બ્રેડ વિના બર્ગર કેન રીવાઈવ - તે સ્વાદિષ્ટ અને સરળ છે. રસોઈ વાનગીઓ

ઘણા housewives બર્ગર જૂની ફેશનના માર્ગ રસોઇ, ભરણ ઉમેરવા વાસી બ્રેડ, પાણી અથવા દૂધ માં soaked. એવું મનાય છે કે નાનો ટુકડો બટકું આ પ્રકારના જોડાઈ જાય સારી માંસ અને સમાપ્ત વાનગી વધુ રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ છે. અલબત્ત, આ નિવેદન સાચું છે. જોકે, લોખંડની જાળીવાળું બટાટા અથવા zucchini સાથે બ્રેડ બદલો કરવાનો પ્રયાસ નાજુકાઈના રોલ્ડ ઓટ્સ અથવા સોજીનો, સ્ટાર્ચ અથવા ઘઉંનો લોટ ઉમેરો. મને લાગે છે કે, તમારા વાનગી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બહાર ચાલુ કરશે.

પાકકળા Beef

ઉદાહરણ તરીકે, પણ breading વગર લોટ, સોજી, ઇંડા અને ઉમેર્યા વગર બ્રેડ બીફ અસામાન્ય રેસીપી વગર બર્ગર રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરો. ઉત્પાદનો રસોઈ દરમ્યાન સિવાય ન આવતી હોય છે કે, તે એક સારી ભરણ બોલ લડવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

તૈયાર કરવા માટે, તમારે જરૂર છે:

• ગોમાંસ પટલ - 700 ગ્રામ;
• લસણ - લવિંગ એક દંપતી;
• અડધા ગરમ મરી;
• ડુંગળી;
• સુવાદાણા;
• મીઠું અને મરી;
• શેકીને માટે તેલ.

માંસ એક સારું ભાગ, સાફ એક પેપર ટુવાલ સાથે સૂકા પેટ અને એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે વખત એક દંપતિ રોલ. મસાલા અને સમારેલી ડુંગળી, લસણ, ગરમ મરી અને તાજા સુવાદાણા ઉમેરો. સારી ભેગા કરો. પ્લાસ્ટિક બેગ માં ગોમાંસ મૂકો, અંત ગૂંચ અને થોડા વખત રસોડામાં ટેબલ પર ફેંકો.

બ્રેડ વિના patties રચના શરૂ થાય છે. નાજુકાઈના માંસ, જ્યારે કામ તમારા હાથમાં વળગી નહીં, પામ તેલ મહેનત. ફોર્મ patties રચના કે જે તમને ગમે તે.

સ્ટોવ પર પણ મૂકો, થોડું તેલ, એક સારા વોર્મ અપ રેડવાની છે. મૂકો નાજુકાઈના માંસ meatballs બ્રેડ વિના, અને શેકીને શરૂ કરો. એકવાર તેઓ એક હાથ વડે ફ્લશ કરવામાં આવે છે, તેમને ઉપર ચાલુ અને આવરી લે છે. તેમને ગરમાગરમ સેવા આપે છે. આ વાની માટે એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે તાજી શાકભાજીનો કચુંબર માટે યોગ્ય છે.

બીફ + ડુક્કરનું માંસ

ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બર્ગર અને હવા પોર્ક અને ગોમાંસ માંસ મિશ્રણ મેળવવામાં આવે છે. તૈયાર કરવા માટે, તમારે નીચેના ઉત્પાદનો કરવાની જરૂર છે:

• ડુક્કરનું માંસ અને ગોમાંસ પટલ - 0.5 કિલો;
• કોબી - 0.5 કિલો;
• ગાજર અને ડુંગળી - 4 ટુકડાઓ;
• સોજી - 10 ચમચી;
• 3 tbsp. tablespoons લોટ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 4 ચમચી;
• સૂપ અથવા પાણી - 3 કપ;
• માખણ - 160 ગ્રામ;
• મસાલા;
• થોડી વનસ્પતિ તેલ.

શાકભાજી કતરણ કરવી અને નાજુકાઈના માંસ સાથે બાઉલમાં તેમને ફરીથી લોડ કરો. મરી અને મીઠું, સોજી ઉમેરો. સંપૂર્ણપણે મિક્સ કરો. બ્લાઇન્ડ bitochki અંડાકાર અથવા ગોળ આકાર અને, પણ તેમને સ્થિતિ નાખ્યો ચર્મપત્ર. વનસ્પતિ તેલ સાથે પકવવા કાગળ મહેનત. લગભગ 30 મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા.

બ્રેડ વિના બર્ગર તૈયાર કરતી વખતે, ચટણી તૈયાર. માખણ ઓગળે, લોટ ઉમેરવા માટે, જગાડવો, ધીમે ધીમે સૂપ અથવા પાણી રેડીને, બોઇલ લાવવા અને રાંધવા. પછી મીઠું અને મરી ચટણી, ટમેટા પેસ્ટ સ્થળ સાથે ગરમી અને સીઝનના પણ દૂર કરે છે. ફરીથી સારી રીતે ભળી. આ ચટણી તૈયાર માંસ બોલમાં રેડો અને અન્ય 15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તેમને મૂકો.

