ઝીંગાના Appetizer: સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ઘણો. Appetizers પર skewers ઝીંગા appetizer સાથે ઝીંગા માં નાની પાઇ

કોઈ એક હકીકત સાથે દલીલ કરશે કે પ્રોન જ્યાં સ્વાદિષ્ટ કરચલો લાકડીઓ રાંધવામાં સ્ટાર્ટર. અલબત્ત, તે વધુ ખર્ચાળ ખર્ચ થશે, પરંતુ તમારા રજા કે તે વર્થ થોડો ખર્ચવા છે. અને એડવાન્સ drools માં નાસ્તો એક સમૃદ્ધ પસંદગી.

લસણ ઝીંગા

તૈયાર ઝડપથી ખાવામાં પણ ઝડપી. મોટા દરિયાઇ જીવન અધિકારમાં સ્થિર રાજ્ય મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં મૂકે કિલોગ્રામ; જલદી કારણ કે તે ઉકળવા શરૂ થાય છે - દૂર, ઠંડુ અને શુદ્ધ કરવું. પણ ગરમ સૂર્યમુખી તેલ તેને અને ઝીંગા બાષ્પ દબાણ લસણ લવિંગ રેડવામાં ચમચી સોયા સોસ ની જોડી રેડવામાં આવે છે. નાસ્તાની ઉત્સાહી stirring સાથે હાઇ હીટ પર તળેલી ઝીંગા. તે સીધા રસોઈ પછી એક frying પણ ફેરવાઇ ઠંડુ રાખે છે.

અસામાન્ય અને ધીમેધીમે: કોળું અને પનીર સાથે ઝીંગા

ઉકળતા પાણી માં ત્રણ મિનિટ માટે અને પ્રોન સંખ્યા અડધી સેન્ટીમીટર ના પ્લેટો ફેરવાઇ કાપી શાકભાજી. મુખ્ય ઘટક ગરમ પાણીમાં thawed છે (જો તે રાંધવામાં આવે છે અને સ્થિર) અથવા રાંધવામાં (તાજા હોય તો). ઘસવામાં ક્રીમ ચીઝ અને કાકડી, મિશ્રણ, લીંબુનો રસ, ઓલિવ તેલ સાથે સ્વાદ, સ્લાઇડ પ્લેટો કોળું પર દર્શાવવામાં આવે છે. આર જોડાયેલા ટોચ ધ ઝીંગા અને થોડુંક છાંટવામાં સાથે ઔષધો. ઝીંગાના છેલ્લે appetizer, શુષ્ક વેરમાઉથ સાથે છાંટવામાં - માત્ર દરેક સ્લાઇસ પર થોડા ટીપાં - અને ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે.

ઝીંગા સાથે અનેનાસ રિંગ્સ

હાર્ડ માને છે, પરંતુ તે માત્ર એક અદ્ભુત appetizer જાય છે. અનેનાસ શ્રિમ્પ માત્ર મિશ્રણ નથી - તેઓ એકબીજાના સ્વાદ પૂરક છે. અને નાસ્તા ખાય ખૂબ અનુકૂળ છે: દેખાવ તે કેક જેવો દેખાય છે. તે સરળ છે: 100g ચાબૂક મારી ક્રીમ ચીઝ સુધી ગણવેશ બે હાર્ડ બાફેલા ઈંડા અને અડધા કપ દહીં. આ હવા મિશ્રણ દરેક અનેનાસ રિંગ કાળજીપૂર્વક વિતરણ શરૂ કર્યું છે ઝીંગા ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે અને એક ટોમેટોઝ ચેરી મધ્યમાં મૂકવામાં આવે છે. ડિશ રેફ્રિજરેટરમાં પકડી અને મધ્યમ હોવા જોઈએ.

અનેનાસ માં પ્રોન

તે સમયે યાદ કે હવે વિદેશી અને તાજા વેચે છે! મોટી અનેનાસ ખરીદી, અડધો lengthwise વહેંચી નાંખ્યો, કાળજીપૂર્વક કાપી પલ્પ અને સમઘનનું માં ક્ષીણ થઈ જવું છે. બાફેલી અને સ્લાઇસેસ કાપી ઝીંગા એક કિલો ત્રીજા, લેટસ પાંદડા - ચોરસ, તેજસ્વી ઘંટડી મરી - julienne છે. ઝીંગા અને શાકભાજી મિશ્રણ, mayonnaise સાથે અનેનાસ અને થોડું લીંબુનો રસ તાજા સાથે છાંટી: હવે તે નાસ્તાની રહ્યું છે. આ હજુ પણ જીવન જોઈ હોય, તો તમે ખ્યાલ છે કે જે રજા નિષ્ઠુરતાપૂર્વક નજીક છે શરૂ થાય છે.

ફ્રાઇડ Canapes

ઝીંગા સાથે અથવા અન્ય ઘટકો સાથે - આ નામ skewers પર નાસ્તો છે. તેઓ આકર્ષક સગવડ અને ખોરાકની ચોકસાઈ, પણ હકીકત એ છે કે તમે એક વાનગી ઘટકો ઘણો માં ભેગા કરી શકો છો. અમે skewers પર ઝીંગા એક અસામાન્ય appetizer ઓફર કરે છે. તેના માટે, peeled ઝીંગા લાકડાની "shampuriki" ઘંટડી મરી ટુકડાઓમાં સાથે જોડાયા પર ગૂંથી લેનાર રહ્યા છે. પછી, એક marinade: પ્રકાશ બીયર અને એક લીંબુ ના રસ અડધા કપ મિશ્રણ; તેઓ લસણ પાંચ લવિંગ સ્ક્વિઝ્ડઃ. આ વોલ્યુમ ઝીંગાના 800 ગ્રામ બને નાસ્તા માટે પૂરતી હશે. આ marinade "કબાબો" બંધાતું ડૂબી છે. આ લાંબા સમય સુધી તેઓ ઇચ્છા રોકાણ તે - ધ સારું છે, પરંતુ ચોક્કસપણે નથી કરતાં ઓછી એક કલાક. શટર ઝડપ દરેક બાજુ પર બે મિનિટ માટે, ઝડપથી ઝીંગા સાથે skewers પર નાસ્તો છે, ડ્રાય અપ કરશે ત્યારે ઓલિવ તેલમાં તળેલા આવે છે.

