Chebureks માટે toppings (નાજુકાઈના માંસ અને માત્ર)

chebureks માટે toppings માંસ માત્ર સમાવેશ થાય છે. બધા પછી, આજે લોકો એકદમ મોટી સંખ્યામાં ઉત્પાદન આ પ્રકારના વપરાશ નથી. તેમને માટે, અમે શાકભાજી અને મશરૂમ્સ વિવિધ વાપરવા માટે તમને ભલામણ.

વધુમાં, chebureks ભરવા માટે માછલી અને હાર્ડ ચીઝ સમાવેશ થાય છે. ઘરે ઉત્પાદનો આ પ્રકારના તૈયાર કરવા માટે, અમે થોડા વિગતવાર વાનગીઓ માટે તમે દાખલ કરવાનો નિર્ણય કર્યો.

પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું: માંસ માટે ભરવા chebureks

તમે શાકાહારી ન હોય, તો પછી અમે સુગંધિત ભરણ મદદથી સ્વાદિષ્ટ તળેલી ઉત્પાદનો બનાવવા માટે ઓફર કરે છે. આ વાનગી તમારા જેને પ્રેમ કરતા હો તમામ કૃપા કરીને ખાતરી કરો કે છે. બધા પછી, તે જાતે આનંદ નામંજૂર કરવા માંસ સાથે એક હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ પાઈ આનંદ મુશ્કેલ છે.

તેથી, chebureks માટે પરંપરાગત ભરણ જેમ કે ઘટકો ઉપયોગ જરૂરી છે:

• શાસ્ત્રીય લોટને chebureks - 900 ગ્રામ;
• દુર્બળ માંસ - 300 ગ્રામ;
• દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ - લગભગ 300 ગ્રામ;
• કડવો ડુંગળી - 1 મોટી ભાગ;.
• મરી અને મીઠું સહિત કોઈપણ મસાલા - વિવેક વાપરવા માટે;
• તાજી વનસ્પતિ - ઇચ્છા અને સ્વાદ ખાતે ઉપયોગ;
• કોઈ માંસ સૂપ - કાચ (વૈકલ્પિક ઉપયોગ).

ભરણ બનાવો

chebureks માટે પરંપરાગત ભરણ એક સ્વાદિષ્ટ મિશ્ર નાજુકાઈના માંસ, જે શ્રેષ્ઠ તેમના પોતાના પર કરવામાં આવે છે, બદલે સ્ટોર ખાતે ખરીદી છે. તેની તૈયારી માટે દુર્બળ માંસ અને ડુક્કરનું માંસ એક સમાન રકમ લેવાની જરૂર પડે છે, અને પછી સંપૂર્ણપણે, તેમને ધોવા બધા બિનજરૂરી ફિલ્મ અને છટાઓ કાપી નાખ્યો. તે પછી, માંસ ટુકડાઓ અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી સમારેલી અને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ નાજુકાઈના શકાય. બાદ જણાવ્યું હતું ઉપકરણ છોડેલા અને સૌથી કડવો ગોળો હોઇ શકે છે.

નાજુકાઈના માંસ chebureks માટે ભરણ રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ બહાર આવ્યું છે, બધા ઘટકો સમારેલી જોઇએ મીઠું અને મરી, ઠંડા માંસ સૂપ સાથે આવરી અને એક ચમચી અથવા હાથ સાથે ભળતા.

રચના અને તૈયાર ભોજન ફ્રાય

હવે તમે જાણો છો કે કેવી રીતે નાજુકાઈના માંસ chebureks માટે ભરણ તૈયાર કરવા માટે. એકવાર બધા ઘટકો પ્રક્રિયા કરવામાં આવી છે, તે ઉત્પાદનો વિકાસ સાથે આગળ વધવું જોઇએ. આ કણક એક ટુકડો બંધ દબાવે છે અને તે 12-13 સેન્ટિમીટર એક વ્યાસ સાથે બહાર રોલ પાતળા કેક માટે જરૂરી છે. દોઢ વર્તુળમાં આગામી તમે મિશ્ર ભરણ મૂકવા માટે, અને તે પછી તરત આધાર, ભારપૂર્વક એક કાંટો સાથે દબાવવામાં ધાર કનેક્ટ માંગો છો. આવા semifinished ઉત્પાદન ઉત્કલન ઘટે જરૂરી છે રિફાઈન્ડ તેલ લાલાશ પરીક્ષણ સુધી અને બંને બાજુઓ પર ફ્રાય પણ હતા.

