કોબી સાથે આવરી લેવામાં કેક: એક ફોટો સાથે રેસીપી

બાંધી કેક - તે સમય માંગી લે તેવી છે. પરંતુ એક પાઇ, કેક અથવા એક ફિલિંગ સાથે એપલ પાઇ સાલે બ્રેઙ વધુ ઝડપી અને સરળ છે. લેખ 3 વાનગીઓ, કે જે તમને સાલે બ્રેઙ કરી શકો છો કેક ઉત્તમ ઇન્ડોર અને કોબી સૂચન કર્યું. તેમને કોઈ પણ એક સરળ હોસ્ટેલ માં આવશે. એક વધારાનાં લાભ એ છે કે દરેક વિકલ્પ ઉત્પાદનો દુકાનમાં ખરીદી ખર્ચાળ હોઇ શકે છે.

બંધ કોબી પાઇ કણક સાથે સામગ્રી

એક સ્વાદિષ્ટ યીસ્ટના કેક કોબી સાથે સ્ટફ્ડ રસોઇ કરવા માટે, પરંપરાગત ઉત્પાદનો જરૂર છે:

• સારી ગુણવત્તા લોટ - અડધા કપ;
• પીવાના પાણી - 150 મિલી;
• તાજા યીસ્ટના - 15 ગ્રામ, તેઓ 1 ટેબલ ચમચી રકમ સૂકા યીસ્ટના ગ્રેન્યુલ્સ બદલી શકાય છે;
• ખાંડ સલાદ - 1 નાની ચમચી;
• મીઠું - 1 ચમચી નાના;
• મસાલા જમીન - એક ચપટી;
• ટમેટા પેસ્ટ - બે ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ, શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ સૂર્યમુખી રિફાઇનિંગ છે - પરીક્ષણ પોતે અને ફિલિંગ તૈયાર કરવા માટે જ રકમ માટે 2 tablespoons;
• તાજા કોબી - વડા અડધા સરેરાશ કદ;
• મોટા ગાજર - 1 ટુકડો;
• કેક ટોચ ઊંજણ માટે ચિકન ઇંડા - 1 એકમ;
• મરી - 2 ટુકડાઓ.

બધા ઉત્પાદનો તાજા જ હોવી જોઈએ, માત્ર પછી બંધ કોબી પાઇ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત બહાર ચાલુ કરશે.

પગલું કેક રેસીપી દ્વારા પગલું

પ્રથમ વસ્તુ તમે સ્વચ્છ બાઉલમાં જરૂર છે, ખાંડ સાથે યીસ્ટના મિશ્રણ. પાણી ચાળીસ ડિગ્રી તાપમાન હૂંફાળું છે, એક વાટકી માં રેડવાની છે. એક પંજેટી અથવા વ્હિસ્કીની, તો પછી ત્યાં સુધી વિષયવસ્તુ મિશ્રણ સુધી યીસ્ટના અને ખાંડ સંપૂર્ણપણે ભળી જાય છે. મિશ્રણ માં, sifted લોટ અને સૂર્યમુખી તેલ ઉમેરો, સારી રીતે ભળી. સોફ્ટ પરંતુ સ્થિતિસ્થાપક કણક ભેળવી. જો જરૂરી હોય, તો તમે ભોજન અથવા ગરમ પાણી "આંખ દ્વારા" ઉમેરી શકો છો.

કણક kneading ઓછામાં ઓછી 5 મિનિટ. 1 કલાક પછી તે વાટકી માં "આરામ" માટે, સ્વચ્છ કપાસ કાપડ સાથે આવરી લેવામાં અથવા ફિલ્મ ચોંટે છોડી દો. કોબી rasstaivaetsya સાથે કેક સખત મારપીટ સુધી બંધ, માલિક ભરણ તૈયાર જ જોઈએ.

તે ઉડી કોબી સમારેલી હોવી જોઈએ, અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી ગાજર, ઘંટડી મરી ઉડી હેલિકોપ્ટરના સ્ટ્રો છીણવું. શાકભાજી માધ્યમ ગરમી પર સૂર્યમુખી તેલ સાથે પણ માં સણસણવું, વારંવાર stirring, જેથી તેઓ બધી બાજુઓ પર નિરુત્સાહિત. લગભગ 15 મિનિટ પછી, મીઠું, મરી અને ટામેટા પેસ્ટ ઉમેરો. બધું મિક્સ અને કેટલાક વધુ મિનિટ 5. ગરમીથી દૂર કરવા માટે ઉકળવા.

હવે અમે પાછા કસોટી પર જવા માટે જરૂર છે. લગભગ એક તૃતીયાંશ ભાગ છૂટું કરવું. એક લંબચોરસ બહાર રોલ મોટા ભાગના, કણક પર ફિલિંગ મૂકી લંબચોરસ ધાર લઈ છાતીએ લગાડવું. રોલ નાના ભાગ છે, જેને ભરવા આવરી પછી. અંધ બોક્સ ધાર. અલગ, એક કાંટો અથવા બાઉલ રિમ ઇંડા અને બ્રશ સપાટી કેક ઉદારતાપૂર્વક સ્વાદ સાથે હરાવ્યું. preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલો. બસ્સો ડિગ્રી તાપમાન પર કેક ઇન્ડોર કોબી અડધા કલાક ગરમીથી પકવવું. આ વાનગી સ્વાદિષ્ટ અને ગરમ અને ઠંડા છે.