આખરે મારી પાસે ઓલિવ સાથે શ્રિમ્પ

ઝીંગા Canapes ખૂબ જ સરળ રજા appetizer: નાના ઝીંગા રાંધવામાં અને, હાર્ડ કટ મનપસંદ પનીર એકદમ મોટી સમઘનનું, લીંબુનો સાફ કરવામાં આવે છે - નાની કાતરી કરી, અને પછી સેક્ટર દ્વારા. એક લાકડી પર બધા ઘટકો બંધાતું - એક સમયે અને કોઈપણ ક્રમમાં.

લાંબા shpazhek માટે વિકલ્પો

પ્રથમ સૂચિત માળખું ટૂંકા પ્લાસ્ટિક લાકડી માટે કરવામાં આવી હતી. જો તમે ગયા લાંબા, એક appetizer ઝીંગા હોઈ શકે છે એક વિશાળ શ્રેણી.

1. શ્રિમ્પ, ચોરસ ઘંટડી મરી, અડધી પાસે ઓલિવ, ચીઝ ક્યુબ, એક સ્લાઇસ ઓફ કાકડી, હેમ સમઘન.
2. શ્રિમ્પ, અનેનાસ ચોરસ ટુકડો, અડધી પાસે ઓલિવ.
3. શ્રિમ્પ, અથાણાયોગ્ય નાની કુમળી કાકડી (તે લાગે છે જો ખૂબ મોટી - તેના અડધા), હેમ સમઘન, ચીઝ સ્લાઇસ અડધા પાસે ઓલિવ (અથવા ઓલિવ), અન્ય ઝીંગા.

તમે તેમના પોતાના આવૃત્તિઓ સાથે અને સીફૂડ અને યોગ્ય ઘટકો સાથે આવે છે શકે છે.

ઝીંગા સાથે Tartlets અને "બ્લ્યુ"

માટે જેઓ પ્રાધાન્ય એક appetizer સાથે ઝીંગા માં નાની પાઇ, ખૂબ નસીબદાર છે કે આ છેલ્લા વેચવામાં આવે છે તૈયાર. અને તમે ખરીદી અને રેતી, અને વેફર - જે લાગે હોઈ વધુ યોગ્ય. હોસ્ટેલ ફક્ત તેમને માટે ભરણ "ધ્યાનમાં" જરૂરી છે. ઉદાહરણ માટે, આવી. બાર પનીર "બ્લ્યુ" ધીમે ધીમે સતત stirring સાથે સો દીઠ ગ્રામ પાન માં ઓગાળવામાં, અને પછી તેને બાફેલી ઝીંગાની અગાઉથી પાઉન્ડની મૂકવામાં આવે છે. kneading પછી polstopki લીંબુનો રસ રેડવામાં અને ભૂકો કરેલા લસણ પરિચય થાય છે (જોડી લવિંગ). તે બે મિનિટ સફેદ દારૂ સ્ટેક માટે ઉમેરવામાં આવે છે, અને લગભગ તરત જ સ્ટોવ થી પણ દૂર અને પીરસવામાં આવે છે. જ્યારે શુદ્ધ ભરવા ઠંડુ છે, તેઓ બાસ્કેટમાં કે નાના ટામેટાં દ્વારા લેટસ પર્ણ પર મૂકવામાં આવે છે અને ઘેરાયેલા સાથે ભરવામાં આવે છે.

ઝીંગા અને મશરૂમ્સ સાથે Tartlets

ધ્યાનમાં કેવી રીતે લોકપ્રિય "ટોપલી બનાવવાની કળા" ના appetizer ઝીંગા વાનગીઓ પૂરવણીમાં એક વિશાળ વિવિધતા આપે છે. અને તેમના યાદી સતત અપડેટ કરવામાં આવે છે .. જો કે, તે ચોક્કસપણે આ વર્થ કોઈપણ કુકબુક માં ઉલ્લેખ છે. રાંધેલા ઝીંગા 200 ગ્રામ, સાફ અને કાપી. મીઠી મરી ક્ષીણ થઈ જવું સમઘનનું. મશરૂમ્સ (જેમ કે સમાન અને પાણીના ક્રસ્ટેશન) ઓલિવ તેલ pripuskayut અને વધારાનું દબાવ. પનીર rubs એક કિલો એક ત્રીજા સ્થાને છે. જે મિશ્ર ઓલિવ તેલ અને લીંબુનો રસ (ચમચી), ત્રીજા કાચ મેયોનેઝ અને ઝોલ લસણ લવિંગ માટે ચટણી તૈયાર. મરી અને મીઠું - કરવા માટે તમારા મુનસફી. બધા ઘટકો સાથે જોડાયેલ અને બાસ્કેટમાં માટે મૂકવામાં આવે છે. તે વધુ સારી રીતે થઈ હોય તો નાની પાઇ માં ઝીંગા સાથે આ appetizer અડધો કલાક ઓછામાં ઓછા ઠંડી માં ઊભા કરશે.