બ્લુબેરી પાઇ - પકવવા, જે લાભ

સામાન્ય રીતે માત્ર એક સુખદ સ્વાદ સાથે સાથે સંકળાયેલ છે, પણ વધારે પડતા વજનવાળા પકવવા. જોકે, ત્યાં છે કેક માટે વાનગીઓ, લાભ જે ચિંતા નાબુદ.

બ્લૂબૅરી ફાયદાઓ અંગે થોડાક શબ્દો

આ ઘેરા બેરી મહાન સ્વાદ, સુખદ સુવાસ માટે જાણીતું છે અને પ્રેમ જે ઘણા લોકો દ્વારા અને ઉપયોગી ગુણો છે, તે સમૃદ્ધ છે. ઘાટો જાંબલી બ્લુબેરી રસ તરત ફેબ્રિક માં ખાય છે, તે બંધ ધોવા માટે વર્ચ્યુઅલ અશક્ય છે. હા, અને ત્વચા, હોઠ અને જીભ ડાઘ તે સંપૂર્ણપણે. રકમ બ્લૂબૅરી લોખંડ, કેરોટિન અને વિટામિન સમાયેલ સરખામણીમાં એક નાનકડી રકમ - પરંતુ તે છે. નબળી દ્રષ્ટિ, હિમોગ્લોબીન ઘટી ડાયાબિટીસ વધે - બ્લુબેરી બીમારીઓ અને misfortunes સામે લડાઈ પ્રથમ મદદનીશો એક છે. અને આવા પથરી, સંધિવા, જેમ કે ઘણા અન્ય રોગો, જઠરાંત્રિય રોગો અને અન્ય, આ બેરી ઝડપથી કાબુ. કારણ કે તે તમામ વર્ષ રાઉન્ડમાં વાપરવા માટે ઇચ્છનીય છે: તાજા, સૂકા રસો, જામ અને સરંક્ષિત, ફળ પીણાં, જેલી તરીકે, સ્થિર અને તે પણ એક કણક પકવવા ભરીને.

વાનગીઓ, વાનગીઓ, વાનગીઓ ...

વાનગીઓ ખાવાનો કણક-ત્યાં ઘણા છે, પરંતુ કદાચ ફળ અને બેરી કેક છે - સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ. અને, ખરેખર, શું, ચા અથવા ગળપણ પાઇ, આનંદી કરતાં કોફી માટે વધુ અદ્ભુત એક ઘાતકી પોપડો અને રસાળ બેરી ફિલિંગ સાથે હોઇ શકે છે! આ બેકરી ઉનાળામાં થોડો એસિડિટીએ સાથે, કૃપા કરીને આહલાદક મીઠાસ યાદ અપાવે, ભાષા, લાંબા તે પછી તેને વધુ આનંદ સાથે યાદ આવશે હતી એક ફિનિશિંગ છોડી જાય છે.

રેસીપી №1

ઉત્તમ બ્લુબેરી પાઇ ખૂબ સરળતાથી અને ઉત્પાદનો છે કે જે કોઈપણ ગૃહિણી ના રેફ્રિજરેટર માં અસ્તિત્વમાં લઘુત્તમ થી રાંધવામાં આવે છે. પાઇ 6 પિરસવાનું અમને રહે ઘઉંનો લોટ 250 ગ્રામ (પ્રથમ, પરંતુ નીચે ન હોઈ શકે!), માખણ અથવા પકવવા માટે માર્જરિન - 125g ખાંડ - વ્યક્તિગત પસંદગીઓ પર આધાર રાખીને: કેટલીક 2 મર્યાદિત કરી શકે છે -3 ચમચી, અને એક મીઠી દાંત રેડીને અને વધુ કરી શકો છો. બ્લુબેરી પાઇ નુકસાન થશે નહીં. આગળ, એક પેકેટ અથવા બે vanillin - વેનીલા ખાંડ. બે, કારણ કે સ્વાદ અને ખાંડ ગંધ ઓછી શુદ્ધ રાજ્યમાં vanillin કરતાં સંતૃપ્ત. સ્ટાર્ચ અને એક અડધી ચમચી, બટાકાની સારી; મીઠું અને બે ઇંડા એક ચપટી. આ બધા ટેસ્ટ માટે જરૂરી છે.