કેવી રીતે ટેબલ પ્રસ્તુત કરવા?

chebureks માટે માંસ ભરણ સૌથી જે ઉલ્લેખ કર્યો ઉત્પાદનો કરવા માંગો તે, એક પણ તળેલા વચ્ચે લોકપ્રિય છે. એકવાર વાની તૈયાર છે, તે એક પ્લેટ પર મૂકી શકાય જોઈએ અને ગરમ કુટુંબ સભ્યો માટે લાગુ પડે છે. , નાજુકાઈના માંસ સાથે પેસ્ટીઓ ખૂબ કાળજીપૂર્વક આગ્રહણીય ખાવું સ્ટોક કે પરીક્ષણ ઘટનાએ તમે બર્ન કરી શકો છો અંદર છે.

પનીર અને ટમેટાં chebureks માટે સ્વાદિષ્ટ ભરણ

તમે માંસ પેસ્ટીઓ સાથે ખવડાવી હોય, તો અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે તેમને બનાવવા, ચીઝ અને તાજા ટામેટાં ઉપયોગ કરે છે. આ ઘટકો તળેલી મેળવી ઉત્પાદનો સાથે ખૂબ જ રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ છે. આ જોવા માટે, અમે તેને જાતને કરવા પ્રસ્તાવ છે. આ માટે અમે જરૂર છે:

• શાસ્ત્રીય લોટને chebureks - 900 ગ્રામ;
• પાકેલા ટામેટા અને તાજા - મોટા 3 પીસી;.
• તાજા તુલસીનો છોડ - મધ્યમ બીમ;
• લસણ લવિંગ - 2 નાના નાના ટુકડાઓમાં;.
• કોઈપણ હાર્ડ ચીઝ - લગભગ 110 ગ્રામ

સારવાર ઘટકો

કેવી રીતે chebureks માટે માંસ ભરણ કરવું તે જાણવા માટે, અમે એક થોડુંક વધારે વાત કરી હતી. હવે અમે તમને રેસીપી કેવી રીતે ચીઝ અને ટામેટાં સાથે ફ્રાઇડ ઉત્પાદનો તૈયાર કરવા માટે હાજર કરવા માંગો છો. આ હેતુ માટે, તાજા ટમેટાં યોગ્ય ધોવાઇ જોઈએ ઉકળતા પાણી સાથે scalded, ધીમેધીમે છાલ અને પછી 0.7 સેન્ટિમીટર જાડું polukruzhochki કાપી. આગળ, તમે એક નાના ખમણી પનીર અને લસણ પર ઘસવામાં કરવાની જરૂર છે. આ ઘટકો જગાડવો, તેઓ તાજા અદલાબદલી તુલસીનો છોડ સ્વાદ હોવી જોઈએ.

રચાવાની પ્રક્રિયાને

તમે જોઈ શકો છો તરીકે, chebureks પનીર માટે ભરવા મુખ્ય ઘટકો પ્રક્રિયા કરવા માટે સમય ઘણો જરૂર નથી. પરંતુ આ વાની ખરેખર સ્વાદિષ્ટ બહાર આવ્યું, ઉત્પાદન યોગ્ય રચના થવી જોઈએ. આ કરવા માટે, એક નાની પાતળી કેક બહાર રોલ અને પછી તેના સાવકા polukruzhochek ટમેટાં એક પર મૂકો. વધુ ટમેટા કવર હાર્ડ ચીઝ, જે લસણ અને તુલસીનો છોડ સાથે પહેલેથી મિશ્ર કરવામાં આવી હતી જરૂર છે. કણક ના અંત ધાર પર જોડાયેલ અને કાંટો મદદથી પીલાયેલી કરવો જોઇએ.

