કપકેક મીઠી: ફોટા સાથે રેસીપી

આધુનિક કન્ફેક્શનરી વિભાગના છાજલીઓ પર વિવિધ મીઠાઈઓ વિશાળ શ્રેણી આપે છે. જો કે, તમામ વર્તમાન વિવિધતા વચ્ચે ભાગ્યે જ હોમમેઇડ કપકેક કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ કંઈક શોધી શકો છો. નાજુક અને સુગંધી પ્રકાશ અને આનંદી કણક માંથી બનાવેલ મીઠાઈ. તે ઘણી વખત ફળ, બદામ, કિસમિસ, મધુર ફળ અથવા ચોકલેટ ટુકડાઓ ઉમેરવામાં આવે છે.

બટાકાની સ્ટાર્ચ સાથે વિકલ્પ

કારણ કે તે તમને પ્રમાણમાં ઝડપથી સોફ્ટ હોમમેઇડ કેક બનાવી શકો છો આ રેસીપી રસપ્રદ છે. તે લગભગ હંમેશા દરેક થર્ટી ગૃહિણી હોય સરળ અને સરળતાથી ઉપલબ્ધ ઉત્પાદનો ઉપયોગ સમાવેશ થાય છે. તેથી, તે સંભવિત તમે પણ સ્ટોર પર જાઓ નથી છે. આ કિસ્સામાં, તમે જરૂર પડશે:

• બટાકાની સ્ટાર્ચ પચાસ ગ્રામ.
• માખણ એક પેક.
• ખાંડ બે સો ગ્રામ.
• ચાર કાચા ચિકન ઇંડા.
• ચમચી વેનીલા.
• લોટ એક સો અને પચાસ ગ્રામ.

આ બધા ઉત્પાદનો જેમાંથી કણક શેકવામાં કેક ભાગ છે. નાજુક હોમમેઇડ મીઠાઈઓ પણ tastier હોઈ શકે જો તમને તે કિસમિસ અથવા મધુર ફળ ઉમેરશે.

પ્રક્રિયા વર્ણન

માખણ ઉત્પાદનો ઉપયોગ કરતા પહેલા કલાકો દંપતિ માટે રેફ્રિજરેટર માંથી દૂર અને ઓરડાના તાપમાને રાખવામાં આવે છે. જ્યારે તે પૂરતી નરમ પડ્યો છે, તેની ચાબુક મિક્સર માધ્યમ ઝડપ પર દોડે છે. તેલ સફેદ વળે છે, ત્યારે તે ખાંડ અને વેનીલા ઉમેરો. તેમ છતાં માત્ર મિક્સર વ્હિસ્કીની અને બાજુ દૂર કરે છે.

એક અલગ વાટકી માં કાચા ઇંડા ભંગ ઓરડાના તાપમાને માટે હૂંફાળું અને સામાન્ય પ્લગ ઉપયોગ કરીને તેમને મિશ્રિત. ત્યાર બાદ, તેઓ ધીમેધીમે મીઠી તેલ મિશ્રણ માં શરૂ કરાયા, અને ક્વાર્ટર કલાક માટે મિક્સર માર્યા ચાલુ કરવામાં આવી હતી. પરિણામી સજાતીય સમૂહ અને થોડી દ્વારા કૂણું થોડી અગાઉથી sifted લોટ, બટાકાની સ્ટાર્ચ સાથે જોડાયેલી રેડવાની છે. પછી કણક ધીમેધીમે પ્રત્યાવર્તન આકાર એક ચમચી અને બદલાવ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, તળિયા અને દિવાલો જે માખણ લ્યુબ્રિકેટ આવે છે.

એક સો અને નેવું ડિગ્રી એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઉત્પાદન તૈયાર. પચાસ વિશે મિનિટ પછી તમે રોઝી અને સ્વાદિષ્ટ કેક મળે છે. નાજુક અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરવામાં આવે છે, સહેજ ઠંડુ અને ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે. વિનંતી પર તેને પાઉડર ખાંડ, ઓગાળવામાં ચોકલેટ અથવા ફળ ટુકડાઓ સાથે સજાવટ કરવાનું શક્ય છે.

પનીર સાથે વિકલ્પ

ટેકનોલોજી નીચે વર્ણવેલ મુજબ ખૂબ જ ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રીઝ મેળવી શકાય છે. તે પણ બાળકો પનીર ગમતું નથી ખવડાવવા શક્ય છે. હકીકત એ છે કે આ ઘટક ભાગ્યે જ સમાપ્ત ડેઝર્ટ માં અનુભવાય છે. નાજુક દહીં Cupcakes પણ મીઠી અને શુષ્ક નથી બહાર ચાલુ કરો. તેમના તૈયારી માટે તમે જરૂર પડશે:

• કોટેજ ચીઝ 18% ચરબી એક સો અને ત્રીસ ગ્રામ.
• ઇંડા એક જોડ.
• લોટ એક સો અને પચાસ ગ્રામ.
• પાવર્ડ ખાંડ.
• સોફ્ટ માખણ પંચોતેર ગ્રામ.
• બેકિંગ પાવડર અડધી ચમચી.
• ખાંડ એક સો અને સાઠ-પાંચ ગ્રામ.

