એવોકાડો અને સૅલ્મોન સાથે સલાડ

ગુડ, તટસ્થતાપૂર્વક અને સરળતા - આ કોઈપણ વાનગી સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે. તમે થોડો સમય હોય છે, પરંતુ ત્યાં એક મહાન મહેમાનો પ્રભાવિત ઇચ્છા છે અથવા ઓછામાં ઓછા, તો, એક મૂળ અને તે જ સમયે સ્વાદિષ્ટ વાનગી પર જાતે સારવાર સરળ વાનગીઓ માટે તંદુરસ્ત સલાડ તૈયાર.

માત્ર થોડા દાયકા પહેલાં, avocados જેવા વિચિત્ર પરંતુ ખાસ કરીને ભોજનનું આહલાદક અને રુચિકર ફળ, એક ઉચ્ચ ચરબી સામગ્રી સાથે પરંપરાગત પેર આકારનું ફળ ગણવામાં આવે છે. પરંતુ આજે, ગૃહિણીઓ હજારો વિવિધ વાનગીઓ, ખાસ કરીને સલાડ તૈયાર avocados ઉપયોગ કરે છે. તે એવોકાડો અને તદ્દન લોકપ્રિય કચુંબર બન્યા સૅલ્મોન. રેસીપી સરળ છે.

તૈયારી માટે તમે જરૂર પડશે:

- સ્વીટ મરી (1/2 પીસી.)

-pomidory ચેરી (7-8 પીસી.)

લેટસ ઓફ -list (6 પીસી.)

watercress સમૂહ -નાના,

-gorst સોયા sprouts,

પીસેલા ઓફ -4 sprigs,

-primerno arugula ના 6-8 પાંદડા,

ઓલિવ તેલ -pair ચમચી,

-Slightly રાઈ, લસણ, મીઠું, મરી લવિંગ,

-avokado (1 પીસી.)

-somga (મીઠું ચડાવેલું, આશરે 150 ગ્રામ).

આ તમામ ઘટકો હાજરીના કારણે, તમે સરળતાથી એવોકાડો અને સૅલ્મોન સાથે કચુંબર તૈયાર કરી શકો છો.

લેટસ સરળ તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા: સારી રીતે પાણી અને લીલા રોપાઓ ચાલી હેઠળ ધોવાઇ હોય, તો પછી એવોકાડો લેવા, અગાઉ, peeled અર્ધા કાપી અને ધીમેધીમે અસ્થિ દૂર કરે છે. એક એવોકાડો ખૂબ માંસ નાના સમઘનનું માં કાઢે છે. એ જ મીઠી મરી, ટમેટા અને સૅલ્મોન (નાના ટુકડામાં કાપવામાં) સાથે બનાવે છે. બધા ગ્રીન્સ, લેટસ અને sprouts ઉડી shinkuem અને ઊંડી બાઉલમાં બધા કચુંબર ઘટકો સાથે મિશ્રણ.

ડ્રેસિંગ માટે, ઓલિવ તેલ, રાઈ અને લસણ (પ્રેસ પસાર) ઉપયોગ કરે છે. આ મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે સરળ છે, કે જે પછી અમે લેટીસ ઘટકો તમામ ભરવા સુધી કાંટો વ્હિસ્કીની હતી. મીઠું, મરી સ્વાદ, અને એવોકાડો અને સૅલ્મોન સાથે કચુંબર આપી શકાય છે. એ આગ્રહણીય છે કે ગ્રીન્સ અને ટામેટાં, અથવા લેટસ સાથે દરેક એકમ માત્રા પ્લેટ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સરસ રીતે મૂકી "સંઘાડો" વધુ શુદ્ધ દેખાવ આપવા. એવોકાડો અને સૅલ્મોન સાથે સલાડ કોઈ પણ તહેવારના પણ રોજિંદા ટેબલ માટે એક અનફર્ગેટેબલ શણગાર થશે.

અલબત્ત, હરિયાળી રકમ અને તેના શ્રેણી સ્વાદ અનુસાર વૈવિધ્યસભર કરી શકાય છે. જો ત્યાં કોઈ પીસેલા, watercress અને સોયા sprouts, તેઓ તદ્દન કદાચ લેટીસ અથવા લીલા બીજા પ્રકારના (જે તમે કોઈપણ સુપરમાર્કેટ માં ખરીદી શકો છો) ઘણો બદલો.

સેલમોન એવોકાડો સાથે કચુંબર માટે જ ઘટક રહે છે. ઘણી વાર માટે, સૅલ્મોન અવેજી ટ્યૂના. સાથે સલાડ એવોકાડો અને ટ્યૂના માત્ર તેના આકર્ષક સ્વાદ માટે gourmets વચ્ચે પ્રખ્યાત છે, પણ વિટામિન્સ રકમ અને માનવ શરીરના લાભદાયી તત્વો ટ્રેસ. મોટા ભાગના nutritionists ટ્યૂના મિશ્રણનો ઉપયોગ અને શરીર મજબૂત અને રોગપ્રતિરક્ષા વધારવા માટે એવોકાડો. તૈયારી રેસીપી અગાઉના એક તરીકે સરળ છે.

કચુંબર ઉપયોગ વરિયાળી માટે, લીલા તરીકે લાલ ડુંગળી અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી (ફરીથી વૈકલ્પિક). પરંતુ ઓલિવ તેલ અને રાઈના બદલે, તમે લીંબુનો રસ ઉપયોગ કરી શકો છો, જે તમારા તાજા સલાડમાં ઝાટકો આપશે. ટુના અને એવોકાડો પલ્પ અથવા ઉડી કાપી અથવા રસો વજન સુધી એક કાંટો સાથે નરમ પડ્યો હતો. પરિણામી મિશ્રણ ઔષધો સાથે મિશ્ર કરવામાં આવી હતી, મસાલા સ્વાદ ઉમેરવા, અને પ્લેટ પર નાખ્યો. બધા ગ્રીન્સ અથવા ટમેટાં સજાવટ ભૂલશો નહીં.

આ વાનગીઓ ઉપરાંત અત્યંત એવોકાડો અને સેલરિ સાથે કચુંબર અપાય છે. soothing ગુણધર્મો છે, કે જે સેલરિ છે જોતાં, આ કચુંબર વારંવાર કામ પર તનાવના ઊંચા લોડ ધરાવતા લોકો માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે નોંધ્યું છે કે આ સલાડ તૈયાર કરવા માટે માત્ર સરળ, પણ પૌષ્ટિક ન હોય વર્થ છે, તેથી તેઓ પેટ માટે ભારે બાજુ વાનગીઓ બદલો કરી શકો છો. તે પણ ડ્રેસિંગ ચિકન પહોંચાડવા ભલામણ કરાય છે.