ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે કેક

બધું જેવી વિવિધ પૂરવણીમાં સાથે કેક. તેઓ તેની સાદાઇ અને અમેઝિંગ સ્વાદ લાંચ. પાઇ માટે ભરવા સાથે, તમે પણ પ્રયોગ કરી શકો છો અને ચોક્કસપણે દરેક પ્રિસ્ક્રિપ્શન ભરવા, જે તેમણે ગમશે પસંદ કરશે.

ઠીક છે, હું ઓફર કરે છે કરવા માંગો છો ચિકન સાથે પાઇ અને મશરૂમ્સ. પાઇ માટે કણક કોઈને અનુકૂળ રહેશે. યીસ્ટના અને યીસ્ટના વગર: અમે બન્ને વિકલ્પો વિચારો. તેથી, યીસ્ટના કણક માટે અમે જરૂર છે: ઘઉંનો લોટ (એક અંતિમ ઉપાય તરીકે પ્રાધાન્ય ટોચ ગ્રેડ - પ્રથમ ગ્રેડ) 500 ગ્રામ, 1 ઈંડુ, માખણ 50 ગ્રામ, પાણી એક ગ્લાસ સૂકા અથવા 20 ગ્રામ સંકુચિત યીસ્ટના, મીઠું, થોડી ખાંડ (કણક બનાવવા માટે ઝડપથી આથો અને રોઝ). મીઠું અને ખાંડ સાથે ઇંડા વ્હિસ્કીની, ગરમ પાણી ઉમેરો, મૃદુ માખણ (પાણી તાપમાન નથી કરતા વધારે 40 ° સે, અથવા યીસ્ટના ફક્ત "વેલ્ડિંગ" હોવી જોઈએ) મિશ્રણ. લોટ નાના ભાગ માં ઉમેરવામાં અને કણક ભેળવી હતી. તમે જોઈ શકો છો, હું, કણક વગર લોટને તૈયાર છું ખૂબ ઓછો સમય લે છે અને લોટને જેમ તૈયારી સ્પોન્જ પદ્ધતિ તરીકે ખાટા વિચાર નથી. પછી ગરમ જગ્યાએ કણક દૂર કરો અને રાહ જુઓ જ્યાં સુધી તે થાય છે. લગભગ એક કલાક માટે રાહ જોવી પડશે.

યીસ્ટના વગર કણક પર ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે પાઇ તૈયાર કરવા માટે અમે જરૂર છે: લોટ 400-500 ગ્રામ, માખણ 100 ગ્રામ (જો ત્યાં કોઈ તેલ છે, માર્જરિન સાથે માખણ બદલો), 1 ઈંડુ, દૂધ એક ગ્લાસ, slaked સોડા, મીઠું અને ખાંડ. દૂધ, મીઠું, ખાંડ અને ઇંડા, એક મિક્સર સાથે હરાવ્યું મૃદુ માખણ અને લોટ ઉમેરો. આ કણક લોટ. 20 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં લણણી. કણક તૈયાર છે.

ભરણ ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે પાઇ સાલે બ્રેઙ કરવા માટે તૈયાર. અમે જરૂર પડશે: ચિકન, મીઠું અને ઔષધો માટે ચિકન 300 ગ્રામ, મશરૂમની 20 ગ્રામ, અથવા કોઈપણ અન્ય ફુગી, બે મોટા ડુંગળી, માખણ 50 ગ્રામ અને મસાલા. ટેન્ડર સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચિકન પટલ બોઇલ. મશરૂમ્સ મારા કટકો, અને માખણ માં ફ્રાય પણ હતા. 5 મિનિટ સમારેલી ડુંગળી, મીઠું, સ્વાદ અને ફ્રાય સુધી રાંધવામાં મશરૂમ્સ પ્રસરવાનું પછી. બાફેલી પટલ નાના સમઘનનું માં કાપી અને મશરૂમ્સ સાથે ભેગા કરો.

નેક્સ્ટ (કણક નિર્દિષ્ટ સંખ્યા અને ફિલિંગ બે બંધ પરિપત્ર પાઇ મેળવવામાં આવે છે) લોટને લે છે, તે બે ભાગોમાં વહેંચે છે. "કવર" માટે - દરેક ભાગ ફરી કણક એક નાની રકમ દૂર કરે છે. અમે જળાશય માં કણક બહાર રોલ અને એક greased ફોર્મ પર મૂકો, બમ્પર છોડી જાય છે. ભરણ અને બે ભાગોમાં વિભાજીત અને કણક પર ફેલાય છે. કણક એક વર્તુળ માં બહાર રોલ બાકીના ટુકડાઓ, ભરણ અને zaschipyvaem ધાર સાથે આવરી લે છે. ચિકન અને મશરૂમ્સ propeksya અંદર સાથે પાઇ માટે અનામત કેન્દ્ર હોલ. 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. કે બધા છે, અમારા કેક તૈયાર છે.

ખાવાનો ઓફર મશરૂમની ચાહકો માટે પનીર પાઇ મશરૂમ્સ સાથે. કણક, યીસ્ટના વગર ઉપયોગ કરવામાં આવશે બીજા રેસીપી છે, કે જે હું ઉપર વર્ણવ્યા છે. ભરણ માટે, અમે જરૂર છે: 300 ચીઝ, મીઠું, વનસ્પતિ તેલ 100 ગ્રામ તાજા મશરૂમની ગ્રામ, ત્રણ વિશાળ ડુંગળી. મશરૂમ્સ અને ડુંગળી કટકો, તળવું સુધી રાંધવામાં આવે છે. બે ભાગોમાં ડૌગ વિભાજન: એક અન્ય કરતાં થોડી મોટી છે. રોલ બહાર મોટા ભાગના અને એક સ્વરૂપ છે જે ટોચ પર મૂકે માં મૂકવામાં મશરૂમ ભરણ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. ભરણ સાથે રોલ બહાર કણક, કવર બીજા ભાગમાં, zaschipyvaem નહીં. કેન્દ્ર પણ એક છિદ્ર નહીં. 20 મિનિટ નથી, વધુ સમય માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. મશરૂમ પાઇ અને પનીર તૈયાર છે, તે ચા પાડી શકાય.

પર આ જ રેસીપી શેકવામાં શકાય Flan મશરૂમ્સ સાથે, એક પરીક્ષણ પાઇ "ઓપન" તરીકે ઓછી જરૂર પડશે. અને તમે ટેન્ડર સુધી 5 મિનિટ માટે ચીઝ કેક છંટકાવ કરવાની જરૂર છે, તે બળી નથી.

સ્ટફ્ડ, અલબત્ત, તમે પ્રયોગ કરી શકો છો. કસોટી વાનગીઓ કે હું મીઠી કરવા માંસ પાસેથી કોઇ toppings માટે ઉપર વર્ણવ્યા અનુસાર છે, આદર્શ છે. પરફેક્ટ મીઠાઈ એક મીઠી હશે ફ્રૂટ કેક. તેથી ગરમીથી પકવવું અને પ્રયોગ!