શું છે કોરિયન માં Funchoza? તેથી એક લોકપ્રિય વાનગી ફાર ઈસ્ટર્ન મૂળ કૉલ કરો. હકીકતમાં, તે ચોખાના નૂડલ્સ, પ્રક્રિયા શાકભાજી સાથે મિશ્ર. મૂળ તેનું નામ થોડું અલગ સંભળાઈ, પરંતુ કારણ કે તે યુરોપીયન કાન ( "ફન-થી-જી") માટે અસામાન્ય છે, તે સહેજ બદલાઈ ગઈ છે. કેટલાક અહેવાલો અનુસાર, માર્કો પોલો જ્યારે ચાઇના માં રહેતા, ફક્ત આ વાનગી માટે સારવાર નથી, અને સુપ્રસિદ્ધ જાપાનીઝ નીન્જા નાઈટ્સ નિયમિતપણે શાકભાજી સાથે ચોખાના નૂડલ્સ ખાધા. આ અંશતઃ પોતાની તાકાત અને સહનશક્તિ કારણે છે. ચોક્કસપણે ફાર ઈસ્ટર્ન દેશોમાં જેમાં નિર્ધારિત નથી દેખાયા "ફન-થી-જી." કેટલાક અભ્યાસો મુજબ, એક વાનગી મૂળે સંકળાયેલ Dungan રાંધણકળા, અન્ય પર - કોરિયન, જાપાનીઝ અથવા ચિની. પોતે સુધીમાં, નૂડલ્સ, કે જેમાંથી તે તૈયાર કરવામાં આવે છે, હાર્દિક, છતાં સ્વાદહીન, જેથી સમય જતાં, "મજા-ચી" શાકભાજી અને મસાલા સાથે શું કરવું શરૂ કર્યું હતું. Funchoza કોરિયન પર્યાપ્ત તીક્ષ્ણ, જેથી પણ, દૂર તેના દ્વારા હાથ ધરવામાં નથી, જેથી પેટ નુકસાન થઇ નથી. આમ છતાં, તે ફાર ઇસ્ટ સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને લોકપ્રિય વાનગીઓમાં એક છે. Funchoza કોરિયન ઓછી કેલરી વાળા, એલર્જી, સંપૂર્ણપણે કોઈપણ ઘટકો સાથે જોડાઈ થતા નથી. વધુમાં, કોઈને અધિકાર ઘરે તે કરી શકો છો, થોડો સમય વીતાવતા હતા.
કેવી રીતે Funchoza રાંધવા? પ્રથમ, રસોઈયા ચોખાના નૂડલ્સ પાંચ મિનિટ અંદર. જ્યારે તેણી તૈયાર મેળવવામાં આવી હતી, શાકભાજીના સંલગ્ન થાય છે. ત્રણ મધ્યમ કદના ગાજર, સફાઇ કાપી તેમને પતળા કાતરી. મરી સાથે જ છો. મીઠું સાથે ગાજર મિશ્રણ, તે પાંચ મિનિટ માટે ઊભા પરવાનગી આપે છે. એક frying પણ મરી તળવું ચોપ અને પછી, એક ચમચી સાથે તે દૂર કે જેથી તેલ તરત ડ્રેઇન સમય ધરાવે છે. લસણ ત્રણ લવિંગ ક્રશ. એકવાર ચોખાના નૂડલ્સ રાંધવામાં આવે છે, પાણી કાચ એક ઓસામણિયું માં ગડી. ગાજર, મરી, કચડી લસણ સાથે ભેગા કરો. કાળા મરી અને સરકો એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરો. નૂડલ્સ સાથે કચુંબર ટૉસ. હવે તમારા Funchoza કોરિયન તૈયાર છે. જો તમે તેના હાજર આપે છે, તે તેના સ્વાદ સુધારવા કરશે.
તૈયારી Funchoza કોરિયન વિવિધ સ્વરૂપો શક્ય. અમે આ વાની માટે અન્ય રેસીપી આપે છે, પરંતુ આ કિસ્સામાં લાંબા સમય સુધી નૂડલ્સ ચોખા એક પેકેજ, પરંતુ ત્રણ જરૂર છે. વધુમાં તે બે ગાજર, કાકડી 2, દંપતી teaspoons સરકો, 3 મરી, સોયા સોસ અને લસણ polgolovki મસાલા જરૂર છે. ઠંડા પાણી નૂડલ્સ રેડો. દસ મિનિટ પછી, એક ઓસામણિયું માં ગડી. તે પછી, નૂડલ્સ પાંચ મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી સાથે ભરો. શાકભાજી જાણી તે આગ્રહ છે. ઉડી ગાજર, કાકડી અને મરી છીણવું અને લાંબા પાતળા સ્લાઇસેસ કાપી. પૂર્વ ગરમ પણ પર શાકભાજી ગોઠવો અને તેમને કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી. તેમને નરમ બનાવવા માટે કાળજી લો, પરંતુ રંગ ન બદલાય છે. નૂડલ્સ તૈયાર છે ઉમેરો અને મિશ્ર. સોયા સોસ, મીઠું, મરી ભરો, સરકો જમણી રકમ રેડવાની છે. કોરિયન માં તેથી હવે તૈયાર Funchoza. તમે જોઈ શકો છો, તે તદ્દન ઝડપી છે. તે માત્ર રેસીપી યાદી ઘટકો, પણ અન્ય ઘટકો ઉમેરવા માટે શક્ય છે. Funchoza કોરિયન મશરૂમ્સ અથવા ખાતરી માટે zucchini તમને તે ગમે કરશે. તમે તીક્ષ્ણ થોડું એક ચાહક હોવ તો, તમે તેને adjika માં મૂકી શકો છો.