"બાઉન્ટિ" ચોકલેટ: રચના, ઉપયોગ. શું હું ઘરે રસોઇ કરી શકું છું?

કદાચ, ઘણાને બાળપણથી એક ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ "બાઉન્ટિ" ચોકલેટ યાદ આવે છે. સૌથી વધુ નાજુક નાળિયેર પલ્પ દૂધ ચોકલેટ એક સ્તર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. આવા સારવારનો ઇનકાર કરવાનું મુશ્કેલ છે. વધુમાં, સમાન બાર એ પણ સારો મૂડનો સ્ત્રોત છે અને સમગ્ર દિવસ માટે ઉત્સાહનો ચાર્જ છે. પરંતુ આ ઉત્પાદન ઉપયોગી છે?

"બાઉન્ટિ" ચોકલેટ: રચના

ચોકલેટ બારની ઉપયોગિતા નક્કી કરવા માટે, તમારે કાળજીપૂર્વક તેની રચના ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ. ચોકલેટ "બાઉન્ટિ" કેલરી સામગ્રી 470 કેલરી આશરે 100 ગ્રામ છે વિવિધ ઘટકોથી તેને તૈયાર કરો તેની સાથે શરૂ કરવા માટે ભરવાની રચના ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે. અહીં મીઠું, ગ્લુકોઝ સીરપ, વેનીલાન સ્વાદ, સૂકું નારિયેળ પલ્પ, ઘઉંનો લોટ, ગ્લિસરિન છે, જે ભેજ નિયમનકાર તરીકે કામ કરે છે, emulsifier-glycerol monostearate.

"બાઉન્ટિ" નું બીજું ઘટક દૂધ ચોકલેટ છે તેમાં ઘણાં ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં સ્કિમ્ડ દૂધ પાઉડર, વેનીલીન સ્વાદ, દૂધ ચરબી, સોયા લેસીથોન, લેક્ટોઝ, લોખંડની જાળીવાળું કોકો, સંપૂર્ણ દૂધ પાવડર, કોકો બટરનો સમાવેશ થાય છે.

શું આ સારું છે?

"બક્ષિસ" માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ બાર નથી શરીરને ફાયદાકારક છે તેની ટેન્ડર અને રસાળ ભરવા, જેમાં નારિયેળ ચીપ્સનો સમાવેશ થાય છે . આ ભાગ વિટામિન, ઇ, બી, સી અને એ, તેમજ કેટલાક ટ્રેસ ઘટકોનો એક સ્રોત છે: કોપર, જસત, કેલ્શિયમ, આયર્ન. જો તમે નિયમિતપણે નાળિયેરનું માંસ ખાવ છો, તો તમે શરીરમાં કેટલાક પદાર્થોના પુરવઠાને બનાવી શકો છો. વધુમાં, આ ઉત્પાદન તમને માત્ર નરમાઈને જ પુનઃસ્થાપિત કરવાની મંજૂરી આપે છે, પરંતુ ચામડીની સ્થિતિસ્થાપકતા તેમજ ચોક્કસ રોગોથી છુટકારો મળે છે અને તમારી દ્રષ્ટિને મજબૂત કરે છે.

"બક્ષિસ" શું નુકસાન કરે છે?

આવા ઉપચારની મુખ્ય ખામી તેના અતિશય મીઠાસ છે. આ પ્રોડક્ટમાં મોટા પ્રમાણમાં ખાંડ હોય છે જો તમે આ પદાર્થોનો મોટા જથ્થામાં ઉપયોગ કરો છો, તો તમને વજનની સમસ્યાઓનો અનુભવ થઈ શકે છે. તે આ કારણસર છે કે પોષણ વિશેષજ્ઞોને આવા વાનગીઓમાં સામેલ થવા માટે ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.

શું હું મારી જાતને તૈયાર કરી શકું?

અલબત્ત, ચોકલેટ "બાઉન્ટિ", જેનો ફોટો ખૂબ જ મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની છે - એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ઉપાય છે જે બંને બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોની જેમ. જો કે, તેની રચનામાં એવા ઘટકો છે જે આરોગ્યની સ્થિતિને પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે અને એલર્જી પેદા કરી શકે છે. સંભવતઃ, ઘણા લોકો માનતા: શું આવી યોજનાની તમારી જાતને સ્વાદિષ્ટ બનાવવી શક્ય છે? જવાબ સરળ છે. અલબત્ત, તમે કરી શકો છો

આવા બારની સ્વ-તૈયારીમાં ઘણી લાભો છે. પ્રથમ, તે "બાઉન્ટિ" ખરીદવા કરતાં વધુ સસ્તી હશે. આ કિસ્સામાં, અંતિમ ઉત્પાદન મૂળથી અલગ નહીં હોય. બીજે નંબરે, તમે તે ઘટકોની ગુણવત્તાની સંપૂર્ણપણે ખાતરી કરશો કે જે રચનાનો ભાગ હશે. હાનિકારક ઉમેરણોની કુશળતામાં કોઈએ ઉમેરવું નથી ત્રીજે સ્થાને, ઘરે "બક્ષિસ" તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે અને તે ખૂબ સમય લેતો નથી.

