દારૂ અને ઠંડા પાણીનું પીણું - આ શું છે? કેવી રીતે ઘરે છારું તૈયાર છો?

પાનખર અડધા પસાર, અને તે, વાઇન mulled પંચ અને છારું સમય છે. નથીંગ વધુ સ્વાસ્થ્ય અને શક્તિ આપનારું ગ્રે ધુમ્મસિયું સવારે છે ઉદાસીન દિવસ ગરમી પકડી લે છે, જેથી ઠંડા શરૂ પીછો નથી, ગરમ અને સુગંધિત પીણું એક કપ જેવા હોય છે. SIP - અને દારૂ ગરમ તરંગ ની નસો માં રેડવામાં આવે છે, આરામ એક લાગણી આપે છે.

હકીકતમાં, દારૂ અને ઠંડા પાણીનું પીણું અને પંચ mulled વાઇન મોડી ચીજોનો છે. પણ પ્રાચીન રોમનો જે બ્રિટાનિયા પ્રાંતના વિજય મેળવ્યો, વાઇન ગરમી અને તે મસાલા વિવિધ ઉમેરવા માટે શીખ્યા. આ પીણું જર્મન આદિવાસીઓ ખૂબ શોખીન હોય છે અને જર્મન નામ "mulled વાઇન" મળ્યો હતો. પરંતુ પાછળથી તેઓ વાઇન મજબૂત દારૂ બદલો શરૂ કર્યું હતું. આ લેખમાં, અમે તમને બતાવવા કેવી રીતે ઘરે છારું રસોઇ કરીશું. આ પીણું ખૂબ સરળ છે તેની ખાતરી કરો, પ્રક્રિયા લાંબા નથી લેશે. પરંતુ દારૂ અને ઠંડા પાણીનું પીણું (જો વાજબી મર્યાદા વપરાશ) ખૂબ ઉપયોગી છે. તે પ્રતિકારક સિસ્ટમ મજબૂત, હિંમત આપે છે, મૂડ સુધારે છે, સામાન્ય સ્વર વધારે છે.

થોડું ઇતિહાસ

દારૂ અને ઠંડા પાણીનું પીણું - મજબૂત દારૂ અને પાણી સમાવેશ પીણું. ક્લાસિક આવૃત્તિમાં રમ માટે આધાર તરીકે સેવા આપી હતી. શા માટે કોઈને પણ આ પાઇરેટ પીણું પાણી પાતળું કરવા માંગો છો? હકીકત એ છે કે જુલાઈ 1970 સુધી દૈનિક રમ રેશન બ્રિટિશ નાવિક ભાગ હતો. એવું માનવામાં આવતું હતું કે દારૂ આ પ્રકારની ઉપયોગ સ્કર્વી નામનો રોગ થાય રોકવા છે. બે સો અને ચાલીસ milliliters vosmidesyatigradusnogo દારૂ: પણ અઢારમી સદી રમ રેશન ગંભીર હતી. કોઈ અજાયબી છે કે ખલાસીઓ પછી અને વિવિધ પરાક્રમથી આકર્ષાય: જહાજ પર બળવો વધારવા માટે અથવા કોઈપણ જહાજ ચઢવામાં. એડમિરલ એડવર્ડ વર્નોન કરવાનો નિર્ણય લીધો વિખરાયેલા નશો અંત મૂકો. આંખ ના ખલાસીઓ તેને "ઓલ્ડ છારું" (એનો અર્થ એ છે "જૂના ભૂશિર") કહેવામાં આવે છે. અમે કહી શકો છો કે સમુદ્ર વરુના પરિણામી પીણું સાથે ખુશી હતી. ખાસ કરીને એડમિરલ ભળે રમ આવશ્યક છે: દારૂ કરતાં ચાર ગણી વધુ પાણી રેડવામાં. પરંતુ હવે બ્રિટિશ આ પીણું અંદાજ છે. જસ્ટ પાણી ગરમ કરવા માટે જરૂરી છે.

