"Vasileostrovskaya" - ડ્રાફ્ટ બીયર, એક કાળી, ચેરી, ઘર, kegs છે: સમીક્ષાઓ

"Vasileostrovskaya શરાબ" બિયર વિશિષ્ટ જાતો ઉત્પાદન માટે બજારમાં સંશોધકો ગણવામાં આવે છે. 2002 માં, જ્યારે કંપનીના નિષ્ણાતો પ્રથમ યોજવું હાથ ધરવામાં આવી છે, તે હાર્ડ કલ્પના કરવા માટે કે ક્રાફટ ઉત્પાદન કોઈક ઉદ્યોગ ગોળાઓ સાથે સ્પર્ધા કરી શકે છે કરવામાં આવી હતી. ટુડે "Vasileostrovskaya" બીયર લગભગ કોઈ પણ બાર પ્રયત્ન કરી શકો છો માત્ર સેન્ટ પીટર્સબર્ગ, પરંતુ રશિયા સમગ્ર. આજે, પ્લાન્ટ 3 પ્રમાણભૂત ગ્રેડ રેખા stouts અને એલ્સ, તેમજ વિશિષ્ટ પ્રાયોગિક ઉત્પાદન પેદા કરે છે.

સામૂહિક પ્રતિ ગુણવત્તા

"શૂન્ય" બીયર બજાર શરૂઆતમાં સંપૂર્ણપણે મોટી કોર્પોરેશનો દ્વારા નિયંત્રિત કરવામાં આવી હતી. કંપનીઓ જેમ કે "Baltika" અને "હાઇનીકિન" તરીકે ઉત્પાદન લાખો ગેલન વાર્ષિક ઉત્પાદન કરે છે. માસ બીયર ઉત્પાદન ધ્યાન કેન્દ્રિત એક ઉપયોગ, જેથી અંતિમ કિંમત ઘટાડવા અને પાકવ્યા વેગ થાય છે. બીયર સાચા connoisseurs વિદેશમાં માલ જોવા માટે હતી. યુરોપ અને અમેરિકામાં 1930 ના દાયકા પછીની માં, વ્યાપક કહેવાતા ક્રાફટ (યાન) બ્રૂઅરીઝ. તે માત્ર કુદરતી હોપ્સ અને માલ્ટ મદદથી પીણું નાના બૅચેસ ઉત્પાદન થાય છે. પશ્ચિમી અનુભવ સાથે સજ્જ, સેન્ટ પીટર્સબર્ગ બ્રુઅરીઝ કામ પણ કર્યું.

પ્રથમ પરિણામ

2002 માં પ્રથમ ગ્રેડ આવી છે - ". Vasileostrovskoe ઘર" આ unfiltered લાગર રશિયા નળ પર તાજા બિઅર બજારમાં પ્રથમ પ્રોડક્ટો એક બન્યો. પ્રોડ્યુસર્સ મુદ્દાઓ નંબર ઉકેલવા માટે હતી: સામૂહિક ઉત્પાદન એક મોટી ક્ષમતા જરૂરી છે, આમ વધુ તીવ્ર કરેલ માલના વેચાણની પ્રશ્ન હતો. પ્રથમ, વેચાણ ઇન-હાઉસ હાથ ધરવામાં આવી હતી. શરૂઆતમાં, kegs માં "Vasileostrovskaya" બીયર માત્ર નોર્ધર્ન મૂડી એક બાર વિતરિત કરવામાં આવી હતી. અમલીકરણ સમસ્યા હલ કરવામાં આવી હતી જ્યારે નિષ્ણાતો વિતરકો એક નેટવર્ક મારફતે વેચાણ વિકસાવવા માટે સમર્થ હતા. વધુમાં, તે વેચાણ પ્રતિનિધિઓ ઓફ સ્ટાફ ઓફ નાણાકીય ખર્ચ ઘટાડવા માટે શક્ય છે.

