ચાસણી સેવરી અને મીઠી પીચીસ રેસીપી

માં પીચીસ ચાસણી (રેસીપી નીચે ચર્ચા) તેમજ તે પ્રસંગો માટે યોગ્ય છે જ્યારે તમે સુગંધિત અને રસદાર ફળ આનંદ માંગો છો, પરંતુ શિયાળામાં અથવા વસંત ઋતુ કે તે પરવાનગી આપતું નથી. તે નોંધવું જોઇએ કે તૈયાર કરવા માટે તૈયાર ઉત્પાદન અલગ હોઈ શકે છે. આજે અમે સૌથી સરળ રીત જુઓ.

ચાસણી પીચીસ ફાસ્ટ ફૂડ રેસીપી

કેનમાં મીઠાઈ માટે ઘટકો:

• સામાન્ય ફિલ્ટર પાણી - 1.5 એલ;
• નાના પાકેલાં પીચ - 3 કિલો;
• લીંબુ - ½ મધ્યમ ફળ;
• રેતી સુગર - 500 ગ્રામ

ગુણધર્મો પસંદગી મુખ્ય ઉત્પાદન

ચાસણી પીચીસ, એક રેસીપી કે સમગ્ર ફળ ઉપયોગ સમાવેશ થાય છે,, સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર મેળવવામાં આવે તો માત્ર જાળવણી માટે એક નાના ફળ મેળવો. તે ખાસ કરીને નોંધપાત્ર છે કે આ ઘટક હંમેશા પાકેલા હોવી જોઈએ, પરંતુ કઠોરતા છે. બધા પછી, જો તમે પણ નરમ અને "razvalistye" પીચ ખરીદી, તેઓ તેના આકાર જલધારા ચાસણી દરમિયાન પરિણામ એ છે કે તમે સામાન્ય પ્રવાહી જામ વિચાર સાથે જાળવી રાખશે નહીં. આમ, સ્પર્શ દ્વારા ફળ પસંદ કરવા માટે ઇચ્છનીય છે. જ્યારે તેમના પર દબાવવામાં નાના ખાડો હોવું જોઈએ.

પ્રક્રિયા કરી રહ્યું છે મુખ્ય ઘટક

પહેલાં તમે ચાસણી પીચ રસોઇ, તે બધા ફળ ખરીદી ધોવા માટે સારી હોવી જોઇએ બરછટ બ્રશ અથવા ફાયબર સાથે કાપડ ઉપયોગ કરે છે. આ ક્રમમાં મહત્તમ તેના વાળ ઉત્પાદન વંચિત જરૂરી છે. વધુમાં, દરેક ઘટક થોડી ચીરો જરૂર છે અને અસ્થિ દૂર કરવા માટે, એક પીચ એક સાકલ્યવાદી મંતવ્ય નુકશાન વગર. તે પછી, ફળ નિશ્ચિતપણે વંધ્યીકૃત jars માં મૂકવામાં જોઈએ, માત્ર 2/3 તેમને ભરવા.

ચાસણી તૈયાર

ફળ મીઠી પ્રવાહી રેડીને ચાલુ રાખવા માટે, તે એક દંતવલ્ક બાઉલમાં લઇ જરૂરી છે, તેને સામાન્ય પીવાના પાણી રેડીને અને ખાંડ રેડવાની છે. વધુમાં, ક્ષમતા ઓછી ગરમી, બોઇલ પર મૂકવા અને બલ્ક ઉત્પાદન સંપૂર્ણ વિસર્જન માટે રાહ હોવું જ જોઈએ.

ફળ ભરવા

ચાસણી પૂર્ણાંકો માં પીચ, સોફ્ટ, રસદાર અને ટેન્ડર ચાલુ કરવા માટે, તેઓ ગરમ મીઠી પ્રવાહી 4 અથવા 5 વખત રેડી શકાય જોઈએ. આ ઉકળતા ચાસણી કાંઠે વિતરિત કરવા માટે જરૂરી છે 2/3 ભરવામાં અને 5 મિનિટ માટે તેમને સેવન. આગળ, તેને ફરીથી એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકી અને બોઇલ લાવવા હોવું જ જોઈએ. છેલ્લા સમય વધુ તાજા લીંબુનો રસ રેડવું જોઈએ અથવા અનુરૂપ એસિડ મીઠી પ્રવાહી રેડવાની છે.

સાચવણીના તૈયારી અંતિમ તબક્કામાં

પીચ 4 અથવા 5 સમય ચાસણી સાથે ભરવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓ આવરી લે છે રોલ અને ઊલટું ચાલુ કરવું જોઈએ. આગળ, મોટી બરણીઓની એક ટુવાલ સાથે આવરી લેવામાં આવવી જોઈએ અને એક દિવસ માટે કૂલ છોડી દો. ત્યારબાદ તૈયાર ફળ કોલર, એક પ્રશીતન ચેમ્બર માં subfloor દૂર કરવા ભલામણ કરવામાં આવે છે. ત્યાં પ્રથમ વર્ષ સુધી સંગ્રહ કરી શકાય જોઈએ.

સીરપ, એક રેસીપી કે ઉપર ચર્ચા કરવામાં આવી છે પીચીસ, 1-1.5 મહિના પછી માત્ર વાળને વાંકડિયા કરવાનું પછી વાપરી શકાય છે. તમે આ પહેલા નથી, તો ફળ સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર અમે ગમશે રહેશે નહીં. તરબોળ પછી મીઠી ચાસણી ઘટકો કેટલાક સહનશીલતા જરૂરી છે.