ત્રણ વિવિધતા સફરજન સાથે માખણ કેક

એપલ એક દિવસ ડૉક્ટર દૂર રાખે ( "એક સફરજન એક દિવસ ડૉક્ટર દૂર વાહન કરશે") - ચોક્કસ તમે જૂના કહેવત, વિશ્વના તમામ જાણીતા સાંભળ્યું કર્યું છે. અલબત્ત, આ ફળનું માત્ર પણ ઉપયોગી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. રસદાર, ભચડ અવાજવાળું, મીઠી ખાટા લગભગ બધું જેમ સફરજન. અને આપણા દેશમાં, તે પણ વિટામિન્સ સૌથી સુલભ સ્રોતોમાંથી એક છે. પરંતુ માત્ર ખાવું સફરજન દરેક દિવસ કંટાળાજનક હોઈ શકે છે. આ કિસ્સામાં, તેમની સાથે વાનગીઓમાં વિવિધ સહાય માટે આવે છે. હવે પાનખર - હોમ પકવવા સફરજન માટે યોગ્ય ઋતુ. સૌથી તમામ જાણીતા વાનગીઓમાં લોકપ્રિય, કદાચ, શાર્લોટ. એટલે કે, સમૃદ્ધ - પરંતુ આજે આપણે કંઈક બીજું રાંધવા ઓફર સફરજન સાથે પાઇ અને બદામ અને અન્ય ઉમેરણો.

ચિંતા કરશો નહીં, જો તમે પેસ્ટ્રી રાંધવામાં ક્યારેય કર્યું છે. વિગતવાર વર્ણનો અને ફોટા સાથે અમારી રેસીપી તમે "આનંદોદ્ગાર" પર આ કાર્ય સાથે સામનો મદદ કરે છે. લોટને પરિણામી જથ્થો પ્રતિ તમે પૂરવણીમાં એક વિવિધતા સાથે ઘણા કેક ત્રણ કરી શકો છો.

અમે પાઈ માટે પાયાનો તૈયારી કરી રહ્યાં

ઘણા નવા નિશાળીયા હલવાઈને શબ્દ "કણક" ના ભયભીત, તે પણ રેસીપી ગમ્યું છોડી બનાવે છે. યોજના અને સ્પષ્ટ અનુસરો, કારણ કે તેમ છતાં તે વિચિત્ર ધ્વનિ શકે છે, પ્રેમ અને કણક લાગે - હકીકતમાં, બધા અહીં મુખ્ય વસ્તુ ભયંકર નથી. ઘણા housewives જણાવ્યું હતું કે તે એક સારો મૂડ પેસ્ટ્રી તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. તેથી અમે ધન વીજભાર અને ફોરવર્ડ!

પ્રિપેરેટરી તબક્કો: કણક

અમે જરૂર છે:

• દૂધ પૂંઠું (900 મિલી - 1 લિટર);
• તાજા યીસ્ટના (50 ગ્રામ);
• ખાંડ (મોટા સ્પૂન);
• મીઠું (ચમચી કોઈ સ્લાઇડ્સ);
• લોટ (ઉમેરો, કણક સુસંગતતા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત).

તાજા યીસ્ટના નાના કદ ટુકડામાં તોડી જરૂરી છે. દૂધ સહેજ ગરમ (તે ખૂબ ગરમ ન હોવું જોઈએ) અને તે યીસ્ટના વિસર્જન. ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો, સારી રીતે ભળી. હવે ધીમે ધીમે લોટ ઉમેરો અને કણક સુસંગતતા મૉનિટર કરીએ છીએ. તમે ગાઢ ખાટા ક્રીમ યાદ પુષ્કળ વિચાર કરવાની જરૂર છે. ઇચ્છિત સ્થિતિ પ્રાપ્ત વરખ સાથે આવરી અને ગરમ જગ્યાએ મૂકો. ડૌગ આવવું જોઈએ. સ્ટેન્ડબાય સમય - લગભગ અડધા કલાક. તમે કેવી રીતે વાટકી ભૂમિઓ સામૂહિક, ઓછામાં ઓછા બે વાર વધી પોતાને માટે દેખાશે!

આગલું પગલું: ખાવાના

તેના તૈયારી માટે અમે જરૂર છે:

• ખાંડ (300 ગ્રામ);
• ઇંડા (4 ટુકડાઓ);
• માખણ (પેકેટ);
• વનસ્પતિ તેલ (મોટા સ્પૂન).

સરળ સુધી ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું. માખણ ઓગળે અને તે cools છોડી દો. યોજવું લેવા અને ઇંડા ખાંડ મિશ્રણ તેને ઉમેરો તે પછી અડધા કલાક માટે, ધીમે ધીમે માખણ માં રેડવાની, સંપૂર્ણપણે લોટને જગાડવો ભૂલી નથી. લોટ અને રાંધવાના તેલથી થોડી (એક કપ લગભગ અડધા) ઉમેરો. હવે તમામ મુખ્ય વસ્તુ - ટેસ્ટ સ્થિતિ મોનીટર કરવા માટે, અને તે સારી માટી હોય છે, કારણ કે જરૂરી લોટ ઉમેરો થાય છે. તમે કેવી રીતે જાણી શકું કે કેવી રીતે રેડીને? ખૂબ સરળ - કણક સરળતાથી હાથ માંથી દૂર ખસેડવા જોઇએ પીંડને slipping. પરંતુ પણ ચુસ્ત ઢાળવાળા અને મુશ્કેલ નહીં હોય નથી. સૌમ્ય સોફ્ટ કણક - એક ગેરેંટી સફરજન સાથે તમારા સમૃદ્ધ કેક સૌમ્ય અને હવા છે.

