કેવી રીતે ભોજપત્રના સત્વ ફેંકવું? શિયાળામાં ભોજપત્રના સત્વ લણણી

કેવી રીતે ફેંકવું બિર્ચ રસ અને શિયાળામાં ત્યાં સુધી સંગ્રહિત? આ અને જણાવ્યું હતું કે પીણું વિશે અન્ય પ્રશ્નો પર, અમે પ્રસ્તુત લેખમાં પ્રતિસાદ આપશે.

અવલોકન

બ્રિચ સત્વ ઘણા લોકો દ્વારા પ્રેમ છે. કોઇએ સમાપ્ત ફોર્મ પહેલેથી સ્ટોરમાં નહીં, અને કોઈ ઘરમાં તમારા પોતાના તૈયાર કરે છે. એ નોંધવું જોઇએ કે આ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ પીણું તૈયાર છે કારણ કે આ સમય વર્ષ વૃક્ષો મહત્તમ જીવન આપતી પાણી, જે કોઈ પણ આનંદ પ્રતિકૂળ ન હોય સાથે સંતૃપ્ત આવે જ વસંતઋતુના પ્રારંભમાં સંલગ્ન જરૂરી છે. પરંતુ દરેક જણ કેવી રીતે ભોજપત્રના સત્વ ફેંકવું જાણે છે. અને જો તમે પીણું શિયાળામાં તેમના પર તહેવાર માટે સાચવવા વસંત નક્કી, તો પછી તમે ચોક્કસપણે જાતે તેની તૈયારી મૂળભૂત નિયમો સાથે પરિચિત જોઇએ. બધા પછી, વર્તમાન બ્લેન્ક્સનો વાનગીઓ ઘણા જુલાઈ અને ઓગસ્ટ મહત્તમ ભોજપત્રના સત્વ સાચવી શકો છો. આ સંદર્ભે, અમે તમને સંરક્ષણ થોડા સરળ માર્ગો પ્રસ્તુત કરવા કે જેથી તમે લાંબા ન્યૂ યર રજાઓ દરમિયાન એક સ્વાદિષ્ટ પીણું પીવા કરી શકો છો નક્કી કર્યું છે.

કેવી રીતે ભોજપત્રના સત્વ ફેંકવું?

તમે શિયાળો સુધી આ પીણું રાખવા માંગો, તો તે પરંપરાગત લણણી તરીકે એ જ રીતે સાચવવા જોઇએ. જીવાણુનાશક વિધિ અને મેટલ lids સાથે અનુગામી seaming કન્ટેનર ની મદદ સાથે, તમે ખૂબ લાંબા સમય માટે ભોજપત્રના રસ આનંદ કરી શકો છો. આમ, અમે ઘણી રીતે વિચારો.

વિકલ્પ 1: લીંબુ

પ્રસ્તુત પ્રિસ્ક્રિપ્શન પર શિયાળામાં માટે બ્રિચ રસ જેમ ખાંડ, કારણ કે કાચા વધારાના ઉપયોગ જરૂરી સાઇટ્રિક એસિડ અને તાજા લીંબુનો (ફળ 1/3). તે 1 લિટર તાજી પીણું ખાંડ અને થોડું સાઇટ્રિક એસિડ (ચપટી) ના તેમાં બે મોટી spoonfuls રેડીને લેવા માટે જરૂરી છે. પછી તે પાતળા કાપી નાંખ્યું માં ખાટા ફળ કટ જરૂરી છે, અને પછી ભોજપત્રના સત્વ એક કન્ટેનર, જે ઉપરોક્ત તત્વો સાથે પૂર્વ મિશ્ર રહ્યું હતું મૂકી. વધુમાં, પીણું એક માધ્યમ ગરમી પર મૂકવા અને બોઇલ કરવા માટે પરવાનગી આપવા જરૂરી છે. ઉકળતા પછી, પ્રવાહી અગાઉ વંધ્યીકૃત jars માં રેડવાની છે જ જોઈએ. દરેક કાચ કન્ટેનર માં વાળને વાંકડિયા કરવાનું પહેલાં લીંબુનો 1 સ્લાઇસ પર ફરીથી મૂકવું જોઈએ. સીલબંધ પાત્રમાં ટેબલ પર છોડી જોઇએ સુધી ઠંડી, પછી લાંબા સંગ્રહ માટે ઠંડક ચેમ્બર મોકલ્યો.

વિકલ્પ 2: યીસ્ટનો

આ રેસીપી પર શિયાળામાં ભોજપત્રના સત્વ લણણી શુષ્ક યીસ્ટના ઉપયોગની જરૂર છે. આ પીણાંના લિટર 20 ગ્રામ દીઠ 1 દર થી લેવી જોઇએ. આમ, તે એક enameled શાક વઘારવાનું તપેલું માં રસ રેડીને, અને પછી સહેજ ગરમ અને તે શુષ્ક યીસ્ટના પાતળું જરૂરી છે. પીણું ઠંડુ અને ઠંડક ચેમ્બર છે, જ્યાં તે 4 દિવસ માટે ઊભા ઇચ્છનીય છે મૂકવામાં હોવું જોઈએ. આ સમય પછી, તમે વંધ્યીકૃત jars માં રેડવાની અને ચુસ્ત અપ રોલ રસ કરવાની જરૂર છે.

