કેક ચોકલેટ-ચેરી: રેસીપી

તમે મહેમાનો માટે રાહ જુએ છે, રજા માટે તૈયાર છે, પરંતુ શું મીઠાઈ માટે રાંધવા માટે ખબર નથી? પછી અમારી લેખ જ્યાં અમે વિગતવાર ચોકલેટ-ચેરી સાથે કેક રાંધવા માટે કેવી રીતે સમજાવવા વાંચો. આ મીઠી સારવાર માટે ઘણા વાનગીઓ હોય છે, તેથી કે જે તમે સૌથી વધુ ગમે છે તે પસંદ કરો, અને સુરક્ષિત રીતે બિઝનેસ માટે નીચે વિચાર.

મદદરૂપ સંકેતો

કેવી રીતે રાંધવા માટે વર્ણનમાં પ્રક્રિયા કરવા પહેલાં કેક ચોકલેટ ચેરી, અમે કેટલીક મહત્વપૂર્ણ બિંદુઓ પ્રકાશિત કરવા માંગો છો. તમે એક શિખાઉ COOK હોવ તો, તમે ખાતરી કરો કે અમારા અન્ય ટીપ્સ તેની ખાતરી કરો.

• સૌ પ્રથમ, તમે કાળજીપૂર્વક રેસીપી સમીક્ષા, અને બધા જરૂરી ઉત્પાદનો ખરીદી લેવું જોઇએ.
• ભરણ માટે, તાજા થીજેલા અથવા લઇ શકે તૈયાર ચેરી. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રસોઇ પહેલા પ્રક્રિયા કરવી, અને જો જરૂરી હોય, બીજ દૂર કરો.
• માટે બિસ્કિટ સ્થાયી નથી, રસોઈ પછી તરત જ તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર લેવાની જરૂર નથી.
• પાયો તમે કેક કાપી કરવાની જરૂર છે, તો તે શ્રેષ્ઠ છે એક નાયલોનની માછીમારી રેખા સાથે આવું કરવા માટે, ત્યાં સુધી કણક હજુ ગરમ છે.

તમે નીચેની રીતે ચોકલેટ ડેઝર્ટ તૈયાર કરવા માટે એક વિગતવાર વર્ણન વાંચી શકો છો.

ચોકલેટ ચેરી સાથે કેક અને બ્રાન્ડી

આ મીઠાઈ રેસીપી ખૂબ સરળ છે કે તે પણ સૌથી બિનઅનુભવી રસોઈયા સંભાળી શકે છે. તમે તમારા આત્મા સાથી આશ્ચર્ય નક્કી હોય, તો પછી ચેરી બ્રાન્ડી સાથે ચોકલેટ કેક તૈયાર. આધારે લેવા શરૂ કરવા માટે:

• એક મિક્સર સાથે હરાવ્યું ખાંડ 150 ગ્રામ અને ત્રણ ઇંડા.
• પરિણામી મિશ્રણ કપ ખાટી ક્રીમ, ચમચી હાઇડ્રેટેડ સોડા સરકો અને મધ બે ચમચી મૂકવામાં આવ્યું હતું.
• ઘટકો મિશ્ર કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓને એક કપ sifted લોટ અને કોકો સ્પૂન બે ચમચી ઉમેરો.
• તેલ સાથે પકવવા વાનગી મહેનત, કણક તે રેડવું અને તૈયાર સુધી કેક સાલે બ્રેઙ. જ્યારે કેક આધાર ઠંડુ છે, તે બે અસમાન ભાગો માં lengthwise કાપી.
• આધાર, અને સમઘનનું માં મોટા કટ ઓછા છોડો અને તરબોળ માટે બ્રાન્ડી (છ ચમચી) રેડવાની છે.
• તાજા cherries સાથે કોગળા, ખસેડવા અને હાડકાંમાંથી પ્રકાશિત. તમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્થિર હોય તો, તેઓ thawed હોવું જોઈએ, અને વધારાની રસ કાબુ.

ક્રીમ કેક તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે

• પાણી સ્નાન અને શ્યામ ચોકલેટ સાઠ ગ્રામ માં ઓગળે, તેમને પાણીના બે ચમચી ઉમેરો થાય છે.
• બે ચિકન ઇંડા અને પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ સાથે મિક્સર પરિણામી મિશ્રણ વ્હિસ્કીની.
• તેને યોગ્ય વાટકી 250 milliliters vseyte દૂધ અને ચોકલેટ મિશ્રણ માં ઉકળવા.
• ક્રીમ માખણ 50 ગ્રામ, લોટ બે tablespoons ઉમેરો અને ઓછી ગરમી પર તે રાંધવા જ્યાં સુધી તે thickens.