1. લોટ સત્ય હકીકત તારવવી, મીઠું સાથે તેને મિશ્ર માખણ ઉમેરવા માટે, નાના સમઘનનું posechonnoe અથવા મોટા ખમણી પર લોખંડની જાળીવાળું. ઓઇલ પહેલાં રેફ્રિજરેટર રાખવામાં તે ઠંડા બનાવવા માટે. બ્લુબેરી પાઇ પર કણક બનાવવા માટે, લોટ મિશ્ર જોઇએ, અથવા બદલે, તેલ સાથે ઘસવામાં. ઇંડા વાહન, ઠંડા પાણી ઉમેરો અને ભેળવી કણક અત્યંત ઢોળાવવાળા નથી. તે કાગળની જેમ વપરાતો પારદર્શક પદાર્થ માં લપેટી અને લગભગ એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટર માટે મોકલવામાં આવે છે.
2. બે અસમાન ભાગો દ્વારા રેફ્રિજરેટર વિભાજન માંથી કણક. એક એ છે કે વધુ (2/3 વિશે કુલ) આકાર અને કદ કન્ટેનર રોલ જોઇએ, જે બ્લૂબૅરી પાઇ શેકવામાં આવશે. ફોર્મ સરહદો સાથે હોવા જોઈએ. હર કાળજીપૂર્વક greased, અને તમે રોપણી કરી શકો છો. બ્રેડક્રમ્સમાં (સોજી, જો ત્યાં કોઈ ફટાકડા, અથવા માત્ર લોટ છે) અને મોલ્ડને દિવાલ તળિયે છાંટવાની. તે રાઉન્ડ બમ્પર વળગી રહેવું ફેરવવામાં લોટને મૂકે છે.
3. હવે તે ભરવા છે. બેરી સ્થિર તો - તે thawed છે. બ્લૂબૅરી સ્ટાર્ચ, ખાંડ (સ્વાદ માટે) સાથે મિશ્ર, ફટાકડા અવશેષો. કણક પર ફેલાય છે.
4. કેક ટોચ પર, કણક બહાર બાકીના ખાલી રોલ આવરી કાળજીપૂર્વક ધાર zascheplyayut કે જેથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના રસ લીક નથી.
5. 220 ડિગ્રી તાપમાન પર અડધા કલાક માટે પૂર્વ ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું માં મૂકવામાં આવ્યું હતું. વખતોવખત લાકડાના spokes, અથવા ટૂથપીંક તૈયારી તપાસો.
6. તૈયાર કેક પાવડર ખાંડ અથવા માર મારવામાં ઇંડા ગોરા અને ખાંડ સાથે ગ્રીઝ છાંટવામાં.

રેસીપી №2

આથી surfeiting બ્લુબેરી છે પનીર સાથે પાઇ. આ કરવા માટે, બ્લૂબૅરી ક્રીમ ચીઝ સરળ સુધી સાથે મિશ્રિત કરી જોઈએ. પણ કણક પર ટોચ ગ્રીસ ખાંડ અને ગરમીથી પકવવું પ્રોટીન સાથે ચાબૂક મારી મૂકી (તમે અગાઉના રેસીપી જેમ જ રસોઇ કરી શકો છો). તેના બદલે, પ્રોટીન કણક સ્ટ્રિપ્સ માંથી "reshotochku" કરી શકાય છે. કોઇ પણ કિસ્સામાં, તમે ખૂબ, ખૂબ સ્વાદિષ્ટ મેળવો!