કેવી રીતે કેરી ખાવા માટે - સાથે અથવા છાલ વગર? કેરી તરીકે અધિકાર ખાવાથી?

કેરી - એક રસાળ ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ, જેને, જોકે, ઘણા રશિયનો માટે વિદેશી હોઈ બંધ કરાવ્યા હતા. આજે, દરેક મુખ્ય સુપરમાર્કેટ તમે સુગંધિત તેજસ્વી પીળા ફળ લગભગ તમામ વર્ષ રાઉન્ડમાં ખરીદી શકો છો. આ લેખમાં આપણે કઈ રીતે કેરીનું ખાય સમજાવશે - સાથે અથવા ત્વચા વિના, ખવડાવવા અને સેવા આપતા, તેમજ અન્ય ઉપયોગી અને રસપ્રદ માહિતી આપવા માટે ઘણા માર્ગો વર્ણવે છે.

કેરી ઉપયોગી છે?

પ્રથમ, ચાલો જોવા કેવી રીતે ઉપયોગી આ ફળ દો. કેલ્શિયમ, લોખંડ, જસત, ફોસ્ફરસ અને કેટલાંક બીજા ઘણા કાર્બનિક એસિડ - આમ, પાકેલા કેરી B વિટામિન્સ અને C, A અને ડી, ખનિજો સમાવેશ થાય છે. ખાવાથી કેરી ખોરાક રોગપ્રતિરક્ષા સુધારે છે, colds સામે લડવા મદદ કરે છે. આમ કેલરી ફળ પ્રમાણમાં નાના છે - દીઠ 100 ગ્રામ 67 kcal. ઉત્પાદન ગ્રામ લગભગ 12 ગ્રામ દીઠ 100 - પ્રોટીન અને ચરબી કે તે ખૂબ જ નાના રકમ, પરંતુ કાર્બોહાઈડ્રેટ ઘણો સમાવે છે. તેથી, કેરી જેઓ ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક પાલન ન સારી છે. તે જ સમયે હકીકત એ છે કે ફળ ફાઇબર એક મોટી રકમ સમાવે ધ્યાન સેવ્યું હતું. નોંધ્યું હતું કે મોટા જથ્થામાં કેરી પેટ અપસેટ સર્જી શકે છે.

કેવી રીતે પાકેલા કેરી પસંદ કરવા માટે?

હકીકત ત્યાં રસાળ ફળ આશરે 1,000 જાતો છે. તેથી, તમે જોઈ શકો છો અને મોટા ફળ 500-700 ગ્રામ, અને ખૂબ જ નાની મીની-કેરી છવાઈ ગયા હતા. તેમને છાલ અને પીળા અને નારંગી, અને લાલ, અને તે પણ લીલા હોઈ શકે છે. રંગ નક્કી કરવા માટે ફળ પરિપક્વ છે કે નહીં તે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, છે.

શું કરવું? ગંધ દ્વારા માર્ગદર્શિત. ત્યાં એક સામાન્ય નિયમ છે: સુગંધિત ફળ છે, તેથી તેને પાકેલા છે. તેથી, સ્ટોર અથવા બજાર કેરી ગંધ પર - જો તમે એક લાક્ષણિકતા મીઠી ગંધ લાગે છે, ખાતરી કરો કે ફળ પરિપક્વ છે. પણ પાકેલા ફળ નરમ, પરંતુ પૂરતા સ્થિતિસ્થાપક. નોંધ કરો કે કેરીનું વિલ્ટશાયર, લાક્ષણિકતા શ્યામ સ્પોટ ન હોવી જોઈએ - બંને નાના અને મોટા, તેમજ તેની છાલ પર કાળા ફોલ્લીઓ. હાજર હોય, તો એક સ્પષ્ટ સંકેત છે કે ફળ બગાડી છે.

કેવી રીતે કેરી ખાય?