ક્રિયાઓ ક્રમ

પ્રથમ વસ્તુ એક વાટકી સોફ્ટ માખણ અને ખાંડ ભેગા કરો. આ તમામ ખૂબ જ સારો સળીયાથી છે. પરિણામી સમૂહ ધીમે ધીમે દહીં અને ચાબૂક મારી વ્હિસ્કીની દાખલ કરાયા છે. તે પછી, કણક ભવિષ્ય ઇંડા ઉમેરવા માટે, ખાવાના અને ચાળણી ઘઉંનો લોટ મારફતે પૂર્વ sifted. બધા મહત્તમ એકરૂપતા પ્રાપ્ત કરવાના પ્રયાસરૂપે સંપૂર્ણપણે મિશ્ર.

એક પ્રત્યાવર્તન આકાર જેની નીચે તેલ સાથે ઊંજણ છે, અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે મોકલવામાં, એક સો સિત્તેર ડીગ્રી સુધી સળગતો કે સમાપ્ત કણક ફેલાવો. પચાસ વિશે મિનિટ પછી, તમે સુગંધિત ચીઝ કપકેક પડશે. નાજુક અને ઉપયોગી મીઠાઈ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર, ગ્રીડ પર સહેજ ઠંડુ અને સેવા આપે છે. એક પેસ્ટ્રી ખાય છે, તમે માત્ર ચા, પણ કોફી, દૂધ અથવા ફળ અને બેરી રસ કરી શકો છો.

દહીં સાથે વિકલ્પ

સ્વાદ અને અપવાદ વિના દરેક જેમ ખાવાના ના સુવાસ. શા માટે તે માત્ર કુટુંબ ચા પાર્ટી માટે પણ મહેમાનો આગમન માટે અરજી કરવા શક્ય છે. ઉમદા Cupcakes રેસીપી કે ખૂબ સરળ છે કે જે તેની સાથે, પણ બિનઅનુભવી પરિચારિકા સમસ્યા વિના સંભાળી શકે છે, ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર થઈ હતી. તેથી, તેઓ વ્યસ્ત દિવસ પછી પણ શેકવામાં કરી શકાય છે. તમારી આંગળીના વેઢે આ મીઠાઈ બનાવવા માટે ત્યાં જ હોવી જોઈએ:

• kefir બે સો milliliters.
• ખાવાના સોડા અને સરકો અડધા એક teaspoon દ્વારા.
• ¾ કપ ખાંડ.
• કાચા ઇંડા એક જોડ.
• સોફ્ટ માખણ પચાસ ગ્રામ.
• ગ્લાસ ઉચ્ચ ગ્રેડ ઘઉંનો લોટ.
• કોકો પાઉડર ત્રણ ચમચી.

કણક ની વિનંતી પર થોડી વેનીલા ઉમેરો. આ ઘટક હાજરીના કારણે તમે વધુ સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર muffins બહાર ચાલુ કરશે (ફોટો ઉત્પાદનો નીચે જોઈ શકાય છે).

વળો આધારિત ટેકનોલોજી

યોગ્ય વાસણમાં ખાંડ અને કાળજીપૂર્વક તેમને ઝઘડો સાથે ઇંડા સાથે જોડે છે. પરિણામી મિશ્રણ નરમ માખણ અને દહીં માં કરવામાં આવી હતી. ત્યાંના સોડા, સરકો સાથે પ્રી-quenched રેડવામાં આવતું હતું, અને પૂર્વ-sifted લોટ. આ એવું મહત્તમ એકરૂપતા હાંસલ કરવા માટે એક પ્રયત્નમાં સ્પષ્ટ રીતે જોરશોરથી મિશ્રિત કરવામાં આવી હતી.

ફિનિશ્ડ કણક બે લગભગ સમાન ભાગોમાં વહેંચાયેલું છે. તેમાંથી એક પાઉડર કોકો ઉમેર્યા છે. ત્યારબાદ, સફેદ ચોકલેટ અને એકાંતરે એક નાના પ્રત્યાવર્તન આકાર ફેલાઈ ડૌગ, નીચે અને જે દિવાલો ઉદારતાથી માખણ સાથે કોટેડ કરવામાં આવે છે. આમ એક સામાન્ય સ્પૂન ની મદદ સાથે વધુ અનુકૂળ છે. એક સો અને સિત્તેર ડીગ્રી પર દહીં પર બેકડ સ્વીટ કપકેક. અંદાજે પચાસ મિનિટ તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરવામાં આવે છે, ઠંડુ, પાઉડર ખાંડ સાથે છાંટવામાં અથવા ઓગાળવામાં ચોકલેટ રેડવાની અને પછી ચા આપવામાં.

