બોન એપેટીટ!

"હિલ" મોંગોલિયન માં

તેથી, કેવી રીતે કચુંબર, "મોંગોલિયન હિલ" તૈયાર કરવા માટે? રેસીપી સંપૂર્ણપણે મુશ્કેલ નથી. અમે આ ઘટકો જરૂર પડશે:

• ચિકન fillets - 500 ગ્રામ;
• સલાદ (મધ્યમ કદના) - 4 પીસી;.
• ગાજર - 2 પીસી;.
• હાર્ડ ચીઝ જાતો - 200 ગ્રામ;
• Prunes - 6 પીસી;.
• લસણ - 3 લવિંગ;
• મેયોનેઝ;
• સુવાદાણા - બીમ;
• અખરોટ - એક મુઠ્ઠીભર.

પગલું રસોઈ દ્વારા પગલું

beets મૂક્યા અને 40 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી માં રાંધવા. પછી ઠંડા પાણીમાં મૂકો. અમે ગાજર અને ચિકન સાથે એક જ કામ કરે છે. રાંધેલ શાકભાજીઓ ખમણી પર ઘસવું. ચિકન માંસ નાના ટુકડામાં કાપવામાં અને થોડું એક પણ માં ફ્રાય. એક બ્લેન્ડર માં prunes દળવા, પછી અખરોટ. એક માધ્યમ ખમણી, સુવાદાણા કટકો પર ત્રણ પનીર, લસણ એક ફક્કડ પસાર થયા હતા.

લસણ, મીઠું, મરી સાથે મેયોનેઝ મિશ્રણ સ્વાદ. મોટા તાટ કચુંબર ફેલાવો પર "Gorka" સ્તરો. પ્રથમ - અડધા સલાદ પલ્પ, અને પછી ચિકન, નટ્સ, મેયોનેઝ સાથે મિશ્ર. આ ચીઝ, મેયોનેઝ, prunes સાથે ગાજર દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે. બધા આવરી લેવામાં સલાદ પલ્પ (બાજુઓ સહિત) ટોપ. સમારેલી લીલી વાનગી સાથે છંટકાવ. હવે "મોંગોલિયન હિલ" લેટીસ રેસીપી જે અમે દરખાસ્ત કરી છે, ઉપયોગ માટે તૈયાર છે. બોન એપેટીટ!

"નવી સ્લાઇડ"

આ કચુંબર ન્યૂ યર રજા ટેબલ પર મહાન દેખાશે. તે તદ્દન હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ છે. તેથી, શું ઉત્પાદનો અમે કચુંબર, "નવી સ્લાઇડ" તૈયાર કરવા માટે જરૂર છે? તેઓ આ પ્રમાણે છે:

• ચિકન fillets - 1 પીસી;.
• મશરૂમ્સ - 250 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 પીસી;.
• ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• તાજા કાકડી - 2 પીસી;.
• અખરોટ - એક મુઠ્ઠીભર;
• રિફ્યુઅલિંગ માટે મેયોનેઝ;
• શેકીને માટે વનસ્પતિ તેલ;
• લેટસ;
• મીઠું.

કૂકિંગ પ્રિસ્ક્રિપ્શન

માં ચિકન પટલ બોઇલ 12-15 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી મીઠું ચડાવેલું. પછી અમે પણ બહાર લઇ અને ઠંડી મંજૂરી આપી હતી. નાના ટુકડામાં ચિકન કટ. અમે એક પણ માં સ્ટોવ પર મૂકવા અને વનસ્પતિ તેલ પાછું રેડવાની છે. મશરૂમ્સ ધોવામાં આવે છે, ઉડી ચોપ અને 2-4 મિનિટ માટે ફ્રાય માટે તે મોકલો.

કૂક હાર્ડ બાફેલા ઇંડા, ઠંડી અને બરછટ ખમણી પર ઘસવું. પણ ચીઝ સાથે જાણ કરવામાં આવી. સ્ટ્રિપ્સ માં કાકડી કટ, અખરોટ દળે કે વાટે ઉડી જેના છરી વડે ટુકડાં.

વિશાળ વાનગી પર ધોવાઇ અને સૂકવવામાં મૂકે લેટસ પાંદડા. પછી ચિકન એક સ્તર, મશરૂમ્સ, અને મેયોનેઝ સાથે મિશ્ર અનુસરે છે. બાદ ઇંડા અને કાકડીઓ છે. તેમની વચ્ચે મેયોનેઝ હોવા જોઈએ. પનીર દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે.

સલાડ "Gorka", રેસીપી, જે અમે કેટલાક વિવિધતા ઓફર અખરોટ સાથે છાંટવામાં અને ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે. મઝા કરો!

માર્ગ દ્વારા, જો તમે વિચાર્યું કે વાનગી તદ્દન કેલરી છે, ખાટા ક્રીમ અથવા ઓછી ચરબી દહીં સાથે મેયોનેઝ બદલો. પછી તેને માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ ઉપયોગી રહેશે.