દારૂ અને ઠંડા પાણીનું પીણું ક્લાસિક

બાદમાં પીણું ભિન્નતા ઘણો મેળવી હતી. તે ગરમ ચા અથવા વાઇન આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે. રમ ક્યારેક વોડકા, બ્રાન્ડી, વ્હિસ્કી અને તે પણ તેનો સ્વાદવાળો દારૂ સાથે બદલવામાં આવે છે. સ્વાદિષ્ટ બનાવવાના મસાલા અને સ્વાદ લીંબુ, તજ, જાયફળ, લવિંગ, મરી, આદુ વાપરવા તરીકે. દૂધ સાથે ઇંગલિશ પીણું ચા ત્યારથી, તે ટૂંક સમયમાં ઉભરી રેસીપી છારું ક્રીમ સાથે. પરંતુ ક્લાસિક્સ પર પ્રથમ ધ્યાન દો. શરૂઆતમાં, દારૂ અને ઠંડા પાણીનું પીણું - આ માદક પીણું 15-20 ડિગ્રી ગઢ. ઘરે તૈયાર કરવા માટે, આગ પર, એક નાના શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકવામાં પાણી ચારસો milliliters માટે રેડવામાં. જ્યારે તે ઉકળે, ગરમી માંથી વાટકી દૂર કરો. બે લીંબુ પાણી બહાર નીકળવું, કાચ શ્યામ રમ પાતળા સ્ટ્રીમ (શ્રેષ્ઠ છારું "Bacardi" અને જમૈકન જાતો માટે અનુકૂળ) રેડવાની છે. શેરડીની ખાંડના સાથે પીણું સ્વાદ sweeten.

ટી છારું: ઘરે રેસીપી

શ્રેષ્ઠ "Inglish brekfest" અથવા અમુક અન્ય કાળી જાતો ઉપયોગ કરશે. કેટલાક વાનગીઓ, આધુનિક ફેશનેબલ અને લીલી ચા અને Rooibos ઉપયોગ MATE હોય, Sencha. મુખ્ય વસ્તુ - કોઈ વેલ્ડિંગ બાકી છે. સ્ટોવ પર કેટલ મૂકો. અમે એક બોઇલ પાણી લાવે છે. બલ્ક પોર્સેલેઇન બનાવતા સૂકી ચા ચાર ચમચી, 2 tbsp છાંટવામાં બાફેલી. l. ભુરો ખાંડ, તજ ચાર, પંદર સામગ્રી carnations લાકડી. તે ઉકળતા પાણીનું ચારસો milliliters ભરો. ચાલો તે ઉકાળવામાં આપી દો. દારૂ અને ઠંડા પાણીનું પીણું - વોર્મિંગ પીણું. તેથી, તે એક સિરામિક મગ અથવા જાડા ચશ્મા કાચ સબમિટ હોવું જ જોઈએ. તેથી ખૂબ ઝડપથી નીચે કૂલ પીતા હોય છે. પ્રથમ, એક પ્યાલો અને રમ પચાસ milliliters માં રેડવાની છે. બે વાર તેટલી ચા સાથે તે પાતળું. કપમાં લીંબુ એક સ્લાઇસ મૂકો અને સેવા આપે છે.

લેડિઝ 'છારું

આ રેસીપી માં, રમ વધુ હળવી દારૂ લીધું. આ એક સો milliliters liqueur અથવા બ્રાન્ડી અને ચેરી (કાળા કિસમિસ) ચાસણી 50 મિલી હોઈ શકે છે. ઉકળતા પાણી ના લોખંડની જાળીવાળું નારંગી છાલ અપૂર્ણ યોજવું કપ કાળી ચાના આ Spoonful. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, બે લવિંગ, તજ લાકડી, તારો વરિયાળી, વેનીલા અને વાટેલા જાયફળના ચપટી ઉમેરો. બ્રાન્ડી ચાસણી (અથવા દારૂ) સાથે તે ભરો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું અને ચા યોજવું કે તાણ. ખૂબ જ નાના આગ પર વાનગીઓ મૂકો અને ગરમ છે - પરંતુ ઉકળવા નથી. તે પછી, અમે તેને ઢાંકણ હેઠળ પાંચ મિનિટ માટે ઉકાળવામાં આપે છે. કપ લીંબુનો સ્લાઇસેસ અથવા વર્તુળો સડવું. પીણું રેડો.