ટેબલ પર પ્રક્રિયા અને પુરવઠો શેકીને

પછી પેસ્ટીઓ પનીર રચના કરવામાં આવશે, તેઓ તરત જ શુદ્ધ તેલમાં ફ્રાય હોવું જ જોઈએ. વધુમાં, બધા ઉત્પાદનો તમે પ્લેટ પર મૂકી અને મીઠી ચા સાથે ટેબલ પ્રસ્તુત કરવા માંગો છો. તે નોંધવું જોઇએ કે chebureks માટે ભરણ ચીઝ અને ટમેટા, ખૂબ જ રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ આધારે કરી હતી. આ વિકલ્પ ભલામણ કરવામાં આવે છે જ્યારે તમે નાજુકાઈના માંસ સાથે ખવડાવી અથવા તમે તેમની લાંબી તૈયારી પર સમય નથી.

શાકાહારીઓ માટે પોટેટો પેસ્ટીઓ

શું રેસીપી સમાવવામાં આવેલ છે? chebureks બટાકાની માટે toppings ખર્ચાળ ઘટકો ઘણો જરૂર નથી. પરંતુ તે જેમ કે એક તળેલી વાનગી ખરેખર સ્વાદિષ્ટ બહાર આવ્યું છે, તો તમે અગાઉથી અને ભવ્ય હવા વનસ્પતિ રસો તૈયાર કરવો જોઇએ. આ કરવા માટે, અમે લેવાની જરૂર:

• શાસ્ત્રીય લોટને chebureks - 900 ગ્રામ;
• મોટા બટાકા - 3 પીસી;.
• તાજા સુવાદાણા લીક - મધ્યમ બીમ;
• મરી અને મીઠું સહિત કોઈપણ મસાલા - વિવેક વાપરવા માટે;
• તાજા ઇંડા - 2 નાના નાના ટુકડાઓમાં;.
• દૂધની ચરબી - લગભગ 250 મિલી.

છૂંદેલા બટાકાની પાકકળા

કેવી રીતે chebureks બટાકાની માટે ભરણ રાંધવા? એક પ્રશ્ન ઘણા લોકો જાણવા જવાબ. બધા પછી, તેમના જીવનમાં લગભગ દરેક સ્ત્રી ઓછામાં ઓછા એક વખત સાઇડ ડિશ તરીકે છૂંદેલા બટાકાની કરી હતી. તે આ વાનગી તમને સામગ્રી જ જોઈએ Cheburechnaya લોટને છે.

તેથી, તળેલા બટેકા ઉત્પાદનો તૈયાર કરવા માટે એક નાજુક સ્વચ્છ કંદ જરૂરી છે, સોફ્ટ સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં અડધા અને બોઇલ માં તેમને નહીં. આગળ, પણ બધા સૂપ બહાર ખાલી હોવું જ જોઈએ. આ કિસ્સામાં, શાકભાજી, તાજા ઈંડા અને બાફેલી દૂધ ઉમેરવા માટે ખાતરી કરો. મેશ બટાકા tolkushkoy, તમે એક હવા છૂંદેલા બટાકાની, જેમાં એક સામટી પડશે નહીં રચવા જોઈએ. જો જરૂરી હોય, ગરમ વાનગી છીણ કાળા મરી, અને વરિયાળી અને સમારેલ લીક રેડીને કરી શકો છો.

કેવી રીતે ઉત્પન્ન કરવા માટે?

chebureks બટાકાની માટે એક સ્વાદિષ્ટ ભરણ પછી તૈયાર છે, તે અર્ધ-ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો રચના આગળ વધવું જોઈએ. આ કરવા માટે, શાસ્ત્રીય ટુકડાઓ માં કણક ભાગાકાર અને તેમને બહાર રોલ પાતળા કેક. આગળ ઉત્પાદનો અર્ધભાગ તમે છૂંદેલા બટાકાની મૂકી કરવા માંગો છો, આધાર બીજા ભાગ બંધ કરો અને નિશ્ચિતપણે કનેક્ટ થાઓ, ત્યારે એક કાંટો સાથે દબાવીને.

રોસ્ટ અને સેવા આપે છે

બધા બટાકાની પેસ્ટીઓ રચના, તેઓ લાલાશ સુધી બંને બાજુઓ પર શુદ્ધ તેલ અને ફ્રાય ઉકળતા મૂકવામાં હોવું જોઈએ. આ કાર્યવાહી બાદ, ઉત્પાદન, બહાર લઇ એક પ્લેટ પર વ્યવસ્થા અને મિત્રો ચા અને મીઠી ટમેટા સોસ સાથે સેવા આપવા માટે જરૂરી છે. તમારા ભોજન આનંદ માણો!

