ચિકન schnitzel રસોઇ કેવી રીતે

માટે ચિકન રસોઇ schnitzel તમે સારી ગુણવત્તા fillets મોટી ભાગ પસંદ કરવી જોઇશે. પછી, વાનગી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને રસાળ બહાર ચાલુ કરશે. તેની ગેરહાજરી માં, તે અનેક મધ્યમ કદના ટુકડાઓ હોઇ શકે છે, તેમને જ્યારે ડ્રાઇવિંગ એકબીજા સાથે જોડાઈ, રાઉન્ડ આકાર મોટા ટુકડા કરો.

ક્લાસિક schnitzel માટે રેસીપી માંસ કોઈ ધબકારાને જરૂરી છે. માંસ એક પાતળા ભાગ બ્રેડક્રમ્બસમાં ઊંડે સુધી મૂકીને crumbs માં રોલ અને માખણ સાથે પણ ભઠ્ઠીમાં મૂકી પર્યાપ્ત છે. ત્યાં વાનગીઓ ચિકન schnitzel કહેવાય ઘણા જાતો છે. તે ભરણ સાથે તૈયાર કરી શકાય છે. એક ખૂબ જ મૂળ વાનગી છે, જે ભાગ્યે જ કોઈને તે ગમે નથી મેળવો.

તે ઉત્સવની ટેબલ અથવા કુટુંબ રાત્રિભોજન ગાલા માટે તૈયાર કરવા માટે શક્ય છે. સ્વિટ્ઝર્લૅન્ડ માં, એક વાની "ઘેરો બ્લ્યુ" કહેવાય છે. તમે થોડી કલ્પના બતાવવા હોય, તો તે અદભૂત અને રંગબેરંગી મળશે.

આ માટે ચિકન પાતળાં આવરણો કે કાપવી જોઇએ. દરેક સ્તર વીંટો પ્લાસ્ટિક કામળો અને કાળજીપૂર્વક પટલ બહાર હરાવ્યું પાતળા અને સોફ્ટ હતી. પછી, મીઠું ઉમેરો મસાલા ઉમેરો અને પનીર અને હેમ એક પાતળા સ્લાઇસ દરેક સ્લાઇસ ટોચ પર મૂકો. બંધ રોલ પટલ દરેક ભાગ, toothpicks સાથે જોડવું કે સંલગ્નિત. તે સતત માર મારવામાં ઇંડા અને છેલ્લે બ્રેડક્રમ્બસમાં ઊંડે સુધી મૂકીને પછી લોટ માં રોલ, મહત્વનું છે.

તે પછી, તમે થોડી તેલ સાથે શેકીને પણ માં ચિકન schnitzel ફ્રાય કરી શકો છો. તે માખણ કરતાં વનસ્પતિ તેલ વાપરવા માટે સારો છે. પછી એક બીબામાં શિફ્ટ અને તૈયાર સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, અન્ય 20 મિનિટ ખૂબ જ અસરકારક રીતે આસપાસ પ્લેટ જે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને ગ્રીન્સ વિઘટિત ક્રોસ વિભાગમાં કૃતિ આવા માંસ લાગે છે.

ત્યાં એક મસાલેદાર વાનગી છે કે જ્યાં માંસ અને હતોત્સાહિત smeared કચડી લસણ અને મેયોનેઝ. વધુમાં માર મારવામાં ઇંડા અને પનીર મિશ્રણ સાથે લેપિત. આ વાનીમાં પહેલેથી તૈયારી સમય છે તેમના દુર્ગંધ દ્વારા ભૂખ ઉત્તેજિત કરે છે.

તમે ચિકન schnitzel રસોઇ કરી શકો છો, અને વાછરડાનું માંસ અથવા પૉર્ક હોઈ શકે છે. તેઓ ઓછી રસાળ અને સુગંધિત ન મેળવવામાં આવે છે. દરમિયાન તેમના તૈયારી શુષ્ક વાઇન, પરમેસન ચીઝ, માંસ સૂપ ઉમેર્યા માંસ રસદાર અને નરમ બહાર આવ્યું.

