મશરૂમ્સ સાથે રિસોટ્ટો રસોઇ કેવી રીતે

આજે અમે તમને જણાવવા કેવી રીતે કરશે રિસોટ્ટો રાંધવા મશરૂમ્સ સાથે. તેઓ માંસ pilaf માટે એક ઉત્તમ અવેજી હશે. તમે તેને યોગ્ય રીતે તૈયાર હો, તો તમે લગભગ તફાવત ન જણાય તો, અને ઘણા સ્વાદ ચોક્કસપણે પરિચિત વાનગીઓ એક નવી આવૃત્તિ તૈયાર હોય છે. એક મહાન વૈકલ્પિક - ટૂંકમાં!

મશરૂમ્સ સાથે આ pilaf તૈયાર કરવા માટે, તમે જરૂર પડશે:

• ફૂગ 0.5 કિલોગ્રામ (મશરૂમ્સ સામાન્ય)
• 2 ગાજર,
• 1 લાલ મરચાંની (જો તમે મસાલેદાર ગમતું નથી, મીઠી મરી લો)
• 2 ડુંગળી,
• મસાલા, મીઠું અને મરી.

રસોઈ સમય ઘટાડવા માટે, ચોખા પૂર્વ સૂકવવા હોઈ શકે છે. આ અંત માટે, તે લગભગ એક કલાક માટે ઉકળતા પાણી બરાબર ધોવા જોઈએ, તો પછી ગલ્ફ.

અડધા રિંગ્સ માં ડુંગળી કટ અને ગાજર છીણવું. મરી ચોપ 1 સે.મી. કરતાં ઓછી લાકડી., સરેરાશ કદ કીટલી લો ગેસ પર મૂકી અને વનસ્પતિ તેલ માં રેડવાની છે. જ્યારે તેલ ગરમ થાય છે ત્યાં શાકભાજી. દરમિયાન, મશરૂમ્સ ધોવા. તમે નાના મશરૂમ્સ પસંદ કરો, તો તમે તેને સમગ્ર છોડી શકો છો. તમે મોટા નમુનાઓને મળી છે, તો તેમને 2-3 ટુકડામાં કાપવામાં જોઈએ. જ્યારે તૈયાર તેમની પાસેથી વધારાની પ્રવાહી બાષ્પીભવન છે, તેઓ કદ ઘટાડો, જેથી તેમને ખૂબ ઉડી કાપી નથી સાવચેત રહો કરવામાં આવે છે.

જ્યારે શાકભાજી સહેજ નિરુત્સાહિત આવે છે, કઢાઈ મશરૂમ્સ મોકલો. મીઠું, મરી અને મસાલા ઉમેરો. ખાસ કરીને સારી વાનગી માં તમામ જાણીતા કરીના પાવડર ફિટ. મશરૂમ્સ થી વરાળ સમય આગ પ્રવાહી માધ્યમ હોવું જોઈએ. આ કિસ્સામાં, તેઓ સમાનરૂપે નિરુત્સાહિત કરવા માટે સક્ષમ હશે. એકવાર મશરૂમ્સ સહેજ નિરુત્સાહિત, ગરમી ઘટાડવા અને કઢાઈ ચોખા માં રેડવાની છે. બધા પાણી રેડો કે જેથી તે 1-2 સેન્ટિમીટર દ્વારા ચોખા સપાટી ઉપર હોય છે. ઓછી ગરમી પર કેટલ અને ઢાંકણ બંધ કરો, સજ્જતા પર લઈ જશે. હકીકત એ છે કે ચોખા અગાઉથી તમે soaked કારણે, તે તમને લગભગ 20 મિનિટ લેશે. આ તમામ સમય કોઈપણ કિસ્સામાં મશરૂમ્સ સાથે રિસોટ્ટો, જગાડવો નથી. તેમને ફાળવવામાં આવેલા સમય પછી, ઢાંકણ ખોલી અને પાણીનું સ્તર અને ચોખાના તત્પર ડિગ્રી તપાસો. જો પાણી બધા દૂર બાફેલી તમે ઉકળતા પાણી ઉમેરી શકો છો.

એકવાર તમે ગેસ બંધ કરવા માટે, વાનગી થોડો "બાકીના" આપે છે. પછી મિશ્રણ અને ટેબલ ઘર આમંત્રિત કરો. મશરૂમ્સ સાથે Pilaf તમને અને તમારા પરિવારને એક નવા અને અસામાન્ય સુવાસ અને સ્વાદ હર્ષ થશે.

હવે વિશે થોડા શબ્દો કેવી રીતે રિસોટ્ટો રાંધવા સાથે multivarka મશરૂમ્સ. અમે એક સ્વાદિષ્ટ અને સરળ રેસીપી આપે છે. મશરૂમ્સ, Chanterelles મશરૂમ્સ, અથવા તે કે તમે દ્વારા પ્રેમભર્યા છે: તમે મશરૂમ્સ વિવિધ વાપરી શકો છો. તેઓ તાજા થીજેલા અથવા સૂકવેલા હોઈ શકે છે. તમે ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો સૂકા મશરૂમ્સ, પૂર્વ સાફ અને તેમને રાતોરાત સૂકવવા.

multivarka તમને જરૂર કરશે મશરૂમ્સ સાથે રિસોટ્ટો રસોઇ કરવા માટે:

• ચોખા 1.5 કપ,
• 3 લસણ લવિંગ,
• પાણી 3 કપ,
• વિવિધ ફૂગ 500 ગ્રામ,
• 2-3 ગાજર,
• 2 ડુંગળી,
• 5 આર્ટ. ચમચી વનસ્પતિ તેલ,
• મરી, મસાલા અને મીઠું.

હવે, પગલું સૂચનો દ્વારા પગલું કેવી રીતે મશરૂમ્સ સાથે રિસોટ્ટો રસોઇ કરવા

ગાજર અને ડુંગળી સ્વચ્છ. ઉડી ગાજર અને ડુંગળી અડધા રિંગ્સ ચોક્કસ કાપી વિનિમય. multivarka 40 મિનિટ "ખાવાનો" મોડ સમાવેશ થાય છે. તેને તેલ રેડો. ગાજર અને ડુંગળી પાછા રેડો. Passaged શાકભાજી, સમયાંતરે તેમને 20 મિનિટ માટે stirring.

રિન્સે મશરૂમ્સ. તે ઝડપથી કરવા માટે પ્રયત્ન કરો, જેથી તેઓ વધારે પાણી ચૂસી લેવા માટે તેમની પાસે સમય નથી. તેમને 3-4 સ્લાઇસેસ અથવા મોટા સ્ટ્રિપ્સ કાપી. તેમને multivarku માં શાકભાજી મોકલો અને અન્ય 20 મિનિટ રાંધવા. જ્યારે તમે જુઓ કે પાણી multivarku માં પૂર્વ ઢીલું ચોખા સબમિટ કરવા બાષ્પીભવન થાય છે. ગુડ સ્તર તે. મીઠું, લસણ અને મરી ઉમેરો. બધા પાણી રેડો અને "Pilaf" મોડમાં multivarku કરો. જ્યારે રિસોટ્ટો તૈયાર છે, તેને થોડા યોજવું આપી કાપો. ઢાંકણાંની ખોલો અને સારી રીતે જગાડવો. ફ્રેગરન્સ ટેબલ પર સમગ્ર કુટુંબ ભેગા કરવા ઘર મારફતે ઝડપથી ફેલાયો. મશરૂમ્સ સાથે Pilaf આનંદ માટે તૈયાર છે!