હંમેશ માટે પ્લાન્ટ ઉત્પાદનો તેના અસ્થિરતા જુદા પડે છે. લો ઉત્પાદન ક્ષમતા હકીકત એ છે કે જુદા જુદા પક્ષોના રંગ એકબીજા થી અલગ પડે છે, અને સ્વાદ પરિમાણો કરવા પ્રેર્યા હતા. સક્ષમ માર્કેટિંગ નીતિ તે વત્તા કે વળવા માટે મંજૂરી આપી હતી. કંપનીના પીઆર-મેનેજરો નાશવંત કારણ કે ઉત્પાદન સ્થિતિ કરવાનું શરૂ કર્યું. આમ ઘટકો છે કે જે ખરીદનાર મન કરવામાં "Vasileostrovskaya" વિશિષ્ટ, ઉચ્ચ ગુણવત્તા ઉત્પાદન તટસ્થતાપૂર્વક પર ભાર મૂક્યો.

ઉત્પાદન વિકાસ

શરાબ પ્રથમ વર્ષ નુકશાન પર કામ કર્યું. નિષ્ણાતો ઉત્પાદન નાના પાયે હોવા છતાં, તેના કરતાં વધુ પેદાશમાં વેચી ન શકે છે. 2004 માં, તે ઘરેલું બીયર બાર માટે મૂળભૂત નવી રાંધવા નિર્ણય લીધો હતો. "Vasileostrovskoe ડાર્ક" આક્રમકતા સાથે ખરીદનાર દ્વારા જોવામાં આવ્યો. એ જ વર્ષે તેના ઇતિહાસમાં પ્રથમ વખત કંપની, પરિમાણો, જેના માટે માંગ પુરવઠો વધી કરવાનું શરૂ કર્યું દાખલ સફળ રહ્યો હતો. તે નવા સાધનો પર જવા માટે નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું, ઉત્પાદનો મોટા બૅચેસ રાંધવા પરવાનગી આપે છે.

3 વર્ષ માટે કંપની વેચાણની વોલ્યુમો વધારવા માટે સફળ રહ્યા હતા. "Vasileostrovskaya" બીયર Veliky નોવ્ગોરોડ, મોસ્કો, પ્સ્કોવ અને પેટ્રજ઼ેવોડ્સ્ક બાર્સ દેખાયા હતા. સફળતા નવી જાતો ઉત્પાદન માટે પ્રયોગો તૈનાત કરવા મંજૂરી આપી હતી. બ્રુઅરીઝ પરંપરાગત પ્રકાશ લાગર રસોઈ શરૂ કર્યું, અને 2009 માં લાઇવ ઉત્પાદન રેખા લાલ એલ ઉમેરવામાં આવ્યું હતું. આ છે બિઅર , અને આજે ડ્રાફ્ટ ક્લાસિક લાઇનઅપ "Vasileostrovskaya" બનાવે છે.

બીયર gourmands માટે

2009 ના અંતમાં, કંપનીના મેનેજમેન્ટ ઉત્પાદનો પણ સૌથી માગણી બીયર પ્રેમીઓ આશ્ચર્ય કરી શકો છો પેદા કરવા માટે શરૂ કરવામાં આવી હતી. વિશિષ્ટ ઉત્પાદનો નાના પક્ષો - તે કહેવાતા મોસમી જાતો ઉત્પાદન શરૂ કરવા માટે નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું. શ્રેષ્ઠ જર્મન પરંપરા એક ઘેરી Bock - પ્રથમ સ્વેલો "Vasileostrovskoe મહત્તમ" હતું. એ પછીના વર્ષે, કંપનીએ નવું બ્રાન્ડ પ્રમોશન Weizenfield શરૂ કર્યું હતું. બાર ઉત્તરી મૂડી આ પ્રોજેક્ટના ભાગરૂપે દેખાય "Vasileostrovskaya" ચેરી બિઅર, ઘઉં એલ અને ક્લાસિક કડવો Pils.

