"આ Kir રોયલ" - ઇતિહાસ સાથે કોકટેલ. રેસીપી, રચના અને ના subtleties તૈયારી

એક કોકટેલ, જે દેશના ફેશન, અને વાઇન બધી ગ્રેસ શોષાઈ - પીણાં ફ્રેન્ચ લાવણ્ય અને શુદ્ધ સ્વાદ ઓફ connoisseurs કોઈપણ રજા પર "Kir રોયલ 'પ્રયાસ કરવા જ જોઈએ. નથી ખૂબ જ મજબૂત અને ઉત્તમ સ્વાદ, તે જેમ, અને મહિલા, અને પુરુષો સાથે (ખૂબ ઝડપથી કોઈપણ) નશામાં વિચાર કરતા હોય છે નથી. લગ્નો અથવા નવું વર્ષ - આ કોકટેલ, સત્તાવાર ઉજવણી પ્રકાશ પર મહાન નથી ખરેખર. વર્ષગાંઠો માટે, ખાસ કરીને જેઓ "કોણ પર છે ..." તે ખૂબ સરળ છે અને ઉત્સવનું "પાત્ર." ધરાવે

એક પ્રોટોટાઈપ પરાક્રમી વાર્તા

"આ Kir રોયલ '- એક કોકટેલ જે તમામ પીણું ફ્રાંસ પર વિખ્યાત માટે વારસદાર એક પ્રકારનો બની ગયું છે. તેના દેખાવ માટે જરૂરી છે મૂળ Feliksu Kiru, જે 1901 માં વિધિવત હતી અને ક્ષણ જયારે નાઝી જર્મનીએ તેમના વતન પર કબજો મેળવી લીધો ત્યાં સુધી પરગણું પાદરી તરીકે સેવા આપી હતી. સાયરસ તેના સામૂહિક-પાદરીઓ ઘણા sidelines પર રહે ન હતી. તેમણે ફ્રેન્ચ પ્રતિકાર એક સક્રિય સભ્ય અને 5000 લોકો, એકાગ્રતા શિબિર લોંગવિક કેદીને એસ્કેપ આયોજન મદદ ઘણો બની હતી. ગેસ્ટાપો તે ગણતરી કરવા માટે, તેને પકડી, અને પાદરી સજા કરવાની હતી. તેમણે માત્ર પોતાના પદ કારણે મૃત્યુ નાસી છુટ્યા હતા.

ફ્રાન્સનો સર્વોચ્ચ એવોર્ડ - યુદ્ધ પછી, બહાદુર પાદરી લિજીયન ઓફ ઓનર એક ઘોડો બની હતી. અને તે જ સમયે તેમના મૂળ શહેર, ડીજોન મેયર હતા. તેના અર્થતંત્ર સંપૂર્ણ ઘટાડો થયો છે, અને તેના પુનઃપ્રાપ્તિ પરવડી શકે છે. વધુમાં, લાલ કિસમિસ પ્લાન્ટેશન, જે પ્રાંત માટે પ્રખ્યાત છે, નાશ કરવામાં આવ્યો હતો, અને સફેદ વાઇન અહીં ઉત્પન્ન તદ્દન સામાન્ય ગણવામાં આવે છે. શહેર તિજોરી ભરવા માટે, મેયર વાઇન અને કાળી દ્રાક્ષ એક કોકટેલ, જે લોકપ્રિયતા વધી રહી છે, શીર્ષક તરીકે પોતાની નામ હતું સાથે આવ્યા હતા.

"રોયલ" વિકલ્પ ઉદભવ

જ્યારે યુદ્ધોત્તર આપત્તિ મોટે ભાગે દૂર કરવામાં આવ્યા હતા, અર્થતંત્ર સુધરી, અને છાજલીઓ ભરવામાં આવે છે, શાંતિથી અને ધીમે ધીમે લોકપ્રિયતા મેળવવાનું શરૂ કર્યું, "આ Kir રોયલ '- એક કોકટેલ જેમાં સામાન્ય વાઇન શેમ્પેન સાથે બદલવામાં આવે છે. તેઓ કહે છે આ દિશામાં પ્રથમ પગલું ઇટાલી થી winemakers, જે સ્પાર્કલિંગ વાઇન દળ, ઝડપી હાથ માટે કરવામાં પ્રમોટ દ્વારા કરવામાં આવી હતી.

