તલ સૉસ. તલ સારો છે અને તે કેવી રીતે ઉપયોગ કરી શકાય છે?

તલ ચટણી, તેમજ બીજ, સદીઓથી, એશિયા ખૂબ લોકપ્રિય છે. હવે તે ઘણા દેશોમાં હોસ્ટેલ તૈયાર કરવામાં આવે છે, રશિયા સહિત. તે ચિની અને જાપાનીઝ રસોઈપ્રથા માટે સમકાલીન ફેશન સાથે જોડાયેલ છે. તલ ઘટકો વિવિધ છે કે જે તમને સતત પ્રયોગ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે સાથે તેના તટસ્થ સ્વાદ સંપૂર્ણપણે કારણે બીજ. વધુમાં, ઉત્પાદન અત્યંત ઉપયોગી બની શકે છે કારણ કે તે આવશ્યક શરીર પદાર્થો મોટી સંખ્યામાં સમાવે ગણવામાં આવે છે.

તલ વિશે

નાના બીજ પૂર્વમાં ખોરાક એક અભિન્ન ભાગ છે. તે લગભગ બધા વાનગીઓ ઉમેરવામાં આવે છે. તે પારંપરિક રીતે અમરત્વ અમૃત ઘટકો એક તરીકે ગણવામાં આવે છે.

ત્યાં તલ કેટલાક પ્રકારના હોય છે. સૌથી વર્ચસ્વી કાળા ગણવામાં આવે છે.

એવું કહેવાય છે કે તે શરીર rejuvenates અને તે વૃદ્ધ માંથી અટકાવે છે. વધુમાં, તે કેલ્શિયમ થોડા કુદરતી સ્રોતો પૈકીનું એક છે. તલ અન્ય પ્રકારના કાળા બધા ગુણધર્મો ધરાવે છે, પરંતુ ઓછા અંશે. રસોઈ અને તેમને મલમપટ્ટીની સમગ્ર બીજ, જમીન અને તલના તેલ મદદથી છે.

તલ ડ્રેસિંગ માટે ક્લાસિક રેસીપી

ત્યાં ચટણી માટે ઘણા વાનગીઓ હોય છે. પરંપરાગત રીતે, તે સુશી અને રોલ્સ માટે એક પૂરક તરીકે વપરાય છે. પણ તેમાં તલની ચટણી અને માંસ, માછલી, શાકભાજી માટે સંપૂર્ણપણે યોગ્ય. પ્રશીતક તદ્દન લાંબા સમય માટે રસોઇ પછી રેફ્રિજરેટર માં સ્ટોર કરી શકાય છે, જેથી તમે ફાજલ સાથે કરી શકો છો.

સૌથી સરળ રેસીપી ઓફ ભરણ તૈયાર કરવાની જરૂર પડશે:

• તલ;
• લીંબુનો રસ;
• લસણ;
• સુવાદાણા.

પ્રથમ, જરૂરી દંડ પાવડર બીજ (25 ગ્રામ) કચડી. આ એક કોફી ગ્રાઇન્ડરનો માં સૌથી સહેલો છે.

મોર્ટાર, લસણ એક લવિંગ મૂકી 1 Ch ઉમેરો સારી રીતે મેશ માટે જરૂરી છે. એલ લીંબુનો રસ, વાટેલા તલ અને 1 tbsp. l. પાણી. બધા ઉત્પાદનો સંપૂર્ણપણે હોઈ શકે છે અને કેટલાક વધુ પાણી છે, કે જે ઇચ્છિત સુસંગતતા મેળવવા માટે પૂરતા છે કે નહી ઉમેરવા જોઈએ. તલ ચટણી જરૂરી મીઠું અંતે, નાજુકાઈના સુવાદાણા અને મરી ઉમેરો ઇચ્છિત તીવ્રતા પર આધાર રાખે છે.

મીઠી અને ખાટા સૉસ

તે લાંબા ગુપ્ત કે એક રસપ્રદ ડ્રેસિંગ કોઇ સ્વાદ, પણ સૌથી સરળ વાનગીઓ પરિવર્તન કરી શકે છે. ઉત્તમ ડ્રેસિંગ એક તાજા સલાડ માટે, વનસ્પતિ વાનગીઓ મધ અને લીંબુ ઉમેરા સાથે સોયા તલ ચટણી હશે. પીરસતાં તમે 3 tbsp લેવાની જરૂર એક તૈયાર કરો. l. તલ, થોડી પણ છે, જે તેમને વધુ સુગંધિત બનાવવા કરશે સળગાવવામાં. પછી, બ્લેન્ડર તેમને દળવા મધ અડધા એક teaspoon, 3 ચમચી ઉમેરો. l. ઓલિવ (અથવા અન્યથા) એક તેલ અને ચૂનો રસ. પછી, સારી રીતે ભળી અને સોયા સોસ ચમચી એક દંપતી ઉમેરી શકો છો. રકાબી પીરસવામાં રિફ્યુઅલિંગ.

કોઈપણ, તલ સોસ સાથે પણ એક સામાન્ય કોબી કચુંબર ખૂબ tastier અને તંદુરસ્ત હશે. તેમજ આ ડ્રેસિંગ ની સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ પરંપરાગત જાપાનીઝ વાનગીઓ સંપૂર્ણ પૂરક છે કારણ કે.

સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ તલ ચટણી બનાવવા માટે, તમે અનેક વાનગીઓમાં એક ઉપયોગ કરી શકો છો. તમે સમય ન હોય તો, તમે ચમત્કારિક ફિલિંગ સ્ટોર ની એક બોટલ ખરીદી શકો છો.