ભોજન શરૂ કરવા માટે, ફળ સાફ હોવું જ જોઈએ. યાદ રાખો કે તેઓ તમારા ટેબલ પર એક મહાન અને લાંબા પ્રવાસ કરવામાં આવે છે, જેથી તેઓ છાલ ગંદકી અને બેક્ટેરિયા ઘણો સંચિત છે - યોગ્ય રીતે ફળો ધોવા શરૂ કરો. ફળ પછી ટુવાલ સાથે સાફ કરવું. ખૂબ સરળ, વિસ્તરેલ મધ્યમ કદના કેરી (જે ઘણી વખત રશિયા વેચાય છે) સાફ કરવા માટે પ્લેટ પર ઊભી તે સ્થાન પામ્યા છે. તે સાચું છે, કારણ કે આ ફળ પોતે ખૂબ રસાળ છે, અને જો તમે સ્ટેન્ડ વગર તેના સફાઈ સ્વીકારી ટેબલ ભેજવાળા રસ સપાટી સ્ટેનિંગ એક જોખમ છે. આગળ, બધી બાજુઓ પર છરી વડે ત્વચા કાપી સર્વોચ્ચ ફળ હોલ્ડિંગ - તૈયાર છે. હવે, કેરી ટુકડાઓ સમઘનનું (ફોટો ઉપર જુઓ), અથવા સ્લાઇસેસ કાપી શકાય છે, અને સેવા આપે છે. પરંતુ હજુ પણ, કેવી રીતે ખાય ફળ કેરી? ખરેખર, ફળ પોતે સારો છે - કોઈપણ ઉમેરણો વગર. પાકેલા અને મીઠી છે, તે વયસ્કો અને બાળકો માટે એક મહાન મીઠાઈ હશે. આદર્શરીતે, સ્લાઇસેસ મીઠાઈ પ્લેટો પર પીરસવામાં આવે છે અને કાંટો સાથે ખાવામાં આવે છે. જો કાતરી કેરી સ્લાઇસેસ, તો પછી સેવા, જેના છરી વડે પણ જોઈએ. જોકે, ઘણા નથી ઘરો શિષ્ટાચાર આ subtleties સાથે પાલન કરે છે, હજુ સુધી ત્યાં cutlery ની મદદ અમે એક રેસ્ટોરન્ટમાં અથવા એક પક્ષ પર વધુ ટેવાયેલા છે ફળો હોય છે. પણ સાવચેત રહો, કારણ કે કેરી ખૂબ મીઠી અને ભેજવાળા પીળા રસ છે. જ્યારે તેમના બેદરકાર આહાર ત્યાં જોખમ તમારા કપડાં, હાથ અને ચહેરો ડાઘા પડવા છે. બીજી રીતે કેરી વાપરવા માટે ફળ કારણ કે તે છે - સાફ, પરંતુ કોઈ પણ ઉમેરણો વગર - કુદરતી ક્રીમ અથવા બિસ્કિટ બનાવવા માટે બ્લેન્ડર અને રસો માં ભેળવે શકાય છે. પરંતુ એશિયા, કેરીનું મીઠાઈ માટે માત્ર ખાઇ રહ્યા - નીચે શું તમે હજુ પણ ફળ સેવા આપી શકે ઉદાહરણો પસંદ કરી છે.

શું કેરીનું ખાય?

એશિયા અને લેટિન અમેરિકા, જ્યાં ફળ ખૂબ સામાન્ય વાત છે, તે ચટણીઓના વિવિધ બનાવવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, કેરી પ્રખ્યાત "સાલસા" ના ચલો એક ભાગ છે. પણ પરિપક્વ ફળના ગર્ભ મૂળ હોઈ શકે ચિકન માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અથવા માછલી, એક ચોખા porridge. સલાડમાં માંસ ટુકડાઓ, માત્ર ફળ માટે, ફળ પણ સારી સીફૂડ, ખાસ કરીને ઝીંગા સાથે જાય છે. તે તાજી છૂંદેલા કુદરતી પીવાના દહીં, ક્રીમ ચીઝ સાથે ખાવામાં સાથે મિશ્ર નશીલા કોકટેલપણ ઉમેરવામાં આવે છે. અમર્યાદિતને લીધે ફેન્સી કૂક - અલબત્ત, કેરી એક સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ સુગંધી જામ આધાર હોઈ શકે છે, પાઈ અથવા કેક માટે ભરવા આવશે.

