ચિકન સૂપ સાથે સૂપ. તમારા ડેસ્ક પર હંમેશા સ્વાદિષ્ટ પ્રથમ વાનગી

ચિકન સૂપ સાથે પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ સૂપ ચોક્કસપણે કોઇ સ્પર્ધા વિના છે. રાંધણ વિશ્વ મોટું સમૂહ તેના રસોઇ કરવા માટે વાનગીઓ, પરંતુ તમામ જાત માટે યોગ્ય રીતે સીધી સૂપ પોતે તૈયાર કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

સાથે સૂપ ચિકન સૂપ તેના સૂપ ગુણવત્તા માટે બહાર આવ્યું પાણી અને માંસ મહત્વપૂર્ણ ગુણોત્તર છે. આદર્શરીતે પાણી 3 લિટર ચિકન ઓછામાં ઓછા 500 ગ્રામ લો. રસોઈ પહેલાં માંસ સાથે સારી રીતે કોગળા કરવાની ખાતરી કરો. કારણ કે તે નુકસાનકારક પદાર્થો સમાયેલ છે - અને તે પ્રથમ સૂપ ડ્રેઇન માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

સૂપ રસોઈ ટેકનોલોજી તદ્દન સરળ છે. ધોવાઇ, ચિકન ક્લેવર ટુકડાઓ કાપી અને peeled ગાજર અને ડુંગળી તૈયાર સૂપ માટે પાત્રમાં મૂકવામાં આવે છે અને ઓરડાના તાપમાને પાણી રેડવાની છે. ઉમેરો ખાડી પાંદડામાં, વટાળા કાળા અથવા મસાલા. ઉકળતા પછી, ફીણ દૂર કરવા માટે, ગરમી ઘટાડવા અને લગભગ એક કલાક માટે ઓછી ગરમી પર રસોઇ ચાલુ રાખો. જ્યારે સૂપ રાંધવામાં આવે છે, માંસ, ગાજર અને ડુંગળી દૂર કરે છે. સૂપ વિવિધ આધાર તૈયાર છે! માંસ નાના ટુકડામાં વિસર્જન બૅચેસ અલગથી દરેક પ્લેટ ઉમેરવામાં માં સૂપ રસોઈ અંતે સૂપ ફરી ઘટાડો થયો શકાય છે.

નૂડલ્સ સાથે અથવા પાસ્તા સાથે રાંધવામાં ચિકન સૂપ સાથે સૂપ રસોઈ સૌથી સામાન્ય છે.

નૂડલ્સ, અલબત્ત, તે વધુ સારું જાતે તૈયાર કરવા માટે છે. તે ખૂબ tastier છે, પરંતુ તમે કરી શકો છો અને નૂડલ્સ સ્ટોરમાં ખરીદી હતી.

ફિનિશ્ડ સૂપ માં તે હજુ 2-3 sliced બટાકાની. તેના સજ્જતા સુધી બોઇલ - 15 મિનિટ માટે બોઇલ, પછી તેલ (વનસ્પતિ અથવા ઓલિવ) ડુંગળી, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને 2-3 મુઠ્ઠીભર નૂડલ તળેલા ઉમેરો. મરી, મીઠું, ગ્રીન્સ ઉમેરી શકો છો.

તમે રસોઇ અને ફ્રેન્ચ ચિકન સૂપ સાથે લસણ સૂપ કરી શકો છો.

ઉડી બલ્બ 2 સમારેલી અને પછી લસણ પ્રેસ 12 લસણ લવિંગ સાથે ઓલિવ તેલ બે ચમચી સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઓછી ગરમ કચડી. સૂકી સફેદ દારૂ, કવર 200 મિલી ઉમેરો અને ગરમી સહેજ ઘટાડવા, અન્ય 10 મિનિટ માટે રાંધવા, ક્યારેક ક્યારેક stirring. 1 ખાડી પર્ણ સાથે ચિકન સૂપ 250 મિલી ઉમેરીને, ઉકળતા અને 30 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર પહેલેથી ઉકળવા ચાલુ રાખવા લાવે છે.

ગરમી દૂર કર્યા પછી, સફેદ બ્રેડ (અથવા moldings) ટુકડાઓ માં comminuted 400 ગ્રામ ઉમેરો અને 10 મિનિટ (સમય બ્રેડ હળવી કરવા અને તેમને સૂપ પલાળીને) પછી ખાડી પર્ણ દૂર કરવા માટે, અને પાન સમાવિષ્ટો નાના બૅચેસ માં બ્લેન્ડર માં ચાબુક, એક સમાન સુસંગતતા સુધી. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડો અને ક્રીમ 33% ચરબી 150 મિલી ઉમેરો. મરી, મીઠું અને ટેબલ પર ફાઇલ પહેલાં લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ 10 ગ્રામ ઉમેરો. એક ફ્રેન્ચ baguette સાથે સામાન્ય સૂપ ખાય છે. ઘણા દેશોમાં અને કેટલાક ચિકન સૂપ પ્રેમ સાથે આ સ્વાદિષ્ટ સૂપ પણ એક છે રાષ્ટ્રીય વાનગી છે.

ચિકન સૂપ મશરૂમ અને વનસ્પતિ સૂપ, પણ શાકભાજીના વિટામિન્સ મોટી રકમ કારણે વિટામિન સૂપ તરીકે ઓળખાય અનુયાયીઓની માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.

તે ચિકન સૂપ સાથે આવી, સરળ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વનસ્પતિ સૂપ સમય ટૂંકા ગાળા અંદર તૈયાર કરી શકો છો. ઉત્કલન સૂપ 2 લિટર મુ પાસાદાર ભાત 3-4 બટાકા, ડુંગળી, ગાજર, સફેદ મશરૂમ્સ 5 ટુકડાઓ, 1 રસાળ ઘંટડી મરી, zucchini, કોબીજ અનેક inflorescences ઉમેરો. જ્યારે બધું રાંધવામાં આવે છે, સ્વાદ મરી, મીઠું અને સમારેલી જડીબુટ્ટીઓ ઉમેરો. રહે છે, લગભગ 15 મિનિટ માટે આવરી લેવામાં અને ચિકન સૂપ સાથે વનસ્પતિ સૂપ આપી શકાય દો. અને જો તમે એક બ્લેન્ડર માં પણ સમાવિષ્ટો અપ શેક અને ક્રીમ ઉમેરો, પછી અમે એક ઉત્તમ હતી વનસ્પતિ સૂપ. શાકભાજી સ્વાદ અનુસાર વૈવિધ્યસભર કરી શકાય છે.

તારીખ કરવા માટે, ચિકન સૂપ સાથે સૂપ તેના નાજુક સ્વાદ ભયચકિત વેચાણને બંધ કરશે અને સુગંધ મોહક વગર, પ્રથમ વાનગીઓ વચ્ચે સ્પષ્ટ પ્રિય છે. દરેક માલિક બળ હેઠળ એક સ્વાદિષ્ટ અને સરળ વાની છે, પણ એક રાંધણ કલા ની મૂળભૂત વાતો જાણવા માટે શિખાઉ રસોઈયા.