કોગ્નેકના સ્વાદ અને રંગ તરીકે ચાંદની બનાવવા માટે કેવી રીતે

એવું લાગે છે કે કોઈ એક સમાચાર એ છે કે આંતરરાષ્ટ્રીય ધોરણો અનુસાર બ્રાન્ડી ફ્રાન્સમાં જ કરવામાં આવે છે તે વિશે સાંભળશે. અને બ્રાન્ડ નામ "કોગનેક" હેઠળ પીણું માત્ર છ ફ્રેન્ચ જિલ્લાઓમાં હોઈ શકે છે. બધા અન્ય કૉલ કરવા માટે તેમને નશીલા ઉત્પાદન "બ્રાન્ડ" ઉત્પન્ન બંધાયેલા છે. પરંતુ આ પરિસ્થિતિમાં તમામ આંતરરાષ્ટ્રીય વેપાર માટે જ માન્ય છે. સ્થાનિક બજારમાં પર, ઉત્પાદકો તેમના ઉત્પાદનો નો સંદર્ભ લો તરીકે તમને ગમે અધિકાર છે. અને તમે પણ, કુશળ રસોઈ કર્યા ચાંદની ના કોગ્નેકના, કે દરેક પીણું ઉપર ટેબલ પર મૂકી અધિકાર હોય છે, અને વિનમ્ર શબ્દ "બ્રાન્ડ" પાછળ તેને છુપાવી નથી.

હોમમેઇડ બ્રાન્ડી. રેસીપી

વોડકા પીણું, રંગ બનાવવા અને નહીં તો ફ્રેન્ચ અને જ્યોર્જિઅન માં આર્મેનિયન, પરંતુ હજુ પણ brandies યાદ અપાવે સ્વાદ તદ્દન શક્ય છે. જો કે, આ પીણું પીણું માત્ર "કેમુસ" અને "Courvoisier" સાથે "નેપોલિયન" બધી પ્રેમીઓ. વિન્સ્ટન ચર્ચિલ, ઉદાહરણ તરીકે, બધા Cognacs પ્રિફર્ડ આર્મેનિયન "Dvin".

ખરેખર, કોગ્નેકના ઓક દ્રાક્ષ અને આલ્કોહોલ ઉમેરાતાં છે. તે શક્ય છે, તે ખૂબ જ ખરેખર નથી કહેવું છે કે ફ્રેન્ચ ફક્ત બેરલ યોજવું અનેક વર્ષો સુધી સંગ્રહ કરવામાં આવે છે, અને પછી નામ "બ્રાન્ડી" હેઠળ પરિણામી પીણું વેચાણ કરે છે.

અને અમને થોડા ડ્રાઇવ દ્રાક્ષમાંથી pervach દો, અમે હજુ પણ ખબર કેવી રીતે કોગ્નેકના કારણ કે ચાંદની બનાવવા માટે. ટેકનોલોજી સરળ છે: તમે મૂળ ઉત્પાદન અને થોડા મસાલા જરૂર પડશે.

તે સરળ અખરોટ પટલમાં પણ પીણું પલાળવું, અથવા ફક્ત ચાના પાંદડાઓ ઉમેરવા - કોઈપણ ઉત્પાદકની Pervatsch કેવી રીતે કોગ્નેકના કારણ કે ચાંદની બનાવવા માટે જાણે છે. પરંતુ તે બ્રાન્ડી નહીં, પરંતુ ફક્ત યોજવું રંગના હોય છે. અને બંને સ્વાદ અને સુગંધ. પરંતુ કોગ્નેકના મુખ્યત્વે કલગી મૂલ્યવાન. અમે સાથે તમને અન્યથા કરવું છે.

બે વખત આપણે વટાવી અમારા pervach પ્રવાહી અને દારૂ ગાળવાના ઊટકવું પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ અને તેને સક્રિય કાર્બનથી માં એલ્ડિહાઇડ્સ સૌથી છૂટકારો મેળવવામાં. હા, તે બધા એક કરતાં વધુ દિવસ, અથવા તો એક સપ્તાહ લે છે. પરંતુ શું તમે જાણતા કેવી રીતે બ્રાન્ડી જેવા ઘર યોજવું બનાવવા માંગો છો, તેને swill ન ગમે. વધુમાં, અમે યોજવું ધડાકામાં ઓક બેરલ વર્ષ પાંચ સાત તમે દબાણ નથી, તેથી અઠવાડિયા દંપતી પાંચ વર્ષ સરખામણીમાં એક નાનકડી રકમ લાગે ...

તેમણે ત્યાં સુધી રાહ જોઇ પ્રવાહી તમામ છાણ નીચે સ્થિર, તે ફિલ્ટર જોઇએ અને પ્રાધાન્ય, ફરી એક વાર લઈ શક્યું, પરંતુ આ બિંદુએ કોઈ આગ્રહ કરશે. એક દંતવલ્ક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડો અને ઓછી ગરમી પર મૂકવા માટે આવરી લેવામાં - જો તમે બ્રાન્ડી ભવિષ્યના ભાગ નથી માંગતા બાષ્પીભવન છે? મજબૂત યોજવું 3 લિટર તમે છરી ટોચ અને તજ એક બીટ પર 3 વટાળા મસાલા, 3 ચમચી ખાંડ, ચાના પાંદડાઓ 2 teaspoons, વેનીલા મૂકો. નિષ્ણાતો અન્ય 2-3 inflorescences carnations અને 2 પત્તા ઉમેરવા સલાહ, પરંતુ તેમને વગર તે કરવા શક્ય છે. પરંતુ સુગંધ પીણું એક યોજવું માં ઓક છાલ બે tablespoons મૂકી નુકસાન કરતું નથી.

કોઈ પણ કિસ્સામાં એક ગૂમડું પ્રવાહી લાવવા નથી: તે માત્ર ચા માટે પૂરતી તેના એક ઉમદા રંગ આપી શકે ગરમ હોય છે. એકવાર યોજવું એક બોઇલ નજીક હશે, તરત સ્ટોવ બંધ કરો. સહેજ કૂલ અને બોટલ માં રેડવાની છે. ખાસ કરીને ધીમો ભવિષ્યમાં બ્રાન્ડી જરૂર નથી, અને ફિલ્ટર પછી થોડાક દિવસ પછી ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.

હવે તમે કેવી રીતે કોગ્નેકના કારણ કે ચાંદની બનાવવા માટે, અને લગભગ વાસ્તવિક ઉમદા પીણું અપ સેવા આપી શકે છે ખબર છે. વધારે અસર માટે, અમે અધિકૃત બોટલ ટેબલ પર મૂકી ભલામણ કરીએ છીએ. તમે તે મહેમાનો સૌથી કપટ ન ઓળખી કરશે જોશો.