ચિકન

આ રેસીપી અમે ચિકન ઉપયોગ કરશે.

ઘટકો:

• fillets અથવા સ્તન - 1 કિલો;
• 2 ડુંગળી;
• 3 ઇંડા;
• મરી અને મીઠું;
• શેકીને માટે તેલ.

ચિકન ઇંડા લો અને એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો સાથે વિનિમય ડુંગળી સાથે, મરી અને મીઠું ઉમેરો, અને મિશ્રણ. કોઈપણ આકાર માંસ બોલમાં રચે છે અને તેમને ફ્રાય પણ હતા. અમારી ચિકન patties બ્રેડ વિના તૈયાર છે!

માછલી

આશ્ચર્યજનક રીતે બ્રેડ વિના સ્વાદિષ્ટ બર્ગર પણ માછલી તૈયાર કરી શકાય છે.

આ રેસીપી રસ ધરાવો છો? પછી તૈયાર:

• 0.5 માછલી fillets કિગ્રા;
• ડુંગળી;
• 2 ઇંડા ગોરા;
• સૂજીની ચમચી એક દંપતી;
• 4 tbsp. ભારે ક્રીમ સ્પૂન;
• જાયફળ ચપટી;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી;
• મીઠું;
• થોડી લોટ અને વનસ્પતિ તેલ.

તૈયારી

ગ્રાઇન્ડરનો માં ધનુષ્ય સાથે માછલી પટલ અંગત સ્વાર્થ, અને ફ્રીઝરમાં માં 20 મિનિટ માટે કવર ફિલ્મ દૂર કરે છે. પછી તેને દૂર કરો અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, જાયફળ, સોજી, ક્રીમ, મીઠું ઉમેરો અને મિશ્ર. ફરીથી, ફ્રીઝરમાં માં તેને દૂર કરો. સ્થિર ફીણ પ્રોટીન ઝટકવું અને તેમને નાજુકાઈના માંસ કે ઉમેરો. તેના હાથ સાથે સારી રીતે મિક્સ અને રચના શરૂ માછલી કેક બ્રેડ વગર. નાજુકાઈના માંસ પામ વળગી નહીં, તેમને ઠંડા પાણીમાં સૂકવવા. લોટ અને ફ્રાય બંને બાજુઓ પર કટલેટ રોલ સોનારી બદામી સુધી.

આ વાની માટે એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે તમે શાકભાજી, ચોખા, કૂસકૂસ અથવા છૂંદેલા બટાકાની વાપરી શકો છો.

આહાર Cutlets

જે લોકો તેમના આંકડા જોઈ રહ્યા છે, તે હેમબર્ગર આપવા માટે જરૂરી નથી. માત્ર તેઓ ફ્રાય અને એક દંપતિ માટે રાંધવા કરવાની જરૂર નથી. અમે અમારા રેસીપી વનસ્પતિ અથવા માખણ, બ્રેડ ઉપયોગ કરે છે અને તંદુરસ્ત ઓટના લોટથી બદલશે નહીં.

500 ગ્રામ તૈયારી કોઈપણ ભરણ (ગોમાંસ, ચિકન અથવા માછલી) લેવા માટે, ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી, મીઠું, મરી, ઇંડા ઉમેરો (3 પીસી.) અને 4 tbsp દાખલ કરો. રોલ્ડ ઓટ્સ ઓફ ચમચી. સાથે સાથે ભળવું અને બરફ ટુકડાઓ મૂકો. બ્રેડ વિના patties રચે છે અને 40 મિનિટ એક દંપતિ માટે તેમને રસોઇ. આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માટે સાઇડ ડિશ શાકભાજી, ચોખા, છૂંદેલા બટાકાની અથવા પાસ્તા સેવા આપી શકે છે. બ્રેડ વિના કૂક patties, જેથી કરીને આ રેસીપી પરીક્ષણ કરવામાં આવે છે. બોન એપેટીટ!

નિષ્કર્ષ

તમે વધુ સારી રીતે વિચાર ભયભીત નથી અને કડક ખોરાક પર બેસી ન હોય તો, માખણ અંદર સાથે Cutlets રસોઇ. આ હેતુ માટે, ઉડી, સુવાદાણા, લસણ વિનિમય પ્રેસ મારફતે સ્વીઝ. તેમને તેલ સાથે મિક્સ, એક ખાદ્ય ફિલ્મ ઉપયોગ કરીને ફુલમો રચે છે અને સંપૂર્ણ ઘનીકરણ સુધી ફ્રીઝરમાં માં મૂકો. ચિકન કિવ સિદ્ધાંત વાપરો.