ખાટા ક્રીમ સામગ્રી સાથે કોબી પાઇ

ઓછી નથી કોબી સાથે ઇન્ડોર યીસ્ટના કેક કરતાં સ્વાદિષ્ટ, કેક ખાટા ક્રીમ આધારે મેળવી.

આ વાની તૈયાર કરવા માટે વપરાય ઉત્પાદનો:

• ઓછી ચરબી ક્રીમ (15%) - પિંટ;
• કોઈપણ વનસ્પતિ તેલ, પરંતુ વધુ સારી શુદ્ધ સૂર્યમુખી - 200 મિલી;
• સોડા - એક ટોચ વગર 1 નાની ચમચી;
• સોલ્ટ - એક સ્લાઇડ સાથે 1 નાની ચમચી;
• . સુગર - 1 સંપૂર્ણ ચમચી;
• જમીન મસાલા - સ્વાદ;
• સારી ગુણવત્તાના લોટ - 2 સંપૂર્ણ ચશ્મા;
• કોબી - મધ્યમ કદના 1 વડા;
• મોટા ગાજર - 1 ટુકડો.

ખાટા ક્રીમ આધારે કોબી પાઇ પાકકળા

પ્રથમ તમે ભરણ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, કોબી ઉડી ચોપ, એક કઢાઈ માં મૂકી સ્ટોવ પર વનસ્પતિ તેલ અને સ્થળ રેડવાની છે. પછી થોડી મિનિટો સોફ્ટ સુધી અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, સ્ટયૂ ઉમેરો. મસાલા રેડો: મીઠું, મરી, એક સારા મિશ્રણ અને ગરમી બંધ કરો.

હવે અમે પરીક્ષણ લેવાની જરૂર છે. , ખાટા ક્રીમ અને વનસ્પતિ તેલ, મીઠું મિક્સ ખાવાનો સોડા ઉમેરો અને એક મિક્સર સાથે સારી રીતે હરાવ્યું. લોટ ઉમેરો, સારી રીતે ભળી. ડૌગ બંધ કોબી સાથે પાઇ નરમ અને નરમ હોવા જોઈએ. જો જરૂરી હોય, લોટ ઉમેરો.

બે તૃતીયાંશ ભાગ છૂટું કરવું. લંબચોરસ ફોર્મ શીટ કે રોલ આ વિશાળ ટુકડો અને ચર્મપત્ર પર પસાર કર્યો હતો. તે મૂકી ભરણ, ટોપ "ઢાંકણ" સાથે આવરી, કણક અવશેષો બહાર પત્રક. Zaschipnut ધાર. મધ્યમાં, ઉત્પાદન ખાવાનો દરમિયાન બાષ્પનું પ્રકાશન માટે નાના છિદ્ર બનાવવા માટે. એક preheated પકાવવાની નાની 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક મોકલો, અડધા કલાક માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. તેમ છતાં ગરમ કોબી સાથે આવરી લેવામાં કેક વનસ્પતિ તેલ સાથે મહેનત ખાસ બ્રશ કરવાની જરૂર છે.

કોબી સાથે ઝડપી કેક: સામગ્રી

હોસ્ટેસ જરૂર પડશે:

• 4 ઇંડા;
• nonacidic kefir 200 મિલી;
• ઉચ્ચ ગુણવત્તા લોટ 1 કપ;
• ખાવાના સોડા અને મીઠું 1 નાની ચમચી;
• 1 નાના વડા કોબી;
• 1 ડુંગળી મોટી;
• 3 tbsp. ચમચી વનસ્પતિ તેલ શુદ્ધિકરણ;
• મીઠી મરી ક્વાર્ટર;
• 2 tbsp. મેયોનેઝ ઓફ ચમચી;
• ચીઝ 100 ગ્રામ.

ગરમીથી પકવવું પાઇ ઝડપી

ઉડી કોબી, દસ મિનિટ માટે બોઇલ, એક ઓસામણિયું માં કાઢી કટકો. ડુંગળી ઉડી અને થોડું સૂર્યમુખી તેલ સાથે શેકીને પણ માં સોનારી બદામી સુધી ફ્રાય વિનિમય કરવો. 20 મિનિટ માટે કોબી, મીઠું અને મરી, સ્ટયૂ ottsezhenny પોમેલ મૂકે કરવા માટે, ક્યારેક ક્યારેક stirring. હાર્ડ બાફેલી 2 ઇંડા ઉકળવા, તેમને ખમણી પર ઘસવું અને ભરણ માં મૂકો. ઇંડા સાથે તેમણે ટેન્ડર કરશે.

જ્યારે બાફવામાં કોબી, કણક તૈયાર. આ કરવા માટે, તમે એક મિક્સર 1 ઇંડા સાથે હરાવ્યું દહીં રેડીને લોટ, ખાવાનો સોડા અને મીઠું અડધા એક teaspoon ઉમેરો કરવાની જરૂર છે. બધા સંપૂર્ણપણે. લોટને વહેતું ચાલુ કરશે.

હવે કતાર ભરો. તેની તૈયારી માટે તમે ઝટકવું અથવા ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર ઇંડા અને મેયોનેઝ કરવાની જરૂર છે. પનીર અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી છીણવું અને મિશ્રણમાં ઉમેરો.

કોટ તેલ ફોર્મ, નીચે રેડીને પકડનારની ટોચ કાળજીપૂર્વક વિઘટિત ભરણ, ફેલાવો ભરવામાં. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફોર્મ, બસ્સો ડિગ્રી preheated મોકલો. 30 મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. ફાસ્ટ બંધ કોબી પાઇ ની રેસીપી જેની ઉપર વર્ણવેલ છે તૈયાર છે!