સમગ્ર પરિવાર માટે મશરૂમ પેસ્ટીઓ પાકકળા

ડૌગ અને chebureks બદલે ઝડપથી તૈયાર મશરૂમ્સ માટે ભરણ. તેથી, પાયો માટે આપણે માત્ર ઇંડા પાણી, મીઠું અને લોટ સાથે ભેગા કરવાની જરૂર છે, તો પછી આધાર ભેળવી. મશરૂમ ભરણ માટે, પછી તેના તૈયાર કરવા માટે અમે કેટલાક વધુ ઘટકો, એટલે કે જરૂર છે:

• તાજા Champignon મશરૂમ્સ - લગભગ 200 ગ્રામ;
• ફેટી ક્રીમ - 70 મિલી;
• તાજા ઇંડા - 2 પીસી;.
• તાજી વનસ્પતિ - ઇચ્છા પર ઉપયોગ;
• મરી અને મીઠું સહિત કોઈપણ મસાલા - વિવેક વાપરવા માટે;
• બલ્બ ડુંગળી - 1 પીસી;.
• માખણ - મોટા spoons એક દંપતી.

ભરણ બનાવો

આવા પૂરવણીમાં તૈયાર સંપૂર્ણપણે મશરૂમ્સ ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈ કાઢવી જોઇએ માટે, ઉડી તેમને વિનિમય અને પછી ડુંગળી વડા માખણ સાથે મળીને તળેલી. આ પછી, એક અલગ વાટકી તાજા ડબલ ક્રીમ, સમારેલી જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલા વિવિધ સાથે ઇંડા વ્હિસ્કીની. એકરૂપતા, સામૂહિક મશરૂમ્સ, સંપૂર્ણપણે મિશ્ર અને નિરુત્સાહિત ભરણ સુધી રાંધવામાં સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડીને જરૂરી હોય છે.

પેસ્ટીઓ રચના અને સ્ટોવ પર તેમને રસોઇ

પછી મશરૂમ ભરણ રસોઈ છે, કણક ટુકડાઓ ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી બહાર રોલ કરીશું અને પછી તેમને તળેલી ઘણો માં મૂકો, ધાર જોડાવા અને સુંદર તેમને કાંટો સાથે જોડવું કે સંલગ્નિત. તૈયાર અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો અંતે લાલાશ આધાર માટે રિફાઈન્ડ તેલમાં તળેલા આવશે.

ફંગલ મીઠી ચા અને એક્યુટ કેચઅપ સાથે વૈકલ્પિક રીતે મળીને કુટુંબ ટેબલ પર પેસ્ટીઓ સેવા આપે છે.

ચોખા અને માછલી સાથે સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટીઓ પાકકળા

તમે તમારા કુટુંબ અસામાન્ય રાત્રિભોજન આશ્ચર્ય કરવા માંગો છો, તો અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે આવા ચોખા અને મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન તરીકે ઉત્પાદનો સાથે પેસ્ટીઓ રસોઇ. આ ઘટકો ખૂબ જ સારી એકબીજા સાથે જોડવામાં આવે છે. વધુમાં, તેમના તળેલી ઉત્પાદનો આભાર અતિ, રસાળ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત મેળવી.

તેથી, વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે પ્રસ્તુત અમે જરૂર છે:

• શાસ્ત્રીય લોટને chebureks - 900 ગ્રામ;
• લાંબા અનાજ ચોખા - 3 પીસી;.
• તાજા સુવાદાણા - મધ્યમ બીમ;
• મરી અને મીઠું સહિત કોઈપણ મસાલા - વિવેક વાપરવા માટે;
• મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - લગભગ 200 ગ્રામ