2011 માં, કંપનીએ ચોક્કસ કિંમત તેમના સાધનો ઉપયોગ કરવા માટે સ્વતંત્ર બ્રુઅરીઝ ઓફર કરે છે. વિશ્વમાં આ પ્રથા છે જ્યારે શરૂ કરવા માટે જાદુગર તેમના ક્ષમતાઓ પર્યાપ્ત નથી, અને તેઓ કરાર ગાળવાના કહેવામાં આવે છે, મોટા પ્રમાણમાં કંપનીઓને ચાલુ કરો. કદાચ આ ઘટના આગામી વર્ષ માટે છોડ વિકાસ વેક્ટર નક્કી કરવું. કળાનો માસ્ટર બ્રુઅરીઝ કંપનીઓ દ્વારા પ્રભાવિત નવી જાતો બનાવવામાં આવે છે - પ્રથમ IPA, «કોફી Stout», «રેડ એલી», «Bluebeard" અને "Chekhov". આ રેખા બરાબર પરંપરાગત નથી. આ જાતો દેખાવ બ્રાન્ડ બદલાઈ ગયો છે "Vasileostrovskoe બીયર." સમીક્ષાઓ નિષ્ણાતો પર ભાર મૂકે છે કે આ બિંદુએ પ્લાન્ટ સ્વતંત્ર રાષ્ટ્રીય ગાળવાના વિકાસ એન્જિન બની રહ્યું છે. વધુમાં, બોટલિંગ બોટલ, જે કંપનીના બાર ઉપરવટ જવાની મંજૂરી નવા ઉત્પાદન લોન્ચ કરવામાં આવ્યું છે, હવે તેઓ પીવા સ્ટોર છાજલીઓ પર શોધવા માટે શક્ય બન્યુ છે.

અમને કેટલાક પ્રકારના સંક્ષિપ્ત વર્ણન આપે છે દો.

સુવિધાઓ. Vasileostrovskoe "હોમ"

મૂળ ગુરુત્વાકર્ષણ દારૂ સામગ્રી સ્તરે 12% છે
4.5%. બીઅર તળિયે આથો ધોરણો દ્વારા પેદા થાય છે. આથો સ્વાદ અને સંતુલિત પૂર્ણાહુતિ રંગોમાં નોંધ્યું વર્થ સ્વાદ લક્ષણો અનુસાર. વેરાયટી સાથે સરળ પીવા, એક અસ્પષ્ટ રંગ ધરાવે છે. Vasileostrovskoe "હોમ" - એક બીયર કે તેના સેગમેન્ટમાં એક બેન્ચમાર્ક બની ગયું છે. ગ્રેડ kegs અનન્ય બાટલીઓની.

સુવિધાઓ. Vasileostrovskoe "તેજસ્વી"

તે ક્લાસિક લાગર રજૂ કરે છે. બેઝલાઇન લક્ષણો પર "તેજસ્વી" નોંધપાત્રપણે સમાન "ઘર", પરંતુ ઉત્પાદન પ્રક્રિયા ગળણી પ્રક્રિયા અને વધારાના સ્પષ્ટતા થાય છે. પરિણામ ખૂબ જ ધોરણ બીયર સોનેરી રંગ છે. ક્લાસિક પ્રેમીઓ માટે ઉચિત. વિવિધ ખૂબ વિતરણ છે.

સુવિધાઓ. Vasileostrovskoe "ડાર્ક"

આ વિવિધતા ફિલ્ટર અર્ક સામગ્રી (16%) સુધારો થયો છે અને 5.2% માદકતા ધરાવે ધરાવે છે. બીઅર રંગો અને કોકો sourish સ્વાદ સાથે કારામેલ સ્વાદ અસામાન્ય મિશ્રણ અલગ પડે છે. તે નોંધ્યું છે કે આ ચોક્કસ Vasileostrovskoe બીયર જાતો વારંવાર gubitsya ફિલિંગ ખાતે બેહૂદું છે વર્થ છે. kegs અતિશય ગેસ દબાણ ઉત્પાદન એસિડીકરણ પરિણમી શકે છે. Pozitsiniruetsya સંપૂર્ણપણે કારણ કે ડ્રાફ્ટ બીયર Vasileostrovskoe.

સુવિધાઓ. Vasileostrovskoe "રેડ."

