પાસ્ખાપર્વ માટે તૈયાર છો? કિસમિસ સાથે ઇસ્ટર રેસીપી

Trebnik (ગિરિજા પુસ્તક) માં, કુટીર પનીર ઇસ્ટર "milled", અથવા ખાલી મૂકી, કુટીર ચીઝ કહેવામાં આવે છે. હંમેશાં પિરામિડનું આકાર હોય છે, જરૂરી કાપવામાં આવે છે અને ભગવાનના શબપેટીને પ્રતીક કરે છે, જેમાં સૌથી મોટો ચમત્કાર થયો - ભગવાનનું પુનર્જીવન.

ઇસ્ટર વર્ષમાં એક વાર રાંધવામાં આવે છે. દહીં, રાંધવાના ઉપયોગમાં ફક્ત તાજું હોવું જોઈએ. પરંપરાગત રીતે, ઇસ્ટર રસોઈ કરવા માટેનો એક ખાસ પ્રકાર , કહેવાતા પૅસોનિટીસા, તેનો ઉપયોગ ઇચ્છિત પ્રકારની આપવા માટે થાય છે. તે ઇચ્છનીય છે કે pasochnitsa લાકડાના હતી. ઇસ્ટર બે પ્રકારની રાંધવામાં આવે છે: બાફેલી અને કાચા. કાચો ઇસ્ટરને આગલા દિવસે ખાઈ શકાય છે, અને રાંધેલા ઇસ્ટરનો રસોઈ પછી એક સપ્તાહમાં ઉપયોગ થઈ શકે છે.

કિસમિસ સાથે ઇસ્ટર રેસીપી №1

ઘટકો:

દહીં - 1500 ગ્રામ

ખાંડ - 500 ગ્રામ

ચિકન ઇંડા - 5

માખણ - 500 ગ્રામ

ખાટી ક્રીમ - 0,2 કિગ્રા

વેનીલીન - 1up

રેઇઝન (પ્રકાશ) - 0,2 કિલો

નટ્સ - લગભગ સો ગ્રામ

લેમન પીલ

ત્રણ પૅસોનિટીટ્સ માટે કાચા ગણતરી

તૈયારી:

રેઇઝન અને કિસમિસ કોગળા સૂકા શેકીને પૅનમાં તળેલી અને સમારેલી બદામને નકાબુ. માખણ ઓગળે સ્વરૂપો ધોવા દરેક પાસાચોનિસા માટે જાળી તૈયાર કરો. જાળી ભીની હોવી જોઈએ, જેથી ઇસ્ટરને સરળતાથી કાઢવામાં આવે, અને ટોચ પર ઇસ્ટરને આવરી લેવા માટે તેટલા લાંબી હોય. પરંતુ, જ્યારે ગડી, ત્યાં કોઈ કરચલીઓ ન હોવી જોઈએ!

અગાઉથી કાર્ગો તૈયાર કરો!

કોટેજ પનીર સ્વીઝ અને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો અથવા દંડ ચાળવું મારફતે સ્ક્રોલ. કિસમિસ પણ કોટેજ પનીર સાથે અંગત સ્વાર્થ.

પ્રોટીનથી અલગ યોલો. પ્રોટીન એક મજબૂત ફીણ માટે ખાંડ (200 ગ્રામ) સાથે હરાવ્યું. સુગર ધીમે ધીમે ઉમેરાયું. જંગલો વેનીલાન અને બાકીની ખાંડ સાથે સાફ કરે છે.

બધા ઘટકો કરો. તે એક લાકડાના ચમચી અને કાચની વસ્તુઓ સાથે આવું કરવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે.

ઇસ્ટર કૂક કર્યા પછી, ફોલ્ડિંગ સુધી સતત stirring.

કૂલ ઇસ્ટર અમે ફોર્મ મૂકવામાં, અમે જાળી સાથે આવરી અને અમે ટોચ પર ભારે કંઈક મૂકી. અમે ઇસ્ટરને પ્લેટમાં મૂકીને રેફ્રિજરેટરમાં મોકલીએ છીએ.

ઇસ્ટર કાઢવા પછી, તેને HV, ક્રોસ અને છંટકાવ અક્ષરો સાથે શણગારે છે.

