સ્કોચ ટેપ - એક પીણું છે કે ઓળખવામાં આવે છે અને સમગ્ર વિશ્વમાં પ્રેમ

પ્રિય નશીલા પીણાંનું પશ્ચિમમાં, અને માત્ર ત્યાં ન અલબત્ત, વ્હિસ્કી છે. અને વિશ્વના ટોચના 40 નશીલા પીણાંનું યાદીમાં કબજા 19 પદ તેના વિવિધ બ્રાન્ડ છે. પણ તેના ઉત્પાદન એક વિશાળ ભૂગોળ. પણ જાપાન અને ઓસ્ટ્રેલિયા તેમના વ્હિસ્કી પ્રકાશિત. પરંતુ મોટા ભાગના વિખ્યાત બ્રાન્ડ્સ ઉત્પાદકો જેમ કે આયર્લેન્ડ, સ્કોટલેન્ડ, કેનેડા અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ જેવા દેશોમાં ગણવામાં આવે છે. એક વ્હિસ્કી વધુ ઓક બેરલ માં વૃદ્ધ સાથે વિવિધ અનાજ ના આસવન દ્વારા મેળવી. આમ, ઓછામાં હૃદય કેનેડીયન વ્હિસ્કી રાઈ છે, જેને અમેરિકન બુર્બોન્સ મકાઈ માંથી નિસ્યંદિત કરવામાં આવે છે, અને આઇરિશ આઇરિશ અને સ્કોટિશ ટેપ જવમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

વધુમાં, વિવિધ બ્રાન્ડ માત્ર અનાજ આધાર, અને દારૂ ગાળવાના અનેક વૃદ્ધ અને રસોઈ પરંપરાઓ નથી. તેથી, તેના બુર્બોન્સ અમેરિકનો એક વખત સમગ્ર રીતે નવી ઓક બેરલ વપરાય છે. અને તે ઉપયોગ કરતા પહેલા અંદરથી બર્ન. અને આઇરિશ ગાળવાની પર નિસ્યંદન ત્રણ વખત આઇરિશ હાથ ધરવામાં આવે છે. સ્કોટ્સ પણ કહોવાયેલી વનસ્પતિના પર વ્હિસ્કી માટે બનાવાયેલ માલ્ટ ધુમાડો આપવો. જોકે ન તો આઇરિશ ન ન અમેરિકનો નથી. પરિણામે, દરેક પીણું - સ્કોચ, આઇરિશ માં બુર્બોન્સ તેના વ્યક્તિત્વ અને વિશિષ્ટતા મેળવે છે.

અને વ્હિસ્કી ઇતિહાસ ખૂબ જ સમૃદ્ધ છે અને પાછા સદીઓ જાય છે. બેમાંથી સ્કોટ્સ માં આઇરિશ હજુ નક્કી કર્યું નથી જેઓ તેમના શોધ ચેમ્પિયનશિપ ધરાવે છે. પ્રથમ સાધુઓ વ્હિસ્કી પેદા કરવાનું શરૂ કર્યું. તેઓ મોટા ભાગના સરળ નિસ્યંદન ઉપકરણ વપરાય છે અને એક દવા તરીકે પરિણામી પીણું વપરાય છે. પછી નિસ્યંદન ટેકનોલોજી અનાજ આશ્રમ દિવાલો "left". હર સ્કોટ્સ જે ખેડૂતો ઉજ્જડ જમીન પર રહેતા દ્વારા "અપનાવ્યા છે." તેઓ આ પોતાની રુચિ મળી અને ટેપ વાહન શરૂ કર્યું હતું. ડ્રિન્ક સારી કિંમત છે, અને તેના વેચાણ એક સારા આવક આપી હતી.