સૂકા જરદાળુ અને થૂલું સાથે વિકલ્પ

તમારા મફત સમય એક કલાક કરતાં વધુ વીતાવતા પછી, તમે એક સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત હોમમેઇડ muffins સાલે બ્રેઙ બનાવવા માટે સમર્થ હશે. આ મીઠાઈ વિવિધ પ્રકાશ અને નાજુક માળખું છે. તેથી, સમાન વયસ્કો અને બાળકો ખાય ખુશ છે. જેમ કે ખાવાનો તૈયાર કરવા માટે, તમે જરૂર પડશે:

• ત્રણ ચિકન ઇંડા.
• લોટ દોઢ કપ.
• સોફ્ટ માખણ એક સો ગ્રામ.
• ખાંડ પાંચ સંપૂર્ણ ચમચી.
• દહીં એક કપ.
• વનસ્પતિ તેલ ત્રણ tablespoons.
• બેકિંગ પાવડર અડધા થેલી.
• થૂલું અને એક અડધી ચમચી.
• સૂકા જરદાળુ એક સો ગ્રામ.

વધુમાં, તમે રસોડામાં મીઠું અને જમીન તજની એક બીટ હોઈ હોય છે.

રસોઈ અલ્ગોરિધમનો

પ્રારંભિક તબક્કે તે ઇંડા કરવું જરૂરી છે. તેમની સરસ રીતે યોગ્ય કન્ટેનર માં વિભાજીત કરી, ખાંડ સાથે જોડાઈ અને મિક્સર સાથે ચાબૂક મારી હતી. આની તુરંત બાદ ત્યાં મીઠું, જમીન તજ અને દહીં પરિચય થાય છે. બધા સંપૂર્ણપણે મિશ્ર, અને માત્ર પછી ભવિષ્યમાં લોટને મૃદુ માખણ અને વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો.

પરિણામી સમૂહ ખૂબ અંતે sifted લોટ અને બ્રાન અગાઉથી થોડું થોડું કરીને રેડવાની છે. બધા સંપૂર્ણપણે સરળ સુધી kneaded. લોટને સમારેલી સૂકા જરદાળુ ઉમેરો અને ફોર્મ ફેલાવો તૈયાર છે. એક સો અને એંસી ડિગ્રી ખાતે બેકડ મીઠાઈ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નિવાસ સમય ફોર્મ વ્યાસ પર આધાર રાખે છે. તૈયારી ની ડિગ્રી સામાન્ય ટૂથપીંક દ્વારા ચકાસાયેલ પકવવા.

નાજુક cupcakes: ફોટા સાથે રેસીપી

આ કૂણું મીઠાઈ ખૂબ જ આહલાદક સ્વાદ ધરાવે છે. સહેજ એસિડિટીએ તેને લાલ કિસમિસ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છે, જે કણક માટે ઉમેરવામાં આવે છે આપે છે. એક પકવવા તમે જરૂર પડશે તૈયાર કરવા માટે:

• ત્રણ ઇંડા.
• દહીં અને ખાંડ એક ગ્લાસ.
• અર્ધ માખણ પેક.
• લોટ દંપતિ ચશ્મા.
• વેનીલા અને પકવવા પાવડર શેમ્પૂ હતું.
• Redcurrants.

ઇંડા અને ખાંડ સાથે જોડાઈ પ્રારંભિક તબક્કે ધીમેધીમે તેમને ચાબૂક મારી હતી. પછી તેમને વેનીલા, દહીં અને ઓગાળવામાં માખણ મોકલો. ત્યાં પણ sifted લોટ અને રાંધવાના પાવડર આગળ રેડવાની છે. પરિણામી કણક પ્રવાહી બેરી લાલ કરન્ટસ મૂકવામાં આવી હતી અને ધીમેધીમે મિશ્રિત.

એક પ્રત્યાવર્તન આકાર જેની નીચે અને દિવાલો ઉદારતાપૂર્વક oiled પરિણામે સમૂહ ફેલાવો ધીમેધીમે સરભર અને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાફ. ગરમીમાં muffin એક સો અને એંસી ડિગ્રી ખાતે સૌમ્ય. પચાસ વિશે મિનિટ પછી, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો અને ઠંડી મંજૂરી આપે છે.