પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન પાંખો રસોઇ કેવી રીતે. ટેસ્ટી અને સરળ

ટેસ્ટી, સરળ, સસ્તું. તેઓ હોઈ શકે છે અને પરિવાર ખુશ કરવા, અને ઉત્સવની વાનગી તરીકે રસોઇ, અને બિયર સબમિટ કરો. હું આ બહુમુખી ઉત્પાદન ધારી શું? જે આજે આપણે કઈ રીતે રાંધવા વિશે વાત કરશે અધિકાર છે, ચિકન પાંખો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં. હું કહું છું જોઇએ કે આ કિસ્સામાં આર્થિક દ્રષ્ટિએ કોઈપણ ખર્ચાળ કોઈ સમય, કોઇ પ્રયાસ, અને પરિણામ તમામ અપેક્ષાઓ કરતાં વધી જશે નથી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચિકન ક્લેવર આ ભાગ કોઈ સગડી પર કરતાં વધુ ખરાબ કરી શકે છે.

ચિકન રસોઇ કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાંખો

ઘટકો

અમે આ રેસીપી માટે જરૂર પડશે:

• મરચી ચિકન પાંખો - 1 કિલો;
• કેચઅપ, મેયોનેઝ - દરેક એક 300 ગ્રામ પેક;
• મીઠું, મરી - તમારા મુનસફી.

સાધનો:

• મેરીનેટ માટે સર્વગ્રાહી વાટકી;
• છરી પ્રાધાન્ય તીક્ષ્ણ;
• બોર્ડ, જેના પર આપણે શ્રેષ્ઠ પાંખો અમે તૈયાર હોય છે;
• ગ્રિલ - તે અવર્સ, અથવા બદલે અવર્સ અને ચિકન પાંખો જરૂરી શરત સુધી શેકવામાં આવે નહીં;
• ખાવાનો - છીણવું ચરબી અને marinade બર્નિંગ ના "સ્વાદ" હેઠળ અવેજી એપાર્ટમેન્ટમાં ભરવામાં ન આવે, અથવા અન્ય પડોશીઓ આગ કારણ બનશે;
• ઠીક છે, ખૂબ જ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, જેમાં વિધિ સ્થાન લેશે.

તે તમામ આપણે જરૂર તે પહેલાં અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન પાંખો રસોઇ શીખવા માટે કેવી છે.

તાલીમ

વિંગ્સ ઠંડા પાણીમાં ધોવાઇ શોધ્યું પીંછા plucking અને ફાંસી ત્વચા નહીં. ચિકન પાંખ ત્રણ સાંધા ધરાવે છે. પ્રથમ વસ્તુ કે દુરના ક્લેવર દૂર હતી, રાંધણ મૂલ્ય નથી. ઇચ્છિત, તે કાપી શકાય છે, તો ત્યાં અસંખ્ય નાના હાડકા અને બીજું ત્વચા કંઇ ઉપરાંત છે. અને તમે કાપી શકતા નથી એમેચ્યોર્સ pohrustet તે છોડી દો. તમારી મુનસફી જનરલ છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન પાંખો રસોઇ કેવી રીતે: આ marinade

પછી અમે પાંખો સાફ, તેઓ marinate જ જોઈએ. આ કરવા માટે, અમે તમને સીધી કેચઅપ અને મેયોનેઝ દુર બોલિંગ માં તેમને પાળી. મીઠું, મરી. તમે લીંબુના રસ સાથે છાંટવાની કરી શકો છો. તે પહેલાથી જ તમારી મુનસફી પર આધારિત છે. અને હવે મારા હાથમાં, તેમને બાઉલમાં રદ્દ અને બધું સંપૂર્ણપણે ભળવું. આ લાંબા સમય સુધી થવું જોઇએ કારણ કે પાંખો સંપૂર્ણપણે marinade સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. હાથ ગંદા નથી માંગતા, તો પછી અમે બે મોટા ફોર્કનો અથવા ચમચી લો.

જ્યારે ઇચ્છિત પરિણામ પ્રાપ્ત થાય છે, પાંખો એટલે એકસરખી ભવિષ્યના માસ્ટરપીસ ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે ફ્રિજ માં સેટ marinade વાટકી સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન પાંખો પાકકળા ટેકનોલોજી

સમય મેરીનેટ છે! હવે અમે મહત્તમ 200-220 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરો. ચિકન પાંખો રેફ્રિજરેટર ક્ષમતા છે. એક સ્તર અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્થાને ગ્રિડ પર તેમને ફેલાવો. નીચે પણ મૂકી ભૂલશો નહીં! આ તાપમાન વાનગી 10 મિનિટ શેકવામાં. આ ખાતરી કરવા માટે કે જે પાંખો સપાટી પોપડો જે રસ લિકેજ અટકાવશે બનાવે છે. તેથી તેઓ રસાળ રહે છે, પરંતુ સારી રીતે શેકવામાં. સમય સમાપ્ત કર્યા પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તાપમાન 170 ડિગ્રી ઘટે છે. અમે બીજા 10 મિનિટ માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી છીણવું દૂર પાંખો પર ચાલુ અને અન્ય 10 મિનિટ dopekayut મોકલો. કુલ પ્રક્રિયા 30 મિનિટ લે છે.

હવે તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન પાંખો રસોઇ કેવી રીતે ખબર છે.