બનાવી કેક

જ્યારે પ્રારંભિક તબક્કામાં સમાપ્ત થશે, તમે "વિધાનસભા" મીઠાઈ જઈ શકો છો. આ અંત માટે, નીચલા સાથે કેક ગ્રીસ ચેરી રસ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મૂકે, અને તેમને ટોચ પર - ટેસ્ટ સમઘનનું, ક્રીમ સાથે મિશ્ર. રેફ્રિજરેટરમાં કેક એક કલાક માટે મૂકો. માખણ 50 ગ્રામ સાથે બે ચમચી caramelized દૂધ ફેલાવો અને obmazhte મેળવી કેક વજન સપાટી ધરાવે છે. પછી ઓગાળવામાં ચોકલેટ ડેઝર્ટ રેડીને અને ફરીથી તે ફ્રિજ માં મૂકો. પીરસતાં પહેલાં થોડા કલાકો, ચોકલેટ ચેરી કેક બેરી અથવા બદામ શણગારવામાં શકાય છે.

એકવાર અમે વિગતવાર એક કેક એક ઉદાહરણમાં તપાસ હોય, તો તમે અન્ય રેસીપીમાં જઈ શકો છો.

ચેરી ક્રીમ સાથે ચોકલેટ કેક

અહીં એક છે મીઠાઈ માટે, રેસીપી જે ખૂબ સરળ અને ઝડપથી મદદ Multivarki સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. તમે આ અદ્ભુત ઉપકરણ ગર્વ માલિક છો, તો રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરવા માટે ખાતરી કરો એક સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ કેક. સૂચનો કાળજીપૂર્વક વાંચો અને અમારી સાથે રસોઇ:

• માખણ 150 ગ્રામ ટુકડામાં કાપવામાં અને તેમને ઓરડાના તાપમાને કેટલાક સમય માટે ઊભા પરવાનગી આપે છે. થોડુંક છાંટવામાં તેલ લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ ના 50 ગ્રામ.
• ચાર વ્હિસ્કીની ખાંડ 150 ગ્રામ સાથે yolks અને તેમને તેલ ઉમેરો. ગણવેશ ઉત્પાદનો સુધી ભેગા કરો.
• પ્રોટીન્સ એક જાડા ફીણ વ્હિસ્કીની અને અન્ય ઉત્પાદનો માટે મૂકો.
• એક વાટકી માં લોટ 120 ગ્રામ સત્ય હકીકત તારવવી અને પાવડર શેમ્પૂ ખાવાના ઉમેરો.
• ત્યાં સુધી ત્યાં સુધી કણક સુંવાળી હોય છે બધા ઘટકો ભેગા કરો. પછી તેને ઉપકરણ, અગાઉ તેલ સાથે ઊંજણ ના બાઉલ માં રેડવાની, અને 50 મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા "પેસ્ટ્રી" મોડ.
• જ્યારે કેક તૈયાર છે, તે ધીમેધીમે દૂર કરો અને ઠંડી દો.
• ક્રીમ, બાઉલમાં thawed અને સંકોચાઈ જાય તેવું ચેરી 300 ગ્રામ મૂકી તૈયાર કરવા માટે, તેને ખાંડ 250 ગ્રામ રેડવાની છે અને બે કલાક માટે "Multipovar" મોડ સેટ કરો.
• ક્રીમના 350 ગ્રામ, પાઉડર ખાંડ ત્રણ ચમચી સાથે હરાવ્યું અને રેફ્રિજરેટર માં મિશ્રણ સ્ટોર કરે છે.
• ઠંડુ સ્પોન્જ કેક ત્રણ ભાગોમાં lengthwise કાપી. બેરી ચાસણી સાથે પ્રથમ બ્રશ, ચેરી અને સમીયર અડધા માખણ ક્રીમ અડધા ફેલાય છે. બીજા ટોચ પર કેક મૂકો, ક્રિયા પુનરાવર્તન અને ત્રીજા માળખું Korzh બંધ કરો.
• ઓગાળવામાં ચોકલેટ દારૂ 100 ગ્રામ અને ક્રીમ 100 ગ્રામ ગ્લેઝ તૈયાર. તેણીને કેક રેડો અને બદામ પાંદડીઓ સાથે ટોચ છાંટવાની.

ચોકલેટ કેક ચેરી લગભગ તૈયાર છે. તે કલાકો દંપતિ અભેદ્ય સ્થળ સારવાર રેફ્રિજરેટર રહે છે અને ત્યાર બાદ તેને તરત જ કામ કરી શકે છે.