પ્રશ્નનો જવાબ: "કેવી રીતે કેરી ખાવા માટે - સાથે અથવા છાલ વગર?"

ફળ છાલ, છતાં દેખાવ આકર્ષક અને મોટા પીળા લાલ ફળો પર ખાસ કરીને સુંદર છે, પરંતુ પર્યાપ્ત ગાઢ, અને ચોક્કસપણે unappetizing. જેઓ તે પ્રયત્ન કર્યો છે કહેવું તે એક કડવો સ્વાદ ધરાવે છે. તેથી, ભલે કેરી છાલ ખાય એક સ્પષ્ટ બની શકે પ્રશ્નનો જવાબ "કોઈ." ઉપયોગ પહેલાં, તે ફળ સાફ કરવા માટે જરૂરી છે. વધુમાં, જો તે તમારા સ્વાદ માટે છે, કારણ કે તેઓ કહે છે, સમગ્ર, તો પછી ધ્યાનમાં રાખો કે ત્વચા તે ખૂબ રેસાયુક્ત હોય છે, તે પાચન અને "સ્કોર્સ" આંતરડા મુશ્કેલ છે. મોટા જથ્થામાં તે તમારા પાચનતંત્ર આરોગ્ય માટે ખૂબ જ હાનિકારક હોઇ શકે છે. ફક્ત ફળ માંસ આનંદ - ફળ પણ બટાકાની peelers સાથે કરવામાં કરી શકાય છે, જેથી બેકાર ન હોઈ નથી, સાફ કરવા માટે મુશ્કેલ નથી. સાથે અથવા છાલ વગર - ખરેખર, હવે તમે કેવી રીતે કેરી ખાવા માટે શીખ્યા છે.

કેરી નથી છે?

કૃપા કરીને નોંધો કે આ ફળો કેટલાક બિનસલાહભર્યા છે. એવું જણાય છે કે આ સામાન્ય ફળ છે - તમારા સ્વાસ્થ્ય ખાય! પરંતુ કોઈ - તેઓ પ્રતિકૂળ અસરો ઉભી થઇ શકે છે. તેથી, તે એક સમયે બે કરતાં વધુ મધ્યમ કદના ફળ વાપરવા માટે, કારણ કે આ નિયમ ઉલ્લંઘન પેટની ખેંચાણ, ગળું અને જઠરાંત્રિય માર્ગના બળતરા ભરપૂર છે આગ્રહણીય નથી છે. તમે સતત કેરી મોટી માત્રામાં વપરાશ હોય, તો તે કબજિયાત તેમજ ફોલ્લીઓ થઈ શકે છે. સાવધાની આપવી જોઈએ અને જે બાળકો એલર્જી પ્રબળ છે. આ લેખમાં, અમે શું ઉપયોગી છે તે વિશે વાત કરી કેરી, કેવી રીતે સાફ કરવા માટે સાથે અથવા છાલ વગર - કેવી રીતે કેરી ખાય અંગેના પ્રશ્નોના જવાબ આપવા, ફળ. આશા છે કે, તેને વાંચ્યા પછી, તમે પણ વધુ ફળ પ્રેમ કરશે અને તે તમારા ખોરાક, તેમજ મીઠાઈઓ વિવિધ મા ફેરવાઇ જાય છે, અને કરી શકે છે, અને બાજુ વાનગીઓ ફળ અથવા સુગંધિત કેરી રસો ઓફ સ્લાઇસેસ.