અને આઇરિશ અને સ્કોટ્સ વ્યાપક ઉત્પાદનને વચ્ચે 16-17 સદીઓ અને પરિણામે, પીણું વપરાશ. પરંતુ તે સમયે વ્હિસ્કીના સંપર્કમાં જવલ્લે જ કરાતો હતો. અને સૌથી ગ્રાહકો તે નિસ્યંદન પછી તરત જ પીતા હોય છે. અને તે પછી અમે ઓટ, રાઈ અને જવ માંથી બનાવેલ વ્હિસ્કી જોવા મળ્યું હતું. કેટલાક દારૂ ગાળનારા તેના ગઢ વધારવા ત્રણ વખત જ પીણાના નિસ્યંદન નથી. અને ટૂંક સમયમાં સમગ્ર સ્કોટલેન્ડ, ગરીબ ખેડૂતો અને શિર્ષક અમીરીને, "હાર્ડ" ટેપ ઉપયોગ કરવાનો હતો. ડ્રિન્ક તે ધીમે ધીમે બન્યા "ડિઝાસ્ટર." અને કોઈક મદ્યપાન હદ ઘટાડવા, સ્કોટ્ટીશ સંસદની એવો કાયદો કે જેમાં હેઠળ વ્હિસ્કીના નિસ્યંદન માત્ર ખાનદાની અને સરદારોને પરવાનગી છે પસાર કર્યો હતો. પરંતુ "શુષ્ક કાયદો" તરીકે સામાન્ય કિસ્સો છે, પરિણામો આવ્યા હતા નથી. ખેડૂત bootleggers ફક્ત "ભૂગર્ભ." ગયા

પરંતુ આ વખતે ગાળવાના પહેલાંથી પસાર થઈ ગયો છે, અને સ્કોટલેન્ડમાં પોતે અનેક ભઠ્ઠીઓ કે વાસ્તવિક સતત ટેપ પેદા કરે છે. ડ્રિન્ક બધા ઉચ્ચતમ વેચાણની ધરાવે છે વ્હિસ્કી બ્રાન્ડ્સ. બનાવો સ્કોચ ટેપ એક કલા બની હતી, અને કલા પુનરાવર્તન ન ગમે નથી. તેથી સ્કોચ વ્હિસ્કી બ્રાન્ડ ફ્રેન્ચ શેમ્પેઇન જ બ્રાન્ડ કરતાં ઓછી નથી. અને દરેક ગાળવાની તેના સ્વાદ અને સુગંધ સાથે ટેપ જન્મ થયો છે.

પણ સ્કોચ વ્હિસ્કી અનેક મુખ્ય વર્ગોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. અને શ્રેષ્ઠ ગણવામાં આવે છે એક માલ્ટ વ્હિસ્કી એક malts. તે વિન્ટેજ સ્કોચ પ્રકારની છે. આ પીણું માત્ર malted જવ બનાવવામાં આવે છે. આ વ્હિસ્કી ની દરેક આવૃત્તિ તેથી, સસ્તા વ્યક્તિગત અને અનન્ય છે, અને. પરંતુ ત્યાં સ્કોચ વ્હિસ્કી એક સરળ અને સસ્તા (કે ખરાબ એનો અર્થ એ નથી) બ્રાન્ડ છે. આ બ્લેન્ડેડ સ્કોચ અથવા મિશ્રીત. આ પીણું એક માલ્ટ વ્હિસ્કી, જે સરળ અનાજ દારૂ સાથે ભેળવવામાં આવે છે સમાવેશ થાય છે. અને સ્કોટિશ ઉત્પાદન ટેપ ત્રણ ક્વાર્ટરો - તે મિશ્રણો જેને, જોકે, સમગ્ર વિશ્વમાં ખૂબ શોખીન હોય છે.

એક સામૂહિક ઉત્પાદન અનાજ વ્હિસ્કી 1830 પછી શરૂ કરી હતી. પછી Irishman અર્નેસ્ટ Coffey નિસ્યંદન ઉપકરણ છે, જે અગાઉ સ્કોટ રોબર્ટ સ્ટેઇન, વધુ સંપૂર્ણ શોધ કરી હતી. તે પીણું ઉત્પાદન વોલ્યુમ વધારો અને ઔદ્યોગિક સ્કેલ પર માસ્ટર શક્ય છે. અને ટેકનોલોજી અનુસાર, એક વ્હિસ્કી અનાજ માંથી બનાવેલ nesolodzhenogo, જે ચોક્કસપણે solodzhenny જવ ઉમેર્યું. અને પછી પીણું મિશ્રીત વ્હિસ્કી વિવિધ આધાર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

અને આજે વિશ્વમાં Catty સાર્ક, સંપ્રદાય કેમ્પબેલ, પ્રખ્યાત ગ્રાઉસ, સ્કાય ઓફ મૅન, અને અન્ય ઘણા લોકો જેમ જેમ મિશ્રીત સ્કોચ જાણે છે. અને આ એક માલ્ટ સ્કોચ whiskeys આવા બ્રાન્ડ સમાવેશ થાય છે: Aberlour, Balblair, Bowmore, Dalwinnie, Macallan અને સારા સ્કોચ ટેપ બ્રાન્ડ્સ છતાં વીસ કરતાં ઓછો છે.