ઘરે વાઇન ચેક કરવા કેવી રીતે

લાલ કે સફેદ વાઇન એક ગ્લાસ - ડિનર અને એક મહાન માર્ગ પોતાને અપ મિજાજ માટે યોગ્ય ઉમેરો. જોકે, ઉમદા પીણું દરેકને શકતો નથી પસંદ કરો. વિવિધ ઉત્પાદકો પાસેથી તેજસ્વી બોટલ એક વિશાળ સંખ્યા કાર્ય સરળતા ન હતી. આ લેખમાં, અમે તમને બતાવવા કેવી રીતે વાઇન ગુણવત્તા ચેક કરવા અને ઝડપથી નકલી છતી પડશે.

પાણી સાથે તપાસી

જ્યારથી આ લેખ સૌથી વાચકો વ્યાવસાયિક ટેસ્ટરને નહીં, તો અમે તે ઉપલબ્ધ ભંડોળ ની મદદ સાથે પીણું ચકાસવા માટે પ્રસ્તાવ છે. શરૂ કરવા માટે, અમે સૌથી સરળ માર્ગ વિશે કહી માંગો છો. તેથી, કેવી રીતે ઘરે વાઇન ચેક કરવા? આ કરવા માટે, સાદા પાણી સાથે મોટી કન્ટેનર લે છે, અને ટેસ્ટ ટ્યુબ અથવા સાંકડી ડોક સાથે અન્ય કન્ટેનર માં વાઇન રેડવાની છે. તમારી આંગળી સાથે છિદ્ર કવર અને બાટલીમાં તળિયે દબાવો. પછી ગરદન ખોલવા અને જુઓ આગળ શું થાય છે. પ્રવાહી મિશ્રણ ન હોય તો, કુદરતી વાઇન. જો તળિયે રંગીન ડ્રેઇન ટ્યુબ ના સ્ટ્રીમ્સ, પીણું ખોટા. પણ નોંધ પાણી અને દારૂ મિશ્રણ દર, કારણ કે તે અશુદ્ધિઓ જથ્થો સૂચવે છે.

હું દારૂ તટસ્થતાપૂર્વક પર કેવી રીતે તપાસ કરી શકું

તમે એક અગાઉની ટેસ્ટ પરિણામે શંકા હોય તો, બીજી સરળ કસોટી વાપરો. કૃપા કરીને નોંધો કે નીચેની પદ્ધતિનો સરળ પ્રથમ છે. પ્રયોગ માટે, તમે વાઇન, અને glycerin, જે એક પાંચ એક ગુણોત્તર મિશ્ર જોઇએ, અનુક્રમે જરૂર પડશે. વધુ પ્રતિક્રિયા ઘટકો અવલોકન. જો વાઇન કુદરતી હશે, glycerin નીચે પડે છે અને રંગહીન રહે છે. પીણું ખોટા છે, તો, glycerol, જાંબલી, લાલ અથવા પીળા રંગ હસ્તગત.

ઘરે વાઇન ચેક કરવા કેવી રીતે

તમે ભોજન, પાણી ઘણો ચકાસણી પદ્ધતિઓ જોઈ શકો છો તરીકે. તેઓ તદ્દન સરળ છે અને વિશેષ ઉપકરણનો જરૂર હોતી નથી. તેથી, અમે તમને અન્ય પરીક્ષણ ઓફર કરે છે. આગામી પ્રયોગ માટે, તમે એક સામાન્ય ખાવાનો સોડા, જે દરેક રસોડામાં અસ્તિત્વમાં જરૂર પડશે. બાઉલમાં પાવડર એક નાની રકમ રેડો અને તેને દારૂ બુલબુલ સ્પૂન રેડવાની છે. બનાવટી મૂળ રંગ જાળવી રાખવા, પરંતુ ગુણવત્તા પીણું અંધારું કરવું, ગ્રે અથવા રંગછટા જાંબુડીયા હસ્તગત કરશે.

દ્રશ્ય નિરીક્ષણ

નિષ્ણાતો જે તમને સરળતાથી સ્ટોર માં વાઇન ચકાસી શકો કહે છે. આ કરવા માટે તમે માત્ર તપાસ કરશે બોટલ માટે પર્યાપ્ત છે. એવું માનવામાં આવે છે કે સારા વાઇન એક નાના થાપણ પણ કહેવાય છે "તાર્તાર" છે. તેની હાજરી પીણું ઉચ્ચ ગુણવત્તા સૂચવે છે, પરંતુ તે એક બોટલ સમગ્ર તળિયે ભરવા ન જોઈએ. તેથી, તે પહેલાં તમે દારૂ ખરીદી, બોટલ અને મત વરસાદ ઊંધું કરવું. જો તે ઘણો હોય, તો પછી શેલ્ફ પર વાઇન છોડી, જો પર્યાપ્ત નથી, તો તે ઘર લાવવા માટે મફત લાગે છે. આ નિયમ બંને સફેદ અને લાલ વાઇન કામ કરે છે. જોકે, બાદમાં કિસ્સામાં, હાથ ધરવા એક ઓડિટ વધુ મુશ્કેલ હશે કારણ કે લાલ દારૂ બોટલ સામાન્ય રીતે ઘાટા રંગના હોય છે.

