ટમેટા ભરણ સાથે સ્ટફ્ડ કોબી: રેસીપી

સાથે સ્ટફ્ડ કોબી ટમેટાની ચટણી ઘણો કરી શકો છો. પરંતુ જો તમે માંસ અને શાકાહારી રાત્રિભોજન રસોઇ કરવા નથી માંગતા, તો તમે પ્રયાસ કરવો પડશે. આ કરવા માટે, અમે માત્ર તાજા શાકભાજી અને અનાજ ખરીદવા જરૂર છે.

આજે અમે તમને જણાવશે તમે કેવી રીતે ટમેટા ભરણ સાથે તમારા પોતાના સ્ટફ્ડ કોબી, તેમજ નાજુકાઈના માંસ અને સમૃદ્ધ સૂપ સાથે ક્લાસિક વાનગી બનાવી શકે છે. તમે ઉપયોગ કરી શકો આ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે માત્ર સરળ છે, પરંતુ ઉત્સવની ટેબલ નથી.

અમે સ્ટફ્ડ ટામેટા ફિલિંગ સાથે કોબી બનાવવા

જો તમને અથવા તમારા કુટુંબના સભ્યો તો - શાકાહારીઓ, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે માનસિક નોંધ નીચેના ચોક્કસ રેસીપી લે છે. તે ઘટકો અને સમય ઘણો જરૂર નથી, પરંતુ વાનગી તેનો ઉપયોગ રાંધવામાં આવે છે, તે કોઈ જ્યાં માંસ માટે વપરાય છે તેના કરતાં વધુ ખરાબ બહાર કરે છે.

તેથી ટમેટા ભરણ સાથે સ્ટફ્ડ કોબી બનાવવા માટે, અમે જરૂર છે:

• લાંબા અનાજ ચોખા - ½ કપ;
• ચિકન ઇંડા નાના ગામઠી - 1 પીસી;.
• કોબી - 1 સ્થિતિસ્થાપક ફોર્કનો;
• પીવાના પાણી અથવા વનસ્પતિ સૂપ - લગભગ 1 એલ;
• કડવો ડુંગળી - 1 મોટી વડા;
• મીઠી મરી - નાના સ્પૂન સાડા;
• ઓટના લોટથી - 3 મોટા ચમચા;
• મીઠું દરિયાઈ મધ્યમ કદના - વિનંતી પર લાગુ પાડવાનું;
• તાજા ગ્રીન્સ દરેક - વાનગીઓ નોંધણી માટે;
• ટમેટાં પાકેલા લાલ - 3 મોટા ટુકડા.

વનસ્પતિ ભરણ તૈયારી

ટમેટાની ચટણી માં માંસ સ્ટફ્ડ કોબી, રેસીપી, જે અમારી પાસે વધુ પર દેખાશે ખૂબ લાંબા સમય સુધી એક શાકાહારી કરતાં તૈયારીઓ કરતા હતા. બધા પછી, એક વનસ્પતિ વાનગી ગરમી સારવાર શરૂઆત પછી અડધા કલાકમાં વપરાશ માટે યોગ્ય બને છે. એટલા માટે આ ભોજન માત્ર કેસ કરી શકાય છે જો તમે એક શાકાહારી છે, પરંતુ તમે સમય ઘણો એક ગોમાંસ રાત્રિભોજન બનાવવા માટે ન હોય તો.

ટમેટા ભરણ સાથે સ્ટ્ફ્ડ કોબી તૈયાર કરવા માટે, પ્રથમ વનસ્પતિ ભરણ કરવી જોઈએ. આ પૂર્વ કોગળા અને બોઇલ ચોખા અનાજ જરૂરી છે, અને પછી ઠંડા પાણીમાં તે કોગળા અને અત્યંત vstryanut, બધા પ્રવાહી અટકાવે છે. વધુમાં, પાકેલાં ટમેટાં બ્લાન્કિંગ આધિન કરવામાં આવશે. તેમના સ્કિન્સ બોલ ટેકિંગ, ટામેટાં એક બ્લેન્ડર માધ્યમ દ્વારા પલ્પ નખાયા કરવો જોઇએ.