કિસમિસ સાથે ઇસ્ટર રેસીપી №2

કાચા (ડિફોલ્ટ માપ એક ગ્લાસ છે)

દહીં - 3 કિ.ગ્રા

માખણ - 0.2 કિલો

ખાંડ - 0,2 કિગ્રા

ખાટા ક્રીમ - 1

કિસમિસ - 0,2 કિલો

મીઠું

તૈયારી:

એક ચાળવું પસાર કરવા માટે દહીં ના યોકી હેઠળ પલાળવામાં ખાટા ક્રીમ રેડવાની તેલ, મીઠું, ખાંડ અને કિસમિસ રેડો. બધું ભળી દો, તે ઘાટમાં મૂકો. અગાઉના રેસીપી તરીકે, સજાવટ.

કિસમિસ સાથે ઇસ્ટર રેસીપી №3

ઘટકો:

કોટેજ પનીર - 0,8 કિગ્રા

માખણ - 0.2 કિલો

પાવડર ખાંડ - 50 ગ્રામ

ખાટી ક્રીમ - 0,2 કિગ્રા

કિસમિસ - અડધો કપ

તૈયારી:

માખણ સાથે કુટીર પનીર સાફ કરો, પાવડર ખાંડ રેડવાની, ખાટા ક્રીમ અને કિસમિસ ઉમેરો. બધું મિક્સ કરો અને તે એક જાળી સાથે જતી ફોર્મમાં મૂકો. દબાણ કરો અને રેફ્રિજરેટરને એક દિવસ માટે મોકલો. શણગારવા

કિસમિસ સાથે ઇસ્ટર માટેની વાનગી ઘણા સ્રોતોમાં ઘણાં વાર જોવા મળે છે. પરંતુ, ઇસ્ટર કરી શકાય છે અને માત્ર કિસમિસ સાથે ઉદાહરણ તરીકે, તમે નીચેના રેસીપી પ્રયાસ કરી શકો છો.

મધુર ફળ સાથે ઇસ્ટર

કાચા (માપ ગ્રામ ના પ્રિસ્ક્રિપ્શન માં સૂચવાયેલ નથી)

મધુર ફળ - 200

દહીં - 1 કિલો

ગ્રાઉન્ડ બદામ - 50

માખણ -200

ક્રીમ - 200 મી

એગ યોલ્ક્સ - 3

ખાંડ - 0,2 કિગ્રા

વેનીલીન

લેમન અને નારંગી છાલ

તૈયારી:

સુકા, એક ચાળવું, કુટીર પનીર, અડધા કાતરી ફ્રાય ફળ, નારંગી અને લીંબુના પોપડાની સાથે મિશ્રણ કરો. બદામ, વેનીલાન ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્ર કરો. પછી માખણ કોટેજ પનીર સાથે સંપૂર્ણપણે હચમચી અને મિશ્રિત થવો જોઈએ.

ક્રીમ હૂંફાળું ખાંડ સાથે ઝીણો ખાંડ અને તેમને સાથે મિશ્રણ ક્રીમ. પરિણામી મિશ્રણ ગરમ કરવામાં આવે છે, પરંતુ ઉકળવા ઉકાળો નથી. કૂલ ડાઉન ફળ, કુટીર ચીઝ અને ઇંડા મિશ્રણ મિશ્રિત છે, અને તે પછી આપણે પાસાનોત્સુમાં રેડવાની છે. અમે દબાણ મૂકી અને રેફ્રિજરેટરને બાર કલાક સુધી મોકલ્યું. તૈયાર ઇસ્ટર મધુર ફળ સાથે શણગારવામાં આવે છે.

શુભેચ્છા માટે, એક સુશોભિત ઇસ્ટર તૈયાર કરો, અને જો તમે ભેટ ઇસ્ટર તૈયાર કરી રહ્યા હો, તો તે સ્વરૂપોમાં તેમને શુદ્ધ કરવાનું વધુ સારું છે, અને પછી લોડ હેઠળ ઠંડા પર પાછા આવો.

યાદ રાખો! ઇસ્ટરને રાંધવા માટે સારા મૂડમાં, સગાંઓ, સગાંઓ, અને સામાન્ય રીતે, તમામ લોકો માટે સ્વાસ્થ્યના વિચારો અને ઇચ્છાઓ સાથે જરૂરી છે!