દેવતાઓ મેક્સીકન પીણું - કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ શું કમાવે છે?

કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ - ઘણા નશીલા પીણાંનું એક. પરંતુ માત્ર મેક્સિકો માં, તે લાંબા વિવિધ માન્યતાઓ અને દંતકથાઓના દેશ, તેના લોકો અને સંસ્કૃતિ ભૂતકાળના વિશે કહેવાની નાયિકા કરવામાં આવી છે. પીણું ઇતિહાસ લગભગ 400 વર્ષ પહેલાં શરૂ થયો હતો, જ્યારે મેક્સિકનો તે રાંધવા શીખ્યા. અને તમે જાણો છો, શું કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ બનાવવા માટે?

ઐતિહાસિક પૃષ્ઠભૂમિ

ઘણા લોકો ભૂલથી વિચાર છે કે કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ માટે પ્લાન્ટ - કેક્ટસ. હકીકતમાં તે નથી. દારૂના ભવિષ્ય માટે જ્યૂસ વાદળી રામબાણનો "પલ્ક" માંથી પેદા થાય છે. પ્રાચીન સમયમાં, તેમણે ભારતીય ના જીવન માં એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી હતી. તેના માતા-પિતા, રામબાણનો, પણ દેવી સાથે ઓળખી કાઢ્યા હતા. અને તેના 400 પુત્રો એક "પલ્ક" ના નામ હતું.

પીણાંના ઉત્પાદન માટે પ્રથમ ફેક્ટરી 1600 માં બાંધવામાં આવી હતી. અહીં કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ માટે કાચા માલ સારવાર, અહીં તે વેચવામાં આવે છે. 1795 માં, એક આલ્કોહોલિક પીણું છે, જે પ્રચંડ નિકાસ માંગ માણવામાં, પ્રથમ લાયસન્સ મેળવી હતી. તે બ્રાન્ડ જોસ Cuervo, જે આજ દિન સુધી અસ્તિત્વમાં નહિ. વિશ્વ વિખ્યાત કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ મેક્સિકો માં ઓલિમ્પિક ગેમ્સ દરમિયાન હસ્તગત કરી હતી. હવે દર વર્ષે પીણું લોકપ્રિયતા વધી રહી છે.

પ્લાન્ટ, આપ્યા ઉદય કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ

શું કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ બનાવવા માટે પ્રશ્ન પર, તમે એક સરળ જવાબ આપી શકતા નથી - તેઓ રામબાણનો પ્લાન્ટ માંથી કહેવું. આ સંપૂર્ણપણે ચોક્કસ નથી. હકીકત એ છે કે વિપુલ રામબાણનો જાતો. તેઓ જેમ કે mezcal bakanora, પલ્ક (જે અગાઉ ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો હતો), અને અન્ય પીણાં માટે કાચી સામગ્રી તરીકે વપરાય છે. બ્લુ રામબાણનો જાડી, માંસલ પાંદડા અને ટૂંકા સાથે દાંડી - કે જેમાંથી કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ સમગ્ર વિશ્વમાં જાણીતા કરવામાં આવે છે.

આ આલ્કોહોલિક પીણું શ્રેષ્ઠ જાતો પ્લાન્ટ માત્ર જેલિસ્કો રાજ્યના શોધી શકાય છે મેળવવામાં આવે છે. આ પર્વતીય વિસ્તાર - દરિયાની સપાટીથી કરતાં વધુ બે કિલોમીટર. પહેલાં પ્લાન્ટ coveted રસ ઉપલબ્ધ હશે, તે પરિપકવ કરવું જ જોઈએ. એક નિયમ તરીકે, રામબાણનો વય, અપ 5-6 વર્ષ પીણું ઉત્પાદન માટે કાચા માલ તરીકે ઉપયોગ થાય છે, અને પછી 8 ના તમામ તરીકે (જાળવવામાં લોકપ્રિય કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ Olmeca તરીકે).

કેવી રીતે કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ બનાવવા માટે?

ઉત્પાદન, રામબાણનો ફૂલ પહેલાં સમયગાળામાં શરૂ થાય છે જ્યારે તે ખાંડ મહત્તમ રકમ વધારો થાય છે. ત્યારથી છોડ પાંદડાં અને દાંડી ના પીઠના કાપી રહ્યા છે. હીટ ટ્રીટમેન્ટ કર્યા પછી, કાચી સામગ્રી કચડી છે, અને રસ દબાણ હેઠળ કાઢવામાં. કેટલાક "હોંશિયાર" ઉત્પાદકો તે (લગભગ 12%) ખાંડ ઉમેરી શકો છો. પછી તેઓ 4 અથવા વધુ દિવસ માટે પીણું આથવણ છોડી છે. ખાંડ સાથે આ કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ નીચા ગુણવત્તા ગણવામાં આવે છે, અને એક mixto કહેવામાં આવે છે. Herradura - માત્ર ઉત્પાદક રામબાણનો પોતે પાંદડા કુદરતી આથો યીસ્ટના ઉપયોગ કરે છે. અન્ય સાંસ્કૃતિક ખળભળાટ ઉમેરી શકો છો.

આવા વિવિધ tequilas

દારૂ પછી પરિણામી ડબલ નિસ્યંદન 55% ફોર્ટ છે. તે વિશે 40% વસંત પાણી સાથે ભળે છે. તૈયાર પીણું બાટલીઓની અને shutter ઝડપ મોકલ્યો. તેના પર આધાર રાખીને તેમણે વ્હાઇટ અને કારામેલ માટે નિસ્તેજ પીળા અલગ રંગો છે, હોઈ શકે છે. કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ ખટાશવાળા તેજસ્વી નોંધો, મધ સ્વાદ, લાકડાં aftertaste સાથે frutovy સ્વાદ હોઈ શકે છે.

મોટે ભાગે આ નશીલા પીણાંના ઉપલબ્ધ છે અને પર્યાપ્ત ઉચ્ચ ગુણવત્તા બ્રાન્ડ લોકપ્રિય Olmeca છે. સંસર્ગમાં કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ વત્તાઓછાં ઘણાં વિવિધ પ્રકારના તેના રેખા છે. માર્ગ દ્વારા, બ્રાન્ડ નામ Olmeca, જે દંતકથા અનુસાર, વાદળી રામબાણનો અમૃત સ્વાદ પ્રશંસા દેવ બાદ નામ આપવામાં આવ્યું કરવામાં આવી હતી.

હવે તમે શું કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ બનાવવા સુધીની જાણીએ છીએ કે. અને આ પ્લાન્ટ - કેક્ટસ નથી!