સૌથી સ્વાદિષ્ટ રોલ્સ શું છે? કેવી રીતે નથી પસંદગી હારી મેળવવા માટે પર સલાહ

કેટલીક સમજ જાપાનીઝ રસોઈપ્રથા, કંઈક તદ્દન સામાન્ય છે. રેસ્ટોરાં ઉજવણી સફર, ઓફિસ નાસ્તા ઓર્ડર - આ તમામ તદ્દન સામાન્ય છે. પરંતુ આજે પણ એવા લોકો સુશી પ્રયાસ કર્યો ક્યારેય કર્યું છે અને સૌથી વધુ શું સ્વાદિષ્ટ રોલ્સ કોઈ વિચાર ધરાવે છે. પરંતુ હું એક સકારાત્મક અનુભવ સાથે રાઇઝીંગ સન ઓફ અનન્ય રાંધણકળા શોધ્યું, ખોરાક ન નિરાશ કરવું નહોતી ઓર્ડર અને ખુશ હતી શરૂ કરવા માંગો છો.

સુશી બાર પ્રથમ પ્રવાસ

તમે જાપાનીઝ રેસ્ટોરાં માટે આમંત્રિત કર્યા છે, અને તમે અજ્ઞાની દેખાય ભયભીત હોય તો, તેના બદલે સામગ્રી અભ્યાસ માટે આગળ વધો! અલબત્ત, પણ અત્યંત વિગતવાર લેખ તમને જે શોધવામાં મદદ કરશે નહિં સૌથી સ્વાદિષ્ટ રોલ્સ, પરંતુ ઓછામાં ઓછા જાપાનીઝ રસોઈપ્રથા લક્ષણો વિશે એક વિચાર આપે છે.

રોલ્સ સૌથી સામાન્ય પ્રકારના થોડા નામો, તેમજ એશિયન વાનગીઓમાં વપરાશ સંસ્કૃતિ યાદ કરવાનો પ્રયાસ કરો. તમે સરળતાથી દંડ રાંધણકળા આનંદ અને સૌથી વધુ સુખદ અનુભવ સુશી રેસ્ટોરન્ટ માં પ્રથમ વધારો છોડી પસંદગી કરી શકો છો.

પ્રથાઓ સાથે ડાઉન!

જેઓ રોલ્સ, જે લોકો તેમના અસ્વીકાર્ય રચના સંમત ના થાવ આવે ઘણો પ્રયાસ કરવા નક્કી કરી શકે નહીં સમાવેશ થાય છે. એવું કહેવાય છે કે જાપાનીઝ કાચા માછલી, લાઇવ ઓક્ટોપસ, ઝેરી મશરૂમ્સ અને અન્ય ઉત્પાદનો તેમના ભોજન સંપૂર્ણપણે પચે તૈયાર કરવામાં આવી હતી. ખાતરી કરો કે કંઈક અને તમે સુશી મુખ્ય તમને આશ્ચર્ય કંઈક હોય છે. સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ભાગરૂપે તમે તદ્દન પરિચિત ઘટકો મળશે: મીઠું ચડાવેલું અથવા પીવામાં સૅલ્મોન, શેકેલા માછલી, કાકડી, ક્રીમ ચીઝ. અલબત્ત, પરિચિત સ્વાદ પૂર્વીય મસાલા ચોક્કસતા underlines. પ્રથમ નિયમ - ક્રમ રોલ, રચના વાંચી અને ખોરાક કે જે તમે પ્રેમ પર કેન્દ્રિત છે.

કેવી રીતે નથી ગુમાવી મેળવવા માટે: મેનૂ પર માર્ગદર્શન?