ઘટકોની તૈયારી

કેવી રીતે લાલ માછલી chebureks માટે રસાળ ભરણ તૈયાર કરવા માટે? આ કરવા માટે, મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન એક ભાગ લેવા ત્વચા, મોટા અને નાના હાડકાં તેને સાફ હોય, તો પછી ખૂબ જ નાના ટુકડામાં કાપવામાં. આગળ, ભારપૂર્વક લાંબા અનાજ અનાજ જરૂરી છે, અને પછી સંપૂર્ણ પારદર્શકતા પાણી સાથે ચાળણી માં મૂકો અને ઘણી વખત ધોવા. આવા આંકડો તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી 20 મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણી અને બોઇલ ઉકળતા રેડવામાં કરવો જોઇએ. અંતે જણાવ્યું હતું કે સમય ધાન્યનું ફરીથી ચાળણી, રંગવામાં આવે છે અને મહત્તમ વંચિત તમામ ભેજ માં મૂકવા જ જોઇએ.

અંતે તમે ચોખા મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન, તેમના સ્વાદ સમારેલી સુવાદાણા અને મસાલા પર પ્રકાશિત કરવા માંગો છો, તો પછી સંપૂર્ણપણે ભળવું.

કેવી રીતે ઉત્પાદનો બનાવવા અને તેમને સ્ટોવ પર રાંધવા?

લાલ માછલી અને ચોખા ના ભર્યા પછી તૈયાર છે, ટુકડામાં Cheburechnaya લોટને વિભાજિત અને તેમને ખૂબ જાડા નથી ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી માં રોલ કરવો જોઇએ. વર્તુળો તમને પીવામાં સૅલ્મોન સાથે રેમ્પ મૂકવા, અને પછી આધાર ધાર સાથે જોડાવા માટે અને નિશ્ચિતપણે એક પરંપરાગત કાંટો tines ઉપયોગ વડે તેમને દબાવો માંગો છો દરેક અડધા ભાગ પર આગળ. આવા અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો એકાંતરે શુદ્ધ તેલ ઉત્કલન માં દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો શકાય છે. પ્લેટ પર તેમને ફ્રાય, તે ઇચ્છનીય ખૂબ લાંબા માટે નથી. મુખ્ય બાબત એ છે કે Cheburechnaya લોટને સારી બધી બાજુઓ પર નિરુત્સાહિત છે.

કુટુંબ ટેબલ યોગ્ય ખોરાક

ચોખા અને સાલમોન સાથે પેસ્ટીઓ બનાવી, તેઓ એક પ્લેટ પર મૂકવામાં હોવું જ જોઈએ અને પરિવારના સભ્યો આપીએ છીએ, કેચઅપ અને મીઠી ચા સાથે.

એ નોંધવું જોઇએ કે આવા ઉત્પાદનો માત્ર આ લાલ, પરંતુ સફેદ માછલી તૈયાર કરી શકાય છે. જેમાં જણાવ્યું હતું કે ઉત્પાદન ઉકળવા અથવા વનસ્પતિ તેલ માં ફ્રાય કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પરંતુ કોઈ પણ કિસ્સામાં, જેમ કે પેસ્ટીઓ હજુ ખૂબ રસાળ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક બહાર ચાલુ કરો. આ ચકાસવા માટે, અમે ઘરે તેને જાતે કરવું પ્રસ્તાવ છે.

સારાંશ માટે

તમે જોઈ શકો છો કારણ કે, પેસ્ટીઓ માત્ર માંસ ભરણ સાથે તળેલી ઉત્પાદનો હોઇ શકે છે. બધા પછી, તેઓ લગભગ કોઈ પણ તત્વો સાથે બનાવી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, કેટલાક, બટાકા અને મશરૂમ્સ સાથે પેસ્ટીઓ ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરો, જ્યારે અન્યો અને મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન જેવી લાલ માછલી ભરીને તરીકે ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ ગમે તે ઘટકો તમે ઉપયોગ થાય છે, તો તમે હજુ પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ઉત્પાદનો કે તમારા કુટુંબનો કોઈપણ આપવા સક્ષમ ન હોય મળશે. માર્ગ દ્વારા, પ્રસ્તુત કરવા માટે આ વાની માત્ર ગરમ અને મીઠી ચા, તેમજ ટમેટાની ચટણી અથવા કેચઅપ સાથે આગ્રહણીય છે. તમારા ભોજન આનંદ માણો!