ઘટકો એક બાઉલમાં પ્રક્રિયા કરવામાં આવશે પછી ઓટના લોટથી, બાફેલા ભાત અનાજ, ટમેટા પલ્પ, માર મારવામાં ઇંડા, ઉડી હેલિકોપ્ટરના કડવો ડુંગળી, પૅપ્રિકા અને સમુદ્ર મીઠું સાથે જોડાવા જ જોઈએ. બધા ઘટકો જરૂરી ઘટ્ટ સરળ સુધી એક મોટી ચમચી મિશ્રણ.

કોબી તૈયાર

માંસ અથવા શાકાહારી સ્ટફ્ડ ટામેટા વગર તાજા અને નથી કારણ કે સ્વાદિષ્ટ હું ગમશે મેળવી. એટલા માટે આ વનસ્પતિ કોઈપણ કિસ્સામાં ઉપયોગ કરવો જોઇએ છે. પણ પ્રસ્તુત વાનગી ફરજિયાત અરજી અને કોબી જરૂરી છે. તે સાફ કરવું, ધીમેધીમે કાપી મોટી અને સમગ્ર પાંદડા, અને પછી તેમને બધા જાડુ દૂર અને ઉકળતા પાણી સાથે scalded જરૂરી છે.

રચના અને ભોજન રસોઇ પ્રક્રિયા

પછી કોબી વનસ્પતિ obmyaknut પાંદડા, તેઓ બોર્ડ પર મૂકવામાં જોઈએ, અને પછી અગાઉ તૈયાર ભરણ મધ્યમાં મૂકો. પરબિડીયાઓમાં બીડી પત્રક વીંટાળવવાની તે ઊંડા પણ મોકલવામાં હોવું જોઈએ. જ્યારે તે સંપૂર્ણ છે, તે વનસ્પતિ સૂપ માં રેડવાની છે કે જેથી તે ભાગ્યે જ golbtsy આવરી લેવામાં જરૂરી છે.

મીઠું ચડાવેલું પાણી, તે ઉકળવા જોઈએ, અને પછી અડધા કલાક માટે વાસણો સામગ્રી રસોઈ.

યોગ્ય કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે સબમિટ

હવે તમે જાણો છો તમે કેવી રીતે ઝડપથી અને સરળતાથી ટમેટા ભરણ સાથે સ્ટફ્ડ કોબી તૈયાર કરી શકો છો. રાત્રિભોજન માટે એક દુર્બળ વાનગી સેવા આપે છે, તે ગ્રીન્સ અને બ્રેડ એક સ્લાઇસ સાથે ઇચ્છનીય છે.

ટમેટા પેસ્ટ અને ખાટા ક્રીમ સાથે માંસ સ્ટફ્ડ કોબી છો

તમે એક હાર્દિક ભોજન બનાવવા માંગો છો, તો વનસ્પતિ નાજુકાઈના માંસ બદલી શકાય જોઈએ. આ માટે અમે નીચેના ઉત્પાદનો કરવાની જરૂર છે:

• લાંબા અનાજ ચોખા - ½ કપ;
• ચિકન ઇંડા નાના ગામઠી - 1 પીસી;.
• કોબી - 1 સ્થિતિસ્થાપક ફોર્કનો;
• ફિલ્ટર પીવાનું પાણી - લગભગ 1 એલ;
• કડવો બલ્બ - 2 મોટી હેડ;
• મીઠી મરી - નાના સ્પૂન સાડા;
• ડુક્કરનું માંસ + ગોમાંસ - 300 ગ્રામ;
• સમુદ્ર મીઠું - વિનંતિ પર લાગુ પાડવાનું;
• તાજી વનસ્પતિ - વાનગીઓ નોંધણી માટે;
• ટમેટા પેસ્ટ - 3 ચમચી મોટી;
• ખાટા ક્રીમ + મેયોનેઝ - અડધા મોટી ચમચી.

અમે મિન્સેમીટ બનાવવા

સ્ટફ્ડ માંસ લાંબા અનાજ ચોખા ધાન્યનું ઉકળવા જોઈએ, અને પછી ઠંડા પાણીમાં તે કોગળા અને તમામ ભેજ નામંજૂર કરવા માટે, ચાળણી ધ્રુજારી માધ્યમ દ્વારા કરતા પહેલા. વધુ ગ્રાઇન્ડ માંસ ઉત્પાદન અને Mincer સાથે બલ્બ ના વડા જરૂરી છે. તે પછી, રમ્પ અને ભરણ બાઉલમાં મૂકો, અને પછી તેમને માર મારવામાં ઇંડા, મીઠી પૅપ્રિકા અને સમુદ્ર મીઠું ઉમેરવા માટે જરૂરી છે. ઘટકો હાથ જગાડવો, જો તમે જાડા અને સુગંધિત સમૂહ મળવી જોઈએ.

