નવા વર્ષ માટે મૂળ મેનુ

ઘર સજાવટ માટે કેવી રીતે, જેમને આમંત્રિત કરવા માટે અને અલબત્ત, માટે, શું વાનગીઓ રાંધવા માટે: ક્રિસમસ રજાઓ અભિગમ સાથે, અમે વધુને વધુ આહલાદક chores નિમજ્જિત કરવામાં આવે છે. તમે તમારા સામાન્ય મેનુ થાકેલા હોય, તો પછી કંઈક વિવિધતા કારણ કે તે પ્રયાસ કરો. અને તેના પર મેનુ ઉમેરવા માટે પૂરતી જ છે નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ ભોજન સીફૂડ અને માછલી. આવા વાનગીઓ મક્કમતાપૂર્વક મુલાકાત પ્રશંસા કરીએ છીએ, અને મસાલેદાર ચટણી અને મલમપટ્ટીની બધા વાનગીઓ, જેથી તેજસ્વી અને સંતૃપ્ત સ્વાદ આવશે.

નવા વર્ષની ટેબલ પર વાનગીઓ. નાસ્તો

ટેબલ કંઈ નાસ્તો વગર કરી શકતા નથી. ત્યાં જેઓ ગરમ અને ઠંડા તરીકે સેવા આપી હતી કરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, ઝીંગા અલ્પાહાર. શ્રિમ્પ સંપૂર્ણપણે વનસ્પતિ, શાકભાજી અને ચટણીઓના સાથે જોડવામાં આવે છે. અમે તમને રાઈના અને લસણ સાથે એક મસાલેદાર ચટણી માં નવા વર્ષની ઝીંગાની મેનુમાં સમાવેશ થાય છે સૂચવે છે. આ નાસ્તો અલગ વાનગી તરીકે જાય છે, અથવા સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી (દા.ત. સ્પાઘેટ્ટી) સાથે કરી શકો છો. નાસ્તો તૈયાર કરવા માટે, તમારે જરૂર પડશે: રાઈ બે ચમચી, ઝીંગા એક કિલોગ્રામ, લસણ બે લવિંગ, રસ અડધા લીંબુનો ઓફ માખણ બસ્સો ગ્રામ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સમૂહ, થોડી મીઠું. 220 ડિગ્રી તાપમાન Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી શરૂ કરો. તે ગરમ છે, જ્યારે તમે આમ પૂંછડી છોડી કોચલામાંથી ઝીંગા સાફ કરવાની જરૂર છે. આગળ, ચટણી તૈયાર: સણસણવું માખણ ઓગળે છે, અને પછી લસણ (વાટેલા), મસ્ટર્ડ, સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, લીંબુનો રસ અને મીઠું ઉમેરો. બધા સારી રીતે મિશ્રણ અને ગરમી દૂર કરો. શ્રિમ્પ ફેલાવો એક પકવવા ડીશ, પછી રાંધેલા ચટણી રેડવાની છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પંદર વિશે મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા.

પરંતુ કચુંબર વિશે શું?