ફીણ ગુણવત્તાની એસેસમેન્ટ

કેવી રીતે દારૂ ગુણવત્તા ચેક કરવા, જ્યાં સુધી તમે આ ક્ષેત્રમાં એક નિષ્ણાત હોય છે? આકારણી કરવાનો પ્રયાસ, બોટલ શેક કરો (પહેલાનો કિસ્સામાં) અને કાચ દ્વારા પીણું સ્પીલ. વાઇન બધા ધોરણો દ્વારા કરવામાં આવી હોય તો, ફીણ કેન્દ્ર મળશે અને ઝડપથી થઈ જાય છે. નકલી તો બાજુઓ પર સ્થિર થાય છે અને લાંબુ રહેશે. માર્ગ દ્વારા, આ બિંદુએ તમે બીજા રસપ્રદ કસોટી પસાર કરવાની તક લઇ શકે છે. આ કરવા માટે, આ રીતે તે વાસ્તવિક sommelier કરી છે કાચ ફેરવો અને વાસણો દીવાલ જાણી શકો છો. હાલમાં, ગુણવત્તા વાઇન કહેવાતા "વાઇન ટ્રેક" દિવાલો પર છોડે છે. એવું મનાય છે કે લાંબા સમય સુધી ટ્રેક રાખવામાં આવશે, સારી પીણું. તેમની પહોળાઈ પર ધ્યાન ચૂકવવા, તેમજ રેખાઓ બારીકાઈ વાઇન ગુણવત્તા સૂચવે છે.

ઘર દારૂ તપાસી

સામૂહિક ઉત્પાદકો પર વિશ્વાસ ન હોય તો તમે તેમના પોતાના પર બધું કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે અથવા તો પછી તે પોતાના વાઇન રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. તમે મિત્રો અથવા નિષ્ણાતોની સલાહ ઉપયોગ ઇન્ટરનેટ પર રેસીપી પસંદ કરી શકો છો. પરંતુ કેવી રીતે તૈયારી ઘર બનાવટની વાઇન ચકાસવા માટે? ઘણા માર્ગો છે:

• એક અથવા બે તૃતીયાંશ પર ખાલી બોટલ ભરો અને પછી પ્રવાહી જગાડવો. તમે ફીણ સપાટી પર દેખાય છે, તો ઝડપથી ઓછી થતી જાય છે, એક સારા વાઇન તમે સામે. જો, આમ છતાં, તે એક લાંબા સમય માટે રહેશે, પીણું વિક્ષેપ.
• પછી તમે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી સાથે ઘર દારૂ સાથે જ પરીક્ષણો ગાળી શકે છે. જો તમારે કૉર્ક કે બેરલ બંધ સુગંધ અન્વેષણ કરી શકો છો.
• તમે એક ઘર વાઇન ખરીદી અને તેની ગુણવત્તામાં શંકા હોય તો, તે પછીની ટેસ્ટમાં પકડી પ્રયાસ કરો. એક ગ્લાસ માં પ્રવાહી રેડવાની છે અને તે કે થોડા જ્યુનિપર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નાહવા. જો તેઓ સપાટી પર રહે છે, તમે ગુણવત્તા પીણું સાથે વ્યવહાર કરવામાં આવે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નીચે ડૂબી જાય છે, તો, વાઇન પાણીમાં બોળવામાં આવી હતી.

નોંધ છે કે વાઇન ખટાશ આવી સારી નથી હોઈ શકે છે, જેથી રસોઈ સરકો માટે તેનો ઉપયોગ નથી. પીણું ખતમ થઈ જાય છે, તો પછી વોડકા કે દારૂ ગુણવત્તા સાથે તેને સાચવવા માટે પ્રયાસ કરો. બેરલ, જગાડવો દારૂ રેડો અને દસ કે ચૌદ દિવસ માટે રેડવું છોડી દો. તમે તમારા હોમમેઇડ વાઇન સ્વાદ સુધારવા માંગો છો, તો ઘણી વાર બીજા એક પાત્રમાં તેને રેડવું, અથવા શેક કરવાનો પ્રયાસ કરો. દુર્ગંધ વાઇન બનાવવાની પ્રક્રિયામાં આવી શકે છે, પણ જો તે સંપૂર્ણપણે તેના તૈયારી ટેકનોલોજી સાથે પાલન કરવામાં આવી હતી. આ અભાવ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી એક લેનિન બેગ મોટા સમૂહ મૂકી ઉપાય અને થોડા દિવસો માટે વાઇન તે મૂકવા માટે.

અમે તમને અમારી સલાહ ઉપયોગી હશે આશા, અને તમે ઘરે સહેલાઇથી વાઇન તપાસી શકો છો.