વરખ માં ચિકન

વરખ માં ચિકન, મોટા ભાગે આ અદ્ભુત પક્ષી તૈયારી સૌથી પ્રિય અને લોકપ્રિય સ્વરૂપો છે. મોટા ભાગે, જ્યારે તેની nashpigovyvayut લસણ તૈયાર મેયોનેઝ અથવા adzhika, સ્ટફ્ડ શાકભાજી, નટ, સૂકા ફળો અને અન્ય વસ્તુઓ સાથે કોટેડ. મુખ્ય વસ્તુ - વરખ ચિકન વીંટળાય ભૂલશો નથી. અને તમામ અન્ય પગલાં વિશિષ્ટ વાનીના આધારે અલગ અલગ હોય છે કરી શકો છો.

વરખ માં ચિકન: પ્રથમ રેસીપી

ઘટકો:

- ચિકન મધ્યમ કદના;

- લસણ બે લવિંગ;

- બે અથવા ત્રણ બટાટા;

- ગ્રીન્સ (તમારા રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે);

- મેયોનેઝ બે ચમચી;

- બે teaspoons adzhika;

- મરી અને મીઠું (તમારા રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે).

તૈયારી

કાળજીપૂર્વક ચિકન ધોવા અંદરથી દૂર કરે છે. તે પછી, લસણ લવિંગ સાફ, તેમને કાપી અને તેઓ પક્ષી nashpiguyte. પહેલાં, અલબત્ત, નાના incisions માં તે કરવા પડશે.

મેયોનેઝ અને સ્પ્રેડ, અને બહાર અને અંદર ચિકન પરિણામી મિશ્રણ સાથે adjika મિક્સ કરો. પછી, લગભગ એક કલાક, રેફ્રિજરેટર પક્ષી દૂર કરે છે. આ juicier અને વધુ ટેન્ડર કરશે.

બટાકા છાલ અને તેમને સ્લાઇસેસ કાપી. ઉડી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સુવાદાણા વિનિમય. ગ્રીન્સ અને બટાટા જગાડવો, તેમને મેયોનેઝ, લસણ, મરી અને મીઠું એક નાની રકમ ઉમેરી શકો છો. સંપૂર્ણપણે બધા ભળવું.

જ્યારે રેફ્રિજરેટરમાં ચિકન કલાક રોકાણ, તે બહાર લઇ અને બટાટા શરૂ કરશે. હવે તમે વરખ પક્ષી લપેટી શકો છો. તે વધુ સારી રીતે થઈ હોય તો તમે તેને અનેક સ્તરો મૂકી હોત.

મૂકો ચિકન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, 200 ડિગ્રી preheated. રસોઈ સમય - થોડા કલાકના. જો તમે સમજો છો કે ચિકન સંપૂર્ણપણે તૈયાર છે, તે તરત જ તૈનાત કરવા દોડાવે નથી. તે સમય એક નાની રકમ હોઈ દો, ઊભા અને રસોઈ દરમિયાન રચાયા રસ સાથે સંતૃપ્ત.

શ્રેષ્ઠ સેવા આપે છે, તેને તાજા શાકભાજી સાથે આસપાસના.

વરખ માં ચિકન: બીજી રેસીપી

તુલસીનો છોડ, mozzarella, ટામેટાં અને zucchini: આ વાનગી સ્પષ્ટ નોંધપાત્ર ઇટાલિયન નોંધો અલગ પડે છે. આ બધા માં, રસોઈ સમય - 10 મિનિટ. તમારા માટે કામ બાકીના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હશે.

તમે ઇચ્છો તો પ્રકાશ રાત્રિભોજન, તમે સાઇડ ડિશ વગર કરી શકો છો. તે હજુ પણ જરૂરી છે, તો સંપૂર્ણ પાસ્તા અથવા ચોખા. જ્યારે એક ચિકન roasting કે ભોજન પણ વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે રસ એક નાની રકમ ફાળવવામાં આવે છે.

200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. આશરે સેન્ટીમીટર સ્લાઇસેસ, યુવાન zucchini કાપો. તમે મોટા ટમેટાં કદના હોય તો, સારી રીતે સ્લાઇસેસ માં તેમને કાપી, અને ચેરી - અડધા.

ઘટકો:

- ચિકન સ્તન ના 800 ગ્રામ;

- mozzarella 200 ગ્રામ;

- અડધા ચમચી મીઠું;

- કાળા મરી અડધી ચમચી;

- તાજા તુલસીનો છોડ ની 20 ગ્રામ;

- ઓલિવ તેલ 40 ગ્રામ.

તૈયારી

વરખ મોટી શીટ પર રેડો ટમેટાં અને zucchini એક બીટ. બધા મરી, મીઠું અને તુલસીનો છોડ સાથે છાંટવામાં ઉડી હેલિકોપ્ટરના. એક ઊંડા પર્યાપ્ત કાપ લો ચિકન (થોડી સમયની). તેમને દરેક mozzarella એક ટુકડો ધક્કો.

આમ સૌથી વધુ રસપ્રદ સ્ટેજ પર વરખ માં "આઉટ" પટલ, ચિકન તૈયાર છે. મીઠું સાથે શાકભાજી ટોચ, ફરી મરી, મોસમ પર મૂકો અને તુલસીનો છોડ સાથે છાંટવાની. તે ઓલિવ તેલ એક નાની રકમ ટોચ પર રેડવામાં કરી શકાય છે.

ચુસ્ત વરખ લપેટી કે જેથી મફત છેડા જોડાયા હતા. આ "kulechki" અડધા એક કલાક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. ત્યાં સુધી ચિકન અને શાકભાજી ગરમીથી પકવવું છે, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તૈયાર.

વરખ માં ચિકન પટલ ખૂબ ટેન્ડર રસાળ અને સુગંધિત બહાર કરે છે. તે જ સમયે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે માટે તૈયાર સંપૂર્ણપણે તમારી ભાગીદારી વગર. આ અન્ય વસ્તુઓ માટે તમારા સમય મુક્ત થાય છે.

વરખ માં ચિકન: ત્રીજી રેસીપી

અને હું કબૂલ કરવી જોઈએ, સૌથી સરળ.

ઘટકો:

- એક ચિકન;

- મીઠું (તમારા રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે);

- મસાલા (તમારા રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે).

તૈયારી

મીઠું અને મસાલા સાથે ઘસવું ચિકન. કાળજીપૂર્વક વરખ તે repack એક પકવવા શીટ અને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્થાન પર મૂકો.

ચિકન લગભગ 1 કિલોગ્રામ વજન આશરે 40 મિનિટ સાલે બ્રેઙ જ જોઈએ. જો તે મહાન અંતે તમે થોડા પકવવા વરખ ટોચ ખોલવા છે રહેશે. તેથી તે સોનારી બદામી કરે છે.