જર્મની અને ઇંગ્લેન્ડ બિઅર વપરાય malts ઉત્પાદન કે માણેક અનન્ય રંગ માટે પરવાનગી આપે. સ્વાદ કે તે થોડો aftertaste gorechnym સાથે ઉચ્ચારવામાં આવે કારામેલ હાજરી નોંધ્યું વર્થ છે. એકંદરે, ખૂબ જ શાંત પ્રકારની જે ફિલ્ટર એલ્સ ચાહકો રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર છે. kegs રેડવામાં.

સુવિધાઓ. Weizenfield Krishbier

ઉમેરી ફળ સાથે આ ગ્રેડ ફીણ પીણાં આગમન પહેલાં માત્ર વિદેશમાં શોધી શકાઈ નથી. કદાચ કે શા માટે તે છે ચેરી બીયર તેનું નામ રીતની છે મળે છે. બીયર, ખૂબ જ સરળ છે 12.5% બિયર માટે બોળી રાખેલા ફણગાવેલા જવ કે બીજા દાણા અર્ક સામગ્રી પર દારૂ માત્ર 3.2% છે. ટેસ્ટરને અભિપ્રાય, સ્ત્રી આ પ્રકારની, ખૂબ મીઠી. આ કિસ્સામાં, ચેરી સ્વાદ સંપૂર્ણ પ્રગટ થાય છે, એટલે કે, સિદ્ધાંત માં, તે યુરોપિયન ધોરણો ઉત્પાદનો અનુલક્ષે છે. બીઅર માત્ર ડ્રાફ્ટ ફોર્મ ઉપલબ્ધ છે.

સુવિધાઓ. લેખક El "Chekhov"

અન્ય ચેરી વિવિધ. તે પહેલાથી જ સ્ત્રીની નથી કહી શકાય. "Chekhov" ઉચ્ચ ઘનતા ધરાવે છે અને 6.3% સૂચક ગઢ છે. આવા લક્ષણો સહજ ક્રાફટ ગ્રેડ છે, કોઝિમા એક્સક્લૂસિવ અલ છે. બધા માટે તેના વીજ પીણું ખૂબ નરમ અને સંતુલિત છે. ચેરી ઉચ્ચ ઘનતા, કે જે એક અનન્ય સ્વાદ બનાવે ખેંચે "Chekhov." માત્ર 0.75 લિટર બોટલ બાટલીઓની.

સુવિધાઓ. પહેલું આઇરિશ નિસ્તેજ એલી

આ પીવામાં એલ - ગૌરવ "Vasileostrovskaya શરાબ." વેરાયટી ખાતે 2012 માં રજૂ કરવામાં આવ્યો હતો બ્રિટિશ એલચી કચેરી, સૌથી પર ભાર મૂક્યો હતો માર્ગદર્શિકા કે આ વિવિધતા IPA સહજ હોવી જોઈએ. અલ 5.8 કરતાં ઓછી% 15% મદ્યાર્ક યુક્ત અર્ક છે. સ્વાદ મજબૂત Hoppy aftertaste સાથે ફ્લોરલ નોંધો ઉચ્ચારણ. એકંદરે ગ્રેડ સંપૂર્ણપણે સ્થાનિક એલ્સ, અનુક્રમે આવા ઉત્પાદનો પ્રેમીઓ માટે યોગ્ય પીવામાં રાંધવામાં આવે છે. 0.5 લિટર બોટલ માત્ર વેચી દીધી હતી.

સુવિધાઓ. ટ્રીપલ ઘઉં એલ

મજબૂત ઘઉંની બિઅર, જે આજે બાર માં શોધી શકાય છે Vasileostrovskoe. તે 7.5 કરતાં ઓછી% ની દારૂ સામગ્રી સાથે 17.5% ની ગીચતા ધરાવે છે. સ્વાદ નારંગી, કેળા અને ઘઉં aromas ઉચ્ચારણ. ઉત્તમ રંગ - ગોલ્ડન એમ્બર રંગ જેમ જાતો ધોરણો આપવામાં પરંપરાઓ બેલ્જિયન ગાળવાના મળે છે. વેચાણ પર 0.75 લિટર ના બ્રાન્ડેડ બોટલ થાય છે.