અક્ષરજ્ઞાન ઝુંબેશ: કેટલો સમય મશરૂમ્સ રાંધવા

પાકકળા સમય પ્રજાતિઓ ફૂગ પર નિર્ભર છે. તેમાંની કેટલીક તો પછી આગ, કેટલીક તદ્દન અને પાંચ દસ મિનિટ માટે એક અથવા બે કલાક જરૂર છે કે જેથી તેઓ ખોરાક માટે યોગ્ય બની જાય છે, અને. કેવી રીતે ભૂલો અવગણવા માટે? અમારા લેખ તમને મશરૂમ્સ રાંધવા કેટલી સમય કહેશે.

અવલોકન

મશરૂમ્સ - એક ખૂબ જ ઉપયોગી અને પૌષ્ટિક ખોરાક. તેઓ તેથી ટ્રેસ તત્વો સમૃદ્ધ હોય છે, એક અનન્ય સ્વાદ ધરાવે છે અને એક સરળ ફોર્મ તરીકે અથવા સલાડ, hodgepodge એક પૂરક તરીકે વાપરવા માટે આદર્શ છે, અને. મશરૂમ્સ માટે તમે સુરક્ષિત રીતે વાનગીઓ સમાવેશ કરી શકે છે અથવા, ખાવામાં તેઓ જોઈએ બેક્ટેરિયા સાફ કરી. અને શ્રેષ્ઠ માર્ગ આ હાંસલ કરવા માટે - તે તેમને થર્મલ સારવાર, એટલે બોઇલ લાગુ છે. આ તે ફૂગ કે જે "શરતી ખાદ્ય '(પાનખર ઋતુમાં જંગલી મશરૂમ્સ, volnushki ગુલાબી, morels ના દરજ્જો ધરાવે છે ખાસ કરીને મહત્વનું છે મશરૂમ્સ કાળો) કારણ કે તે શરૂઆતમાં તેમના સ્વાદ લક્ષણો કારણે હતી ખોરાક માટે યોગ્ય નથી.

boletus, boletus, Chanterelles: કેવી રીતે લાંબા મશરૂમ્સ રાંધવા

બદામી ટોપી સાથે નાના મશરૂમ્સ વિશે વીસ મિનિટ માટે ઉકળતા પછી રાંધવું. પહેલાં તમે પણ માં માખણ મશરૂમ્સ મૂકી, તમે સ્ટેમ ટ્રિમ અને ફિલ્મના ટોચ પરથી દૂર કરવા પડશે. Boletus મશરૂમ્સ તદ્દન મોટી છે. રસોઈ સારી રીતે ધોવા જોઈએ કેપ્સ અને દાંડી, કે જે ટ્યુબ્યુલર ભાગ દૂર કર્યા પછી કાપવી જોઇએ તે પહેલાં. ઉકળતા પછી, પાણી પાન પરથી drained, નવું, મીઠું ભરીને અને પચાસ મિનિટ બાફેલા છે. Chanterelle રસોઈ સમય - લગભગ વીસ મિનિટ. તમે વધુ સૌમ્ય અને હળવા સ્વાદ માંગો છો, તો પછી તેમને દૂધમાં લગભગ એક કલાક માટે ગરમી સારવાર પહેલાં સૂકવવા. રસોઈ, Chanterelles અને ભૂરા ટોપી boletus ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ સમયાંતરે ફીણ કે પાણીની સપાટી પર રચે દૂર કરવા દરમ્યાન.

કેટલો સમય મશરૂમ્સ: મશરૂમ્સ રાંધવા મશરૂમ્સ, ધ્રૂજતું

મશરૂમ્સ, તેનું પોષણ મૂલ્ય અને વૈવિધ્યતાને બીજા સ્થાને કબજો, લગભગ 25 મિનિટ બબરચી. હાલતું મશરૂમ્સ પાણી જલદી કારણ કે તે ઉકળે, ડ્રેઇન કરે છે કરવાની ખાતરી કરો. તે બધા નુકસાનકારક પદાર્થો, જે અગાઉ ફૂગ જોવા મળે છે. મશરૂમ્સ VA ryatsya કરતાં વધુ ચાળીસ મિનિટ નથી. પાણી એક પોટ માં બોઇલ કરવા માટે આવે છે પછી, તે ડ્રેઇન કરે છે અને તાજા ઉમેરો, તેના મીઠું ભૂલી નથી જરૂરી છે. વ્હાઇટ ફૂગ "નોબલ" શ્રેણી સાથે જોડાયેલું છે. રસોઈ કે તે સંપૂર્ણપણે ધોવા જોઈએ તે પહેલાં, પગ નીચલા ભાગ દૂર કરો અને બધા નુકસાન વિસ્તારોમાં છૂટકારો મળે છે. ઉકળવા મશરૂમ્સ લગભગ પાંચ સાત મિનિટ હોઈ શકે છે. આગળ તેમની તૈયારી 40 મિનિટ અથવા quenching માટે શેકીને સમાવેશ થાય છે.

કેટલો સમય મશરૂમ્સ રાંધવા: w ampinony

ઉકળવા મશરૂમ્સ રેકોર્ડ ટૂંકા સમય જરૂર છે - માત્ર પાંચ મિનિટ. તમે તેમને વધુપડતું, તો તેઓ તેમના સ્વાદ ગુમાવે શરૂ થાય છે. રસોઈ પછી, તેઓ વધુ તળેલી અથવા પીરસવામાં આવે છે.

કેટલો સમય રાંધવા માટે મશરૂમ્સ?

અને હવે વિશે કેટલી તમે સ્થિર અને સૂકા મશરૂમ્સ વરાળ કરવાની જરૂર વાત કરીએ. પ્રથમ કિસ્સામાં, તેઓ પૂર્વ મોટરના કાચ ઉપરથી બરફ કાઢી નાખવું પ્રાધાન્ય કુદરતી રહેવાની જરૂર છે. માત્ર પછી તેઓ ઓછી ગરમી પર 20-30 મિનિટ માટે કૂક મૂકો. બીજા કિસ્સામાં મશરૂમ્સ ઠંડા પાણી મૂકી શકાય કરીશું ત્રણ અને ચાર કલાક માટે અડધા, તેમને સૂકવવા માટે. માત્ર પછી તેઓ આગ પર મૂકી શકાય છે. પાણી બદલી શકાતી નથી, અન્યથા તમે સ્વાદ ગુમાવી જોખમ રહે છે.

આ લેખમાં, અમે તમને જણાવ્યું હતું કે કેટલો સમય મશરૂમ્સ રાંધવા માટે જરૂરી છે. બોન એપેટીટ!