કેવી રીતે પેનકેક રસોઇ માંગો છો?

લગભગ દરેક સ્ત્રી સ્વાદિષ્ટ પેનકેક સાથે તમારા જેને પ્રેમ કરતા હો લાડ લડાવવા પસંદ છે. Oladushek રસોઈ રેસીપી તદ્દન વૈવિધ્યસભર હોઈ શકે છે, કેટલાક પરિવારો માતા પાસેથી પુત્રી ફેલાય છે. ઘટકો, પરીક્ષણ માટે વપરાતી ધરમૂળથી અલગ છે, કારણ કે પેનકેક માત્ર મીઠી કણક, પણ બટાકા, ડુંગળી અને અન્ય ઉત્પાદનો છે.

Oladushek રસોઈ ખૂબ સમય લાગી નથી, પરંતુ અંતિમ પરિણામ હંમેશા અપેક્ષાઓ વટાવી દીધી છે. આ વાનીમાં વ્યક્તિગત વાનગી અથવા સાઇડ ડિશ (બટેટાં કહેવાતા "પેનકેક", એક કચુંબર અથવા દુર્બળ માંસ ખવડાવી શકાય બનાવેલ) (દા.ત., ક્રીમ અથવા જામ સાથે મીઠી કણક) તરીકે પૂરી પાડવામાં આવી શકે છે.

કેવી રીતે kefir સાથે પૅનકૅક્સ રાંધવા?

શરૂઆતમાં, તમે 3 ઇંડા, ખાંડ 1 મોટી ચમચી સંપૂર્ણ અને મીઠું અડધા એક નાના સ્પૂન મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે. કે પછી તમે ઓછી ચરબી દહીં 2 કપ મિશ્રણ ઉમેરવા જોઈએ અને કાળજીપૂર્વક બધું મિશ્રણ. લોટ ધીમે ધીમે કણક રેડીને સતત સુસંગતતા stirring જરૂર છે. જ્યારે કણક સરસ દૃશ્ય મળ્યું છે (કોઈ ગઠ્ઠો અને મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે ફ્લેટ દેખાય છે), તો તમે ખાવાના સોડા ચપટી ઉમેરો અને બધું ફરી જગાડવો કરવાની જરૂર છે.

ફ્રાય તેલ સંપૂર્ણ ગરમ શેકીને પણ પર પૅનકૅક્સ હશે. તમે સોનારી બદામી ફોર્મ સુધી બંને બાજુઓ પર ફ્રાય જ જોઈએ, તો પછી વાનગી માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ ખૂબ જ સુંદર છે.

અનુભવી રસોઈયા દહીં પૂર્વ ગરમી પહેલાં તમે તેને સખત મારપીટ માં રેડીને સલાહ આપવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, પેનકેક આનંદી અને નાજુક લોટને ફક્ત તત્કાલ તમારા મોં માં ઓગળે આવશે.

ખાટા ક્રીમ, મધ, જામ અથવા (ઘરોમાં સ્વાદિષ્ટ બનાવવાના મસાલા નોંધણી વિશેષાધિકારો થી) કોઈપણ ક્રીમ સાથે શક્ય સેવા આપે છે.

કેવી રીતે પેનકેક રસોઇ કરવાની ઓટના લોટથી સાથે?

તૈયારી 2.5 કપ ઝડપથી ઓગળી ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં સ્થાનિક ઉત્પાદન, ચિકન 1 ઇંડા અને લોટ પિંટ દહીં 2 ચમચી, ખાંડ 1 મોટી ચમચી, મીઠું એક નાનો ક્ષેત્ર અને નાના સોડા ચપટી લેવા આવશ્યક છે.

શરૂઆતમાં ઓટના લોટથી દહીં સાથે મિશ્ર અને 5-10 મિનિટ (વધુ) માટે ઓળખી છોડી દીધી હતી. પછી સમૂહ વધારી, ખાવાનો સોડા ઉમેરો અને થોડી મિનિટો માટે મિશ્રણ છોડી દો. બીજા બધા ઘટકો ધીરે ધીરે કણક માટે ઉમેરવામાં આવે છે, સતત stirring.

અંતિમ સુસંગતતા ગણવેશ thickish દેખાવ હોવો જોઈએ. ફ્રાય પેનકેક વનસ્પતિ તેલ ઉકળતા એક નાની રકમ પર હોવું જોઈએ. ફાઇલિંગ ઓટના લોટથી ઓફ oladushek અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ હોઈ શકે છે. કોઈપણ મીઠી ચટણી, ફળ અથવા લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ ઉદાહરણ તરીકે:. તે બધા હોસ્ટેલ ઇચ્છા પર નિર્ભર છે.

કેવી રીતે sour ક્રીમ સાથે પેનકેક રસોઇ માંગો છો?

ખાટા ક્રીમ સાથે પેનકેક રસોઇ કરવા માટે, તમે નીચેના ઉત્પાદનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ: 2 કપ લોટ, 3 ઇંડા, દહીં અથવા દહીં 2 નાના કપ, કોઈપણ વનસ્પતિ તેલ 2 tablespoons, ખાટા ક્રીમ, મીઠું અને ખાંડ (વિનંતી પર નંબર) અડધા કપ. પ્રારંભિક મિશ્રણ એક મિક્સર અથવા બ્લેન્ડર માં ચાબુક વધુ સારી છે. આ કરવા માટે, ઇંડા, મીઠું અને ખાંડ લઇ અને સરળ સુધી હરાવ્યું. પછી તમે બધા અન્ય ઘટકો ઉમેરી શકો છો. માટી કણક કાળજીપૂર્વક હોવા જ જોઈએ, પણ નાના ગઠ્ઠો રહે.

પેનકેક તમે વનસ્પતિ તેલ જરૂર ફ્રાય પણ હતા. ગરમ શેકીને પણ પર ફેલાવવામાં પકડનારની ઠંડા પાણી માં soaked જોઈએ અને નિયમિત આકાર એક ચમચી વર્તુળોમાં રચના કરે છે. શેફ સ્વતંત્રતાથી દ્વારા પસંદ સમાપ્ત વાનગીઓ સબમિશન. ચટણીઓના અને ડિઝાઇન તમે વિવિધ લાગે શકે છે. બદામ, ફળો અને ચટણીઓના સાથે પ્રયોગો માત્ર પરિણામો સુધારો કરે છે.

કેવી રીતે મહિલા સામયિકોમાં અને ઈન્ટરનેટ સાઇટ્સ પર રાંધણ કાર્યક્રમો પર પેનકેક આજે હાઇલાઇટ્સ બનાવવા માટે પ્રશ્ન. એવું જણાય છે કે હવે અમારા નાગરિકો કોષ્ટકો વાનગીઓની ઝાકઝમાળ છે, પરંતુ, તેમ છતાં, હું એક વાનગી કે બાળપણના પરિચિત છે પ્રયાસ કરવા માંગો છો.