ખાટા ક્રીમ સાથે કેક ચોકલેટ-ચેરી

આ મીઠી ડેઝર્ટ તરીકે પણ ઓળખાય છે "પાંચો." તમે પરિવાર મૂળ કેક કૃપા કરીને કરવા માંગો છો, તો પછી નીચેના રેસીપી વાંચવા કૃપા કરીને:

• છ પ્રોટીન ઘન ફીણ માં મિક્સર સાથે હરાવીને શરૂ થાય છે. ધીમે ધીમે ખાંડ બે કપ તેમને છાંટવાની, હજુ stirring. આગળ, yolks અને કોકો ચાર ચમચી દાખલ કરો.
• સફેદ લોટ એક ચાળણી બે કપ મારફતે વાવવા અને લીંબુનો રસ સોડા સાથે હાઇડ્રેટેડ સાથે કણક માટે તેમને ઉમેરો. ઉત્પાદનો ભેગા કરો.
• ફિનિશ્ડ કણક એક greased ફોર્મ માં રેડવાની અને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રેઙ બનાવવા તે મોકલી શકો છો.
• એક અલગ પાત્રમાં ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે, ખાટા ક્રીમના 800 ગ્રામ રેડવું અને તે ખાંડ એક કપ ઉમેરો. ત્યાં સુધી જ્યાં સુધી તે પ્રકાશ અને હવા બને ક્રીમ હરાવ્યું.
• તૈયાર કેક ઠંડી, કેક દૂર ઊંચાઈ બે સેન્ટિમીટર, અને કણક બાકીના સમઘનનું કાપી નાખ્યો.
• ચેરી 200 ગ્રામ સારવાર અને બીજ દૂર કરે છે.
• બેરી રસ, ક્રીમ બ્રશ સાથે કેક ખાડો, નટ્સ છાંટવાની અને તેના પર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક સમાન સ્તર મૂકો. આગળ, લોટને ટુકડાઓ, કે જે ક્રીમ માં પ્રી-દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો જોઇએ બહાર મૂકે છે. બીજું સ્તર પણ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને બદામ સાથે શણગારે છે. પુનરાવર્તન જ્યાં સુધી તમે ખોરાક બહાર ચાલે છે. નોંધ કરો કે સમાપ્ત કેક નાના શંકુ જેવો હવો જોઈએ.
• ઇવનલી બાકીના ક્રીમ કેક રેડવાની છે.

ડેઝર્ટ દૂધ ચોકલેટ સજાવટ ઉપયોગ કરી ઓગાળવામાં એક પેસ્ટ્રી બેગ અથવા સરળ ઉદઘાટન સાથે પ્લાસ્ટિક બેગ. પેટર્ન લાગુ તરીકે તમે ગમે છે.

બેરી souffle સાથે ચોકલેટ કેક

મીઠી મીઠાઈઓ પ્રેમીઓ ચોક્કસપણે ચોકલેટ કોટેજ ચીઝ અને ચેરી કેક કદર કરશે:

• કેક તૈયાર કરવા માટે, લોટ 180 ગ્રામ, એક ઇંડા, માખણ 100 ગ્રામ, કોકો 20 ગ્રામ અને ખાંડ 60 ગ્રામ મિશ્રણ. કણક ગરમીથી પકવવું સુધી રાંધવામાં, તે ઠંડી અને જો જરૂરી હોય તો, આકાર કે જેમાં તમે એક souffle રાંધવા સમાયોજિત કરો.
• શ્યામ ચોકલેટ 200 ગ્રામ પાણી વાસણમાં ઓગળે અને પછી તેને ઠંડી.
• પનીર 500 ગ્રામ અંગત સ્વાર્થ અને માખણ 150 ગ્રામ સાથે બ્લેન્ડર માં ભળવું. ચાસણી ખાંડ 90 ગ્રામ અને પાણી 70 મિલી તૈયાર. , કાચા કનેક્ટ તેમને બે ઇંડા ઉમેરો અને ધીમેધીમે ઝટકવું.
• પાણી પાંચ ચમચી જિલેટીન 20 ગ્રામ ઓગળે છે અને એક કલાક એક ક્વાર્ટર કોરે સુયોજિત કરો. પછી ઓગાળવામાં ચોકલેટ અને દહીં સાથે જોડાય છે.
• souffle સિલિકોન જંતુઓથી સ્તર માં રેડો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને કવર ફોર્મ Korzh ટોચ સ્તર મૂકો. રેફ્રિજરેટરમાં ડિઝાઇન કેટલાક કલાકો સુધી મૂકો.
• ganache તૈયાર કરો. દૂધ ચોકલેટ 100 ગ્રામ ઓગળે અને ક્રીમ 60 મિલી સાથે જોડાય છે.