એક સારા રેસ્ટોરન્ટમાં મેનુ હંમેશા ઉત્પાદનો કે જે રોલ્સ કરવામાં આવે છે સૂચવે છે. પરંતુ એક સંકેત પોતાને જાપાનીઝ વાનગીઓ નામો આપી શકે છે. પ્રથમ વખત તેમને વાંચવા માટે, તમે કદાચ ચિની વાંચન અને લેખન વિશે વિચારો છુટકારો મેળવવા માટે સમર્થ હશે નહીં - તે વારંવાર અકળ પ્રતીકો સમૂહ તરીકે ઓળખાતું હતું. જોકે, અપરિચિત કાનમાં સ્લાવિક શબ્દો કડક સિસ્ટમ છે. નામો વાનગી વર્ણવે છેઃ

• Hosomaki - નાના રોલ્સ, ચોખા, nori અને ફિલિંગ એક ઘટક (કાકડી, એવોકાડો, ટ્યૂના, સૅલ્મોન) સમાવેશ થાય છે.
• Futomaki - મોટા મલ્ટિ-રોલ્સ.
• મોઝેક ગલુડિયા - એક અનન્ય મોડ્યુલર ડિઝાઇન સાથે રોલ્સ, tobiko caviar સાથે શણગારવામાં આવે છે.
• Uramaki - રોલ્સ "બહાર અંદર", nori માં લપેટી, અને slayzy સાલમોન, ટ્રાઉટ, કાકડી અથવા તલ, caviar, ટ્યૂના ચિપ્સમાં મનાવ્યો હતો.
• વસંત રોલ્સ શેવાળ પત્રકો માં લપેટી, અને ઇંડા, પેનકેક અથવા ચોખા કાગળ.
• મસાલેદાર રોલ્સ, સામાન્ય રીતે તીવ્ર - કારણ કે ચટણી મસાલા.
• ટેમ્પુરાની - શેકવામાં અથવા તળેલા રોલ્સ, જે ગરમ પીરસવામાં આવે છે.

આ ખાણિયાઓને છેતરે છે શીટ મદદ કરશે તમે શું સૌથી સ્વાદિષ્ટ સુશી અને રોલ્સ નક્કી કરે છે. વધુ અનુભવી મિત્રો, અલબત્ત, પણ માહિતીપ્રદ સમીક્ષાઓ, પરંતુ તે ધ્યાનમાં તેના પોતાના રાંધણ પસંદગીઓ લેવા વર્થ છે.

રીસેપ્ટર્સ સમાવેશ

ચોક્કસ તમે તે આદુ સાથે જાપાનીઝ રોલ્સ જાણે છે અને બે ચટણીઓના અરજી કરું છું: વસાબી અને સોયા. આ વધારાના ઘટકો એક સંપૂર્ણ યાદી નથી. જાપાનીઝ રસોઈપ્રથા માત્ર 52 ટુકડાઓ તેટલી મૂળભૂત ચટણીઓના માટે જાણીતું છે! ઉનગી રોલ્સ, mirin સાથે સંપ છીપ સોસ, Teriyaki. પરંતુ તરત જ બધા રહસ્યો જાણી માટે, સારી સરળ સાથે શરૂ કરવાનો પ્રયાસ કરો નથી.

તેથી, લાકડીઓ અથાણું આદુ થોડા પાંદડીઓ ગ્રેબ, તમારા મોં માં મોકલી અને સંપૂર્ણપણે ચાવે. મસાલેદાર સ્વાદ ઉત્તેજિત તમારા રીસેપ્ટર્સ વાનગીઓ અને પીણાંમાં તમે પહેલાં ખાધો aftertaste બેઅસર, અને સંપૂર્ણપણે સુંદર સાથે બેઠક માટે તમે તૈયાર. હવે તમે બધા જવાબદારી સાથે તેના પર અભ્યાસ શરૂ કરવા માટે કરી શકો છો, "સૌથી સ્વાદિષ્ટ રોલ્સ શું છે."