મહિના દંપતિ માટે ભોજપત્રના સત્વ લણણી

કેવી રીતે યોગ્ય રીતે ભોજપત્રના સત્વ ફેંકવું, અમે સમજીએ છીએ. હવે અમે કેવી રીતે વંધ્યત્વ વગર સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત પીણું બનાવવા માટે કહો. બધા પછી, દરેક જણ શિયાળામાં પહેલાં સહન વસંત જીવનરસ પ્રયાસ કરી શકો છો. વધુમાં, ગરમી સારવાર Reviver બધા વિટામિન્સ તે deprives. એટલે નિષ્ણાતો ભોજપત્રના સત્વ તાજા અથવા રસોઇ તેને સૌથી સ્વાદિષ્ટ પીણાં કે તમે અને તેના અદ્ભુત સુવાસ માટે તમારા કુટુંબ ખુશી અને ઉનાળાની સીઝનની મધ્યમાં સ્વાદ આવશે એક છે પીવાના ભલામણ કરીએ છીએ.

બિર્ચ રસ થી ક્વાસ

ક્વાસ 1.5 લિટર તૈયાર કરવા માટે, અમે 20 ટુકડાઓ અને ખાંડ 2 મોટા spoons એક જથ્થો તાજા બિર્ચ રસ, બીજ સાથે કાળા કિસમિસ લેવા જ જોઈએ. પીણું એક ગ્લાસ બોટલ પર રેડીને અને પછી બધા ઉપર ઘટકો પાછા મૂકવા માટે જરૂરી છે. માર્ગ દ્વારા, રસ ઉપરાંત લીંબુ છાલ અથવા નારંગી ઉમેરી શકો છો. વધુમાં, બોટલ પૂર્ણપણે બંધ અને ઠંડીમાં મૂકવું જોઈએ. બ્રિચ સત્વ, જે સંગ્રહ ભોંયરું અથવા રેફ્રિજરેટર ડબ્બામાં ઉપયોગ સમાવેશ થાય છે, તે આડા છાજલી પર મૂકી ભલામણ કરવામાં આવે છે, એટલે વાનગીઓ એક supine સ્થિતિમાં હોવા જોઈએ. 90 દિવસ પછી, પીણું ઉપયોગ માટે તૈયાર થઈ જશે. તમે ખાટો વાસી નથી લાગતું ઉકાળવામાં, તો પછી તે વધુ ખાંડ રેડીને મંજૂરી છે.

ઉનાળાની ઋતુ દરમિયાન એક પ્રેરણાદાયક પીણું

પીણું તૈયાર, અમે સૂકવેલા નાશપતીનો, સફરજન, ખાંડ અને ભોજપત્રના સત્વ 1 લિટર જરૂર છે. તે મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવાની અને ખાંડ ઉમેરવા માટે જરૂરી છે. આગળ, અમે એક પીણું સાથે કન્ટેનર માં જાળી માં મેવો મૂકી, અને પછી ઘટે થેલી જરૂર છે. ત્યારબાદ, પોટ બંધ હોઈ શકે છે અને રેફ્રિજરેટર અથવા ભોંયરું માં મોકલવા જ પડશે. તાજગીભર્યું બિર્ચ રસ થી પીણું 2-3 વિશે મહિનામાં તૈયાર થઈ જશે.

અમે એક સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત Berezovik બનાવવા

ભોજપત્રના સત્વ ખાસ ચાહકો ક્યારેય સૌથી સ્વાદિષ્ટ પીણું-Berezovik રસોઇ કરવાની તક ચૂકશો નહીં. બનાવવા માટે લગભગ 5 લિટર તાજી જીવન આપતી પાણી અને પોર્ટ 1 લિટર, ખાંડ 1.5 કિલો અને 2 લીંબુનો જરૂરી છે.

ધોવાઇ ફળ અધિકાર છાલ સાથે કાપી જોઈએ અને પછી એક પોટ, જે ભવિષ્યમાં એક બંદર, બિર્ચ રસ અને ખાંડ ઉમેરવા માટે હોવી જોઈએ મૂકી. તે પછી, ક્ષમતા આવરી અને ઠંડા લાવવા માટે જરૂરી છે. 60 દિવસ પછી Berezovik બોટલ અને ચુસ્ત તેમને શોષાઈ જાય છે ભલામણ કરી છે. જેઓ આ પીણું બનાવવા તે પ્રથમ વખત તેમને ઉડાન ભરી અટકાવવા પ્લગ વાયર મજબૂત સલાહ આપવામાં આવે છે નથી. ભરવામાં બોટલ પ્રાધાન્ય ભોંયરું અથવા રેફ્રિજરેટરમાં એક supine સ્થિતિમાં સંગ્રહિત. ખાવું Berezovik તે સીધા જલધારા કન્ટેનર માં પછી 30 દિવસમાં હોઈ શકે છે.

ભોજપત્રના સત્વ થી વિનેગાર

તમે માત્ર કુદરતી સરકો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરો છો, તો તે જેમ આ પીણું કરી શકો છો ભોજપત્રના સત્વ. કેવી રીતે સંગ્રહવા ઉત્પાદન, અમે થોડી ઓછી કહેશે. સરકો તૈયાર કરવા માટે તાજા રસ 2 લિટર, અને 40 ગ્રામ મધ અને વોડકા 100 ગ્રામ લેવી જોઈએ. આ તમામ ઘટકો એક પણ મિશ્રિત જોઇએ અને પછી જાળી સાથે તેને આવરી અને ગરમ જગ્યાએ મૂકો. એક 65-95 દિવસ પછી સરકો સંપૂર્ણપણે તૈયાર થઈ જશે. તે બોટલ માં રેડવાની અને રેફ્રિજરેટર ડબ્બામાં સંગ્રહ મોકલવામાં કરવાની જરૂર છે.