માનવીની મશરૂમ્સ સાથે રોસ્ટ

તમે આવા ગરમ કારણ કે ભરપૂરતા ભોજન રાંધવા કરવા માંગો છો? તેના તૈયારી માટે વિકલ્પો, ત્યાં ખરેખર ખૂબ છે. તો પણ ફક્ત આવા અંતરોની-suneli કારણ કે મસાલા ઉમેરો - તે પહેલાથી જ કહે છે કે વાનગી અન્ય રેસીપીમાં થી સ્વાદ માં અલગ હશે શક્ય છે. તમે, ઉદાહરણ તરીકે, એક શ્રેણી મર્યાદિત કરવાનો પ્રયાસ કરો તે દેગમાં મશરૂમ્સ સાથે રોસ્ટ કરી દો, અને હજુ પણ સર્જનાત્મક વિવાદ માટેના કારણો પુષ્કળ હશે કરી શકો છો. તમે એક પદ્ધતિ પસંદ કરી શકો છો અને પહેલાથી જ તે ઉપયોગ કરે છે રાંધવાની પોતાની રીતે સાથે આવે છે. ફક્ત બટાકાની સાથે નથી - હકીકતમાં, મશરૂમ્સ વિવિધ ઉત્પાદનો સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. ફિટ અને બિયાં સાથેનો દાણો, માંસ, અને બીજા એડ ઓન્સ. અહીં થોડા ઉદાહરણો છે.

એક પરીક્ષણ કિસ્સામાં વિચાર કરો. ગૃહિણીઓ વચ્ચે વ્યાપક સાથે રોસ્ટ માનવીની મશરૂમ્સ માંસ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. પરીક્ષણ માટે જરૂરી ઉત્પાદનો:

• સાદા પાણી એક ગ્લાસ;
• h. એલ. યીસ્ટના શુષ્ક પ્રકાર;
• h. એલ. ખાંડ;
• લગભગ 1 કલાક. એલ. મીઠું;
• યોગ્ય ભોજન 2-2.5 કપ.

6 પિરસવાનું માટે નીચેના ઉત્પાદનો બનેલા માનવીની મશરૂમ્સ સાથે વિનાનો ભઠ્ઠીમાં:

• માંસ, 1 કિલો, કોઈપણ યોગ્ય;
• 10-12 વિશે બટાટા;
• મશરૂમની પાઉન્ડ વિશે;
• 2 ગાજર;
• વૈકલ્પિક - લસણ;
• રસોઈ તેલ;
• 4 ડુંગળી;
• માખણ, લગભગ 6 tbsp.
• સૂપ 500-600 મિલી, પાણી લઈ શકે છે;
• મીઠું;
• મરી;
• ઇચ્છા અને સ્વાદ ખાતે - ચીઝ;
• મેયોનેઝ.

હવે અમે રસોઈ માટે આગળ વધો. પ્રથમ તમે કણક ભેળવી જરૂર છે. તે "બંધબેસતુ" તરીકે માનવીની ભરવામાં આવશે દો. આગળ, માંસ, અગાઉ બટાટા peeled અને ડુંગળી મોટી સમઘનનું કાપી શકાય છે. મશરૂમ્સ પોતાને સ્લાઇસેસ, ગાજર અને છીણવું કાપી શકાય છે. ઉડી લસણ વિનિમય કરવો.

માનવીની મૂકે સ્તરો preform. પ્રથમ માંસ આવે છે - તે પહેલાથી જ મીઠું ચડાવેલું જોઇએ, મસાલેદાર, અડધી સુધી તળેલા. આ મીઠું ચડાવેલું બટાટા દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે. મશરૂમ્સ અનુસરવામાં આવે છે - અને તેઓ ફ્રાય ક્ષાર જોઈએ. આગળ સ્તર અને રસોઇમાં સોડમ લાવનાર તળેલી ગાજર અને ડુંગળી આવે છે. માખણ ઉમેરો. આગળ, લોખંડની જાળીવાળું પનીર અને મેયોનેઝ એક સ્તર મૂકો. બધા તૈયાર પાણી અથવા સૂપ રેડવાની છે.