કણક તૈયાર છે, તમે થોડા મિનિટ માટે છોડી શકો છો, પરંતુ આ દરમિયાન ભરીને નથી.

સફરજન સાથે બંધ સમૃદ્ધ કેક

ફોટા સાથે રેસીપી, ઉપર, અમારી આગળ કામ માટે આધાર હતો. પરિણામી કણક માંથી હવે પેસ્ટ્રીઝ થોડા અલગ પ્રકારના બનાવવા માટે શક્ય છે. ચાલો એક બંધ પાઇ સાથે શરૂ કરીએ. ભરણ અમે સફરજન અને મેવો સાથે શું કરશે. 5 મધ્યમ સફરજન, સમારેલી સૂકા જરદાળુ અને તે જ શ્યામ કિસમિસ અડધા કપ લો. સુકી અગાઉથી સારી 5-7 મિનિટ માટે ગરમ પાણી ખાડો.

કેક એકત્રિત ખૂબ સરળ છે. ખાવાનો કન્ટેનર લો (ઉચ્ચ બાજુઓ સાથે પૅન કરી શકો છો) અને તેલ, ક્રીમ સારી સાથે મહેનત. અમારા પરીક્ષણ આશરે એક તૃતીયાંશ થી અલગ પડે છે. તે બે ભાગોમાં વહેંચે છે. બંને એક વર્તુળ (કે અન્ય આકાર પકવવા આકાર પર આધાર રાખીને) ના સ્વરૂપમાં બહાર પત્રક. નીચે, કાળજીપૂર્વક સરભર અને ડાબી બમ્પર કર્યા મૂકો. પાસાદાર ભાત સફરજન, સૂકા ફળ સાથે મિશ્ર - પછી ભરણ બહાર મૂકે છે. ખાંડ 1-2 ચમચી છંટકાવ અથવા મધ રેડવું. કણક બીજા ભાગ લો અને પાઇ બંધ કરો. ધાર કાળજીપૂર્વક zaschipnut હોવી જોઈએ.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, ગરમ 200 ડિગ્રી આગળ જ જોઈએ 15 મિનિટ માટે આ તાપમાને પાઇ સાલે બ્રેઙ. પછી 170-180 ડિગ્રી ગરમી નીચે ચાલુ કરો. ઈચ્છા કેક લાકડી ચેક કરવા. સરેરાશ 40 મિનિટ લેશે. સફરજન સાથે માખણ કેક વેનીલા આઈસ્ક્રીમ ના એક બાબત સાથે હજુ ગરમ પીરસવામાં આવે છે કરી શકાય છે. મને માને છે, આ સૌથી સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ વળે!

કેળા અને સફરજન પાઇ

અમે હજુ પણ કણક 2/3 છે. આ અર્ધ મીઠાઈ આગામી ભાગ પર જાઓ કરશે. આ રેસીપી માટે ત્રણ મોટા સફરજન, કેળાના અને બે નાના બેરી જામ (cherries, કરન્ટસ, બ્લૂબૅરી) ની જરૂર પડશે. ફળ પાતળું સ્લાઇસેસ કાપી.

ઊંજણ તેલ ખાવાના માટે ફોર્મ અને થોડું લોટ સાથે છાંટવાની. તેમજ Proofed લોટને, તે જેથી તમે સ્તર શકો છો સ્વરૂપમાં સીધા છે નરમ અને નરમ હોય છે. ટોપ, લોટને જામ ઊંજવું બનાના સ્લાઇસેસ ફેલાય છે અને સફરજન સાથે સમૃદ્ધ કેક શણગારે છે. એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી preheated, 35-40 મિનિટ તૈયાર. તૈયાર મીઠાઈ તમે બદામ છંટકાવ કરી શકો છો.

સફરજન સાથે કેક અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની

તે બનાવે છે અમારા મહાન કસોટી છેલ્લા તૃતીય રહી હતી. અમે સફરજન, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને તેમાં ગ્રેનોલા એક સ્વાદિષ્ટ સમૃદ્ધ કેક પર તેના મૂકી આપે છે. પ્રથમ રેસીપી તરીકે જ રીતે મોલ્ડને તળિયે લાઇન. તમારા મનપસંદ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક ગ્લાસ thawed છે (અથવા તાજા ઉપયોગ કરે છે), સફરજન (3-4 ટુકડાઓ), નાના સમઘનનું માં કાપી, તે બધા સાથે મળીને મિશ્રણ ખાંડ ઉપરાંત સ્વાદ સાથે.

મધ અને સમારેલ નટ્સ બે ચમચી સાથે ઓટના લોટથી મિશ્રણ 5-6 tablespoons માટે crumbs નીચે પ્રમાણે તૈયાર છાંટવાની. સાથે સાથે ભળવું અને કેક પરિણામી મિશ્રણ સાથે છાંટવાની. તે અન્ય બે આશરે ચાલીસ મિનિટમાં જ રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ મીઠાઈ ની ખાસિયત છે કે તે પર ટોચ કરકરી તેમાં ગ્રેનોલા સ્વરૂપમાં હશે.

બોન એપેટીટ!

બિસ્કિટ કણક એપલ પાઇ કોકો, કોફી, દૂધ અને ચા સાથે જોડાયેલો હોય છે. ઉપરાંત, તે પણ બરફ ક્રીમ અને ક્રીમ સોસ, પાણી કારામેલ, મધ અને મેપલ સીરપ સાથે ગરમ પીરસવામાં આવે છે કરી શકાય છે. માત્ર એક ટેકિંગ બિસ્કિટ કણક રેસીપી, તમે સફરજન વિવિધ પ્રકારોનો (અને માત્ર નથી) પાઈ રસોઇ કરી શકો છો.