સફરજન સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી ના બેકિંગ: ઝડપી અને સરળ વાનગીઓ

ઘણા housewives તેમની ઘરઆંગણાંની સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક પેસ્ટ્રીઝ સારવાર માટે પ્રેમ. પરંતુ દરેક જણ કણક તૈયાર કરવા માટે પૂરતો સમય હોય છે. આ કિસ્સામાં, બચાવ કામગીરી માટે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી અને સફરજન આવે છે. જાહેર ઉત્પાદન, સસ્તી અને ઝડપી પ્રક્રિયા - પકવવા તે ખૂબ સમય લાગી નથી, તે કોઇ ખાસ રાંધણ કુશળતા, અને સફરજન જરૂર નથી.

ખરીદો અથવા રસોઇ?

આજે, ત્યાં ઘણા છે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી માટે વાનગીઓ ઘરે. સ્ટોર ખાતે કણક ખરીદી અથવા તે જાતે કરવું: ગૃહિણીઓ પહેલાં વિકલ્પ મળે? નિષ્ણાતો ખરેખર સ્વાદિષ્ટ પફ પેસ્ટ્રી રસોઇ કહી - પ્રક્રિયા તદ્દન સંકુલ અને લાંબી છે. તેથી સ્ટોરમાં ગુણાત્મક પરીક્ષણ પસંદ કરો, અને ખર્ચ સમય અને પ્રયત્ન વગર રસોઇ.

વધુ વાનગીઓ હકીકત એ છે કે પફ પેસ્ટ્રી જો તમે પહેલાથી જ ખરીદી લીધી ફ્રીઝરમાં બહાર લેવામાં, thawed અને કામ કરવા માટે તૈયાર એક પ્રતિબિંબ છે.

કેવી રીતે બહાર રોલ નથી?

તે યાદ રાખવું કે પફ પેસ્ટ્રી એક દિશામાં કડક દોડી આવે છે તે અગત્યનું છે. ઝડપથી કણક સવારી નથી, કારણ કે તમે જ્યારે dumplings રસોઈ કરું છું. સફરજન સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી ના બેકિંગ કાળજીપૂર્વક અને ચોક્કસ જરૂર છે. કણક બહાર રોલ નથી તે પહેલાં સંપૂર્ણપણે thawed છે કરવાનો પ્રયાસ કરો. તમે કાપી શકાય કરવા માટે અથવા રોલ કણક આઈસ્ક્રીમ શરૂ, તો તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખરાબ ફિટ તોડી સરળ હશે.

સફરજન સાથે એન્વલપ્સ

તૈયાર કરવા માટે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી ના પરબિડીયાઓમાં બીડી , તમે જરૂર પડશે: કણક એક પાઉન્ડ, પાંચ મોટા સફરજન, 2 tbsp. ખાંડ ચમચી, માખણ 30 ગ્રામ, તજ બે teaspoons, લીંબુનો રસ.

પ્રારંભિક તૈયારી તબક્કો ફિલિંગ તૈયાર કરશે. કોઈપણ બેકડ પફ પેસ્ટ્રી સફરજન સાથે ભરણ ઉડી પર્યાપ્ત કાપવામાં આવી હતી જરૂર છે. સફરજન ખૂબ જ નાના સમઘનનું અથવા સ્ટ્રીપ્સ કાપી કરવાની જરૂર લીંબુના રસ સાથે છાંટવાની. આગામી પગલું - તજ અને દાણાદાર ખાંડ સાથે સફરજન માખણ શેકીને.

ફ્રાઇડ સફરજન પફ પેસ્ટ્રી તૈયાર કરવાની જરૂર છે. રેસિપિ સફરજન સાથે ખાવાના અર્થ છે કે કણક જાડા પૂરતી સ્તર બહાર રોલ કરશે. સફરજન રસ જ્યારે રસોઈ, જેથી કણક પ્રક્રિયા raspolztis નથી ઘણો આપે છે. કણક એક ભાગ ચાર કે છ મુખ્ય ભાગમાં વહેંચી શકાય છે. રોલ બહાર દરેક બીટ.