પછી તે કણક ભાગાકાર માટે જરૂરી છે. તમે 6 ટુકડાઓ વિચાર કરવો જોઇએ. તેઓ એક સર્ક્યુલર "કેપ" બહાર રોલ કરવાની જરૂર છે. તેઓ માનવીની બંધ ધાર આસપાસ કણક શરમજનક. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી છે, જેમાં મૂકવામાં પોટ્સ 180 ડિગ્રી ગરમ કરી શકાય છે. અંદાજિત રસોઈ સમય 1 કલાક.

બીજો વિકલ્પ ભોજન "એક પોટ માં મશરૂમ્સ સાથે ભઠ્ઠીમાં."

આ કિસ્સામાં, ભઠ્ઠીમાં માંસ અને મશરૂમ્સ નીચેના ઉત્પાદનો મેળવવામાં આવશે. ડુક્કરનું માંસ - એક કિલોગ્રામ લગભગ અડધા, કદાચ 400g તાજા મશરૂમ્સ - લગભગ 300g થોડી બટાકા, 1 ડુંગળી, મીઠું સ્વાદ, મરી. આગળ, બટાટા સમઘનનું કાપી શકાય જોઈએ. આ સમયમાં મશરૂમ્સ પણ, તે સમઘનનું કાપી કરવાની જરૂર છે. માંસ નાના ટુકડામાં કાપવામાં. પછી ડુંગળી વિનિમય કરવો.

તળિયા પર પોટ્સ અડધા ખેતી બટાકા બહાર મૂકે છે. આગામી સ્તર અડધા ડુંગળી મૂકો. આગળ એક મશરૂમ, થોડી મીઠું ચડાવેલું એક સ્તર છે. પછી સ્તર ડુક્કરનું માંસ, મીઠું અને મરી મૂકો. હવે તે બાકી ડુંગળી બહાર મૂકે જરૂરી છે. તે ટોચ પર સ્તર વપરાયેલ બટાકાની માંથી આવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી ગરમ હોય છે. બધા માનવીની પાણી અથવા સૂપ રેડવાની છે. એક કલાક પછી વાનગી આપી શકાય છે.

ક્યારેક ઘટકો બદલાય છે. ઉદાહરણ માટે, તમે ખાટા ક્રીમ અથવા ક્રીમ ઉમેરી શકો છો. તમે માનવીની મશરૂમ્સ નીચેના રેસીપી સાથે ભઠ્ઠીમાં રાંધવા કરી શકો છો. ઉત્પાદનો તૈયાર કરો:

• 600 GR. માંસ, ડુક્કરનું માંસ લઇ;
• 400 GR. માત્ર તાજા મશરૂમ્સ;
• 5-6 ટુકડાઓ. વિશાળ કદ બટાટા;
• ગાજર;
• કેટલાક બલ્બ;
• લસણ;
• લીલા બીમ;
• 100 GR. માખણ, તે ખાટા ક્રીમ એક ગ્લાસ દ્વારા બદલી શકાય છે;
• સ્વાદ પકવવાની.

ઝડપથી બ્રાઉને એક શેકીને પણ પર ડુક્કરનું માંસ. માનવીની તળિયે મૂકો. અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી ડુંગળી અને ફ્રાય વિનિમય કરવો. આગળ, નિરુત્સાહિત ગાજર એક સ્તર મૂકો. કાતરી મશરૂમ્સ અને ફ્રાય પાતળા પ્લેટ. તેઓ ગાજર પર મૂકવા. સ્લાઇસેસ બટાટા અને ફ્રાય કાપી. આ છેલ્લી સ્તર હશે. પછી (- ક્રીમ એક વિકલ્પ તરીકે) મસાલા, માખણ ઉમેરો. ઉદારતાપૂર્વક પાણી સાથે આવરી લે છે. ચુસ્ત છુપાવવા માટે આવરી લે છે. અડધા કલાક અથવા 40 મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મશરૂમ્સ સાથે ભઠ્ઠીમાં તૈયાર.