ફ્રાંસમાં, રેસ્ટોરાં આ દિવસે Kir માટે ઓર્ડરો અને વિકલ્પ લે છે, અને "આ Kir રોયલ" ના આવૃત્તિ પર છે. કોકટેઇલ્સ કોઈપણ કિસ્સામાં પીરસવામાં આવશે, વેઈટર આવૃત્તિ કે જે તમે રસ છે સ્પષ્ટ થશે. વધુમાં, સ્પષ્ટતા પીણું બંને ઘટકો ચિંતિત શકે છે.

"આ Kir રોયલ", કોકટેલ: વાનગીઓ અને રસોઈ

ફાયદા એક પ્રખ્યાત પીણું રચના સરળતાને સંયોજન તેના ઘટકોની સાથે અને ફીડ છે. કોઈ ખાસ બારટેંડિંગ તરકીબો અથવા ખાસ સાધનો. સૂકા જાતો અને શેમ્પેઈન - પ્રાધાન્ય ફ્રેન્ચ ક્રીમ દ Cassis - બ્લેક કિસમિસ કાચ દારૂ મિશ્રણ છે. બધા કાળજીપૂર્વક મિશ્ર અને લાગુ - સ્ટ્રો અથવા કોઈપણ સજાવટ વગર. ટ્રેલર ધાર પર શક્ય તાજા બેરી છે.

માત્ર વસ્તુ છે કે જે કોકટેલ "Kir રોયલ 'perplex શકે છે - રચના. માં દારૂ સાથે પ્રાથમિક રેસીપી વાઇન 9 એક ગુણોત્તર સાંકળવામાં આવ્યું હતું: 1. 1 અથવા 3: 1 હવે, જો કે, તમે એક કોકટેલ સાથે 4 નોંધાવી શકો છો. જોકે, સ્વાદ સામે ગુનો ગણવામાં આવતો નથી. તેથી, જેમ કે વિવિધતા સામાન્ય રીતે મહિલાઓ અને એક મીઠી દાંત પ્રાધાન્ય liqueur કોકટેલ નિર્માણ વોલ્યુમ અપૂર્ણાંક, મીઠું છે.

કેટલાક ઘોંઘાટ

રસોઈ સાદગી અને ઘટકો નાની સંખ્યામાં હોવા છતાં, વિચારણા વર્થ subtleties કેટલાક તમે હૃદય માંથી કોકટેલ આનંદ કરવા માંગો છો.

પ્રથમ, ગ્લાસ બરફ ગુમ થયેલ હોય અને flatly મૂકી શકાય નહીં. એક સ્વાદિષ્ટ સફેદ વાઇન મરચી. તેથી તે બંને બોટલ અને પીણાં તૈયાર પહેલાં કાચ ઠંડી જરૂરી છે. આ હેતુ માટે છેલ્લા માત્ર તેને કાળજીપૂર્વક સાફ કરવા માટે જરૂરી છે ઉપયોગ કરતા પહેલા બરફ સમઘનનું સમજવે હોઈ શકે છે.

બીજું, એસોસિયેશન ઓફ ઓર્ડર. સિદ્ધાંત માં, પ્રથમ વાંધો નથી રેડીને લાગે છે. જોકે, જાડા દારૂ વાઇન, અને જો તે પ્રથમ કાચ મૂકવામાં આવે જગાડવો વધુ પ્રયાસ પાડી છે. તે જ સમયે શેમ્પેઇનની તેના "ફોલ્લીઓમાં" નોંધપાત્ર ભાગ ગુમાવે છે.

ત્રીજું, સ્વ તૈયારી માટે હાથ પર જો દ Cassis અથવા તેના અનુરૂપ Creme ન હતી અસ્વસ્થ ન હોઈ નથી. જો કે એક કોકટેલ કાળા કરન્ટસ માંથી બનાવેલ liqueur ગુમાવ્યા વગર ફ્રેન્ચ ટાઇટલ માત્ર પીચ અથવા Blackberry પર બદલી શકો છો, તે કોઈપણ બેરી લેવા ગ્રાહ્ય છે. ખાસ કરીને દારૂનું સેવન રાસબેરી ચેરી અથવા સ્ટ્રોબેરી સાથે "Kir રોયલ" (કોકટેલ) મંજૂરી આપી હતી.