તજ સાથે ઠંડુ ફ્રાઇડ સફરજન કણક એક ટુકડા પર બહાર નાખ્યો અને એક પરબિડીયું અથવા ત્રિકોણ ના ફોર્મ માં લપેટી. પ્રક્રિયા એકદમ ઝડપી છે. આશરે 15 મિનિટ સફરજન સાથે તળેલી આવશે પેસ્ટ્રી દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી. ઘણા વાનગીઓ 220 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી સૂચવે છે, પરંતુ નિષ્ણાતો કહે છે કે, અને 180-190 ડિગ્રી લોટને આવે છે અને blushed બનાવવા માટે પૂરતી હશે.

"બેકાર" એપલ પાઇ

આ રેસીપી પણ ઝડપી અને સરળ છેલ્લા છે. અહીં એક મોટી ભરપૂરતા પાઇ સ્વરૂપમાં રજૂ સફરજન સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી શેકવામાં. તૈયારી માટે તમે જરૂર પડશે: દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી ના 200-300 ગ્રામ, બે મોટા સફરજન, 2-3 tbsp. ખાંડ, થોડી તજ, વેનીલા થોડી થેલી, અડધા લીંબુ ના રસ ચમચી.

હંમેશની જેમ, તૈયારી ભરણ ની તૈયારી સાથે શરૂ થાય છે. આ રેસીપી માં અડધા સેન્ટીમીટર જાડા આસપાસ સફરજન wedges ઉપયોગ કરે છે. કેક - સફરજન સાથે બેકડ પફ પેસ્ટ્રી, જે તદ્દન toppings ઘણો સમાવેશ થાય છે. તેથી, જો બે સફરજન પૂરતી ન હોય, વધુ ઉમેરો. યાદ રાખો, ભરીને ખરેખર પાઇ બહાર લાકડી. તેથી તે juicier અને tastier હશે. સફરજન વેનીલા સ્વાદ, ખાંડ (પાવડર) અને તજ અગાઉ vzbryznuv લીંબુનો રસ હોવા જોઈએ.

એક નિયમ તરીકે, પરીક્ષણ સાથે પેકેજમાં બે ટુકડા છે. તેથી, એક પેકેજમાંથી તમે બે ભરપૂરતા એપલ પાઇ હોવી જોઇએ. દરેક ભાગ થોડી ખેંચાય છે. થોડા notches કરી મધ્યમાં. તેઓ હુકમ કણક બનાવવા માટે જરૂરી છે વધી અને વધુ સારી રીતે propeklos જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઈ આવ્યું છે.

વિભાગો પર આગળ અને ફિલિંગ સાથે ઓવરલેપ આવશે. તે તદ્દન ઘણો હોવા જોઈએ. કણક બંધ અને સુરક્ષિત ના ફિલિંગ બે ધાર સાથે. કેક ટોચ પર ઇંડા જરદી અથવા વનસ્પતિ તેલ ફેલાવો શક્ય છે. 180-200 ડિગ્રી તાપમાન પર 15-20 મિનિટ સમય ખાવાના.

Tarte Tatin

ફ્રેન્ચ કૂણું લેયર્ડ કેક મોટી ચાહકો માટે જાણીતા છે. તેથી, અમે તેમની પરંપરાગત એપલ પાઇ પફ પેસ્ટ્રી પ્રયાસ કરવા ભલામણ કરીએ છીએ.

દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી જરૂરી 250 ગ્રામ, ખાંડ 150 ગ્રામ, માખણ 150 ગ્રામ, 5-6 સફરજન, તજ તૈયાર કરો.

આ Flan, જેથી ભરણ બંધ ન હોવું જોઈએ. 20 મિનિટ રસોઈ સમય પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા સાથે. રેસીપી અનન્ય ઝડપી.

ફોર્મ પર તમે ઓગાળવામાં માખણ એક ટુકડો મૂકી જ જોઈએ. સારી greased ફોર્મ પફ પેસ્ટ્રી ટુકડો બહાર નાખ્યો. ભરણ ટોચ પર સફરજન બનાવવામાં આવે છે. સફરજન મોટી પર્યાપ્ત, ખાંડ અને તજ સાથે મિશ્ર કાપવી જોઇએ. તેઓ સ્ટ્રિપ્સ મૂકી અથવા પંખો, એક વર્તુળ અને એક ફૂલ જેવા ફેલાય શકાય છે.

કેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, દસ મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી preheated. તે ગરમ અને આઈસ્ક્રીમ સાથે ઠંડા તરીકે સેવા આપી હતી.