કેવી રીતે કેક યકૃત રાંધવા?

કેટલાક housewives અને ખ્યાલ નથી આવતો કે તમે યકૃત તૈયાર કરી શકાય છે. વાનગીઓ યાદી તદ્દન પ્રભાવશાળી છે. તે અગ્રણી સ્થળોએ એક બહાર કેક લે યકૃત. રેસીપી તેના તૈયારી ખૂબ જટિલ અને તે પણ એક શિખાઉ રસોઈ શક્તિ નથી.

જરૂરિયાત પ્રિસ્ક્રિપ્શન આગળના અડધા કિલોગ્રામ માટે ગોમાંસ યકૃત. તે ખૂબ જ સારો વારના હોઈ શકે છે અને ફિલ્મ દૂર કરવા પડશે. પછી ટુકડામાં અને છૂંદો કરવો કે નહીં. પરિણામી સમૂહ બે ચિકન કાચા ઇંડા ઉમેરો. પછી દૂધ આશરે 100 મિલી રેડવું. પરિણામી સમૂહ સંપૂર્ણપણે ભળી જાય છે. સ્વાદ માટે મીઠું. પણ વૈકલ્પિક ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી ઉમેરો. હવે તમે પરિણામી કણક માંથી પૅનકૅક્સ સાલે બ્રેઙ કરવાની જરૂર છે. તે ખૂબ જ જાડા સુસંગતતા ન હોવી જોઈએ. પણ લો અને પેનકેક સાલે બ્રેઙ યકૃત પરંપરાગત રીતે.

કેક ફિલિંગ માટે અમે ડુંગળી જરૂર છે. તેના સ્વચ્છ અને નાના ટુકડામાં કાપવામાં. ગાજર સાફ હોવી જોઈએ અને ઉડી ચોપ અથવા છીણવું. વનસ્પતિ તેલ સાથે પણ ડુંગળી મૂકો અને પારદર્શક રંગ જ્યાં સુધી તે ફ્રાય પણ હતા. પછી એક ગાજર ત્યાંના ઉમેરો.

પછી અમે પાઇ ની રચના થઇ આગળ વધો. યકૃત થી પેનકેક લો અને ફિલિંગ ભાગ પર ફેલાય છે. પછી અન્ય પેનકેક સાથે આવરે છે અને ફરીથી ટોચ પર ભરણ ફેલાય છે. અમે સ્તર દ્વારા આ કામગીરી સ્તર કરે છે. કેક યકૃત ટોચ પર મેયોનેઝ રેડવાની અને પિત્તળ ચેમ્બરમાં મોકલી દો. રસોઈ સમય પરંતુક કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheated આવ્યું 15 મિનિટ છે.

તમે એક કેક કરી શકો છો ચિકન યકૃત. આ વાનગી ખૂબ ઉપયોગી અને પોષક બહાર કરે છે. તે રાંધવા તમે આશરે 800 ગ્રામ જરૂર પડશે ચિકન યકૃત. અમે ગ્રાઇન્ડરનો માં બ્લેન્ડર સાથે અંગત સ્વાર્થ. ત્યાં પણ બે લસણ લવિંગ ઉમેરો. એકવાર સામૂહિક સુંવાળી હોય છે તે બે ચિકન ઇંડા વાહન જરૂરી છે. બધા કાળજીપૂર્વક મિશ્ર. મીઠું અને કાળા મરી ઉમેરો સ્વાદ કરો. પછી લોટ અડધા કપ ઉમેરો. ફરી એકવાર રાંધવામાં સમૂહ જગાડવો. હવે શેકીને પણ માં પૅનકૅક્સ સાલે બ્રેઙ બનાવવા. શક્ય તેમને પાતળા બનાવવા માટે પ્રયાસ કરો. ખાવાનો ટેકનોલૉજી સામાન્ય પેનકેક માટે જ છે. એક બાજુ પર ફ્રાય પણ હતા. અને પછી બીજી બાજુ પર ચાલુ કરો.

ભરણ તૈયાર. અમે લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને સમારેલી ડુંગળી વાપરો. અમે તેમને એક પણ માં ફ્રાય, અને પછી વનસ્પતિ, મીઠું અને પાણી એક નાની રકમ ઉમેરી શકો છો. પાંચ મિનિટ માટે સણસણવું. અલગ, ખાટા ક્રીમ મિશ્રણ અને લસણ પ્રેસ મારફતે સંકોચાઈ જાય તેવું. ખાટા ક્રીમ અને લસણ સાથે યકૃત ભરણ કેક અને ટોચ પર તેલ પર ફેલાવો. સ્તર દ્વારા સ્તર પુનરાવર્તન ત્યારથી. ટોચના ગ્રીસ ખાટા ક્રીમ અને લસણ સૉસ.

યકૃત થી કેક સ્વાઈન, બીફ, ચિકન અથવા અન્ય કોઇ આડપેદાશ મદદથી તૈયાર કરી શકાય છે. ફૂડ ટેકનોલોજી યકૃત પ્રકાર પર આધાર રાખે છે નથી. બધું તમારા સ્વાદ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે.

લગભગ 600-700 ગ્રામ ગોમાંસ યકૃત લો. એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે પસાર થાય છે. તેના બે ચિકન ઇંડા અને લોટ ત્રણ ચમચી ઉમેરવા. મસાલા અને મીઠું સ્વાદ મૂકો. હવે તમે ખૂબ જ પાતળા પેનકેક સાલે બ્રેઙ કરવાની જરૂર છે. પાતળા તેઓ વધુ ટેન્ડર યકૃત થી કેક હશે.

અલગ મેયોનેઝ અને ભૂકો કરેલા લસણ મિશ્રણ. તમે મોર્ટાર તે પાઉન્ડ શકે છે, અને ખાસ પ્રેસ લાભ લઇ શકે છે. આ મિશ્રણ વનસ્પતિ, મીઠું અને મરી (કાળા મરી) ને ઉમેરી રહ્યા છે. તમે સમાન ભાગો ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝ માં લઈ શકો છો.
અમે એક પ્લેટ પર પ્રથમ પેનકેક મૂકી, અને તે ચટણી lubricates. પછી મૂકી આગામી પેનકેક ફરીથી તેની ચટણી lubricates. આ પેનકેક ના અંત સુધી પુનરાવર્તન કરવામાં આવે છે. ગ્રીસ અને લસણ મેયોનેઝ ચટણી ટોચ સ્તર અને વનસ્પતિ સાથે છાંટવાની. લસણ એક પ્રકાશ સુગંધ સાથે સંયોજનમાં યકૃત હલ્કા સ્વાદનું અસામાન્ય સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવે છે.

યકૃત સાથે પાઇ પરંપરાગત રીતે રાંધવામાં શકાય છે. પરંતુ વાનગીઓ વધુ મૂળ અને અસામાન્ય રજૂ કર્યો હતો. કેક portioned સ્લાઇસેસ કાપી અને સેવા આપે છે. મહેમાનો સુગંધિત અને નાજુક સ્વાદ સાથે ખુશી થશે.