સરળ શરૂઆત

પછીના માટે વિશાળ મલ્ટી સેટ છોડો. પ્રથમ વખત માટે એક ઉત્તમ ઉકેલ માત્ર એક નાના અને સંક્ષિપ્ત રોલ hosomaki હોઈ શકે છે. તમે nori, ચોખા આધાર અને મુખ્ય ઘટક સ્વાદ, તેમજ એકબીજા સાથે અને ચટણીઓના સાથે આ ઘટકોની rasprobovat સંયોજન કદર કરી શકો છો. સોયા અને વસાબી સાથે પ્રારંભ પછીથી ઉમેરી નાના બીજ રોલ પર લાવી શકાય છે. શું નિર્દોષ સંઘ સાચું નથી?

એક વાનગી કે જે સુશી રોલ્સ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ નક્કી કરવા માટે પૂરતી નથી. કદાચ તે વધુ રસપ્રદ કંઈક પ્રયાસ કરવા માટે સમય છે?

અસામાન્ય સંયોજનો

આગામી પગલું ક્લાસિક સાથે પરિચિત કરી શકાઈ નથી. તે નોંધપાત્ર છે કે વિશ્વના છે, કે જે યથાયોગ્ય સૌથી સ્વાદિષ્ટ ગણવામાં આવે છે સૌથી વધુ લોકપ્રિય રોલ્સ કેટલાક જાપાનીઝ સુશી માસ્ટર છે, અને તેમના અમેરિકી સમકક્ષો સાથે આવતી નથી. "ફિલાડેલ્ફિયા" અને "કેલિફોર્નિયા" ચોક્કસપણે પણ જેઓ માત્ર ઉત્કૃષ્ટ ઓરિએન્ટલ રાંધણકળા વાતથી સુપરિચિત શરૂઆત કરી છે દ્વારા સુનાવણી વિશે. માર્ગ દ્વારા, એક એવી વ્યક્તિ સૌથી વધુ શું સ્વાદિષ્ટ રોલ્સ શોધવા માટે નિર્ણય લીધો, ઉત્સુક સુશી પ્રેમીઓ પ્રોમ્પ્ટ સમીક્ષાઓ કે "કેલિફોર્નિયા" અને લગભગ દરેકને જેવા "ફિલાડેલ્ફિયા".

તેમની રચના સમાન છે, બંને શ્રેણી 'રોલ uramaki સંબંધ. "કેલિફોર્નિયા" કરચલો માંસ, એવોકાડો અને કાકડી બને છે, તે અને નાના નારંગી રો (tobiko અથવા capelin) સાથે શણગારવામાં આવે છે. એક સૌમ્ય ક્રીમ ચીઝ અને કાકડી રોલ અને મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોનના પાતળાં આવરણો માં લપેટી - "ફિલાડેલ્ફિયા" ના હાર્દમાં. તમે જોઈ શકો છો કારણ કે, નથી એક ઉત્પાદન કે જે ખૂબ અસામાન્ય લાગશે.

મુદ્દો સૌંદર્યલક્ષી બાજુ

તે ફક્ત જે મહત્વપૂર્ણ છે સૌથી સ્વાદિષ્ટ, રોલ્સ પણ શિષ્ટાચાર. અગાઉથી બહાર કામ chopsticks વાપરવા માટે. માન્યતાઓથી કે ફક્ત અસ્વીકાર્ય છે કેટલાક યાદ રાખો. ઉદાહરણ તરીકે, કોઈપણ કિસ્સામાં તે ખાતર એક નાસ્તો હોય અશક્ય છે ચાલે છે. જાપાનીઝ ચોખામાંથી પીણાં ચોખાની વાનગીઓ સેવા આપે છે નથી. રોલ્સ હાથ કરી શકતા નથી લો, પરંતુ એક માણસ કાંટો વાપરવા માટે માન્ય છે. તે પ્લેટ ટુકડાઓ વિવિધ રોલ્સ કાપી મૂકવા માટે જરૂરી નથી. શિષ્ટાચાર ના પાલન તમે મહાન ભોજન આનંદ અને રોલ્સ તેમના પ્રિય પ્રકારના ભાત વચ્ચે શોધવા માટે મદદ કરશે.