રસોઈના પાઠ. કેવી રીતે પશુ તબેલાઓની (મશરૂમ્સ) રાંધવા?

ચોરસ (Veselka, svinushki) - ઔષધીય મશરૂમ. તે દુર્ગંધને કારણે તેનું નામ મળ્યું. પરંતુ આ લક્ષણ હોવા છતાં, તે બહોળી રીતે લોક અને પરંપરાગત દવા વપરાય છે. ગામઠી સારવાર અને કેન્સર, staph ચેપ રોકવા માટે દવાઓ, રોગપ્રતિરક્ષા મજબૂત પેદા કરે છે. અને હજુ સુધી મશરૂમ રસોઈ માટે વપરાય છે. તીક્ષ્ણ ગંધ ગામઠી યોગ્ય રીતે જાળવવામાં આવે, અને ખોરાક થયો જ્યારે એક ખૂબ જ આહલાદક સ્વાદ ધરાવે છે. આ લેખમાં, વાચકો રસોઇ કેવી રીતે જાણી શકો છો પશુ તબેલાઓની (મશરૂમ્સ). અહીં વર્ણવેલ ડીશ તમને અને તમારા પરિવારને કદર કરશે, અને આ વાનગીઓ કાયમ તમારી નોટબૂક સ્થાયી થાય છે.

અથાણું Cowsheds - સ્વાદિષ્ટ રસોઇમાં સોડમ લાવનાર નાસ્તા

આ વાની તમે નીચેના ઉત્પાદનો કરવાની જરૂર બનાવવા માટે:

• ફૂગ (cowsheds અને volnushki) - પાઉન્ડ છે;
• ખાંડ - 1 મોટી ચમચી;
• સિંધાલૂણ - 2 મોટી ચમચી;
• સરકો સાર (70%) - 2 tablespoons;
• સુવાદાણા - 5 છત્રીઓ;
• ચેરી અને રાસબેરિનાં પાંદડા - 10 ટુકડાઓ;
• પત્તા, મરી, વટાણા - 5 ટુકડાઓ.

કેવી રીતે marinade માં મશરૂમ પશુ તબેલાઓની રાંધવા?

નાસ્તા અમલીકરણ સીધા પ્રક્રિયા કરવા પહેલાં, તમે મુખ્ય ઘટક તૈયાર કરવાની જરૂર છે. કચરો અને પૃથ્વી સ્વચ્છ, અને મશરૂમ્સ ઠંડા પાણીમાં સૂકવવા. તેને સમગ્ર રાત માટે આ રીતે મૂકો. વધુમાં, cowsheds નળ હેઠળ કોગળા અને ઓસામણિયું માં ગડી. અને હવે તમે તેમના હીટ ટ્રીટમેન્ટ દૂર આપી શકે છે.

કેવી રીતે મશરૂમ પશુ તબેલાઓની રાંધવા, વગેરે? તેમને લવણ માં 20 મિનિટ પાણી બનેલી અને મીઠું મોટી 1 લિટર માટે રસોઇ કરવી. એક અલગ વાટકી માં, marinade તૈયાર. આ બોઇલ પાણી (1 લિટર) માટે, મસાલા ખાંડ, મીઠું (1 સ્પૂન) ઉમેરો. એક કલાક ઉકળવા આ ઘટકો ક્વાર્ટર. આગળ, આગ બંધ કરો, અને પાન માં, રેડીને સરકો સાર. બાફેલી મશરૂમ્સ સ્વચ્છ જંતુરહિત મોટી બરણીઓની રહેલો અને marinade રેડવાની. Zakuporte ઢાંકણા, એક ધાબળો વીંટળાયેલી હોય છે અને કૂલ છોડી દો. એક સરસ જગ્યાએ preform સ્ટોર. ખોરાક મશરૂમ્સ ખાય 15-20 દિવસ કરતાં પહેલાં ન આગ્રહણીય છે.

કેવી રીતે પશુ તબેલાઓની રાંધવા (મશરૂમ્સ) તળેલી? રેસીપી શીખવી

આ વાનીમાં માત્ર veselok તૈયાર કરી શકાય છે. પરંતુ તે ખાસ કરીને જ્યારે મશરૂમ કોકટેલ (cowsheds, મશરૂમ્સ, Chanterelles, russula) સાથે તૈયાર સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે. આ "Zharenko" આપે ખૂબ પૌષ્ટિક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ. તેમાં ખૂબ જ સંપૂર્ણ ભોજન માટે પસાર છે, પરંતુ તે બટાટા અથવા માંસ સાથે પીરસવામાં આવે છે કરી શકાય છે.

મશરૂમ્સ 12 કલાક માટે સૂકવવા અને ચાલી પાણી હેઠળ કોગળા. આગળ, તેમને ટુકડાઓમાં વિનિમય. ઉડી ડુંગળી વિનિમય કરવો અને પાન માં મશરૂમ્સ સાથે છાંટવાની. વનસ્પતિ તેલ અને મીઠું ચમચી જ દંપતી ઉમેરો. ધ્યાનમાં રાખો કે પણ સમાવિષ્ટો તૈયારી ના અંત સુધીમાં અડધા ઘટાડો થાય છે રાખો. જ્યારે તમે મીઠું અને મસાલા એક વાનગી દાખલ તે ધ્યાનમાં લેવા જ જોઈએ. આગ પર ખોરાક સાથે પોટ મૂકો અને મશરૂમ પશુ તબેલાઓની રસોઇ. કેટલો સમય રાંધવા માટે? આ પ્રક્રિયા કારણ કે તે પ્રવાહી વરાળ પ્રથમ હશે, અને માત્ર પછી મશરૂમ્સ ફ્રાય શરૂ, ઝડપી નથી. બધા વિશે અડધા કલાક લેશે. મશરૂમ્સ અને ડુંગળી સોનારી બદામી ચાલુ છે ત્યારે, ગરમી માંથી પણ દૂર કરે છે. મરી પાવડર,: સ્વાદ, મસાલા ઉમેરો ખાડી પાંદડામાં, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી. તૈયાર મશરૂમ્સ બધા વાનગી છે.

તમે ઇન ધ વૂડ્સ છે svinushki મળવા તો તેમને દ્વારા પાસ કરતું નથી. તેમને બાસ્કેટમાં એકત્રિત અને ઘર લે છે. અને કેવી રીતે પશુ તબેલાઓની (મશરૂમ્સ) તૈયાર કરવા માટે, તમે પહેલેથી જ જાણો છો અને કોઇ સમસ્યા વિના કરી શકે છે. તમારા ભોજન આનંદ માણો!