કેવી રીતે એક પણ કોબી ઓલવવા માટે. વાનગીઓ

કોબી સણસણવું અલગ હોઈ શકે છે. આ રીતે તે બાજુ વાનગીઓ માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે, પેસ્ટ્રીઝ માં ભરવા માટે borscht માટે, વગેરે આ ઉપયોગી વનસ્પતિ વિવિધ માટે થોડા સરળ વાનગીઓ વિચાર કરો.

કોબી 'પણ દેશ શૈલી "

અહીં એક સરળ ઉદાહરણ છે કેવી રીતે કોબી બહાર મૂકી પણ માં, જો તે સામાન્ય કોબી છે. ટુકડામાં કાપવામાં મૃત્યુ પામે છે. ઉડી ચોપ લાકડીઓ જમણી જથ્થો. પણ તેલ અથવા ચરબી (બહારના પડ પર લાર્ડ, ડુક્કર વધારે) રેડીને અને વનસ્પતિ રેડવાની છે. ફ્રાય થોડું હોય, તો પછી, પાણી (લગભગ અડધા કપ) ઉમેરી નાના આગ કરો, પણ આવરી લે છે. વાનગી વિશે 30 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે, પરંતુ ભૂલશો નહિં સમયે રીતે મેળવો. એક પહેલાં બંને ઓલવવા કોબી એક પણ અથવા ત્યાં સુધી પ્રક્રિયા અલગ એક મોટો બલ્બ અથવા સોનેરી બદામી (કટ semicircles) સુધી બે મધ્યમ કિંમતો ફ્રાય રહે છે.

જ્યારે સ્પષ્ટ સમય વીતેલો છે, કોબી ડુંગળી ઉમેરો, સ્વાદ ટમેટા પેસ્ટ, મીઠું 2-3 ચમચી ચમચી મૂકી છે. સુગંધિત મરી, ખાડી પર્ણ અને અન્ય મસાલા વિશે ભૂલશો નહીં. 10-15 મિનિટ વધુ માટે ગરમી ઊભા દો. કેટલાક (4-5) zubochkov લસણ નો અર્થ અને ગરમીથી દૂર કરવા પહેલાં વાનગી તેમને મૂકો: મસાલેદાર ખોરાક પ્રેમીઓ, તમે કેવી રીતે એક પણ કોબી બહાર મૂકી પર નીચેના સલાહ આપી શકે છે. પછી, વધુ મરી, અને પીરસતાં પહેલાં પોતાને થોડી રૂપરેખાંકિત દો. સ્વાદ સુધારવા માટે, તમે થોડા સરકો અને ખાંડ ઉમેરી શકો છો.

અનુભવી શેફ અહીં ઓફર કેવી રીતે પણ મદદ કોબી બહાર મૂકી ત્યારે તે પહેલાથી જ તદ્દન તૈયાર છે, લોટ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો મૂકવામાં અને મિનિટ pokipyatit એક દંપતી તળેલી છે. વાનગી જોવા હાર્દિક, પૌષ્ટિક, સુંદર બહાર ચાલુ કરશે, પરંતુ સ્વાદ વધારે નાજુક, તેજસ્વી, મૂળ.

જો kohlrabi હાજરી

Kohlrabi - એક મૂલ્યવાન કોબી વિવિધ છે, તે કંઈક અંશે જુદી રીતે તૈયાર. પરંતુ તે વળે પણ મહાન છે, તમે તમારી આંગળીઓ ચાટવાની! શાકભાજી 500 ગ્રામ તમને થોડી લોટ, ખાટી ક્રીમ એક કપ (પ્રાધાન્ય પ્રવાહી કે એસિડિક, એક સારા ચરબી), થોડા spoonfuls (સ્વાદ), ટમેટા પેસ્ટ, મીઠું, મસાલા અને તેલ શેકીને માટે જરૂર છે.

પણ આવી કોબી તૈયારી નીચે પ્રમાણે. Kohlrabi, સાફ ધોવા અને સ્લાઇસેસ કાપી જરૂરી છે. સોલ્ટ તેમને વનસ્પતિ તેલ બંને બાજુઓ પર લોટ અને ફ્રાય માં બોળવું. પછી, ઉચ્ચ દિવાલો સાથે પણ લપેટાયેલું ગરમ મરી છાંટવાની, મસાલા ઉમેરો - તજ, પત્તા, ધાણા, જીરું શક્ય. બધા ક્રીમ, જે ટમેટા સાથે પ્રિ મિશ્ર છે રેડો. કવર અને ટેન્ડર (30-35 મિનિટ) સુધી ઓછી ગરમી પર કોબી રાંધવા. જ્યારે તમે ટેબલ પર લાવવા, ઔષધો (સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી) ક્ષીણ થઈ જવું ખાતરી કરો. એક મહાન વાનગી બહાર આવ્યા ન હતા, તમે છો?

પાઈ અને પાઇ માટે ભરવા

અહીં કેવી રીતે બહાર પાઈ માટે કોબી મૂકી પ્રશ્ન છે? જો તે તાજા છે, કૃત્ય જે નીચે પ્રમાણે છેઃ વડા ભાગોમાં વહેંચાયેલું, સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી, શાકભાજી મૃદુ સારી ઉકળતા પાણી રેડવાની છે. પછી ઓસામણિયું અથવા પ્રવાહી કાચ માટે સ્ટ્રેનર માં ઠંડા પાણી અને નીકાળવાની હેઠળ ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈ કાઢવી. સમય બચાવવા માટે, તમે ધીમેધીમે હાથ સ્વીઝ કરી શકો છો. પછી ગરમ તેલ સાથે પણ તમામ મૂકો અને લગભગ 10-15 મિનિટ ઓલવવા, stirring. મીઠું અને થોડો સરકો acidify છે. આ ભરણ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બહાર ચાલુ કરશે, જો તમે એક તીક્ષ્ણ સમારેલી ઇંડા અને મરી સાથે કોબી મિશ્રણ. કે કેવી રીતે તેઓ જૂના દિવસોમાં કેક શેકવામાં છે, અને આ રેસીપી એક રાષ્ટ્રીય રશિયન રાંધણકળા અમને આવ્યા છે.

બધા ભોજન મઝા માણો!