પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પગલું રેસીપી આળસુ લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા દ્વારા પગલું

આળસુ dumplings માટે રેસીપી દરેક ગૃહિણી ખબર હોવી જોઇએ. બધા પછી, આ વાનગી ખૂબ જ ઝડપી અને સરળ છે તે પ્રસંગો માટે આદર્શ છે જ્યારે અણધારી મહેમાનો ઉતરી બનાવે છે, અને ફ્રિજ ખાલી છે.

બેકડ આળસુ dumplings: ફિનિશ્ડ વાનગી ફોટા સાથે રેસીપી

જરૂરી ઘટકો:

• ઇંડા - 2 પીસી;.
• ફિલ્ટર પીવાનું પાણી - ½ કપ;
• ઘઉંનો લોટ sifted - જાડા સુધી ઓપવું;
• દુર્બળ માંસ - 600 ગ્રામ;
• ડુંગળી 4 મોટી હેડ (ભરણ માટે તેમને 2, સબસ્ટ્રેટને બાકીના);
• મોટા ગાજર - 1 અથવા 2 પીસી;.
• ખાટો ક્રીમ 30% - 160 ગ્રામ;
• શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - મુનસફી;
• ચીઝ "રશિયન" - 140 ગ્રામ;
• સમુદ્ર મીઠું, કાળા મરી અને અન્ય સુગંધિત મસાલા - સ્વાદ ઉમેરો.

કણક

આળસુ લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા માટે રેસીપી ચુસ્ત ઇંડા કણક ઉપયોગ થાય છે. તેના તૈયારી, ઇંડા વ્હિસ્કીની જોઈએ પીવાનું પાણી, મીઠું અને લોટ તેમને ઉમેરવા માટે, તે પછી સંપૂર્ણપણે ભળવું. તે પછી, પાયો થેલો મૂકી અને જ્યાં સુધી ભરણ કરવામાં આવે છે કોરે સુયોજિત હોવું જ જોઈએ.

રસોઈ ભરણ

આળસુ લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા માટે રેસીપી માત્ર આ હાર્દિક ગોમાંસ દુર્બળ માંસ મદદથી ભલામણ કરે છે. તે બરાબર ધોવા જોઈએ કાપી અને એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં અંગત સ્વાર્થ, બે ડુંગળી સાથે એકાંતરે. આગળ તમે નાજુકાઈના સુગંધી મસાલા ઉમેરવા માટે જરૂર છે, તે મિશ્રણ.

સબસ્ટ્રેટને તૈયારી

કણક અને ભરણ ઉપરાંત, રેસીપી આળસુ dumplings પણ આવા ડુંગળી અને ગાજર કારણ કે પ્રોડક્ટનો વધુ પડતો ઉપયોગ જરૂરી છે. તેઓ ધોવાઇ શકાય, અને તે પછી finely વિનિમય અને છીણવું જરૂર છે. સારવાર શાકભાજી રસોઈ તેલ, પૂર્વ મરી અને મીઠું મદદથી તળેલી કરવામાં આવશે.

અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો તૈયારી

જ્યારે ઇંડા-આધારિત હતી અને જમીન માંસ તૈયાર થઈ જશે, તમે તુરંત આળસુ લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા મોડેલીંગ શરૂ કરવું જોઇએ. આ હેતુ માટે કણક એક પાતળા સ્તર ઉકેલવું જોઈએ, અને પછી નાજુકાઈના માંસ સપાટી પર લાગુ થશે અને ચુસ્ત રોલ માં રોલ. વધુ વાંકી 4 સેન્ટીમીટર ની પહોળાઈ કેટલાક ટુકડાઓ કાપી શકાય semifinished.

રચના અભ્યાસક્રમો

પછી આળસુ લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા રચના કરવામાં આવશે, અમે પકવવા સ્વરૂપ લઇ જ જોઈએ તેલ સાથે બ્રશ, નિરુત્સાહિત શાકભાજી માંથી સબસ્ટ્રેટને ના ½ મૂકી અને તેમને બધા અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો મૂકો. પછી, વાનગી તળેલું ઘટકો ફરીથી આવરી, અને જાડા ક્રીમ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ એક સ્તર ઉમેરવા માટે જરૂરી છે.

હીટ ટ્રીટમેન્ટ

સુસ્ત dumplings કોઈ 60 મિનિટ કરતાં વધુ સમય માટે 175 ડિગ્રી પર એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં આવે છે. આ સમય દરમિયાન, બધા અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો તેમજ તૈયાર અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સુગંધિત કેપ સાથે આવરી લેવામાં હોવું આવશ્યક છે.

કેવી રીતે ટેબલ પર લાવવા માટે

સુસ્ત dumplings (રેસીપી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં થોડી ઉપર વિચારણા કરવામાં આવી હતી) એક લા કોરો વાનગીઓમાં ગરમ રાજ્યમાં રાત્રિભોજન માટે પીરસવામાં આવે છે. આવા એક હાર્દિક અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માટે, ઘઉં બ્રેડ, તાજી વનસ્પતિ, મેયોનેઝ અથવા ખાટા ક્રીમ અને ટમેટા સોસ, horseradish, કેચઅપ, adjika અથવા અન્ય કોઇ સુગંધિત workpiece પ્રસ્તુત કરવાની ખાતરી કરો. બોન એપેટીટ!