એક કચુંબર વિના શું નવા વર્ષ માટે તહેવારોની ટેબલ. સ્વાદિષ્ટ સલાડ ના કાચા, એક અનેનાસ, અને આ આશ્ચર્યજનક કશું કહી શકાય કારણ કે આ ઘટક એક નાજુક અને રસોઇમાં સોડમ લાવનાર સ્વાદ અને ખાસ વાઇબ્રેંસને આપી શકે છે. તેથી જો તમે તૈયાર એક કચુંબર, કે જે ચિકન અને અનેનાસ જોડાયેલો હોય છે, તે દરેકને દ્વારા આનંદ કરવામાં આવશે. સલાડ "અનેનાસ." કહેવામાં આવે છે તે રસોઇ કરવા માટે, તમે જરૂર પડશે: બસ્સો ચિકન એક ડુંગળી કેનમાં અનેનાસ એક જાર ચીઝ એક સો ગ્રામ મેયોનેઝ બે સો ગ્રામ કિસમિસ એક સો ગ્રામ અખરોટ 150 ગ્રામ ગ્રામ,,, મીઠું સ્વાદ માટે, મરી, લીક સજાવટ. રસોઈ પ્રક્રિયા, હકીકત હોવા છતાં કે કચુંબર ઘટકો, તેના સરળતા માટે નોંધપાત્ર મોટી સંખ્યામાં છે. પ્રથમ તમે રાંધવામાં ચિકન સુધી ઉકળવા કરવાની જરૂર છે. પછી નાના સમઘન માં કાતરી અને વાનગી (પ્રાધાન્ય સપાટ અને આકાર અંડાકાર) માં પતળા ફેલાય છે. સેર મરી, મીઠું અને મેયોનેઝ સાથે ગ્રીસ. ઉડી ડુંગળી અને સૂર્યમુખી તેલ થોડું passeruem વિનિમય. તે પછી, fillets પર ફેલાય છે. ડુંગળી પુટ સ્તર અનેનાસ અને ફરીથી મેયોનેઝ. આગળ સૂકા કિસમિસ એક સ્તર છે. તે ગરમ પાણીમાં કિસમિસ પૂર્વ સૂકવવા માટે ઇચ્છનીય છે, તેથી તેને નરમ બની જાય છે. તે છીણવું, (પ્રાધાન્ય નાના) ચીઝ, મેયોનેઝ ફરી, અને સમારેલી અખરોટ ના અંતે (તેઓ એક અનેનાસ ચામડી મળતા). અંતિમ સ્પર્શ - અમે અમારી કચુંબર સજાવટ leeks કે દેખાવ તેમણે અનેનાસ જેવો દેખાતો હતો છૂટે છે. રેફ્રિજરેટરમાં એક કલાક માટે તૈયાર કચુંબર જહાજ. સંમતિ, તો આ વાનગી નવા વર્ષની પૂર્વસંધ્યાએ પર કોઈપણ મેનૂ ભાગને સુશોભિત કરશે.

જ્યાં ગરમ છે? કેવી રીતે નથી?

જસ્ટ મુખ્ય વાનગી વિશે ભૂલશો નહિં. ઠીક છે, શું નવા વર્ષ માટે મેનુ પ્રકારની ગરમ વગર. એક ઉત્તમ મૂર્ત સ્વરૂપ ઉલ્લેખ કરી શકે છે ચિકન સ્ટફ્ડ ફૂગ. બધા તમને જરૂર છે: ચિકન ક્લેવર, લસણ બે લવિંગ, oregano એક ચમચી અને સૂકા થાઇમ, એક ડુંગળી, એક ગાજર, મીઠું, મરી, 450 ગ્રામ મશરૂમ્સ, વનસ્પતિ તેલ.

ચિકન મડદા સાફ, શુષ્ક, અને સ્તન, પાંખ અને પગ માંસ માંથી દૂર કરવાની જરૂર છે. માત્ર છોડો અસ્થિ જરૂર છે, અને પ્રાધાન્ય અકબંધ ત્વચા. માંસ નાના ટુકડામાં કાપવામાં, અને ક્લેવર લસણ, મીઠું અને મરી ઘસવું અને ઠંડી જગ્યાએ અડધા કલાક માટે છોડી દો. જ્યારે તે શક્ય છે ભરણ તૈયાર કરવા માટે: ઉડી ડુંગળી અને ગાજર અને માખણ માં ફ્રાય વિનિમય કરવો, પછી મશરૂમ્સ (ઉડી હેલિકોપ્ટરના) ઉમેરો અને લગભગ વીસ મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર બધું સણસણવું ગાજર નરમ બની જાય છે. પછી તમે બીજા પાંચ થી દસ મિનિટ માટે માંસ અને ફ્રાય ઉમેરવાની જરૂર છે. જ્યારે ભરવા તૈયાર છે, તે ચિકન સામગ્રી જોઈએ, ઔષધો છંટકાવ, ટ્રે નીચે, ગ્રીસ પર પાછા મૂકી, અને પછી toothpicks મદદથી અને ઉદઘાટન 25 મિનિટમાં બંધ 220 ડિગ્રી preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં આવ્યું છે. સહેજ ચિકન નિરુત્સાહિત ત્યારે 180 ગરમી ઘટાડવા અને અન્ય કલાક માટે તેને સાલે બ્રેઙ બનાવવા. સેવા આપે છે શ્રેષ્ઠ ગરમ.

ઠીક છે, કે જે બધી છે! અને જો કોઇ લાવણ્ય પછી નવા વર્ષની માટે તમારા મેનૂ કદર નથી, પછી આગામી વર્ષે એકલા દો રસોઇ!