આકાર અને પ્લેટ પર વાનગી તૈયાર

પહેલાં કેવી રીતે સ્ટફ્ડ કોબી રાંધવા સાથે ટમેટા પેસ્ટ, તેઓ સારી રીતે રચના કરવી જોઇએ. આ એક શાકાહારી ભોજન કે ઉપર આપવામાં આવે છે કારણ કે બરાબર એ જ રીતે કરવામાં આવે છે.

પ્રથમ, તમારે કોબી કોબી વડા પાંદડા અલગ કરવાની જરૂર છે (તે ઇચ્છનીય છે કે તેઓ મોટા અને અખંડિતતા હતા), અને પછી બ્લાન્કિંગ તેમને આધીન (એટલે કે, ઉકળતા પાણી સાથે scalded અને થોડા સમય માટે તે સૂકવવા). ત્યાર બાદ, તેઓ એક ફ્લેટ પ્લેટ અથવા કટીંગ બોર્ડ પર પ્રકાશિત કરવા માટે, અને પછી અગાઉ રાંધેલા નાજુકાઈના માંસ ડમ્પ માંગો છો. આગળ રચના લેખ એક મોટી અને ઊંડી પણ મૂકવામાં હોવું જોઈએ.

વાનગીઓ માંસ સ્ટફ્ડ કોબી ભરીને પછી, તેઓ ટમેટા પેસ્ટ મૂકી જોઈએ, અને પછી બધા ઘટકો સામાન્ય ફિલ્ટર પાણી (ઉપલબ્ધ માંસ અથવા રેડીને વનસ્પતિ સૂપ).

પણ, કોબી ઉત્પાદનો અને નાજુકાઈના માંસ સમાવિષ્ટો ઉકળવા લગભગ 40 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ઉકળવા જ જોઈએ. જણાવ્યું હતું કે સમય વિરામ પછી, તે જાડા ક્રીમ અને ચરબી મેયોનેઝ ઉમેરવા માટે જરૂરી છે. આ વાની પછી ફરીથી કવર માટે જરૂરી છે અને ¼ કલાક પણ એ જ સમય માં રસોઇ. આ સમય હુકમ સંપૂર્ણપણે સોફ્ટ સ્ટફ્ડ બનવા માટે પૂરતી હોવી જોઈએ, અને ગ્રેવી એક સ્વાદિષ્ટ અને સમૃદ્ધ સૂપ રચના.

સુગંધિત સૂપ સાથે ટેબલ carvery જમવા માટે રજૂ

સ્ટફ્ડ માંસ બનાવી, તેઓ એક ઊંડા વાનગી ફેલાયેલો જોઈએ, પછી રેડીને ટમેટા ખાટા ક્રીમ ચટણી કે પાન રહ્યો હતો. તાજા ગ્રીન્સ સાથે સજાવટના વાનગી પેટલ્સ, તે તરત જ ઘરગથ્થુ પ્રસ્તુત કરવા માટે જરૂરી છે. તે ઉપરાંત, તમે થોડી ખાટી ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ અને બ્રેડ એક સ્લાઇસ અરજી કરી શકો છો. તમારા ભોજન આનંદ માણો!

સારાંશ માટે

તમે જોઈ શકો છો તરીકે, શાકાહારી અને માંસ ખૂબ જ ઝડપથી અને એકદમ સરળતાથી તૈયાર ટમેટાં સ્ટફ્ડ. એ નોંધવું જોઇએ કે કેટલીક ગૃહિણીઓ માંસ અથવા શાકભાજી સાથે માત્ર આ વાનગી બનાવવા, પણ ઉમેરો કે તે મશરૂમ્સ શેકવામાં છે. આ ઘટક ભોજન પણ વધુ સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ બને છે. પણ સૂપ તે આટલી વિશાળ ખમણી પર લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને કાપલી ડુંગળી બલ્બ તરીકે શાકભાજી ફેલાવો કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.