ઉત્તમ નમૂનાના આવૃત્તિ

ઘણા ગૃહિણીઓ માત્ર મૂળ "બાઉન્ટિ", ચોકલેટ અને ભરવાના નિર્ધારણની ગણતરી માટે સક્ષમ ન હતા. પરિણામે, સ્વાદિષ્ટ વધુ સુગંધિત અને અલબત્ત, સ્વાદિષ્ટ બન્યું. રસોઈ પદ્ધતિઓ ઘણાં છે પરંતુ કોઈ પણ કિસ્સામાં, તમે તદ્દન સ્વાદિષ્ટ બાર મેળવો સારવારની તૈયારી કરવા માટે તમને જરૂર પડશે:

1. ક્રીમ, પ્રાધાન્ય 20% ચરબીના ઘટકો સાથે - 200 ગ્રામ
2. નાળિયેર કાપવા - 200 ગ્રામ
3. ચોકલેટ દૂધ કે કાળા - 300 ગ્રામ
4. સુગર રેતી - લગભગ 85 ગ્રામ
5. માખણ - 50 ગ્રામ

રસોઈ દરમ્યાન આવું બધું જરૂરી છે. અલબત્ત, જો તમે ઇચ્છો તો, તમે તમારી પોતાની કંઈક ઉમેરી શકો છો.

"બક્ષિસ" માટે ભરવા તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા

સૌ પ્રથમ, તમારે નાળિયેર લાકડાં ભરીને બનાવવાની જરૂર છે. ઊંડા કન્ટેનરમાં શરૂ કરવા માટે, માખણના ભાગને ઓગળે, અને પછી તેને ખાંડ સાથે ભળવું. જ્યારે સામૂહિક એકરૂપ બને છે અને સ્ફટિકો વેરવિખેર થઈ જાય છે, ત્યારે ક્રીમને ભરવા માટે શક્ય છે, અને પછી નાળિયેર લાકડાં. બધા ઘટકો મિશ્ર હોવું જ જોઈએ. તે બધા છે ભરણને ચોરસ અથવા લંબચોરસ આકારમાં ફેલાવવા જોઈએ, અને પછી ઠંડીમાં મૂકવામાં આવે છે. નાળિયેરનું સ્ક્રેપ બધા ભેજને શોષી લેવું જોઈએ. નહિંતર, ભરણ શુષ્ક હશે. મોલ્ડમાંથી દૂર કર્યા વિના, માસને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપીને ઠંડું પાછું લાવવું જોઈએ. અહીં ઓછામાં ઓછા 8 કલાક સુધી ઊભા રહેવું પડશે.

બાર બનાવો કેવી રીતે

જ્યારે ખાલી જગ્યા તૈયાર થાય છે, ત્યારે તમે ગ્લેઝ કરી શકો છો. એક સ્વાદિષ્ટ ઉપચાર "બાઉન્ટિ" મેળવવા માટે, ચોકલેટ ડેરી હોવી જોઈએ. અલબત્ત, જો તમે ઈચ્છો, તો તમે કરી શકો છો અને કડવું. સૌથી ઝડપી માર્ગ એ પાણીના સ્નાનમાં ચોકલેટ બારને ઓગળે છે અને તેને વનસ્પતિ તેલની એક નાની માત્રા સાથે જોડવાનું છે. થોડી ઠંડી માટે તૈયાર ગ્લેઝ. આ કામને મોટા પ્રમાણમાં સરળ બનાવશે.

નાળિયેર ચીપ્સને ભરવાથી ઠંડું કાઢવું જોઈએ. ટૂથપીક પર પ્રી-નોપ્ટેડ, એક પછી એકને ખાલી ગ્લેઝમાં ડુબાડવામાં આવે છે. તમે બ્લેડ અથવા કાંટો પણ વાપરી શકો છો. ડેઝર્ટ "બક્ષિસ" તૈયાર છે. ચોકલેટ સખત કરવું જ જોઈએ. તે પછી, તમે બાર ખાઈ શકો છો. વધુ ઝડપથી કઠણ ગ્લેઝ માટે, એક સારવાર ઠંડા માં મૂકી શકાય છે.