ડાયેટરી schnitzel જેઓ ફ્રાઇડ અને મસાલેદાર ખાય પ્રતિબંધિત કૃપા કરીને. તેને પ્રથમ વખત આ ચિકન માટે નાજુકાઈના મિન્સેમીટ બનાવવા માટે જરૂરી છે. ચિકન ટુકડાઓ (600g), ઇંડા (2 પીસી), મીઠું, ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી (1 ટુકડો) અને લસણ (2 સેગમેન્ટમાં) તેમજ મિશ્ર અને રેફ્રિજરેટર માં મૂકી છે. નાજુકાઈના માંસ ફ્લેટ કેક રચે અને થોડા કવર હેઠળ દરેક બાજુ પર પણ તેમને નિરુત્સાહિત.

પછી સૂપ (3/4 કપ) એક નાની રકમ રેડીને અને ઢાંકણ લગભગ 40 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર બંધ સાથે સણસણવું. Deli માંસ, પછી ભલે તે એક પણ ઘણી સ્તરો તૈયારી કરી રહ્યું હતું, તે નરમ, કોમળ અને રસાળ વળે, અને બ્રાઉન નથી.

ઘણા housewives રાંધવા ચિકન schnitzel રેસીપી કાળજીપૂર્વક કેટલીક પેઢીઓ પર એકબીજા પસાર કરવામાં આવે છે. સૌથી સહેલો વિકલ્પ schnitzel સરળતાથી પટલ જે બંધ લડવા અને સાથે મળીને જોડાવા માટે જરૂરી છે નાના ટુકડાઓ આવે છે. પછી એક કલાક માટે ફ્રિજ માં તેમને મૂકવામાં અથવા તેથી તેઓ ઝડપથી એકબીજા સાથે પાલન કરવા સક્ષમ હતા.

પછી તમે, લોટ માં ટુકડાઓ રોલ એક બાજુ પર 7-10 મિનિટ, પછી અન્ય ઉચ્ચ ગરમી પર ઇંડા અને ફ્રાય માં તેમને ડૂબવું. તે પછી, થોડી સૂપ ઉમેરીને એક નાની આગ બનાવવા અને અન્ય 20 મિનિટ માટે રાંધવા. લીલા વટાણા, ઉકાળેલા શાકભાજી અથવા છૂંદેલા બટાકાની સાથે સેવા આપે છે.

સ્વાદિષ્ટ ચિકન schnitzel, ચીઝ કોટ રાંધવામાં કરી શકાય છે, જ્યારે માંસ ચીઝ સાથે માર મારવામાં ઇંડા માં દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો છે, તો પછી લોટ માં ફેરવવામાં. સ્વાદ, પછી તરત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં roasting આ વાની સુધારો કરે છે.

યંગ ગૃહિણી સ્ટફ્ડ schnitzel રસોઈ માટે સરળ અને અસામાન્ય રેસીપી લાભ લઇ શકે છે. આ કિસ્સામાં, પટલ, વારા અને બાઉન્સ સાથે કાપી છે. અલગ, બાફેલી મશરૂમ્સ. લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ ઘસવામાં. માંસ પર મૂકી ભરણ અને પરબિડીયું અથવા રોલ માં લપેટી.

પનીર, પ્રથમ ઇંડા માં દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો, પછી લોટ અને બ્રેડક્રમ્બસમાં ઊંડે સુધી મૂકીને એક બાઉલમાં દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો, toothpicks અને માખણ સાથે પણ માં ફ્રાય સાથે fastened. સૂપ ઉમેરા સાથે ઢાંકણ હેઠળ ઓછી ગરમી પર રસોઇ ચાલુ રાખો. શાકભાજી અને લસણ સાથે મસાલેદાર સેન્ડવીચ સાથે સેવા આપે છે. તે ઝડપી અને વળે સરળ ડિનર.