હેલિગોલૅંડ છારું

આ રેસીપી આપણે લાલ દારૂ સાથે કનેક્ટ બહુ ઓછી પાણી (ચાળીસ milliliters), અને શ્યામ રમ ઉમેરો. પરિણામે, અમે એક ખૂબ જ મજબૂત દારૂ અને ઠંડા પાણીનું પીણું મળે છે. રેસીપી ઘર પ્રથમ ગરમ દારૂ જરૂરી છે. દારૂ સાઠ milliliters પર તમે રમ 40 મિલી લેવા જ જોઈએ. દારૂ પાણી સાથે ભળે. અમે ધીમું આગ પર મૂકવા, પરંતુ સારા કોફી જેવા, ઉકળતા થી સુરક્ષિત કરવામાં આવશે. દારૂ મિશ્રણ પાણી વાસણમાં ગરમ કરી શકાય છે. કાચ છાંટવાની તળિયાવાળી કારામેલ. ગરમ દારૂ અને ઠંડા પાણીનું પીણું રેડો. કાચ વર્તુળ ધાર લીંબુ અથવા નારંગી શણગારે છે. સ્ટ્રોનો સાથે ગરમ નશીલા કોકટેલ આપશે. આ પીણું પ્રવાહી મધ, મેપલ સીરપ, મસાલા, જે સામાન્ય રીતે mulled વાઇન ઉમેરવામાં આવે મિશ્રણ સાથે હોઈ શકે છે.

"તેમ છતાં હુમલાઓ થયાં રૂમ"

અને તમે મૂળ ચીકણું અને જાડા છારું તૈયાર કરી શકો છો. રમ ની રેસીપી છે, કે જે ઉચ્ચ ગુણવત્તા કોગ્નેકના દ્વારા બદલી શકાય છે. પ્રથમ, અમે ફ્રીઝરમાં માખણ બહાર મળશે અને ઝડપથી અમે મોટા ચિપ્સ એક નાની રકમ નાખવું રહેશે. એક ગ્લાસ ખાંડ બે ગઠ્ઠો મૂકી, શ્યામ રમ પચાસ milliliters ઉમેરો. કાચ ભરો ઉકળતા પાણી ત્રણ ક્વાર્ટરો. માખણ ટુકડાઓમાં ટોચ પોસ્ટ. બધા સમાવિષ્ટો સહેજ પાતળું પેટ મિશ્રિત.

"હોટ હેનરી"

પાણી શાક વઘારવાનું તપેલું સો પચીસ milliliters માં ગરમી. તે મધ સમાન રકમ દ્રાવ્ય છે. મિસ્ટ્રેસ (લવિંગ અને કાળા મરી, છ વટાણા વેનીલા પોડ અને અડધા લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ) મોર્ટાર માં potolchem અને પ્રવાહી ઉમેરો. એક કલાક વિશે ક્વાર્ટર માટે ઉકાળો. અમે આ બોલ પર લે છે, સહેજ ઠંડી દો. Volem વોડકા બસ્સો પચાસ milliliters. અમે લીંબુ છાલ અને clippings મૂકે કરશે પોટ માં છોડો. દારૂ અને ઠંડા પાણીનું પીણું તેને પાંચ મિનિટ માટે ઉકાળવામાં આપશે. પછી એક સ્ટ્રેનર મારફતે ચશ્મા કે પીણું તાણ.