કેક રસોઈ "ઘુવડના" ઘણી રીતે

એક ઘુવડ સાથે કેક તૈયાર ખૂબ સરળ કરતાં તે પ્રથમ નજરમાં લાગે છે શકે છે. વિનંતી પર, તે ક્રીમ અથવા પેસ્ટ શણગારવામાં શકાય છે. અને પ્રથમ અને વિવિધ તરબોળ સાથે આધાર યોગ્ય સ્પોન્જ કેક માટે બીજા કિસ્સામાં.

કેક આધાર

સ્પોન્જ કેક તૈયાર કરવા માટે અમે 2 ચિકન ઇંડા, ઊંડી બાઉલમાં પ્રાધાન્ય મરચી તોડી કરવાની જરૂર છે. આ 150 GR ઉમેરો. ખાંડ અને foaming સુધી મિક્સર સાથે સારી રીતે હરાવ્યું. બનાવ પ્રક્રિયા ધીમે ધીમે 150 સે ભરો જરૂરી છે. લોટ અને 10 GR. સાઇટ્રિક એસિડ. સ્વાદ વેનીલા ઉમેરો. સુધી ઝટકવું સરળ, ગઠ્ઠો ટાળો. ફિનિશ્ડ મિશ્રણ ગોળાકાર આકાર અગાઉ માખણ greased રેડવામાં આવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી આકાર. મેન્ડેટરી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી ગરમ. સરેરાશ, કેક લગભગ 40 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે, પરંતુ વધુ હોઈ શકે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી કેક મળી કર્યા પછી, તે ઠંડી હોવી જોઈએ. જ્યારે કેક ઠંડી હોય છે, ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે આગળ વધો.

વૈકલ્પિક રીતે, તમે ક્રીમ ચીઝ અથવા ખાટા ક્રીમ રસોઇ કરી શકો છો. તરબોળ ઉપયોગ દૂધ તરીકે.

એકવાર કેક ઠંડુ છે, તે ત્રણ ટુકડામાં કાપવામાં. બધા કેક અને એકધારું recoat ક્રીમ તરબોળ. smeared કેક કલાકો દંપતિ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મોકલો. કેક એક ઘુવડ સાથે શણગારવામાં મેળવી શકો છો. વિનંતી પર, તમે એક ક્રીમ અથવા પેસ્ટ સજાવટ કરી શકો છો. બંને વિકલ્પો ધ્યાનમાં લો.

કેક ક્રીમ માંથી "ઘુવડના"

આ કેક શણગારવા માટે ક્રિમ બે પ્રકારના તૈયાર કરવાની જરૂર પડશે:
- ચોકલેટ ક્રીમ;
- ક્રીમી.
આ ઉપરાંત, અમે ચોકલેટ હિમસ્તરની અને ગોળ અથવા એક સામાન્ય કૂકી સાથે ચોકલેટ કેન્ડી જરૂર છે.

પ્રથમ પ્રજાતિઓ ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે 100 GR લે છે. શ્યામ ચોકલેટ અને પાણી સ્નાન તે ઓગળે છે. અલગ પોટ બોઇલ માં પાવડર ખાંડ બે ચમચી ત્યાંના ઉમેરીને ક્રીમના 110 મિલી. પછી ગરમ ઓગાળવામાં ચોકલેટ ક્રીમ માં રેડવાની, ઓરડાના તાપમાને 3 મિનિટ માટે કૂલ ઠંડો છોડી જાય છે. 35 ગ્રામ ઉમેરો. માખણ. હવે, ક્રીમ મિશ્ર કરી અને રેફ્રિજરેટર માં મોકલી શકો છો.

બીજા ક્રીમ દૂધ 100 મિલી, 250 ગ્રામ તૈયાર કરવામાં આવી હતી. માખણ, 200 GR. પાઉડર ખાંડ અને વેનીલા ખાંડ એક પેકેટ. સરળ સુધી એક મિક્સર સાથે બધા ઘટકો મિક્સ અને રેફ્રિજરેટર માં મોકલો.

હવે અમે એક ઘુવડ સાથે કેક સુશોભન પગલું આગળ વધો. અમે ફ્લુફ ક્રીમ સ્પોન્જ કેક મેળવી શકે છે અને પેસ્ટ્રી બેગ શરૂ ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો ઘુવડ જેવો છે. topsheet promazyvayut માખણ ક્રીમ. ટ્રંક ઘુવડ ફેલાવો કૂકીઝ. ત્યારબાદ, મદદથી પેસ્ટ્રી બેગ દોરવામાં બાકીના તત્વો શરૂ ચોકલેટ માખણ ક્રીમ ઘુવડો, ક્રીમ સાથે એકાંતરે. આંખ પર એક સ્થળ તમે કૂકી અર્ધભાગ પર મુકવાની જરૂર છે. તેમને ટોચ પર ચોકલેટ મુકવાની જરૂર છે.

કેક mastic માંથી "ઘુવડના"

ઘુવડના mastic ઘણી રીતે કરી શકાય છે. અલબત્ત તે એક હોમમેઇડ પેસ્ટ વાપરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. આ કરવા માટે, તમે Marshmallow એક પેકેજ લેવા અને ઊંડી બાઉલમાં મુકવાની જરૂર છે. લીંબુનો રસ - માખણ અને ચા એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરો. થોડીવાર માટે માઇક્રોવેવ માં મોકલો, પીગળી marshmallows શરૂ કર્યું હતું. હવે તમે પાઉડર ખાંડ એક કપ અને સ્ટાર્ચ અડધા કપ ઉમેરવાની જરૂર છે. પરિણામે, તે એક જાડા સજાતીય સમૂહ છે, કે જે એક દિવસ માટે ફ્રિજ માં મજબૂત રીતે પકડી રાખવું ફિલ્મ અને સ્થળ સાથે આવરિત છે છોડવી જોઈએ. વિવિધ રંગો છે પેસ્ટ કરવા માટે, તમે આહાર પૂરવણીઓ ખરીદી લેવાની અને તેમને પાઉડર ખાંડ સાથે રેડીને કરી શકો છો. Shortcakes પર ઘુવડ રચના પહેલાં સમગ્ર કેક નીચે ચિત્રમાં બદામી mastic એક સ્તર સાથે આવરી લેવામાં આવવી જોઈએ.

એક ઘુવડ કેક સાથે તમામ તૈયાર છે. તેના તૈયારી તમામ પ્રક્રિયાઓ જોતાં એક દિવસ કરતાં થોડો વધુ સમય લાગે છે.