રેફ્રિજરેટર બહાર ચેરી Soufflé સાથે ચોકલેટ કેક લો, એક પ્લેટ પર તેને ચાલુ ઊંધુંચત્તુ ફોર્મ દૂર કરો. સપાટી ganache અને ટંકશાળ ઓફ sprigs સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી રેડવાની છે.

ચોકલેટ ડેઝર્ટ

ચોકલેટ ચેરી કેક, ફોટો જે તમે ઉપર જોઈ શકો છો, નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે:

• મીઠું એક ચપટી અને એક નક્કર ફીણ ખાંડ એક ગ્લાસ સાથે ત્રણ ઇંડા વ્હિસ્કીની. તે ઉમેરો લોટ 140 ગ્રામ, પકવવા પાવડર બેગ અને બધું કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ.
• , પણ માં સખત મારપીટ રેડવાની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું માં મૂકવામાં સુધી કર્યું.
• ઉપલા પોપડા સાથે ઠંડુ કેક દૂર કરો, હવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે ડ્રાય અને હાથ વિનિમય.
• ચેરી 400 ગ્રામ થો હશે, જેમાં વધારાનું રસ ડ્રેઇન કરે છે અને તે સૂકવવા જીલેટિન 20 ગ્રામ. જ્યારે તે swells, એક જળ સ્નાન માં વિસર્જન.
• બેરી ખાંડ એક ગ્લાસ સાથે ભળતા અને બ્લેન્ડર સાથે અંગત સ્વાર્થ. જિલેટીન સાથે પરિણામી મિશ્રણ સાથે કનેક્ટ કરો અને રેફ્રિજરેટર તે મૂકો.
• એક જાડા ફીણ ભારે ક્રીમ અને બે ચમચી દારૂ વ્હિસ્કીની 500 મિલી, અને પછી બેરી વજન સાથે તેમને મિશ્રણ. પરિણામી ક્રીમ કેક પર ફેલાવો, crumbs અને લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે છંટકાવ. રેફ્રિજરેટરમાં મીઠાઈ કેટલાક કલાકો સુધી મૂકો.

જ્યારે કેક તૈયાર છે, તે એક પ્લેટ પર ચાલુ બહાર અને ચા કે કોફી સાથે કામ કરે છે. તમે પણ સાંજે મીઠાઈ રાંધવા નાસ્તો દરમિયાન કુટુંબ કૃપા કરીને કરી શકો છો.

પકવવા વગર કેક

તમે કુટુંબ કંઈક નાસ્તા માટે સ્વાદિષ્ટ વ્યસ્ત રહે કરવા માંગો છો, તો પછી કેક ચેરી ચોકલેટ રસોઇ શીખવા માટે કેવી વાંચો. રેસીપી:

• ચોખા ટુકડાઓમાં 80 ગ્રામ અંગત સ્વાર્થ.
• શ્યામ ચોકલેટ 100 ગ્રામ અને ક્રીમ 80 મિલી ઓછી ગરમી પર ઓગળે છે.
• ઘટકો મિક્સ અને ફોર્મની નીચે, એક મજબૂત રીતે પકડી રાખવું ફિલ્મ દ્વારા નાખ્યો પર તેમને રેડવું. રેફ્રિજરેટર ભવિષ્યમાં મીઠાઈ મૂકો.
• અલગ, ખાંડ ચાર ચમચી, સ્ટાર્ચ ત્રણ ચમચી, નારંગીનો રસ બે spoonfuls અને થોડા તજ મિશ્રણ. મિશ્રણ રિફ્લક્સ અને અસ્થિર ફળો 300 ગ્રામ તે ઉમેરવા માટે લાવો.
• ચેરી ઠંડી ઘણો, ચોકલેટ સમૂહ પર મૂકવા અને પછી ઠંડીમાં મૂકો.

સવારે તમે તૈયાર એક અદ્ભુત મીઠી ડેઝર્ટ હશે.

નિષ્કર્ષ

તમે જોઈ શકો છો કારણ કે, ચોકલેટ ચેરી કેક અલગ અલગ રીતે રાંધવામાં શકાય છે. તેમાંની કેટલીક અન્યો કરતાં વધુ મુશ્કેલ છે, પરંતુ તેમ છતાં પણ શિખાઉ રસોઈયા જો તમે તેમના રસોઈ સાથે સામનો કરવા માટે સક્ષમ થવા માંગો છો. તેથી, વાનગીઓ ધ્યાનથી વાંચો અને કડક સૂચનો ઉપર દર્શાવેલ અનુસરો.